工业园区品种粉皮有哪些

⑴ 夏天吃凉拌粉皮非常解暑，粉皮还有哪些吃法

夏天吃凉拌粉皮非常解暑，“粉皮”——是一种用某些食物中的淀粉制成的传统食品，其中，红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉等都可以制作成粉皮。绿豆粉皮就是用绿豆为原材料制成的淀粉，之后再经过深加工做出的粉皮。回民大叔一手拿锅铲，一悉答手拿一只铁碗就开始炒起来。凉粉Q弹，均匀的沾满辣子，但没有被炒碎的，伴着葱的香气，让人忍不住就想来上一碗。

相信大家应该都吃过粉皮吧，小编也是很喜欢吃粉皮，吃起来薄嫩可口不会觉得腻。粉皮有着一定的营养价值，口感嫩滑，比较筋道。这次，我们主要为大家说一下如何制作美味的鲜粉皮炒肉。绿豆作为生活中最为常见的一种豆类食材，其营养价值成份含量是极高的，不仅含大量胡萝卜素、维生素及蛋白质等，而且还富含淀粉、脂肪、多种维生素及多种矿物质。从养生功效上来讲，绿豆具有清热解毒

⑵ 四川绵阳梓潼县卖的粉皮牛肉是什么品种的

是以豆类或薯类淀粉制成的片状食品。四川绵阳梓潼镇茄县粉皮牛肉里面的粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具旅咐有柔润嫩滑、口感筋道等特点。牛肉有补脾胃益气、强健筋骨的功效。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。粉皮靠肉，重点是将牛肉香味靠到粉皮里，靠是利用浓味的原料和鲜汤，利用文火御镇察和通过较长的时间将鲜味赋入另一种乏味主料中的加工或烹调方法。

⑶ 红薯粉条的产品种类

粉条品种繁稿烂多，如红薯粉条、绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条，但更多的是淀粉制的粉条。最常见的粉条，当属红薯粉条。红薯粉条的主要原料是红薯，具有久煮不烂唯敬唯，清香指培可口、食法多样的特点，是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。

⑷ 粉皮早熟小冬瓜市场销量好，粉皮早熟小冬瓜繁种技巧有哪些

粉皮冬瓜是湖南省地方品种之一。它在中国有着非常悠久的种植历史，是消费者非常喜欢吃的一种果蔬。同时，粉皮冬瓜具有适应性强、种植管理简单的特点。其中，海南省农业科学院蔬菜研究所还培育了一个优质的粉皮冬瓜品种——四季粉皮冬瓜，具有较高的种植价值。粉皮早熟小冬瓜繁种技巧有哪些？

五、播种时，启差平整苗床，锄土。冬瓜种子均匀铺在苗(暖)床上，然后盖上0.4-0.8厘米的盖灰，一定要均匀铺好。播种后浇水，基于表面浸泡的原理(用浇水壶浇水，因为水量容易控制，而且去除均匀细致)。如果发现有些种子露在地上，就要盖上种子灰。最后用塑料薄膜覆盖畦面，加小棚农膜保暖，四周用泥封好。当瓜苗开始推土时，将塑料薄膜揭掉。当膜内温度升至30-35℃时，需揭开农膜，使秧苗变硬。雨天和气温低的时候(晚上)，要用塑料薄膜保暖。幼苗的子叶相互拥挤悄伏皮，当生产田因气候、前期种植等原因无法直接移栽时，需要根据移栽期的推迟，以适当的密度安排幼苗跟进去。一般需要15-20天以上，行距约10×15或10×20 cm。

