工业碱和洗洁精哪个好

⑴ 碱用于洗刷歺具与洗洁精相比那个好

现在几乎所有的家庭都习惯用洗洁精清洗餐具，甚至如果不用清洁精就担心洗得不够干净。那么用洗洁精清洗餐具好吗？用了洗洁精就一定安全吗？健康专家指出，最好不要用洗洁精清洗餐具，更不要用来清洗水果。

无毒不等于无害

按照国家化学工业部公布的标准，每一种洗洁精的成分应当是无毒的，或者说是对人体损害比较少的。然而，对于不懂化学的人来说往往认为无毒就是可以食用的，这是一个极大的误区。通俗的说吧，比如石头是无毒的，但你并不能吃石头，二氧化碳是我们人体排出的一种废气，当然是无毒的，否则你岂不被它毒死了？可是某些时候二氧化碳又是致命的，比如在地窖中或者山洞里常常聚集着大量的二氧化碳，它不能帮助呼吸，是一种窒息性的气体，人如果贸然进去很可能窒息死亡。

明白了这个道理再来看看洗洁精的成分。洗洁精里主要含有三聚磷酸钠和烷基苯磺酸钠作为软水剂和去污剂，这与洗衣粉的成分完全一样，另外还需要添加硅酸钠作为发泡剂，这与洗衣粉和肥皂的发泡剂一样。此外最大的不同就是添加了烷基酚聚氧乙烯醚和脂肪酸二乙醇胺，它们都是同时具有亲水基团和亲油基团的成分，可以可以把油污包裹起来便于清洗干净，也有用磷酸钠和碳酸钠（苏打）增强去油污效果的。少数品牌里还添加了适量酒精。

现在你可看清楚了，上面的所有成分没有一种是属于食品添加剂的，而食品添加剂则是在适当范围内可以食用的，所以用洗洁精清洗餐具还是具有一定风险的，因为你必须保证完全清洗干净，没有残留的洗洁精，这样的餐具才是安全的。

也许这些成分目前我们认为是无毒的，说不定过几十年后经过研究又认为是有毒的呢？就象过去人们普遍认为铝对人体是无害的，还大量使用明矾净水（含硫酸铝）、铝锅炒菜（铝会溶解在水特别是菜汤之中）。现在已经证明铝离子沉积在体内是造成脑组织及神经系统损伤的重要原因，而老年痴呆症与铝离子含量多少有直接的关系，因此要尽量少食用油条、油饼（发酵的面粉要添加明矾增加韧性），米粉的制作过程中也要添加明矾增强韧性，有些劣质粉丝之中也添加了明矾从而久煮不碎，这些食品都要谨慎食用。

洗洁精不可能无残留

清洗餐具应当小水流多次清洗，而不应该用大量的水一次清洗完毕。因为一次清洗即使残留百分之一，那么两次清洗就应该还有万分之一残留。这些残留物不能被人体消化，虽然大部分被排出体外，但天长日久体内的残留物还是很可观的。

化学合成洗涤剂不可能完全除去，那么粘附在餐具及食品上的洗涤剂就会随之进入人体内，即使数量微小，也会引起危害。化学合成洗涤剂还可能含有其它的有机化合物或重金属等有害物质，危害健康。据试验，化学合成洗涤剂能使动物致泻、体重下降，久之造成动物呆滞、脾脏缩小，并可导致癌症的发生。

洗洁精会造成环境污染

洗洁精中的磷是造成湖泊、河流水体富营养化的罪魁祸首，现在许多地方已经禁止使用含磷洗衣粉，但是还没有看到禁止使用含磷洗洁精的。而酚类分子结构中因为含有极端稳定的苯环，在自然界中数百年也不可能分解，所以也留下污染的隐患。

综上所述，清洗餐具最好别使用洗洁精。我的经验是采用食用碱（苏打）清洗餐具，不仅清洗效果好，而且即使有残留物进入体内也会与胃酸中和分解成氯化钠（食盐）和水以及二氧化碳，既不污染环境，也不会对人体造成危害。唯一的弱点就是食用碱的冷水去污效果不好，必须用热水溶解清洗就OK了。

