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国产工业啤酒哪些适合做口粮酒

发布时间:2023-01-17 22:37:35

有哪些口感不错的啤酒值得推荐

先说国内的:

青岛。 青岛啤酒是老牌啤酒厂了,爱喝啤酒的都会觉得青岛的味道好于燕京,当然雪花的几个系列口感也不错,推荐青岛的奥古特系列,正宗拉格啤酒,口感醇厚。

泰山原浆。 去了泰安才知道泰安人一般不喝青岛啤酒,而是喝本地产的泰山啤酒。有一款泰山七天原浆啤酒,保质期只有七天,口感浓郁,香味十足。

跳东湖。 “跳东湖”本是武汉年轻人的一项夏日运动,当地的啤酒厂商将它们的啤酒起名跳东湖,既有本地特色,听起来也酷劲十足。跳东湖是国内IPA啤酒中的佼佼者,尝IPA,不可不喝跳东湖。

婴儿肥。 婴儿肥来自南京的高大师啤酒屋,“高大师”的创始人高岩是一位化学专业人士,因为爱啤酒,还出了一本酿酒的书籍,专门教授如何在家酿造啤酒。如今,高大师的精酿啤酒已经出了好几款,婴儿肥是其代表作品。

下面是国外的品牌:

百威。 绝对的老牌啤酒商,正宗的拉格啤酒,去喝啤酒,如果不知道选哪样,百威绝对不会错。

福佳白。 近年来兴起的一款啤酒,它来自比利时,由于酒里加入了芫荽、陈皮等植物,啤酒的口感十分清爽。

酿酒狗。 来自英国的老牌啤酒,几款啤酒各有特色,啤酒爱好者总能从酿酒狗中找到自己的心头之好。推荐蓝色的酿酒狗IPA,精酿啤酒的代表作。

智美红帽。 智美来自比利时,因为酒精浓度的区别,瓶盖用白帽、蓝帽、红帽加以区分。红帽入口浓郁,后味清爽香浓,不可不尝。

其他好喝的啤酒,推荐尝尝 鹅岛、常陆野、角头鲨、督威 等品牌,都会有不小的惊喜。

你喝过哪些口感不错的啤酒?不妨跟我分享分享。

口感比较好的啤酒有下面几种,根据个人选择不同可以参考一下:

首先 , 不要选择加大米、玉米、淀粉、啤酒糖浆、啤酒花制品、酒花浸膏的工业水啤,特别是国产的,那就不是啤酒。

其次 ,根据分类可以给你推荐这几种:

工业啤酒 :喜力铁金刚、麒麟一番榨、札幌。

德式小麦啤酒 :保拉纳小麦啤酒(也叫柏龙,性价比最高的白啤)、艾英格小麦啤酒(个人喝过口感最好的德式小麦,没有之一只有唯一)、施纳德系列(施纳德5号最经典)。


修道院啤酒 :罗斯福8号、智美金帽(有人可能的说智美最好的是蓝帽,这个没错,但论口感来说智美金帽真的很不错)、西麦尔三料、阿诗金啤酒。


黑啤 :健力士世涛、狮子世涛。

国产啤酒: 龙山泉白啤、燕京原浆白啤。

还有比利时的圣佛洋塞松,口感细腻醇厚,特别好喝。

当然,还有很多啤酒口感很好,只不过大部分不能接受,比如美式IPA、浑浊型IPA、督威三花、帝国世涛等等这些重口味的啤酒。

其实壹周君并不是一个酒鬼,但是见到这个问题,还是忍不住要来回答一下,因为总不想让你们错过太多……壹周君对每喝的每一瓶酒都抱着科研的谨慎态度,抱着对人生的审视

随着匠人精神的逐渐兴起,喝啤酒至少还是选择精酿的喝吧,让那些工业啤酒见鬼去吧。

精酿啤酒更多的是强调个性,每一瓶精酿啤酒的背后,都有其自己的故事和被赋予的意义。记住,会喝啤酒的并不是什么本事,会有自己中意的精酿啤酒,还是很有范儿,至少朋友圈装逼是没有问题的。

第一推荐的,当然是我大武汉之光,当然也是我心目中的祖国之光——武汉十八号酒馆跳东湖。

武汉十八号酒馆的老板光头在精酿啤酒界应该也是小有名气的,不过,我对他充满敬佩,真的是因为这款酒的诞生。

“跳东湖是武汉年轻人在烈日之下的一场狂欢。”那真的,很武汉,不参加一场跳东湖,何以称文青?

跳东湖呼吁大家拥抱大自然,表达对自然的热爱,武汉十八号酒馆希望能用装瓶的形式可以让更多人感受到其真正的魅力所在。

入口后有明显的水果香气,中段时有一点点的微酸,酒精隐藏的比较好,杀口感适中,后段苦味明显且持久,泡沫丰富但消散比较快;金黄酒体,清澈透亮;偏中度酒体,偏中国口味,夏天里需要这款水花压压惊。

艾丁格是世界上销售量最大的德国啤酒,其小麦啤酒,也称白啤酒是艾丁格家族产品中的经典,更是全球范围内小麦啤酒中的极品。

泡沫量少,弥漫焦糖、柑橘和香草的味道清香;入口清甜微苦,杀口适中,它不属于浑浊型德国小麦,它是水晶型小麦啤,经过过滤后更倍感入口清爽。轻度酒体,麦芽回味。我买过29一瓶,不算贵。

白熊啤酒

白熊啤酒来自督威酒厂,其最大的特点在于瓶身的设计,背标有一个特殊的肖像的特写,广大精酿爱好者可以上VEDETTA的官网上传自己喜欢的照片,将这些照片作成标签印刷在瓶身上,制成独一无二的一瓶白熊,简直撩妹神器。15元一瓶,不经意地展示品味。

酿酒狗凌晨5点

我被这个牌子吸引,真的是因为“酿酒狗”这个名字,很嬉皮的感觉有木有。

当然,Brewdog这个牌子在全球还是有好几把刷子呢,自2008年逐渐在英国各大酒吧风靡开来。其酒不惊人死不休的风格总是带给市场炸弹般的消息。2009年其产品在欧洲各个国家都成为酒吧必备之酒。

酒体深棕,香气一般,泡沫稀疏,酒中稍有浑浊,入口浓稠的热带水果味和焦糖味,偏甜略酸,中段一丝苦味厚重平衡,杀口适中;凌晨五点不知道是因为五种麦芽还是不醉不归的清晨,至少真可以喝到早上看到地平线的朝阳。其实价格也还好,6只装100元左右。

智美蓝帽

智美是全世界仅有的11家特拉普认证的修道院啤酒,可想而知智美的品质是如此精良。

智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和山料,又以蓝帽为最佳,典型的比利时风格烈性爱尔啤酒。

我是一个啤酒爱好者,夏天每天最少是三四瓶。啤酒的话也喝了有好几年了,目前国内啤酒的品牌大部分都被百威英博收购。精酿也刚刚从国内兴起,其实精酿啤酒选择好价格是很实惠的,下面我给大家推荐我经常喝的啤酒。希望给大家带来帮助!

青岛啤酒,口感清爽,麦芽味香醇(市面上销售的奥古特、青岛经典10度、青岛棕金口感都不错。前段时间去青岛玩喝过青岛黑啤和印度淡色艾尔啤酒,口感很好,不过除了青岛别的地方基本没有,可能是出口的。)还有青岛的原浆和精酿,好喝,还带了两桶回去招待朋友们,不过不方便保持,保质期只有七天。

国内目前的喝过的几个精酿有(高大师茉莉花啤酒,婴儿肥啤酒,口感微微偏苦,不过味道很浓郁,香味,色泽都是精酿的标准。熊猫啤酒,包装很可爱,口感跟大部分精酿啤酒还是相似的。泰山原浆,口感超级好哦。鹅岛还有废墟也是目前很多大超市和一些饭店推的国产精酿)国内目前精酿啤酒种类慢慢得多了起来,很多朋友都可以去品尝一下,喜欢支持国产的可以挑选到自己喜欢的口味。

国外的话推荐种类会比较多,现在国外啤酒也在吞噬着中国市场,蔓延遍地都是,五花八门的,其实有的是被钻了空子,国内厂家买的外国商标贴牌酒。

给大家推荐几款市面上比较常见的!

朝日啤酒、喜力啤酒、科罗娜啤酒属于比较清爽点!麒麟一番炸口感很好,酒精度跟国产差不多,值得一喝。

比利时啤酒推荐尝试:督威啤酒、白熊、罗斯福10号、福佳白。

德国啤酒推荐尝试:教士、柏龙、奥丁格、爱士堡这几款是我经常喝的啤酒。

黑啤的话健力士啤酒,里面还有个氧气球,喝起来嘴里那个焦香麦芽味。

俄罗斯白熊也不错,口感比国内大部分啤酒领先,当然大家爱好口味不同。只是推荐,至于喜欢什么大家自己去试了才知道哦。

法国1664啤酒目前在国内货架上也比较常见的,还有现在广告打的葡萄牙波克啤酒目前很多超市也有了。总之我们的选择多了起来,价格就不一一给大家介绍了。电商或超市一看就明了,只有多去了解尝试就会找到属于自己那款啤酒。

印象中第一次喝啤酒,除了苦涩,再没有其他的评价可言。当初不解,为何这么难喝的东西会几乎成为大家生活中的一个必需品。时至今日,依然不是太能理解喝啤酒的乐趣。但是,我相信,肯定存在着这样一批人,他们因为充满着对啤酒的热情而去不断寻找和品尝。

接下来,想给大家介绍几款知名度高并且评价比较好的啤酒。


青岛原浆啤酒

如果你比较钟爱国产啤酒或者是一些工业啤酒的话,那么青岛原浆啤酒将是不错的选择。它喝起来香醇爽口,有轻微的麦芽香,而且味道不是特别的苦涩,堪称青岛啤酒系列中的贵族,国产啤酒中的精品。


