乌市哪里有卖工业碱的

① 请问食用碱是大苏打吗还是盐啦在哪能买到啊超市或药店有卖的吗谢谢

食用碱：是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本质上没有区别。所以，食用碱在有些地方也被称作小苏打（粉末状）。食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。 食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
一般在超市都能买的到.

② 工业大碱是什么在哪里能买到

工业碱的化学名称为烧碱(氢氧化钠)
在化工产品的店里能买到

③ 绍兴越城区实体店哪里能买到工业碱

绍兴越城区五金店中购买。
1、到电镀材料销售商店可以同时买到试剂级和工业级的氢氧化钠。
2、到化学试剂商店可买到试剂级的氢氧化钠。
3、到化工原料商店可以买到工业级的氢氧化钠，或许也会有试剂级的供应。

④ 全国有哪些纯碱生产厂家

纯碱生产厂家有：廊坊鸿顺建材有限公司、潍坊共创化工有限公司、上海裕纳化工有限公司、

上海宜鑫化工有限公司、济南鑫龙海工贸有限公司。

1、廊坊鸿顺建材有限公司

廊坊鸿顺建材有限公司加工销售：防火泥、阻火包、防火板、防火涂层板、防火保温被、防火毯、灭火毯、石棉布、软门帘；销售：工业纯碱、钢结构防火涂料、电缆防火涂料、保温材料、防腐材料、地暖材料、化工产品（不含危险品）。

2、潍坊共创化工有限公司

主要生产及销售：硫酸镁、氯化钙、小苏打、纯碱、氯化镁、聚合氯化铝、元明粉等。

3、上海裕纳化工有限公司

公司产品氢氧化钠、碳酸钠、纯碱、次氯酸钠、双氧水、水处理药剂等各类化学原料，规格有工业级、试剂级、电子级。

4、上海宜鑫化工有限公司

目前公司生产硝酸钾、硝酸钠、五水硼砂、纯碱、碳酸钾、氟硅酸钠、三氧化二锑、氧化钴、氧化锌、氧化铝、氢氧化铝、硒粉、片碱、高效助焊剂等十余种基础化工原料。

5、济南鑫龙海工贸有限公司

供应氯酸钠、元明粉、大苏打、小苏打、柠檬酸、柠檬酸钠、磺酸、三聚磷酸钠、粒碱、过硼酸钠、过碳酸钠、偏硅酸钠、食品级片碱、苯甲酸钠、磺酸钠、纯碱、片碱、焦亚硫酸钠、磷酸、磷酸三钠、聚合氯化铝、无水亚硫酸钠、氯化铵、氨水、次氯酸钠、亚氯酸钠、亚硝酸钠等。

⑤ 超市里有卖小苏打吗，名称是什么

超市里面有卖小苏打，名称叫食用小苏打。

(5)乌市哪里有卖工业碱的扩展阅读

碳酸氢钠，化学式NaHCO3，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。

食用小苏打

有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。

⑥ 碱粉是什么，一般什么地方卖

就是苏打粉，又叫纯碱，做馒头发酵粉放多了就加点碱粉，在杂货店或者大超市都有卖的。

⑦ 什么是碱

1、在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质。

2、在酸碱质子理论中碱指能够接受质子的物质。

3、在酸碱电子理论中，碱指电子给予体。

工业碱：工业纯碱、工业烧碱、工业重碱。工业碱的纯度和杂质（可能含有重金属等）含量满足一般性工业使用，工艺相对简单，可以进行大规模工业生产，对人体有危害。

食用碱：食用纯碱(碳酸钠，分子式相同，但没有工业纯碱的杂质）和食用小苏打(碳酸氢钠)。

(7)乌市哪里有卖工业碱的扩展阅读：

碱的分类：

1、按一个碱分子电离出氢氧根离子的个数分：一元碱、 二元碱 、多元碱。

2、按溶解性分：可溶性碱 、微溶性碱、 难溶性碱。

3、按电离能力分：强碱 、弱碱。

4、按用途分：工业碱、 食用碱。

碱的化学性质

1、碱溶液能与酸碱指示剂作用：

碱溶液遇紫色石蕊试液变蓝（现象不明显，但有变化），遇无色酚酞溶液变红（现象明显）。

2、碱溶液能与酸碱指示剂反应

碱溶液遇紫色石蕊变蓝（现象不明显，但有变化），遇无色酚酞溶液变红（现象明显）。

3、碱溶液能与盐反应，生成新碱和新盐

举例：这类反应常见的有实验室里制备氢氧化钠的反应，碱与盐的反应有两个要求，其一要求参与反应的碱与盐都要可溶于水，其二要求生成物中有沉淀、气体或水生成。

⑧ 大集上卖的面碱是工业碱吗

不是。
1、大集上售卖的都是经过消毒的碱叫做面碱是食用碱，工业碱是没有经过消毒的碱。
2、面碱是用来加工食物的，工业碱是用来进行工厂内的化学工作的，人不可食用。两者不是同一个东西。