⑵ 公司大食堂里面洗碗使用食用碱好还是洗洁精好

大食堂里面洗碗使用食用碱好，比较便宜，不起泡沫，比用洗洁精好清洗，省水。

⑶ 食堂餐洗用的洗洁精和洗碗机碱液，哪一种好点

用洗洁精会好一些，这种可以对多种污渍都有不错的效果，使用范围要比洗碗机碱液广一些

⑷ 日常生活中纯碱和洗涤剂哪个更好，为什么

最早没有洁洁灵以前就是用热的纯碱溶液来清洗油污,但由于碳酸钠水解后生成少量氢氧化钠,碱性较强,故现在已不再采用.
不过我们老师教导我们出于环保和安全健康角度考虑,还是用纯碱的好.

⑸ 洗碗是用碱洗好还是用洗洁精好，为什么

1 就性价比来说

洗洁精好点，只要用完洗洁精后用水冲冲就行了。当然最好用凉水 。
2 最新的一项研究表明：用碱性洗洁用品清洗蔬菜水果时，容易造成二次污染，危害人体健康。
3 由日本花王公司和中国传化集团的科技人员进行的一项研究发现，用PH值为碱性的洗洁精洗涤果蔬时，一旦这些水果蔬菜表面上残留有"敌敌畏"等剧毒农药，碱性洗洁精的活性成分便会与之产生化学反应，产生出一种毒性较强的新的有害物质。如果冲洗不彻底，这种有害物质容易形成二次污染，对人体健康有害。
4 此前，国内也曾有专家提出过类似警告，但缺乏确凿的研究证据。中日两国的科研人员同时发现，如果将洗涤剂的PH值由碱性变为弱酸性时，化学反应随之停止，新的有害物质也就不再产生。从中国的普通绿茶中，科研人员找到了一种PH值呈弱酸性的活性成分，并以这种活性成分为基础，采用多元表面活性剂复配技术，研制出弱酸性的天然绿茶洗洁精，从而解决了碱性洗洁精与"敌敌畏"等农药接触后产生毒害物质的问题。目前，这种天然绿茶洗洁精已经由杭州传化花王公司批量生产并投放市场。
5 据介绍，目前市场上洗洁精PH值基本上呈弱碱性，而消费者去除果蔬农药残留的主要方法，还是用洗洁精浸泡。科研人员建议消费者在洗涤果蔬时一定要彻底冲洗。

⑹ 用碱洗碗与用洗洁精洗碗有什么区别

两者没什么区别，不管是哪种物质洗碗主要是为了一个目的，使碗更加清洁，去除油污和污渍。所以两种清洁剂都是一样的，最终的目的达到之后还需要清洗干净，因为不管是哪种清洁剂，清洗之后最后都需要用清水清洗干净，使碗达到清洁。

正确刷碗方法

1、洗碗要洗碗底

在洗碗时，有些人只注意洗碗的内部，不注意洗碗底，结果碗叠碗时，这个碗的底放在另一只碗上，碗底的细菌正好带到另一只碗内，使用后就会将细菌传播给人体，给健康带来危害。因此洗碗时要想洗得彻底，可不要忽视每一处细节。

2、用流水冲洗

由于自来水管道中的水本身已经过过滤消毒，所以碗筷最好在水龙头上用流动水清洗。因为肠道传播疾病的微生物种类很多，像沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等等，其中有些细菌很容易附着，而洗洁精不同于有强力灭菌作用的抗生素，它所能起到的不过是消除油污的初步清洁作用。

3、洗碗布也要好好选择

有调查显示，20%的洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏季来临，天气炎热，清洁不彻底的洗碗布更容易滋生大量的细菌，可导致“二次污染”，影响人们健康。

4、洗碗工具有讲究

环保团体推荐丝瓜络是最好用的菜瓜布，因为它的纤维粗，刷洗效果好，可减少洗碗精用量。戴上手套洗碗，避免刺激皮肤，引起富贵手。最好把油腻及不油腻的杯盘碗碟分开清洗。

5、碗筷不宜放太久

在日常生活中，很多人为了图省事，碗筷不是在每顿饭后及时清洗，而是等攒多了再一起洗，还有的人习惯先将碗筷浸泡一段时间再洗，其实以上的做法都是不好的卫生习惯，因为碗筷浸泡的时间越长，就越容易滋生细菌，因此应该将用过的碗筷及时清洗，最好不要放置。