Kopparberg

如果你是一个不怎么喝啤酒的姑娘,那么你可以考虑一下果酒。

Kopparberg,这是一个瑞典牌子的cider(果酒),酒精含量适中,4.5% ,并且有很多种口味选择。并且值得一提的是,Kopparberg还提供无酒精版的 cider。如果你实在不能喝酒,那么你就可以选择这无酒精版的,就当是喝气泡果汁儿了。网上比较推荐的是有一款带花香的接骨木 elderflower 柠檬口味,清香但是不甜腻。


Westvleteren 12

比利时Westvleteren酒厂是世界上仅存的以酿啤酒为业的修道院之一,他们在1838年开始酿造三种啤酒,分别被标注为8号、10号和12号,其中以Westvleteren 12号最受欢迎,在世界主流啤酒媒体和消费者的评选中纷纷获得最高分的评价,是公认是世界上最好的啤酒之一。

不过,Westvleteren啤酒虽然如此受欢迎,但Saint Sixtus的修道士们却有着自己独特的坚持和理念,他们的啤酒只在比利时Westvleteren镇当地酒厂门口的酒吧有少量现货出售,除此以外消费者只能选择提前在网站向酒厂订购,在酿造完成之后自己上门取货,而且还是限量的。所以,一般来说,这款酒是非常难得的。但是如果可以品尝到这款高大上的啤酒,也不失为一种难忘的体验。


Hoegaarden

福佳白啤酒(Hoegaarden)是比利时的啤酒品牌之一,创始于1445年,以专门制作传统风味的比利时白啤酒(Witbier)而闻名。

福佳白啤酒是两次发酵酒,没经过滤的工序赋予其独特的雾状麦金黄色,白色的泡沫持久而富有光泽,在光线下可以看到液体色泽淡白,晶莹纯透。它根据传统配方以原麦,精致陈皮以及专用酵母等制作,陈皮和香料赋予了啤酒独特的口感,滑爽轻盈,甜中淡淡的带着一丝苦味,微微的透露出一点柑橘的芳香。


Heineken

喜力是荷兰的啤酒品牌,它是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成,口感平顺甘醇,不含苦涩刺激味道的啤酒。

大家对它喜爱的原因也是各有不同。有的人是因为看着它的绿瓶子会满心欢喜;有的人是因为喜欢它瓶盖上的笑脸;有的人说它有一种冰山的味道,虽苦不酸;有的人只是因为喜欢它的广告,看欧冠喝喜力。

或许,你可能并不是十分喜欢上面的几种啤酒,但也无妨。我们都不能盖棺定论的说哪一个牌子是最好的。我想,每个人心中都有属于自己最好喝的啤酒。它或许是你童年时偷偷用舌头舔父亲酒杯里的那杯啤酒,或许是初恋时和恋人喝的路边摊上的兑水啤酒,或许是你和老友相聚在酒吧里狂饮的不知名啤酒……我相信,这种莫名的喜好,那个你最爱喝的啤酒的味道会一直停留在你的齿间,因为它承载了你无法割舍的过往啊。

希望我们每个人都可以找到一款自己钟爱的啤酒,就像遇见一个人,获得一份陪伴,拥有一个回忆。

当然这个与价格有关!

我觉得口感好的啤酒:青岛啤酒中的奥古特 还有纯生 这两种挺好的!

鸿运当头也不错,不过这个价格太高了!

炎炎夏日,正是喝啤酒撸串的大好时节。啤酒做为世界上销量第一的酒精饮料,以其清凉解渴,酒精度不高,杀口窜气而深受大家的喜爱,而且啤酒也是纯粮发酵酿造的,啤酒可以添加配料降低成本,但是不经粮食发酵是不能称其为啤酒的。

啤酒的酿造工艺其实并不复杂,这也是为何它能够在4000多年前就被人酿造出来,成为最古老的酒精饮品之一。

啤酒的 历史 很长,因此以前的酿造原料也多种多样,为了节约粮食和保证啤酒的品质,德国的巴伐利亚州在1516年颁布了一部对于啤酒的酿造有着深远意义的【啤酒纯净法】,这可以说是世界上最早的一部关于食品安全卫生的法律,它规定了啤酒只能由水、麦芽、啤酒花和酵母酿造而成,这也是被很多啤酒爱好者至今都奉为经典的挑选好啤酒的标准。

啤酒的 历史 虽然很长,但是传入中国的 历史 也不过100多年的 历史 ,但是这并不妨碍啤酒成为目前中国市场占有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒厂,也有本地人特别爱喝的当地品牌,但是随着物流的发达和资本的兼并,现在国内的大多数啤酒都被大的啤酒集团所兼并,已经变成它们集团旗下的品牌,就像几年市场大火的乌苏啤酒,也不过是嘉士伯旗下的产品。

作为一个啤酒爱好者,我觉得啤酒的口感好坏应该跟这几方面有关:

1.啤酒发酵方式: 啤酒有拉格工艺和艾尔工艺两种发酵方式,拉格就是底层发酵,这种发酵方式比较稳定,而且发酵时间短,因此适合大规模的生产,大多数的德国啤酒和国内的工业啤酒基本都是选用这种发酵方式;艾尔工艺采用的是酵母在上层发酵,因此发酵的时间长,因此产量会低一些,但是因为可以加料发酵,因此可以赋予啤酒不同的风味,因此现在大多数的精酿啤酒基本都是选用这种发酵方式。 艾尔发酵的啤酒酒体会浑浊一些,因此啤酒的味道会更加醇厚一些,但是如果大规模生产可能会导致产品的品质不够稳定。

2.啤酒的原麦汁浓度和酒精度是衡量啤酒好喝与否的关键,啤酒的原麦汁浓度越高,说明酒中的粮食越多,水的成分会越少;啤酒作为酒精饮品,自然酒精度数是不能缺少的,而且酒精度和原麦汁浓度是成正比的,原麦汁浓度高的啤酒,酒精度自然也不会太低。 啤酒要想喝出厚重的味道,不会淡如水,原麦汁浓度至少要在11 以上,酒精度也要在4 以上。

3.啤酒中的主辅料: 啤酒是由麦芽(包括特种麦芽)、酵母和啤酒花酿造而成的,其中啤酒的风味很大一部分来自啤酒花的味道,啤酒花的香型有很多种,主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花这三种,可以说啤酒中酒花的味道是啤酒的灵魂,因此选用啤酒花及其制品和酒花浸膏的,基本上口味上都会要差点。还有就是啤酒中含有淀粉和糖浆的,这样的啤酒一般也多是属于比较低廉和口味寡淡的啤酒。至于添加大米或玉米的,不过是为了降低麦芽的苦味和浓度,降低生产成本的一种方法,这样的啤酒价格不会太高,但也可能是比较符合大众的口味,现在属于市面上比较流行的品种,也就是淡爽和清爽之类的啤酒。

4.喝啤酒的温度: 喝啤酒温度不能超过15 ,温度过高时喝啤酒口味会发骚,而且啤酒中的麦香味释放不出来,再好的啤酒温度过高时喝也品尝不出它的香味,过低的温度也不适合啤酒香味的释放,因此喝啤酒主要是喝它的温度。

我喝过的啤酒里口感比较不错的几款啤酒:

1.青岛的瑞井原浆大麦黄啤,原麦汁浓度在13 ,酒精度在4 ,这是一款比较小众的原浆精酿鲜啤,原料只是大麦芽、酵母和啤酒花,而且保质期只有15天,没有经过巴氏杀菌和瞬时的超高温杀菌,因此保留了啤酒中更多的活性物质,因此喝起来口感和味道都非常不错,跟在青岛原产地喝的袋装生啤酒比有过之而无不及。

2.德国的保拉纳啤酒,这是目前市场上口碑非常不错的德国啤酒,用大麦芽和小麦芽混合酿造而成,减少了大麦芽的苦味,喝起来麦香味浓,泡沫丰富细腻。

3.鹅岛精酿啤酒,属于比较小众但又非常受欢迎的精酿啤酒,麦香味浓属于非常不错的啤酒。

4.燕京的小麦原浆白啤,它是国产小麦啤酒中口味非常不错的一款啤酒。

5.拉格啤酒里我特别喜欢的一款啤酒,喜力啤酒回味悠长,入口非常的香,不过现在产地有些乱,原产于荷兰的非常不错,其它产地的味道会差些。

6.督威啤酒的酒劲需要有一定的酒量才能驾驭,原麦汁浓度高达16.9 ,酒精度在8.5 ,比利时啤酒品牌里不错的一款啤酒。

7.大星啤酒是口味非常不错的啤酒,这款啤酒也受到很多啤酒爱好者的追捧,酒香味浓。

8.不次于保拉纳的一款德国啤酒,狩猎神白啤给我感觉要比保拉纳味美,因为它的酒体更加浑浊,味道跟浓郁一些。

9.比利时的浅粉象麦芽浓度高达22 ,喝起来口味特别醇厚,就是酒劲过大,酒量浅的人一瓶就足够。

10.福佳白属于比利时啤酒的入门款,喝起来就是一个字“香”,不过现在市场上这个牌子比较乱,哪里出产的都有,因此口味下降了不少。

11.辽宁的龙山泉啤酒属于我喝过的国产啤酒里非常不错的啤酒品牌,很多人归功于辽宁本溪的水好,龙山泉系列啤酒不少,其中艾尔发酵的白啤味道非常不错。

12.青岛的经典的小麦白啤,获得过2019年世界啤酒大赛金奖,是国产精酿啤酒里性价比非常不错的啤酒,一般都是日常做为我的口粮酒来喝。

作为一个从来不喝酒不抽烟的人,大学毕业后去青岛实习,先是品尝了大名鼎鼎的青岛啤酒,感觉还挺好的,直到有一天喝了崂山啤酒,说不上来的感觉,就是感觉比青岛啤酒好喝,虽然很不喜欢青岛人,但是崂山啤酒,还是非常推荐的。

一入精酿深似海,从此工啤是路人

目前比较流行的是浑浊IPA,全球排名前几位的精酿酒厂如农舍山,延龄草,另一半,树屋等,这些厂出的啤酒都比较高端,算是顶级的精酿啤酒,当然价格不菲,一罐到国内大概135元起,其次就是性价比很高的一些酒厂的作品,如乐威的珍珠的猪,飞猴的蜜汁肥臀等等,价格60左右一罐,国内浑浊IPA的标杆是或不凡的君不见,黄河水,天上来三款作品,价格40左右一罐,再就是入门级的一些IPA,如酿酒狗,鹅岛等厂的作品,价格20左右一罐,像什么青岛,喜力,百威什么的就是工业拉格,不值一提

有哪些口感不错的啤酒值得推荐?


