A. 我要承包一个300人的工地食堂,需要交40万给承包商,不带小卖部,能赚钱吗
赚不多,一个工人一天利润15元,300人4500元每天,一个月135000元,一年1350000元,工地有多少时间,就能赚多少,没有别的食堂与你竞争的话,可以试试。
拓展资料
建筑工地食品卫生管理制度为规范建筑工地食堂的饮食制作行为,有效预防和控制集体性食物中毒事件,切实保障建筑业从业人员的食品安全和身体健康,建筑工地食堂应符合以下卫生要求:各建筑工地临时设立的食堂,施工单位必须向所在辖区卫生行政部门提出申请,依法取得卫生许可证后方可开业提供餐饮服务。
1.食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所,食堂的内部设施主要是桌、椅、收款处和厨房摊位,现在一般的食堂也提供风扇或者空调。
2.食堂主要分为餐厅和厨房两部分。餐厅主要以餐桌、椅,风扇或者空调,收银刷卡设备,电视等;后堂厨房设备分:初加工区域主要有:货架,案板,工作台,站立工作辅助椅,切菜机,绞肉机。
3.大灶区域:灶台,工作台,不锈钢桶,全自动炒菜机,半自动炒菜机,米饭自动生产线,面点区域:案板,和面机,压面机,整箱,烤箱,电饼铛,仓库:货架,一层架。
4.若你的工地的承包商直接商讨食堂承包,无需什么承包费,最多给一点活动板房占用费,水电费等,若餐饮公司将工地食堂承包给你,你和餐饮公司直接商谈就可以了,请记住,食堂不可以转包
工地食堂所需的证件:
除了营业执照之外工地食堂所需的三证包括:
1、餐饮服务许可证。各地食品药品监管部门要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理,按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序,审查核发《餐饮服务许可证》。
2、工地食堂卫生许可证,可以在当地所管辖的区卫生防疫站(疾病控制部门)办理。
3、炊事人员身体健康证,也可以在当地所管辖的区卫生防疫站(疾病控制部门)办理。
一、留样由专人负责,建立食物留样记录。
二、留取当餐供应所有菜肴,每份留样不少于200克,有标签标明菜名,留样时间,置放规定位置,保存48小时。
三、配备专用留样冷藏柜。温度设置为0~10℃。
四、食品留样盛器采用带盖容器,每次留样前应进行清洗、消毒。
五、留样置放、相互间有一定距离,不叠放,避免留样食品相互间受感染。
六、对违规行为,追究责任,按有关规定处理。
B. 承包食堂一般需要多少钱费用怎么算
我做食堂承包有好些年了,对你所说不是很具体,你所说的承包金多少?我理解为应是你从别人(第三方)手中转包过来所付的费用,现在行情大致要10000~15000(指报餐/自由餐不能这样算)。如果有需要付房租的话,一定是你自己每个月另外支付了,但工厂本身有场地,应不用付这方面的费用,水电费厂方不出的话一定是你自己的啦 。
另注:是自由用餐的话价格应几千块搞定,还有签的合同时间最少要有一年。
C. 工厂里面食堂成本,一百人左右,大概一天成本多少
各地的菜价不一样啊,一天12元/人,我们这里是不可能的。
如果自己有时间亲自到菜场去菜购,肯定自己做划算,否则承包给别人划算。
D. 各位网友请问工地食堂一天的生活费大概是多少钱一天三餐,亲戚的工地让我承包食堂!不懂问问大家谢谢
不超过10元一餐饭,利润比较低,超过100人又不同了,按10标准,米饭成本1元,菜加配料5元,一餐饭一个人可以赚4元,100个人就是400,一天就是1000几,请3个阿姨洗菜,工资要一万,在工地开食堂必须代买烟酒,和一些工地上损耗大的生活用品,才能实现利润最大化,如果人多的话,时间在半年以上的,我们合作开食堂吧,我经常在工地上班的。
E. 食堂承包员工伙食多少价格比较合适
我们工厂是九鼎食堂承包公司在承包,目前的员工伙食价格是10元一天,三餐。以前是9元,随着物价上涨,上升了一元。我所知道的是,在东莞大多伙食费在10元左右。不知能不能帮得上你,如果能帮得上,请选我为正确答案。