⑸ 粉皮冬瓜有哪些优良品种

品种全称: 粉皮冬瓜
主题关键词: 冬瓜瓜类 蔬菜
品种简介
①品种来源。湖南省长沙市地方品种。
②特征特性。植株蔓生，分枝性中等。叶掌状。主蔓第22～26叶节着生第一雌花，此后每隔7～8叶节出现一雌花。瓜长圆筒形，下部稍大毁拆，长约纤野枣88厘米，横径29厘米左右。外皮浅绿色，密被毛刺和白色蜡粉；肉厚约3.2厘米，肉质稍松，品质中等。单瓜重20～25公斤，最大50公斤。中晚熟。较耐日灼。较稳产、高产。适应性强。适于春、夏季露地中晚熟栽培。亩产6000～7000公斤。
③栽培要点。长沙地区春季露地中熟栽培，4月上旬保护地或露地播种育苗，4月下旬定植，行距117～132厘米，株距100厘米，搭篱垣架栽培，架高133～150厘米，7月底开始收获，8月下旬结束生长。晚熟栽培4月下旬露地播种育苗，5月上旬定植，行距132～150厘米脊扰，株距100～117厘米，搭篱垣架，架高133～150厘米，8月底开始收获，10月初结束生长。
④适宜范围。湖南长沙市、浏阳河下游地区栽培。

⑹ 山东乡饮南赵粉皮比较出名，我想买点，谁能告诉我该怎么联系

打114查询下泰安市宁阳县乡饮信桐乡巩现喜的电话即可
（宁阳县乡饮乡人民政府办公室 0538——5531001 ）

附：情况介绍

发展特色产业 引领群众致富
——记山东宁阳县乡饮乡南赵村党支部书记巩现喜

山东省宁阳县乡饮乡南赵村原本是一个有名的穷村，可是，经过最近几年的发展，它作为乡饮乡新农村建设示范村多次被泰安市委授予“市级文明单位”，被县委表彰为“先进基层党组织”、“全县经济发展50强”、“特色经济专业村”等荣誉称号。2008年，南赵村集体经济收入达到80.1万元，农民人均纯收入5800元，人们都知道，所有这一切成绩都是与支部书记巩现喜分不开的。

发挥资源优势，发展生态农业

前些年，该村群众单纯依靠种粮食，只是解决了温饱问题，为找到一条群众致富、集体增收的路子，作为支部书记的巩现喜组织村“两委”干部外出参观学习，并多次开会研究，大家逐步认识到，村里有粉皮加工这一传统产业，而且区位优势比较明显，产品不愁销售，再加上地多、河滩多，非常适宜颂大发展林业，只要做大做强这两项产业，群众就能富起来，村集体也能增加收入。于是他明确了“发挥资源优势，发展生态农业”的思路，带领群众大力发展“绿色食品”、开发“绿色农业”。

粉制品加工是该村群众的传统手艺，原来都是一家一户利用冬闲季节加工，主要是自己吃或送给亲戚，也有少数群众事后以集市上卖，赚点零花钱。为把这项传统产业做大，该同志逐户走访座谈，动员群众扩大规模，搞规模化生产。起初，群众有顾虑，怕干不好赔钱，他就发挥自己加工粉制品的特长，带领党员和村干部先后从自家做起，群众看到确实有钱可赚，纷纷跟着干起来。有的群众缺少发展资金，他就出面协调解贷款；有的产品质量不过关，他就组织党员加工户进行义务指导；为让产品卖个好价钱，他和滑樱坦村干部自带干粮南下徐州、北上济南找市场，帮助群众推销。经过几年的努力，全村粉制品生产规模不断扩大，产品也由当初单一的大粉皮，发展到现在的粉皮、粉条、淀粉等十几个品种，经济效益连年攀升。到目前，全村粉制品加工户发展到490户，占总户数的80%，从业人员1715人，年产粉皮1600万公斤，实现销售收入4600万元，仅此一项户均年收入过2万元，群众靠粉制品加工走上了富裕路。

⑺ 河北邯郸有哪些特产

关于河北邯郸有哪些特产

导语：特产指某地特有的或特别着名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。以下是我整理关于河北邯郸的特产，以供参考。

彭城陶瓷：

已有1400年历史，素负盛名，为全国十大陶瓷生产基地之一。产于彭城镇。

邯郸日用瓷：产于彭城镇磁州窑。素有“南有景德，北有彭城”之称。该瓷质地优良，制作精致，形式典雅，绚丽多姿，如象牙瓷，色调素雅，质地细腻，光润柔和，造型新颖，美观实用，色彩分明，美玉青花瓷，釉面光润，洁净细腻，白中透翠，有质如玉、明如镜、声如磬之誉。