啤酒呢,喝了很多了。这些年进口啤酒的价格逐渐走低,国人开始品尝起了进口的各种啤酒。口味不同,品质也是良莠不一。有很多打着德国进口的旗号,就开始大巴的赚国人的钞票。

首先,不得不承认,确实有一些进口啤酒的口感和质量确实不错。比如福佳白。这不是广告,人家这种啤酒也不用做广告。

但是,在我喝了几十种之后,发现真正好喝的,就那么几种。剩下绝大部分都不咋地。还不如国产的啤酒,比如青岛。


归题吧,说说我喝了几十个品牌之后,还是最推荐的几种

首推,青岛啤酒

首先,只有在青岛地区才能喝到的原浆就不说了,那种酒好喝的不行。但是只有在当地才能喝到。好喝的程度就不用说了,但是地域原因,享受不到也是枉然。

说说灌装啤酒吧。首推青岛白啤,不到7块钱的价格,从质量上讲,应该是白啤中性价比最高的那种了,不要比绝对口感,精酿的绝对口感当然好,但是价格贵5-10倍,划不来。同价位比,我感觉不比燕京的白啤差,甚至还要比一些进口的白啤口感要好,比如雪夫。


其次,就喝青岛的10度经典,虽然是工业啤酒,但是对比同档次的工业啤酒,我相信从口味到口感还是要上一个台阶的。

其次,经济上允许,喝福佳白


其他啤酒,感觉没什么可推荐的。个人口味,个人喜好而已。

㈡ 这7款口碑好的国产啤酒,原料没有大米,“真”啤酒你喝过几种

啤酒作为一种古老的酒精饮料,传统的配料非常简单,一般只有水、麦芽、酵母和啤酒花,现在使用这四种传统原料酿造的啤酒被却称为“精酿啤酒”,口感醇厚,麦香浓郁,是啤酒应该有的味道,而我们平时喝的大部分啤酒其实都是“工业啤酒”,相比于“精酿啤酒”,后者的成本较低,在原料上也会经常用到大米来代替部分麦芽。

在不少常见的啤酒在生产过程中,都会选择用大米为辅料来酿造啤酒,大米的成本低,淀粉含量高,可以代替大麦芽、小麦芽,使淀粉转化为糖分,从而增加酒精度,有着更高的生产效率,但加入大米后啤酒的口味非常的清淡,泡沫也不像传统工艺酿造出来的那么丰富,被酒友们戏称为“水啤”。

想要喝到好啤酒,除了看配料表外,酒瓶上还有一个重要的指标需要我们留意,这就是啤酒的原麦汁浓度( P),啤酒的原麦汁浓度越高,啤酒的品质越好,这样的啤酒口感更醇厚、泡沫更丰富。

清凉型啤酒饮料:麦芽汁浓度在6 P—8 P,酒精度为2%vol。

普工工业啤酒:麦芽汁浓度在8 P—12 P,酒精度为3.5%vol。

高端精酿、工业啤酒:麦芽汁浓度在14 P—20 P ,酒精度为5%vol。

了解啤酒的生产原料及重要指标后,接下来分享7款口碑好、性价比高的国产啤酒,原料中都没有大米,这样的“真”啤酒你喝过几种?

燕京啤酒是我国最大的啤酒品牌,旗下的啤酒种类繁多,其中这款燕京原浆白啤无论是口碑还是味道,都称得上是“国货之光”,原麦汁浓度为12.0 P,酒精度4.1%vol,酒体醇厚,味道纯正,而且严格按照“纯酿法”酿制,配料表中只有水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母,没有掺杂一点大米、淀粉等辅料,麦香浓郁有质感,泡沫细腻,关键价格实惠八十多一箱,在业内的名声非常好。


青岛全麦白啤是款不错的优质啤酒 ,选用上好的啤酒花和精选的啤酒酵母,严格按照德国的“啤酒纯净法”酿造而成,配料中除酵母、啤酒花外,只有水、大麦芽、小麦芽,入口纯正,酒体清爽易饮,带有浓郁的花果香味,而且原麦汁浓度在11 P,酒精度4.1%vol,价格在7元左右,可以说是一款性价比较高的啤酒。


3、海底捞德式小麦啤酒

海底捞将火锅做得风生水起,就连自家产的啤酒也是可圈可点,这款德式小麦啤酒用传统的啤酒配方制作而成,配料中有水、大麦芽、酵母、啤酒花,原麦汁浓度高达13 P,酒精度5.0%vol,入口微甜,带有阵阵果香,喝起来清爽顺畅,搭配着火锅,解辣解腻,滋味爽快!


4、哈尔滨小麦王

哈尔滨小麦王主打的就是性价比,价位亲民,两三块钱一罐,原料中除了水、麦芽、酵母外还添加玉米和糖浆,口感上会有比较明显的麦芽香味,另外哈尔滨小麦王的另一个核心卖点是原麦汁浓度高达10 P,虽然没有以上三款啤酒浓度高,但相比于我们平时喝的国产啤酒,这个数字算是比较高的了,对于爱喝啤酒的朋友们,个人比较推荐这款,比较实惠。


崂山啤酒是青岛啤酒旗下的品牌,在青岛啤酒的传统工艺上又加以改良,将发酵度提高了5%左右,口感更加清爽干净,这款崂山崂友记足球罐最为经典,采用新疆啤酒花和北纬36度的优质大麦为原料,再加上糖浆调剂口味,口感清爽、麦香浓郁 ,原麦汁浓度也比较高,达到了10 P,酒精度4.0%vol,1罐500毫升6块钱左右,物美价廉值得品尝。


金威是深圳最为畅销的品牌之一,采用德国传统工艺酿造啤酒,与普通的工业啤酒相比,味道更加清爽、醇厚,金威啤酒系列众多,有老金威、纯生、金纯等等,其中这款金威纯麦,泡沫洁白细腻、香味独特,原料用到了水,麦芽,啤酒花以及少许糖浆,原麦汁浓度为10 P,酒精度3.3%vol,麦香味十足,搭配一片柠檬味道更佳,没喝过的朋友可以尝试一下。


珠江啤酒是中国十大国产品牌之一,近年来在市场上的评价很高,这款珠江雪堡白啤就是旗下的一款销量不错的啤酒,外形 时尚 美观,精选优质啤酒花、麦芽、酵母等原料,又加入芫荽子、橙皮提高复合果香,口感舒适,口味纯正,原麦汁浓度高达11 P,酒精度4%vol,80元左右1箱/12瓶,属于中高端啤酒,也是朋友聚会时不错的选择。


夏季的啤酒,是冰箱里随手可得饮上一口便浑身清凉的解暑佳品,但现在啤酒市场鱼龙混杂,不能光迷信品牌和价格,还要仔细看看生产啤酒所用的原料,老井总结的这7款啤酒,都是国产品牌中的良心啤酒,平价亲民、好喝还不贵,面对种类繁多的啤酒不知如何选择的朋友,可以借鉴一下。

㈢ 什么啤酒好喝

啤酒品牌有百威,哈啤,青岛,Feldschlobchen 费尔德堡黑啤酒,ORIGINAL 奥丁格黑啤酒,雪花。以下几种比较好喝。
1、哈啤
哈啤冰镇一下以后是真的好喝,价格不贵,很适合聚会的时候吹瓶,口感上个人觉得有不错的冰醇的感觉,冰一下会感觉口感更重更好。
2、青岛啤酒
青岛啤酒的生命力和川菜馆不相上下,连喜马拉雅山脉无人区里都可能开有一家川菜馆,然后里面有卖青岛啤酒。青岛的口感应该是国内工业啤酒的标杆,它的味道就是清爽的淡啤酒味儿。
3、Feldschlobchen 费尔德堡黑啤酒
费尔德堡的名气比较大,许多人都听过。它代表了大部分黑啤酒的特色,泡沫浓厚丰富,如同牛奶般细腻的口感。咖啡黑色的外表下,泛着淡淡的如同巧克力般的焦香,喝完之后,满口留香。微苦的味觉体验如同涩涩的人生,亦苦又亦甜。
4、ORIGINAL 奥丁格黑啤酒
他们家的黑啤酒重点就是两个字,不苦。特别是奥丁格针对中国市场推出的5.0系列。叫5.0是这个系列酒精浓度保持在5度左右。因为入口的感觉不苦,而且有点绵绵,喝完之后十分舒服,所以深受中国年轻消费者的喜爱。

㈣ 又到啤酒季!13款国产精酿啤酒推荐,好喝高品质,比白酒更醉人

临近五一假期,气温也随着“ 立夏 ”将至而升温不少,白酒虽好,但在夏季喝就有点燥了,当然是啤酒更爽更醉人, 吮着小龙虾、撸着肉串、怼着啤酒开怀吃 ,别提多快乐。

但说到啤酒吧,近些年很多消费者对啤酒的选择,都往“ 精酿啤酒 ”或“ 进口啤酒 ”上靠,原因是:

“很多传统啤酒品牌出的主打产品,大多还是老旧一套的工业啤酒,卖得贵不说,味道还越来越水,难喝味道酸,吨吨吨喝下两瓶肚子还胀得不行,饮用感受差。”

工业啤酒为了 提升产量 出产快 利润高 ,会在酿制过程中加入像 大米 糖浆 淀粉 甚至 香精 等与 《纯正啤酒法》 无关的原料酿制,添加大米还能接受(毕竟也是粮谷), 但放糖浆和淀粉调酿,我都分不清到底是喝的是啤酒还是糖水 ,慢慢的就会厌倦了。

现在百姓们不再像以前那般的“穷”,有一定消费能力的,在吃喝用品上都会优先选择品质更好的, 而精酿啤酒能够带来不一样味浓纯香、喝着不胀肚的饮用感受,进口啤酒的价廉实料高性价比 ,若非应酬场合没得选,自己买干嘛不选好的?