⑺ 用食用碱洗碗会比洗洁精好吗

用食用碱洗碗和用洗洁精洗碗两者各有各的好处，用食用碱洗碗若是残留是没有一点毒性的，因为食用碱常用来制作馒头、面条等，是可以食用的，但是对手的刺激性较重；洗洁精有较好的清洁效果，对手的刺激较弱，但是若是用洗洁精洗碗没有清洗干净，会有一定的毒性，但是一般只要注意用水冲洗干净是不会有这样的问题的。

食用碱是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，并不是一种常用调味品，常用来制作馒头、面包等，食用碱虽然有较好的去污去油能力，但是若是长期用手直接接触食用碱，手可能会受到伤害，会变得敏感、干燥、脆弱等。
在使用食用碱洗碗时需要注意带上手套洗，食用碱有较好的脱脂作用，在洗碗的时候能快速将碗上的油脂清洗干净，食用碱碱性较重，皮肤在碱性或是酸性较重的水中很容易受到伤害，所以在洗碗时要记得带上手套，尽量避免皮肤与食用碱直接接触。

⑻ 用 工业纯碱与火碱洗涤油污那种洗得更干净

工业纯碱是碳酸钠，烧碱是氢氧化钠，都有很强的腐蚀性，对人体都有害。不赞同用他们洗油污，而且洗油污的效果也不好。
建议用洗洁精洗油污。

⑼ 热碱水去油污和洗洁精哪个去污效果更佳

当然是热碱水去油污效果比较好一些。
食用碱中的主要成分是碳酸钠，而碳酸钠具有较强的脱脂作用，可以有效去掉干货上油脂以及污渍，具有很强的清洗能力；其次将食用碱和醋一起混合时会产生大量的二氧化碳、醋酸钠以及水等物质，可以起到很强的去污能力，可以帮助祛除很多污渍，所以食用碱是可以去污的，并且去污效果比较好。
食用碱怎么去油污
以食用碱和白醋搭配去污为例，具体做法如下：
1、先准备80°左右的温水，将食用碱和白醋按1：1的比列溶解。
2、然后先把油烟机的污渍残渣用毛巾简单擦拭一下。
3、之后把准备好的食用碱白醋水往油烟机脏的地方喷几下。
4、喷好之后等待一定时间待其与污渍发生作用。
5、最后用湿毛巾反复擦拭几遍直到干净即可。
去污食用碱还是小苏打好
都可以，但小苏打会好一些。
一般情况下来说，食用碱和小苏打都具有一定去污作用，只不过不同的是小苏打的主要成分是碳酸氢钠，而碳酸氢钠可以分解为碳酸钠、二氧化碳和水，具有很强的去污能力；而食用碱的主要成分是碳酸钠，虽然同样具有一定去污能力，但是没有小苏打的作用强，所以小苏打的去污能力会比食用碱强一些。
食用碱和什么搭配去污效果好
主要有以下搭配：
柠檬
食用碱属于纯碱，具有很强的碱性；而柠檬中含有大量的柠檬酸显酸性，当食用碱与柠檬加在一起的食用就会相互发生作用，从而具有很强的去污能力。
食盐
食用碱本身就具有一定的腐蚀清洁作用；而食盐则具有一定软化去污的作用，两者加在一起使用，对于污渍清洁具有明显效果，深受人们的喜爱和欢迎。

⑽ 食用碱和洗洁精哪个洗碗更安全

用食用碱洗碗不会比洗洁精好,从性能来说还是用洗洁精好.
碱分很多种类型 比如 碳酸钠 氢氧化钠 ,而洗洁精里面用的碱是氢氧化钠,在洗洁精里面属于去污和中和酸碱度的作用,人们酸碱度（PH）值在5-9,只有这样的PH值洗完的时候人们的手才会舒服没有任何的危害,并且去油,去污都是非常好的效果.而单独用碱洗碗虽然可以,但去油,去污的能力非常差,并且用碱洗完碗后手会非常干并且很热.