邯郸粉皮：

产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮，质地滑爽，韧而耐嚼，清香利口，品味纯正。可热食、冷拌或制汤，最为夏令佐酒佳品。明绿豆粒大，色枝闭绿，适于加工成粉皮、粉丝、凉粉。

大名杏：

传统品种有20多种，特点各异。一串铃果肉黄白质细，纤维少，果汁多，味微酸，有香气。红杏果肉深黄色，极甜有香气，离核，品质最上。牛犊杏果肉青黄色，皮厚肉细，离核，汁少味酸，适宜加工。水白杏皮薄肉细，离核，果汁多，味甜微酸，品质较好，但不耐储存，宜鲜食。

大名核桃纹乌枣：

系以当地特产团枣为原料，经加工熏烤而成，色泽乌亮顷笑，且有核桃纹，故名。自古盛产团枣，其个大肉厚，核小，色泽紫红，适宜加工干品。成品呈卵圆形，乌黑光亮，肉质柔韧，味香甜，耐贮存，不易变质。

胡家湾黄瓜：

产于胡家湾村，其每个叶腋花序多结3枚，因别称“叶里仨”。产品色泽翠绿，粗细均匀，皮薄肉嫩，周身带刺，清脆可口。该瓜早于明万历年间自山东汶漳县引种而来，距今已达400余年。

大名五百居香肠：创始人王湘云原籍山东济南，清道光年间迁居大名府设店，产销香肠，因大名、济南两地相距500里，故取店名为“五百居”。成品色泽纯正，肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，甜咸兼具，香味醇厚，软滑利口，食之不腻，且耐久存。

涉县牛心柿子：

因外形酷似牛心猛乎裂而得名。色泽多浅红或金黄色，皮薄，汁蜜甜，10月中旬成熟。早在明、清时期即种植，并为贡品。现以索卜、偏城、石门、城关、温村等乡为集中产区。

王小楼甜瓜：

以原产地为王小楼村而得名。瓜型美观，皮薄肉厚，香甜味美，酥脆可口。传统品种有20余种。以黄金坠、牛角蜜、老来少、小荒瓜种植面积较大，集中产于王小楼、魏小楼村，曾作为贡品进献清宫，白玉瓜、黄金坠皆为皇家命名。

涉县核桃：

产于索卜、偏城、扁店、城关、河南店、石门、于庄、安巨、运城、温村等10个乡。品种有绵核桃和夹皮核桃两种。绵核桃椭圆或圆形，浅棕色，皮薄且脆，持核桃数个于掌中，用劲一攥，皮即破碎，核仁完整脱出，形如人脑状，乳白色，口感香、甜、脆。夹皮核桃个头略小，皮较厚，核内有夹皮，取仁较难。但含油量高于绵核桃，香味醇厚，宜榨油。

⑻ 米线、米粉、凉粉、凉皮、粉丝、粉皮有什么不同

米线是圆的、一根根
米粉也岁茄是，不过比米线大几号，直径大
米线，米粉，河粉都是米的面做的，粗细不同而已。
一、米粉分宽粉（扁）、圆粉（粗、细）。
二、米粉可以拌、煮、炒着吃。
三、沙河粉- 用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。盛行于广东、广西、海南，以广州市沙河出产的最着名，故名。因它是用白云山上的九龙泉水泡制的，所产的粉薄白透明，爽软韧筋兼备。

米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。

凉粉乎宴察是用粉面（红薯粉）做成的，在水中沉淀而成，具体工序不清楚。
凉皮是面粉做的，和好面块，用水冲洗，捞出固体物质，把剩下的液体澄清，倒出澄清液体。然后将一个圆底形的类似锅的器具放在盛有开水的锅里，在此器具上擦一层油，把倒出清水的面糊放入少许，加温即可。
粉皮是绿豆粉做成的

粉丝是一种用绿豆粉等做成的丝状食品，故名粉丝。
简祥森介：粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，薯仔粉丝等。 粉丝按其开联有粗，细，圆，扁及片状等多种；按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同；根据各地的制法差异政治家不同的叫法，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最佳。