消费者不傻,只是很多厂家把消费者当傻子了。

而对于“ 好啤酒 ”的定义,我认为要满足以下“ 3个特点 ”:

1)配料表中无添加糖浆、淀粉、香精等无关用料;
2)麦汁浓度的最低要求为9~12 P;
3)酒精度数在4~5% VOL;

能够满足这3个特点的啤酒,都能够带来不错的口感味道和饮用感受,而近些年国内大热的“ 精酿啤酒 ”, 主打的就是以《纯正啤酒法》无添加酿制 ,并兴起了很多精酿啤酒小众品牌,其中有些是 以“精酿”为噱头进行营销 的,而有些是 真的高品质,喝完还想喝 ,以下 整理盘点的13款国产精酿啤酒,都是高品质的好啤酒 ,如果你和我一样都喝厌倦了工业啤酒,不妨一试。

价格&规格:138/450ml*12瓶
酒精度:4%vol
麦汁浓度:10.5 P
原料:水、大麦芽、啤酒花

评价: 酒瓶设计有点惊艳,而啤酒品质在众多青岛啤酒产品当中非常出众,拿过欧洲之星大奖,皮尔森也是我喝过众多青岛啤酒产品中口感最棒的一款,比全麦白啤、经典1903好太多了。
皮尔森原料中无添加大米酿制,酒质无发酸感,入口酒花苦感纯正,麦芽香感重,回甘醇香,冰镇后真的很好喝。

价格&规格:69/330ml*6瓶
酒精度:4.2%vol
麦汁浓度:12 P
原料:水、大麦芽、啤酒花、酵母

评价: 京A也是新兴的精酿啤酒品牌,产品当中,我个人偏爱阿白比利时风味精酿啤酒和飞拳IPA,京A阿白的酒香醇厚浓郁,带有丝丝果味,冲泡出的泡沫也是丰富久不散,入口轻盈无苦涩感。
而飞拳IPA则是另外一种啤酒风格,酒花苦感增强,清爽杀口,咽下酒液后苦感依然滋留在口腔中回味,又带有点桔子香,味感层次丰富,十分带劲。


价格&规格:106/726ml*6瓶
酒精度:4.1%vol
麦汁浓度:12 P
原料:水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母

评价: 国产大牌燕京啤酒出的高品质精酿啤酒,和青岛啤酒的原浆精酿啤酒一样,一尝过后会改变对国产大牌啤酒没好酒的想法,这款燕京9号精酿啤酒的品质是真的不错,一打开酒瓶,一打开就能闻到一股原浆啤酒特有的麦芽浓香,浓香淡雅,口感醇厚,冰镇后味道更好喝,喝到嘴里那叫一个“爽”字。
当然这款啤酒也有缺点,因为原浆精酿的酿制工艺,这款酒的保质期较短,只有30天,对于一天一瓶啤酒的酒友来说,这箱酒都不够塞牙,但对于时而喝两杯的酒友而言,就有点看着日期逼着喝的感觉了。

价格&规格:300ml*12瓶
酒精度:4%vol
麦汁浓度:12 P
原料:酵母、啤酒花、大小麦芽、清水

评价: 帼纹这品牌的精酿啤酒适合当入门款,酒味比工业啤酒浓,甚至比部分进口啤酒要浓郁醇厚,但与较知名的一些精酿啤酒比如鹅岛IPA、迷失海岸作比较,帼纹精酿啤酒的酒味就显得有些淡了。
酒质顺滑易饮,倒酒入杯,泡沫细腻持久,酒香中富有啤酒花甘苦香、麦芽香和橘皮味,另外有个特点就是便宜,单瓶均价6块以下,凑活动价更优。

价格&规格:109/1L*6罐
酒精度:4.7%vol
麦汁浓度:12 P
原料:水、大麦芽、啤酒花、酵母

评价: 这款啤酒是青岛口碑大厂出的精酿原浆白啤,性价比非常高,也是我夏季的常饮口粮酒,12度的麦汁浓度,让酒液中充满着浓郁麦芽香,倒酒入杯,酒液混浊,冲出的泡沫不算厚,但细腻持久,带有点酵母活跃气息,啤酒入口不杀口,味道香醇爽口,清香回甘,而且1L装一大瓶,可以让你越喝越爽,直接干完一瓶超满足。
另外瓶盖设计为拧盖的,对于一次性喝不完时也能很好的存储,以便次日饮用,但虽如此,精酿啤酒建议还是尽快喝完,次日再喝酒味会带有点酵母酸,有点影响口感。

价格&规格:53.9/330ml*6瓶
酒精度:3%vol
原料:水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母、芫荽籽、橙皮

评价: OR精酿啤酒采用的是比利时小麦精酿工艺酿制,21天低温发酵,酿制原料中还添加了芫荽籽和橙皮,让啤酒气味中带有淡而香浓的麦芽甜香感和丝丝果香,倒酒入杯中,酒体十分漂亮,酒花堆起细腻绵密,啤酒入口甜感明显,甘甜清爽,又带有浓郁香橙果香,冰镇后搭配 美食 品尝,绝对能让你感受到“肥宅的快乐”。


价格&规格:69/300ml*4瓶
酒精度:5.2%vol
麦汁浓度:12.8 P
原料:水、酵母、大麦芽、小麦芽、啤酒花、芫荽籽、陈皮、燕麦

评价: 优布劳近几年挺火爆的,很多地方都有专门的销售酒吧,酒价稍贵,单瓶均价格8~12块左右,但这牌子的精酿啤酒真心好喝。
优布劳精酿啤酒以精酿啤酒+果汁调配混合的,麦汁浓度达到12.8 P,精酿啤酒原有的麦芽香得以保留,添加的果汁带来的独特果味,和啤酒味之间的协调处理得相当平衡,点缀出的酒味不像1664那般喝完满嘴香精味,而是一种浓浓鲜甜感,醇厚顺滑,一口惊艳。

价格&规格:49.9/300ml*6瓶
酒精度:4%vol
麦汁浓度:11.5 P
原料:水、酵母、麦芽、啤酒花

评价: 这款精酿啤酒的特点是“好喝不贵,品质不赖”。
名称虽带“青岛”,但并非“青岛集团”,只是产地为青岛,性质和茅台镇酒一样,但青岛麦古德凭着比工业啤酒还便宜的价格,纯正无添加的精酿啤酒品质,迅速在啤酒圈中打开名气,无论在山东青岛还是外省,都有一些知名度。
喝青岛麦古德时,先摇晃一会,把酒中酵母给摇醒,再倒出大酒杯中,冲泡出大量细腻泡沫,这时再喝很爽很顺滑,有点像民间小作坊、夜宵店现酿扎啤那般清爽,活动价时单瓶才3~4块,比很多工业啤酒还便宜。

价格&规格:189/330ml *24听
酒精度:4.5%vol
麦汁浓度:11.7 P
原料:水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母、芫荽籽、燕麦片、橙皮

评价: 关于斑马精酿这款精酿啤酒,我是在好几部电视剧中都看到广告植入后,试着入了一箱尝尝,没想到这款啤酒味道还真不错。
这款啤酒的风格属于典型比利时啤酒风味,添加有芫荽籽和橙皮,酒香带有隐隐花香和橘皮香,啤酒入口花果香味较重,刚喝的第一口,嘴里就感觉到有点橙皮的鲜甜感。
苦度较低,酒体比皮尔森和燕京9号要顺滑醇香得多,清澈爽口且没有啤酒花苦涩感,看来广告效应还是很有帮助的,起码记我认识到一款不错的精酿啤酒产品。

价格&规格:89.4/330ml*6瓶
酒精度:3.8%vol
麦汁浓度:11.8 P
原料:水、绿豆、麦芽、啤酒花、酵母

评价: 这是一款能让你喝完后萌生出对国产精酿啤酒超出预期的啤酒,喝过的朋友都会对这款精酿啤酒评价很高。
酒瓶设计很有美感,“绿豆”2字简洁醒目,而啤酒味感是真带有绿豆味,倒出的酒液偏黄绿色,泡沫丰富但不持久,无论酒香还是入口酒味,都属于类似绿豆汤的古早清香感夹着麦芽甜香的混合体,更像是啤酒味的绿豆汤,易饮性强,炎夏消暑利器。


