⑴ 工业黄油一箱三十个,每个多少斤
每个300--400克。
一箱会有30条,每条300——400克,根据所需重量也会有所不同,你也可选择其他规格的工业黄油。
用黄油的相对密度可以算出个大致,但按黄油的成分而定,密度可能不同。
⑵ 一头牛有多少牛油
一头牛有多少牛油
正常的一头成年牛一般有200斤牛油,其实我们平常所吃到的牛油是来自于牛胸部的位置,往往牛胸部的位置脂肪是非常厚的,并且这个位置的牛油是最具有营养价值的,一头牛胸部的牛油,只有5两左右的重量,还是比较珍贵的,胸部的牛油要比腹部的牛油更容易被人体吸收。
一头牛有多少牛油解释
大概是200斤左右。人们使用牛的脂肪组织为原料,经过加热,提炼出油脂。这种牛油有特殊的难闻气味,需经熔炼、脱臭后才能使用。在工业化生产中,工厂使用肉类食品加工企业的牛脂肪组织为原料,利用湿法工艺,经脱胶、脱酸等二十几道工序加工成为牛油。
牛油熔点为40℃-46℃,因其熔点高于体温,不易被消化。虽然不宜直接食用,但它能使糕点起酥,故在制作西式糕点时,在欧洲国家中,常用作起酥剂。
⑶ 牛油(动物黄油)很贵吗,多少一斤
动物黄油是以牛奶为原料,通过提炼得到油脂,也被称之为奶油。普通的动物黄油,500g的价格在二三十块钱左右。价格贵是因为原料贵,而且50斤的牛奶,提炼出的黄油也就2斤左右。
后来随着现代科技的发展,人们发明了植物黄油,代替了部分的动物黄油,特别是一些大批量生产的糕点,都开始食用植物黄油,大大降低了成本。植物黄油就是用植物油通过特殊工艺固化而成的,成本低,但是其中含有较多人们不太喜欢的反式脂肪酸,含量多少和工艺有关系。
当然市面上也有健康的高级植物黄油,因此对于这一块,也不能一概而论,一般而言,植物黄油的价格会更便宜,动物黄油的价格更贵,毕竟原料就比较贵。
⑷ 30kg工业黄油有多少
31点74升。
一升黄油约为0点945kg。用黄油的相对密度可以算出个大致,但按黄油的成分而定,密度可能不同。
15摄氏度时黄油的相对密度约为0点937到0点953kg每L,取中位数0点945kg每L于是有15公斤约等于15点87升,所以30公斤有31点74升。