⑼ 95年安徽省优质产品有哪些呢

一、亳州粉皮
亳州粉首慧皮，是安徽省亳州市特色小吃。亳州粉皮采用优质绿豆选用传统工艺生产，亳州粉皮柔软如缎、薄如蝉翠、晶莹剔透、亦食亦菜，又因为是使用纯绿豆所做，所以亳州粉皮具有极好的药用保健作用，经常食用具有清热解毒、抗早衰、抗高血压及心血管疾病等功效。

二、凤阳酿豆腐
凤阳酿豆腐，是安徽省滁州市凤阳县特色美食。凤阳酿豆腐选用嫩豆腐为原料，然后切成片，夹入猪肉末、虾仁末等，裹上鸡蛋粉下油锅炸至金黄，再用糖醋勾上芡汁即成，具有色泽奶黄，外脆里嫩，酸甜可口等特点。

三、安庆炒米
安庆炒米，是者基答安徽省安庆市汉族小吃，属安徽菜锋誉。老母鸡汤泡炒米，是安庆的招牌菜。来了安庆不吃一顿老母鸡汤泡炒米，确是一大损失，盛一碗飘香的鸡汤，撒一把炒米，尽是家乡的味道。

四、小笼渣肉蒸饭
小笼渣肉蒸饭，是安徽省芜湖市特色美食。小笼渣肉蒸饭是以糯米为饭，猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉，放糯米饭上蒸熟即可，是一道味美香咸、有饭有菜、经济实惠的小吃。

⑽ 杭州都有哪些特色小吃

1、片儿川

片儿川是浙江杭州的特色名吃，也是中国十大名面条之一。正宗的杭州片儿川面条要筋道，浇头要用冬笋、雪菜和瘦肉片烧制而成，吃起来味道鲜美无比。片儿川价格便宜，是杭州市民最爱的日常小吃之一。

(资料图片)

2、吴山酥油饼

吴山酥油饼是杭州的着名传统风味特产，因为产自杭州市区的吴山，因此而得名。吴山酥油饼是用面粉、花生油和凉水一起先揉成水油面团，然后用油炸制而成。刚出锅的酥油看起来饼色泽金黄，吃起来香脆爽口、甜而不腻。

3、猫耳朵

猫耳朵是浙江杭州的特色小吃，是一种看起来形状很模渣像猫耳朵的面食。制作杭州猫耳朵需要先将面粉揉成面团，然后做成小剂子，用大拇指按压一下做成猫耳朵的形状，然后和虾仁、干贝等多种辅料一起蒸煮而成。吃起来面有筋道，汤汁鲜美，一碗下肚都不满足。

4、杭州小笼包

杭州旦扮悄小笼包是杭州人早点里最常见的早点之一。小笼包要想好吃需要做到皮薄、馅足、汤多，而杭州小笼包就把这几个特点发挥得淋漓尽致。杭州小笼包由于里面的汤汁太多，吃的时候需要先开个小孔，把里面的汤汁喝掉一些才能用嘴咬，不然很容易溢出了烫到嘴巴的。

5、永昌臭豆腐

永昌臭豆腐是杭州极具文化底蕴的一种特色小吃，有着非常悠久的历史。很多人只知道长沙臭豆腐好吃，其实杭州永昌的臭豆腐除了名气没有长沙臭豆腐缺纳大之外，其味道上和长沙臭豆腐比起来有过之而无不及。

6、安上粉皮

安上粉皮是用五谷杂粮作为原料，用蔬菜榨汁调色制成的美味。制作粉皮需要经过浸泡、淘洗、碾压、沉淀、摊凉等多道工序精准而成，讲究的是原汁原味，吃起来弹性十足，晶莹剔透，非常美味。安上粉皮被评为杭州市十大农家特色小吃，深受本地人和很多外地游客的喜爱。

7、麻球王

麻球王是浙江杭州的传统小吃。麻球其实我们老家这边也会做，街上偶尔也会看到有人在卖，不过个头很小。杭州的麻球之所以叫麻球王，是因为这个麻球个头是真的大，一个就跟篮球一样，面上一层裹满了芝麻，吃起来很脆，嚼起来那叫一个香。