另外赤耳绿豆这品牌推出的浆果炸弹、失物招领、古斯酸啤酒等产品,无论啤酒质感还是口味、酒体风体还是瓶身设计,都有着自己品牌的独妙之处,让人耳目一新。

价格&规格:119/330ml*6瓶
酒精度:6.2%vol / 5.8%vol

评价: 生产酒厂“拾捌精酿”,属于国内较早一批精酿啤酒酒厂,其中的跳东湖IPA和世涛啤酒的口感和啤酒风格很令我惊艳。
特别是牛奶世涛啤酒,酒香醇厚,入口杀口感不强,焦糖微苦和奶油顺滑感较重,口感层次丰富,但酒精度数不低,一瓶下肚刚好微醺,如果对类巧克力咖啡的啤酒味道不敏感的,这款真的不错。
但接近20块一瓶的酒价有点贵,打折买性价比更高。


价格&规格:79.9/330ml*6瓶
酒精度:5%vol
麦汁浓度:12 P

评价: 熊猫精酿和斑马精酿一样,是最近几年比较火的网红级精酿啤酒,虽然熊猫精酿的啤酒品质不差,但酒味并不对我胃口。
熊猫精酿的这款抱香菊花味精酿啤酒,添加胎菊,让酒味带有淡淡菊花香,闻是好闻,但酒体少了那种精酿啤酒特有的厚重感。

价格&规格:139/12瓶

评价:不管是国产精酿啤酒还是进口啤酒,品牌和啤酒品种都是多得眼花瞭乱的,尤其对于初接触酒友,都不知道哪款啤酒好喝,也不敢乱下单,以免买到不好喝或不合胃口的,相当于浪费钱。
这种情况建议选购多个品牌汇集的组合装进行品鉴,像这个国产精酿啤酒组合共12瓶,包含了多个品牌下的啤酒产品,五花八门,各有特色,每样来一瓶试试,认为哪款对胃口再囤着买,这样踩坑机会就能大大减少。

以上是本期推荐的12款国产精酿啤酒+组合装,个人基本都亲自买来品尝过,有一些产品饮用感受不咋的在这就不聊了, 如果是精酿啤酒初入门的酒友,建议先买组国产精酿啤酒组合尝试,6瓶、12瓶、18瓶的规格都有,可以让你一次品鉴众多国产品牌,从中体会哪个品牌的精酿啤酒更适合自己口味。

如果直接选择的,个人建议选 京A阿白 燕京9号 斑马精酿 青岛麦古德 金特 帼纹 等,这些精醇啤酒的酒味虽各有特色,但饮用感受感体较淡而轻,易入口快适应。

而资深精酿啤酒爱好者的,像 优布劳 赤耳绿豆 跳东湖IPA 皮尔森 等都不妨一试,口味有惊喜。

另外,针对国产精酿啤酒,大家觉得还有哪些品牌或产品品质和味感也很错的,不妨也分享出来,一起讨论。

㈤ 哪个牌子的国产啤酒最好喝

和欧洲进口啤酒比起来,国产啤酒几乎都是渣,这真不是崇洋媚外。国产啤酒稀释加大米的风格极度拉低了大众对啤酒的认识,即使价格高的,也不过如此而已。不过,矮子里面选高个儿,有一款国产啤酒,比较出类拔萃,就是泰山原浆,堪称当今中国最好喝的啤酒,当然没有之一。


不过客观看来,泰山原浆口感最好,但也有一个缺点,就是泡沫坚持时间不太长久,质地不太细,不过这款啤酒已经是国产啤酒的桂冠明珠了,你找不出第二款国产比它好的了,不信,你试试,能让你重新定义什么是啤酒。

㈥ 工业啤酒太难喝这个夏天尝尝这8种啤酒,也许你的评价不一样了

气温一天天升高,大街上放眼望去,来来往往的姑娘们都换上了薄裙子,轻盈又漂亮,夏天真的到来了。

这个季节啤酒无疑是最受欢迎的饮料,下班回家大汗淋漓尽致,从冰箱里拿出一瓶冰啤酒,咕噜咕噜入喉简直是太爽了!一下子清朗了许多。晚上再吆喝三三两两的朋友一起去吃小龙虾,麻了、辣了喝几杯啤酒救场,逍遥快活,说笑间一天的疲劳烟消云散。

我国大多数啤酒采用的是下发酵的拉格工艺,俗称工业啤酒,不知从什么时候开始,它又多了一个名字叫“水啤”。

大多数工业啤酒是用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽酿制,这样酿出的啤酒麦芽汁浓度低,酒体轻薄,口感偏淡,不醉只撒尿, 就像喝水一样,因此被人戏称为“水啤”或者“尿啤”

由于 工业啤酒具有发酵时间短、产量大、质量稳定等优势,因而大大降低了成本,售价也低,得到广泛应用。

实际上,不是所有的工业啤酒都“水”,我们不能一棍子打死,难道一旦被冠上了“工业啤酒”的帽子,就要成为啤酒鄙视链的最底层吗?显然不是。

要知道工业啤酒中不乏也有优质啤酒,像科罗娜、喜力、嘉士伯、百威等清澈型啤酒,虽然属于拉格啤酒,但它们都是泡沫丰富的好啤酒。下面介绍8款味道不错的工业啤酒,这个夏天尝尝它们,也许你的评价不一样了。

科罗娜是来自墨西哥的一款高端工业啤酒,配料:水,麦芽,玉米,大米,酒花,它不仅是墨西哥出口量最大的啤酒,同时也是墨西哥本国销量第一的啤酒。曾经一部《速度与激情》的电影让科罗娜啤酒更是风光乍起,成为年轻人追逐的 时尚 饮料。

科罗娜啤酒虽说少了精酿的醇厚,但它有自己的独特之处, 入口清爽舒适,苦味浓厚,麦芽香气很浓。最适合搭配柠檬一起喝,柠檬的酸稀释了科罗娜的苦味,带来的是全新的柠檬清香,滑爽沁人心脾,十分美妙。

嘉士伯是丹麦的高端拉格啤酒品牌,距今已有170多年 历史 。虽来自丹麦,却是一种德国风味的比尔森啤酒,简称绿嘉,在全球拥有120多个生产基地,产品远销140多个国家和地区,是较早进入中国市场的外资啤酒品牌之一。因为它是许多国际大型足球赛的赞助啤酒,因此它常与足球联系在一起。

嘉士伯尽管不如精酿啤酒口感浓郁,然而与国产大部分拉格啤酒相比,味道更纯正、浓郁。总的说来喜士伯在工业啤酒中表现不错, 酒体清澈透亮,入口清爽微苦,嗓子里有麦芽的味道,回味有淡淡的涩味,泡沫丰富但也去得快,所以喝嘉士伯时,开瓶就要喝完,久放会有苦味。


这是一款日本的工业碑酒,由日本三大啤酒公司之一的麒麟麦酒酿造会社工业化流水线酿造,与其它工业碑酒不同的是选用全麦酿造,原料只有水、麦芽、啤酒花,而且只萃取第一道麦汁酿造, 原麦汁浓度为11.2 P,酒精度4.1%vol。 一番榨在日本很受欢迎,还是许多日剧的赞助商。

由于麒麟一番榨只萃取第一道麦汁, 具有麦香浓郁、单宁酸低、泡沫丰富等优点 ,一番榨入口非常清爽,不但没有一丝苦味,而且还带有青草的清香味,再加上浓郁的麦芽焦香挥之不去,可以与精酿啤酒媲美,然而比精酿更适合畅饮,可又不像其它工业啤酒那么淡薄,让人喝了停不下来。

喜力啤酒来自荷兰,是工业啤酒里的经典款。1863年喜力啤酒公司创建于荷兰的阿姆斯特丹,现在已发展为世界产量排名第二的啤酒企业,一年生产超过10亿升啤酒,如果将啤酒一瓶瓶排列起来,足足环绕地球四周,业务遍及世界170多个国家,也是世界最大的啤酒出口商。

喜力的原料只有水、大麦、啤酒花和酵母,没有添加其他辅料 酒体干爽,入口顺滑,层次比较丰富,有啤酒特有的香味和杀口感,中等麦香,略有苦味和酸味,尾段带有回甘 ,收口很舒服,口感并不亚于有的“精酿啤酒”,是一款优秀的工业啤酒。

贝克啤酒是个德国着名的拉格淡啤酒,起源于16世纪不来梅古城,拥有400年 历史 ,也是全球最受欢迎的德国啤酒,尤其是在美国、英国、意大利、澳大利亚、乌克兰、罗马尼亚和俄罗斯等国际市场表现不俗,贝克啤酒占德国啤酒出口总量的 35% 以上。

贝克啤酒 为100%纯麦酿造,麦芽香浓郁,有醇厚的味觉感,出酒泡沫丰富,美中不足的是泡沫粗犷不如喜力细腻。 值得欣慰的是总体味道和口感比喜力略胜一筹,麦香也更浓郁一些。入口明显可感觉到一种"颗粒感"的麦香在口腔回荡,带有一丝丝恰到好处的淡淡苦味,随之而来的是淡淡的回甘。

青岛啤酒奥古特是我国青岛啤酒旗下的高端产品,虽然在工艺上采用的是拉格,但生产原料和酵母颇有讲究,只选用加拿大和澳大利亚的金色二棱大麦,具有“捷克黄金”之称的萨兹酒花,以及德国皇家酵母,因此比普通工业啤酒口感更加厚重,有着不凡的表现。

青岛啤酒奥古特拥有较高的酒精度(4.2以上)和麦芽汁浓度(12以上),泡沫细腻,散发出独特的花香,清香沁心,口感丰富均匀,纯正和谐。 虽然依旧只是工业拉格啤酒,也添加了大米进行酿造,但由于麦芽和酒花的比例更高,喝起来要 比普通啤酒更加浓郁, 口味偏重,喝惯了淡啤酒的国人也有人喝不习惯。

乌苏啤酒源自我国新疆的乌苏市,始于80年代,是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒下属品牌,属于工业啤酒。它有一个外号叫““夺命大乌苏”,所谓“夺命”是指它的“烈”,不过这里惯用了夸张手法,不可能夺命,只是容易醉而已;“大”是指它的容量,一瓶有620ml,比起普通啤酒的500ml或330ml的容量,显然是个大头。

乌苏啤酒品种 有红乌苏,蓝乌苏,绿乌苏、乌苏黑啤、纯生、小麦白啤等。 主要成分为水、麦芽、淀粉、大米、酒花、食品添加剂(酸度调节剂)。 市场常见的为红乌苏和绿乌苏,其中红乌苏酒精4度,麦汁浓度11度,具有上头快、酒劲大的特点,味道虽苦点,但风味醇厚、入口绵柔、麦芽香味突出; 绿乌苏酒精3.6度,麦汁浓度10度, 与红乌苏相比要柔和许多, 不容易上头,味道也不错。

百威是一款非常不错的工业啤酒,来自美国,始于1876年,选用美国进口的上等啤酒花,新鲜大米,天然大麦麦芽以及优质深井活水,再配合百年传统的山毛榉木发酿工艺,使其在工业啤酒中脱颖而出,口感格外清爽。1995年正式进入中国市场,并且占据了一定的地位。

百威啤酒选用优质天然原料,具有清澈、清醇、清爽“3清”特点。目前百威主要有百威经典、百威纯生、百威劲爽、百威冰啤、百威黑啤、百威单一麦芽等系列。其中最受欢迎的是百威经典和百威纯生。 百威经典泡沫丰富,杀口强,无苦味略带甜感,百威纯生系列作为生啤,特点是新鲜,口感细腻、泡沫丰富,味道特别纯正,价格比百威经典要贵。

好了,今天与大家分享的8款啤酒知识就到这里了,爱喝啤酒的朋友你怎么看?欢迎在下方评论区分享你的体验和建议。

㈦ 真正的国产啤酒品牌

以下真正的5款高品质、口碑好的国产啤酒,都做到了无添加糖浆和淀粉,属于真啤酒,现在的各个国货啤酒特别是精酿,属于正在崛起的阶段,毕竟国内酿造啤酒的基础和时间经验积累都很丰厚,虽然现在款式单一,高端较贵,关键还得看厂商是否想做好品牌,

1、青岛啤酒原浆鲜啤,1L大桶装

麦汁浓度:13°P / 酒精度数≥4.7% VOL

这款青岛啤酒原浆鲜啤,从口感而言完全不亚于精酿啤酒,如果我们现在常喝的青岛也是这种原浆鲜啤,价格又便宜,我相信进口啤酒很难再有市场。

青岛啤酒原浆鲜啤的制作工艺很特殊,是直接从发酵罐中灌装刚刚发酵酿制好的啤酒原浆,低温罐装,让青岛啤酒原浆的新鲜度更高。

而且采用的是无过滤工艺,让大量鲜活酵母得到充分保留,以达最好的酒体口感,倒出杯中的酒体质感特别醇香爽口,麦芽香味浓郁,倒出的泡沫持久且细腻,绵绵挂杯,真的好喝。

但因为青岛啤酒原浆属于生啤鲜啤,保质期较短只有7天,所以网上下单都是冷链运输的。

2、帼纹啤酒,300ML瓶装

麦汁浓度:12°P / 酒精度数≥5% VOL

这款啤酒是小鹿在DY上看到某大V推荐才得知的国货品牌,然后自己在网上查看了众多评测后,而且看是精酿啤酒,价格却十分便宜,出于好奇买了一箱尝试,没想让我格外惊喜,味道真的可以哟!

从酒体味上来说,要比富佳白要浓郁,但与同样是精酿啤酒的大牌鹅岛相比,精酿口味就相对偏淡了,可是价格可以弥补缺点。

帼纹啤酒的外包装很有设计感,以中国古代官位为设计卖点,官位从九品到一品划分品质,也把价格开来,其中卖得最好最多的是九品小麦,艾尔酿造工艺,具有5% VOL的酒精度数+12°P的麦汁浓度,让帼纹啤酒能够保持到良好的酒品质感,口感新鲜,泡沫丰富,带出的酒花香、麦芽香和橘子香味都特别均衡。

3、青岛麦古德精酿啤酒,330ml罐装

麦汁浓度:11.5°P / 酒精度数≥4.5% VOL

国内的各种精酿国货当中,6~10块这个不高不低的价格范畴,都是众多品牌的争夺之地,青岛麦古德的优势,除了出自山东外,本身用料的硬件和价格还是做的不错的。

主要酿制材料中,杜绝了大米、淀粉及糖浆等辅配料加入,主以啤酒花、酵母、麦芽和水酿制,从原材料来看,足够吸引老酒鬼们的注意,同时也做到了酒精浓度达4.5% VOL,麦汁浓度达11.5°P,让青岛麦古德的精酿啤酒,不管是酒体质感还是麦香的浓郁度,都能得到一定保证,倒出杯中的泡沫丰富细腻,富有酵母的新鲜活脱质感。

如果说到缺点,我觉得麦古德精酿啤酒的稳定性就有所欠缺了,直接开罐喝的口感,并没有想象般的好,需要从一定的高度倒进酒杯中,让啤酒撞击出浓郁泡沫,这样的酒体质感才更好。

4、泰山精酿7日鲜啤,720ML瓶装

麦汁浓度:8°P / 酒精度数≥2.5% VOL

和青岛原浆鲜啤一样,泰山精酿7日鲜啤也是主打“七日鲜”的啤酒,这款泰山精酿7日鲜啤,前段时间小鹿也有单独的详细介绍讲解,别看麦汁浓度和酒精度数都不高,但味道和口感都不会差,属于一口惊艳的国产精酿啤酒。

泰山精酿7日鲜啤没有像工业啤酒一般采用高温杀菌,也没有经过过滤操作,采用了德国酿造工艺,制作配料中无添加糖浆或淀粉等辅配料,纯麦芽+酵母发酵,使得泰山精酿能够最大限度保留拉格啤酒的各种优点,口感清爽之余,还能尝到活酵母的活跃甜香,原浆啤酒的酒花味道质感酒醇鲜活,淡淡的啤酒花苦味和丁香花的香味混合,淡雅清新,口感非常出众。

如果说青岛啤酒原浆鲜啤能够排在国产啤酒中的头榜,那么第2位,我觉得会是泰山精酿7日鲜啤,720ML的大瓶玻璃瓶装,聚会饮用更过瘾!

但要注意,泰山精酿7日鲜啤保鲜期只有7天,有规定下单日和发货日的,所以不一定下单即发货,但会是下单后才进行酿制灌装,发货日就是生产日期,一件6瓶,刚好满足一周的口粮。

5、京A 工人艾尔精酿啤酒,330ml瓶装

麦汁浓度:12.5°P / 酒精度数≥5% VOL

京A这个国产精酿品牌,其实是嘉士伯旗下的,而且这品牌在国际上还多次拿过奖牌,京A旗下的啤酒款式主打淡色艾尔、美式IPA、比尔森和小麦风味4款。

京A的精酿啤酒不管哪一款,酒体质感和酒香味都不错, 多个分支当中,美式IPA的评价可能是最高的,但小鹿并不喜欢,反而更喜欢工人艾尔精酿的味道,口感更柔和,比尔森的口味最不喜欢,所以这里着重推荐讲解京A 工人艾尔精酿啤酒。

细心品味这款酒,能够感受到工人艾尔精酿啤酒特有的葡萄柚香和淡淡的果甜味,制作工艺严谨,使淡色艾尔啤酒的酒花苦味相对浓郁,麦芽味道醇厚,多种风味集一身却能得到很好的融合,使啤酒的整体口感厚重且清爽,柔和适口。

㈧ 厌倦了工业啤酒来试试这5款“国产”精酿啤酒吧!高品质又好喝

上一期,小鹿发布了一篇 《国产啤酒为何越来越“难喝”了?无非3个原因,难怪没以前好喝》 的问题讲解,得到一众酒友们的热议,其中收到最多的评论, 大体都说:

“现在的国产啤酒的确大不如前,稍微有点消费力的,都会选择性价比更高、更好喝的进口啤酒。”

这个问题,侧重反应了现在的酒友 已经厌倦国产工业啤酒了,不再像以前那般没得选择而好忽悠了 ,除了部分应酬场合没得选之外,只要是自己独饮或小聚餐,都会首选性价比更高、更好喝的啤酒。

也有网友经过个人经验+网上信息,整合得出“好啤酒的3个特点”:

符合这3个特点的啤酒,才算得上是“真啤酒”, 但凡添加了大米、糖浆、淀粉的都属于“勾兑啤水”。

那么国产啤酒真的就没有好啤酒了吗?

其实还是有的,但大部分都是一些注重品质的小众品牌的精酿啤酒,用料更实在,啤酒品质、口感更佳!

为何不说大品牌? 因为我发现一些大品牌啤酒也会以“精酿”为噱头进行营销,又往里添加了大米、淀粉、酒花制品等辅料,对品质不重视,也是自掘坟墓的行为。

如果你喜欢喝啤酒,却厌倦了国产工业啤酒,那就来试试小鹿分享的这5款“国产”精酿啤酒吧! 这些国产精酿啤酒自己都亲测喝过,价格适中,用料实在,无添加大米、淀粉、糖浆等辅料添加剂,高品质又好喝,这样的啤酒,才是真啤酒。

1、瑞井&青岛特产精酿白啤

瑞井这个品牌的精酿啤酒,之前小鹿推荐过,得到一众粉丝好评,但那是精酿黄啤,而现在这款是最近新上的精酿白啤,啤酒口感更好, 选用的酿造材料,恪守《纯正啤酒法》只选用麦芽、水、啤酒花和酵母,杜绝其它人工添加剂 ,采用德国传统工艺酿造, 麦汁浓度达到13 P,酒精度数 4% VOL。

另外这款精酿啤酒也属于鲜啤系列,低温发酵长达一个月,再加上灌装无经过滤和杀菌,啤酒中的酵母保持鲜活,啤酒倒出杯中时,就能体现到酵母的浑浊鲜活感,带出的泡沫细腻,挂杯持久。

喝的第1口,有明显杀口感,很强烈特别的激爽,酒体醇厚,麦芽香、啤酒花的苦涩在嘴中散开,入喉鲜滑不涩喉,到胃回暖, 2L大桶装喝着才够过瘾,够带劲,别看保鲜期才10~15天,开罐后2~3天内就得喝完, 但话说,一罐二升的啤酒,对男人来说小儿科啦,晚饭时喝两杯,夜宵时怼两杯,就喝完了。

现在新品啤酒刚上市, 先领10块券,折后一桶只要39.9(原价49.9),拍二桶减5块,拍三桶减10块 ,这个价格其实就比国产工业啤酒稍微贵一点,但远不及进口精酿啤酒的贵,价格适中,当冰箱常驻款、聚餐待客畅饮都很不错。


2、帼纹&九品精酿白啤

帼纹精酿啤酒,我认为包装设计比啤酒更走心,整体的优缺点都很明显。

外包装采用的是古代官朝的“官位”作为啤酒等级的划分,网售最多的有九品~六品,以九品的价格最便宜,也是卖得最好的一款, 制作原料,选用酵母、啤酒花、大小麦芽、清水,采用艾尔工艺酿造,麦汁浓度12 P,酒精度数 4% VOL

这款啤酒的优点,如果平常喝习惯工业啤酒的话,喝的第一口,给你的感觉就是好喝太多了,具有很不错的酒质感,倒出杯中时冲撞出的泡沫细腻持久,细闻带有橘皮香、麦芽香和酒花香味,整体味道比福佳白啤要浓点。

但对平常就喝惯精酿啤酒,特别是常喝迷失海岸、鹅岛IPA、下列要介绍的优布劳等味道更浓烈的精酿啤酒的话,帼纹精酿啤酒的口味就偏淡多了, 但价格便宜,让这款啤酒拉分不少,单瓶均价6块以下,这价与某威啤酒相当,但用料更良心,更好喝 ,当作精酿啤酒的入门款最合适。


3、优布劳

这款啤酒的原产地在河北的邯郸,也是最近几年相当火爆的国产精酿啤酒。

口味多样,与传统精酿啤酒最不同的是,这品牌主要以果味啤酒为主,但并不是1664那种香精啤酒, 而是精酿啤酒+果汁调配的,既保留了啤酒的麦芽风味,也把果汁的果味控制的相当平稳,不会唐突。

优布劳除了橙香款是主打款外,另外还有传统德式精酿啤酒的头道小麦款,这款精酿啤酒也能让你一口惊艳!

一开罐就能闻到浓浓的麦香味,倒出杯中,所冲撞出的麦香格外浓郁,啤酒的整体质感酒味醇厚顺滑,泡沫细腻香浓,用料扎实, 价格区间在8~12块一瓶左右,可以说是良心国货。


4、青岛麦古德

此青岛非“青岛集团”也,属于青岛当地的一个小众啤酒品牌,成立于2019年,得益于这品牌对精酿啤酒的原材料以及酿造工艺的把控严格,不添加辅料、不兑水稀释等工业啤酒才会用到的酿酒手法, 恪守《纯正酿造法》酿酒,麦汁浓度11.5 P,酒精度数4% VOL。

酿酒用到了长达28天的缓慢发酵,让这款啤酒有着良好的啤酒品质,酒体混浊,不是那么的透亮,属于浊液, 喝起来的口感,更像民间小作坊现酿的扎啤一般,很爽很顺滑。

但记得,喝这款啤酒时,一定要将其倒出杯中饮用,把罐内的酵母充分激发,冲出浓浓泡沫。

另外这款啤酒最吸引的地方,除了品质外,价格更出众, 日常均价6~7块一罐左右,有时蹲到活动,只要半价就买到 ,这样的价格,这样的啤酒品质,还喝啥工业啤酒呢?


5、赤耳精酿啤酒

赤耳这品牌的国产精酿啤酒,很多人不太了解,但喝过的朋友都对这品牌的精酿啤酒赞不绝口!

旗下的每一款,都非常独特,我喝过觉得很不错的就有赤耳绿豆淡色艾尔,啤酒质感是你无法想象的奇妙!

赤耳绿豆入口的第一感觉,既然会有像喝一杯已经融化掉的绿豆冰棒那样,整体口感清爽明亮,绿豆香、麦芽香、酒花香混合一起,让口腔感受到格外曼妙的感觉。

另外的还有 麦汁浓度达14.2 P的浆果炸弹的水果古斯、也有相当好喝的古斯酸啤酒的点到为止,东方茉莉款,既带有麦芽香,更混合了茉莉花的花香味,香香交织,在口腔中芬芳打乱,飘渺弥漫。

等等不管怎么说, 赤耳精酿啤酒的每一款,不管外包装,还是啤酒质感,都能让你喝过一次,就能瞬间记住其独特味道 ,因为每一款啤酒的味道层次,都非常清晰,也非常好喝。


说到最后,小众品牌的国货精酿啤酒能迅速崛起,并让大众消费者轻易接受,除了啤酒品质更高,大部分原因得益于大品牌啤酒的低价降质竞争,导致品质下降。

当你用过、尝过、食用过另一样同类型的产品,价格相差不大,但又有更高品质和产品使用感受的时候,我相信你也不会再回头用低质产品,

所有行业,最近些年其实一直都在内卷,一直都在寻求不一样的发展方向和空间, 但不变的,能让大众消费并愿意买单的,还得归于产品的品质。

大家认为这个观点对吗?

㈨ 全国喝啥酒43款“地方口粮酒”盘点,一篇喂饱你

全国各地,口粮酒盘点!

不一定全国出名,但在该地区一定很有名。

本文很长,建议先收藏,再观看

1.红星

北京其实只放红星就够了,但肯定会有人说牛栏山也是。

说起正宗,肯定非红星莫属。

首先是红星发明了二锅头,其次是全国第一家国营酒厂。

牛栏山都是从红星身上拆分出来的。

别看现在便宜,1949年开国喝的就是红星(不过当时酒厂在石家庄)。

整体来看对得起广告语“红星二锅头,地道北京味”。


2.义聚永

公私合营时期由10家酒厂合并成的,也是天津唯一一家“中华老字号”酒厂。

特色是露酒、高粱酒,玫瑰露酒会更加出名一点。

虽然高度有点高,但很受女性欢迎。

玫瑰露酒很适合做伴手礼的,味道很不错。


3.衡水老白干

品牌知名度最高的河北酒。

工艺源自汾酒的大曲清香,89年创造出老白干香。

是名副其实的烈酒,67 老白干最为经典,不过这度数也阻碍了很多人。

老白干三字略显土气,不利于高端化,后推出十八酒坊,走高端路线。


4.青竹酒

与茅台同获2次金奖。

分别是1988年的“食博会”;

1992年“香港国际食品博览会”。

营销很差,就没啥知名度,定位就是口粮酒。

价格很稳定,几十年都只是小幅涨价。

品质没得说,300元内浓香型,这款性价比最高,没有之一。


5.迎春酒

这个不是本地人还真不知道,号称“北方小茅台”,“53优”之一。

如果你喜欢喝酱酒,这款适合当口粮。

比同价位的北大仓品质好点,至少能喝出酱香味。

但受限于麸曲酱香的工艺,酱香味不太重,酒体相对而言突出了甜、厚。


6.汾酒

四大名酒之一,凭借玻汾占领了口粮白酒的半壁江山。

只要喝白酒就绕不过的牌子,不用过多介绍了,大家都了解。


7.河套王

内蒙古白酒第一品牌,也是内蒙古唯一的指定接待用酒。

品牌知名度不高不低,如今被泸州老窖收购,现在准备进军全国市场了。


8.凤城老窖

创始于1905年,“凤城老窖”4个字还是由爱新觉罗·溥杰(溥仪的弟弟)所提。

之前专注于酱香型,现在什么香型都开始做了。

他家的优势在于身边就有优质原料。

一般身在优质粮食产区,酿的酒不会太差,粮食的淀粉含量较高,这正是酿酒所需的。


9.榆树钱

榆树钱酒至今已有200多年的 历史 ,也是受 地理标志产品保护的。

在口感上有一定的特色,但就是走不出本省。


10.北大仓

北大仓作为酱香酒的入门级产品。

优点是便宜,这已经是品牌酱香酒的价格底线了。

但缺点很明显,酱香味太淡了,不细品以为是浓香酒。

对于这样风格不明显的酒,酱酒爱好者肯定不会选择。

但要是只想喝点酒,这个价格买瓶纯粮酒还是可以的。


11.石库门

上海人喝洋酒最多,白酒的话就是五粮液。

上海盛产黄酒,要推荐本地酒,那肯定是黄酒石库门。

老上海人大多喜欢这款黑标石库门,也被称作“上海老酒”。

黄酒度数不高,喝起来顺口不少。

也是世界三大古酒之一, 历史 要比白酒长。


12.今世缘

今世缘前身是“53优”之一的高沟酒。

苏酒的“三沟一河”,有一“沟”其实是现在的今世缘。

在江苏能与洋河掰手腕的恐怕只有它了。

相较于洋河的商务型白酒,今世缘主打婚庆,经常以红色为基调展现。

还推出主打商务的“国缘”系列,各种场景,各个价位段它都占了。


13.古越龙山

在浙江,白酒真没群众基础,也没啥知名白酒厂。

但在黄酒品类,浙江是当之无愧的王者,全国黄酒总产量60%都在浙江。

第一届评酒会,名酒除了茅、汾、泸、凤四种白酒,绍兴的黄酒也在名酒之列。

口感和清酒相似,也是在日本最受欢迎的中国酒。


14.恒丰泰

非要推荐一款白酒,那只能是同山烧了。

同山烧虽为白酒,但在酿造过程中加入高粱壳,使酒体颜色变得红润。

看样子受黄酒影响真不小,白酒也要做得红呼呼的。


15.古井贡酒

这个大家都熟,安徽扛把子,老八大名酒,江淮派浓香代表。

虽然品牌槽点众多,但是对老家亳州还是做了一些实事儿。

向国人科普了“亳”的读音:

“亳”(bo)和“毫”(hao)太像了。

别说普通人,连央视主持人都读错过。

后来气的古井贡直接在央视广告上注音。

还有一个冷知识:

网友经常说“古井不带贡,喝了浑身痛”,其实有个例外。

在特殊的10年,古井贡酒还真的停用了“贡”字。


16.口子窖

安徽省老二口子窖。

之前是由两家酒厂共用口子窖商标,经历小十年内斗,最终在地方的调解下合并。

虽都是兼香,但两个酒厂的酒体风格差别不小,最后确定下来如今复合兼香的风格。

现在是三大主流兼香之一,具有“浓头、中清、酱尾”的特点。

同时还融入了芝麻香、豌豆香等多种香型,一口多味,口感丰富。


17.福矛

建瓯市是“千年酒城”,维度气候、温湿度等自然条件都与茅台镇相近。

福矛正好就位于建瓯市,也被人称为“江南茅台”。

这个故事虽然可以说通,但我觉得地理环境的优势是无法复制的。

不过随着“酱酒热”,福矛这几年没少涨价。


18.四特酒

特香型白酒开创者,兼具浓、酱、清三香特点。

相较于其它白酒主要原料高粱,四特酒采用的是大米,酒体可以品出饭香味。

四特的命名还挺有意思。

民国时期,在江西地区为体现酒的品质,会在酒瓶上贴个“特”字。

娄源隆酒坊为彰显优异品质,每瓶酒贴4个“特”字,后来就称之为四特酒。


19.兰陵

山东做为白酒大省,却没有一款中国名酒。

酒企众多,但是没有高端品牌。

作为一个外地人,兰陵还是有一定知名度的。

有很深厚的 历史 底蕴,产品线也很广。

平价的有兰陵大曲,做为口粮也不错。

端也有兰陵王,价格不贵,性价比高。


20.景芝

山东的特色香型,就是以景芝为代表的芝麻香型。

一品三味,兼具浓、清、酱三种香型特征。

虽然是特色香型,但是卖得最好的还是浓香型,因为便宜。

景芝的高端产品“一品景芝”是芝麻香型,入门款也要100+。


21.宝丰

宝丰是中国三大清香型白酒之一 。

价格一直不贵,但是也不温不火,最近凭借着“怼”又火了一把,可惜只在胖东来卖。

托河南朋友寄了两瓶“怼”,口感真不像30元价位的,性价比的确高。

想尝试的可以选择淘宝代购,价格也不贵。


22.仰韶

仰韶在外名声没有宝丰大,但是在省内绝对是老大。

这香型七成人没听过——陶融型。

这是仰韶在2016年独创的香型,也是河南唯一一个独立自主的香型。

发酵的窖泥用的是陶泥,香型独特且一言难尽。

虽然在河南接受度很高,但外地人应该喝不惯。


23.黄鹤楼

湖北唯一的名酒,中国三大清香型白酒之一,一直都有“南楼北汾”的说法。

对于喜欢喝清香型的,一定要尝试一下黄鹤楼。


24.白云边

兼香型鼻祖,湖北省的特色香型。

结合酱香与浓香制酒工艺,具有“酱中带浓”的酒体风格。

省外市场做得不好,知名度也一直打不开。


25.酒鬼酒

在湖南省内的白酒老大,也是馥郁香的代表。

采用五粮双曲酿造,酒体前浓、中清、后酱,具有“一口三香”的风格。

旗下产品湘泉酒为口粮、酒鬼酒为中端、内参为高端。

说起故事就较为寡淡,没有名酒身份,建厂 历史 也很短。


26.武陵酒

湖南唯一的名酒,也是三大酱香酒之一。

当年湖南的招待用酒茅台不够用,湖南下定决心自己酿一款可以匹敌茅台的酱酒。

后来地方出面撮合,茅台把技术教给了武陵酒。

茅台、郎酒这俩现在还真不便宜,想喝点便宜有品质的酱香酒,可以试试武陵酒。


27.玉冰烧

场面话:

豉香型白酒,是珠三角特有的一种香型,深受广东人喜爱。

内心话:

做为一外地人,属实接受不了啊!!

虽然口感细腻甘滑、绵甜柔和,但也不带这么玩的吧!

老婆饼里没老婆!

康师傅家的牛,多年下来,也只受了皮外伤!

你!为啥在白酒里放猪肉!!!


28.九江双蒸

算是粤酒担当了,老广的口粮酒之一,里面也有猪肉。炒菜也可以放一点。

因为近些年流行泡青梅酒,在年轻人之间又流行开来了。


29.桂林三花

米香型代表,也被誉为“米酒之王”是“桂林三宝”之一。

一般去桂林都会买些当特产送亲戚,好喝不贵。

其实米香型是四大基础香型之一(清、浓、酱、米)。

但是很多人都没喝过米香型,可以用这款入门。


30.海口大曲

海南没啥可说的,实在没出名的白酒。

最出名的酒是海口大曲,但是淘宝、京东零星几个卖。

也没销量,不做推荐了。


31.诗仙太白

因李白三过万州,钟情于万州的大曲酒,为纪念李白,故取名“诗仙太白”

1917年,诗仙太白花重金买下泸州老窖“国窖”中部分窖泥母糟,运回了重庆。

得益于同属川渝地区,气候大差不差,移植得还算成功。

万事俱备,但东风被四川挡住了。

插个题外话:

说起重庆白酒,只怪命不好,挨着四川这么强大的对手。

被压制多年,竟练起了《葵花宝典》。

于是江小白横空出世,不与四川品牌争市场,开始专攻年轻人。

客观的讲,重庆白酒走出来了。虽然很难喝。


32.叙府

宜宾有五粮液,叙府想要扎根,得有些看家本领。

五粮液不便宜,那叙府就专攻口粮酒,主打性价比。

在宜宾当地,亲友小聚都会喝叙府。牢牢地占据着口粮酒市场。


33.玉蝉

和泸州老窖是同乡,和上面那位一样,主攻大厂爱答不理的口粮酒市场。

守着泸州这片风水宝地,酿出的东西自然不会差。

只要价格不太高,当地人肯定会捧。


34.珍酒

国家为扩大茅台产能,启动“异地茅台”实验。

1975年茅台厂长带着28名技术人员,还有原料、辅料、设备。

在遵义克隆出一个茅台酒厂,历经十年时间才验收通过。

被大领导题字“酒中珍品”,然后命名为珍酒。

当然味道不是一模一样,因为气候偏差,珍酒有自己的风格。

但大体上还是味道很正宗的酱香酒。

主要是价格便宜,适合当口粮。


35.金沙

金沙在贵州卖得很好,也是我最推荐的百元酱酒。

味道浓,酱味正,作为一款平价酱香酒,该有的它都有。

在不大幅涨价的情况下,能保持较为稳定的价格,适合当口粮,属于买了不吃亏。

有一说一,品控有些起伏,但下限还是有保证的。


36.玉林泉

现在市面上的酒主流是大曲发酵,玉林泉是小曲发酵。

成本偏低,特点是绵、甜、净、爽。

2005年被泰国公司收购,成为了中国白酒行业首个外资企业。

09年上市,成为了云南白酒第一股。


37.藏缘 青稞酒

西藏喝的是青稞酒,是藏族文化的代表。

酒体为橙黄色,味道甜中带酸,因为是发酵酒,酒精成分低。

口感有点酒酿的感觉,可能喝不惯,去当地 旅游 时可以尝尝。


38.西凤酒

四大名酒之一,凤香型代表,凤香型集清香、浓香特点于一身。

不多介绍了,大家肯定都听腻了。

39.金徽酒

前身“陇南春”,上年纪的都知道这个品牌。

现在叫金徽酒,总给人感觉是安徽的酒。

在股市上可是势头很猛。甘肃规模最大和盈利最好的白酒。

放眼大西北,金徽酒是一枝独秀的存在,在大西北真的没有对手。

广告语是“只有窖香,没有泥味”,好奇味道的可以尝尝。


40.天佑德

总说“青藏高原”,青海和西藏很多方面相似,青海也喝青稞酒,但大不相同。

虽然原材料都是青稞,但西藏是发酵,青海是蒸馏。

所以青海的青稞酒用的是白酒的执行标准。它就是白酒。

41.老银川

这款酒的最大亮点是名字——“老银川”。

全国唯一一个以首府城市命名的白酒,然后毫无特点......

宁夏白酒没有走出来的品牌,都是本地人喝。

老银川还是知名度最大的,不过早被“昊王”收购了(一个大米品牌)。

42.伊力特

一说新疆白酒肯定先想到伊力特,也是19家上市酒企之一。

当年由泸州老窖支援建厂,技术上是一脉相承的,但是口味肯定受自然环境有所改变。

小老窖也是众多酒友的口粮酒,这款产品的确良心。


43.金门高粱

提到宝岛台湾的白酒,金门高粱绝对可以挑起大旗。

在台湾的市占率高达8成,妥妥的第一,也是“台湾三宝”之一。

香港、澳门实在不喝白酒,本地也没酒厂,暂不推荐。

耗时半个月,终于写完了!

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