高埗工业园食材配送多少钱

‘壹’ 选择食材配送公司和自己采购相比较有什么优势

企业食堂自行采购和专业食材配送哪个更有优势这个根据几个方面来考虑

• 便利性：从便利性来看，选择专业的食材配送肯定是要更有优势的，食材采购有很多品类，价格每天都需要变更，选择食材配送商，不仅账单可以清晰明了，而且可选择一定的账期，周期性结账，对于企业食堂财务人手不足的情况下更是方便；

• 价格优势：价格上，肯定是自己采购便宜，但是从价格优势来看，也有几方面考虑，1）一个优秀的采购员和费用，2）运费价格+自行采购价格&食材配送商配送价格对比，3）财务算账的时间成本；因为这几方面的不确定性，价格优势根据企业食堂自己的成本来算；

• 质量：单从质量上来看，肯定是自己采购更有保障一点，当然，价格和质量成正比，也需要一个有经验的采购员才能既保证质量又压低价格。

• 企业食堂大小：小食堂来说，因为人手和资金都不是很充分，利用账期和配送的便利性，可以降低人工成本，提高资金周转率；大型食堂可以考虑自己采购（大到食材物资需要一个以上采购员人工成本）价格上，肯定是量大价优。

  综上，企业食堂自行采购和专业食材配送哪个更有优势这个问题，需要根据企业自身经营状况和实际需求，蔬东坡专业配送软件再做考虑。

  望采纳！

‘贰’ 我们是做食材配送的，

可以用蔬东坡，本身就是做食材配送出身的，对行业有很强针对性。你说的自定义编码功能蔬东坡就有。除此之外，订单汇总/拆分，分拣打印，智能分拣，财务报表，客户管理等动能一一俱全。

‘叁’ 现在食材配送行业比较有名的供应商有哪些

广东创绿达餐饮管理有限公司

‘肆’ 我要做冷冻食材配送，请问怎么进货

到速冻批发市场进货。流程一：低温食品拣货至出货暂存区。低温食品从冷冻库或冷藏库拣货出来后会被放置于出货暂存区。一般情况下冷冻库的温度在-23℃至-25℃，食品的中心温度一般在-18℃左右，冷冻品出货暂存区的温度要求在0℃左右且冷冻食品在暂存区的存放时间不宜超过半个小时，冷藏品也不宜在出货暂存区放置超过1小时的时间。由于对温层的需求不同冷冻食品与冷藏食品不宜在同一温层的出货暂存区暂存。
流程二：装车前准备工作。低温运输车辆于装车前应首先将车箱内温度降温。一般冷冻品车箱温度降至-10℃以下时方可进行装车冷藏车温度降至-7℃以下、冻结点以上时方可进行装车。冷藏车降温时间与车辆的性能及所需降至的温层相关一般情况下开始降温时应与拣货时间相配合。努力做到冷藏车箱体温度降到指定温度时低温食品刚拣货完成搬运至出货暂存区。
流程三:装车。在此过程中低温车辆应保持制冷机组正常运行继续处于降温状态。冷冻车辆一般将车箱内温度降至-18℃以下并在运送过程中保持此低温。生鲜食品应使用物流容器配送，这样做第一可在最短时间内装车完成，第二可最大限度地减少装卸车过程中对生鲜食品造成的损耗;第三避免生鲜食品与车箱体接触以减少污染。装车完成后应首先收回码头调节板、关闭码头库门再将低温车辆开离关车箱门依指定路线出货配送。
流程四:运输环节。低温车辆离开生鲜加工物流中心后制冷系统应保持正常运转状态全程温度应控制在指定的温度范围内。比如:冷冻产品运输车辆全程温度应保持在-18°C以下冷藏产品运输车辆全程温度应保持在2℃至8℃冷藏车温度具体依产品而定。配置较好的冷冻(藏)车一般要有GPRS装置与温度记录系统可让业主时时能追踪到车辆的动向及车箱体内的温度控制情况。
流程五:配送到店。低温车辆到达门店后至门店理货人员开启车箱门卸货前车辆的制冷系统应保持正常状态并保证车箱体内的温度达标。
流程六:验收。验收在开启冷冻(藏)车箱门时就已开始。打开车箱门首先应检测车箱体内的温度是否符合要求再快速卸货当生鲜食品进入门店冷冻库或是冷柜后再验食品的数量、质量、中心温度等。

‘伍’ 食材配送是什么行业

食材配送这个还是属于服务行业，往大了说是属于第三产业，但是更细化一些，还是属于餐饮行业

‘陆’ 食材配送企业里的人员流动大吗

一般来说，食材配送企业这样的服务型企业流动还是比较大：
1、临近年关，很多人都是要回家了，这种时候准备走的人还是挺多的
2、这种工作非常辛苦，很多年轻人做了一段时间就熬不住了，换工作去了。换来换去的还是比较多
3、很多企业都是没有用观麦系统的，手工记单、录单，分拣什么的，一个人要做很多份工，难怪不想多待了

‘柒’ 刚给社会餐饮做食材配送，如何定价

这个应该看一下市场，你刚做配送，可以整个全面了解。
配送的价钱，市场的整个情况，在定价，定个中不溜的价位，就可以了。
过高价不靠谱，别人可以不要你的，太低你利润少。
再则就是，跟着市场价格走。
水涨船高，你的进价低，食材配送价格就低一些。你的进价高时，食材配送价格，也就相对高一些，他们也说不出什么来的。

上面我说的，你看如何？

‘捌’ 半成品食材配送市场大吗

经济越发达的地方，人就会越懒，越喜欢宅在家。在过去的几年时间里，半成品食材配送已经逐步渗透大洋彼岸的美国，获得不少消费者。调查所得：半成品的忠实订购用户，每年花在半成品订购上的费用会占食品采购总消费的10%-15%。

一、半成品食材配送

有去市场买过菜的人都知道，有些时候看着各种食材，眼花缭乱，但又不知道具体应该买哪种，也不知用哪些配菜烹制。更重要的是购买食材需要花费大量的时间。

半成品食材配送就是把一整道菜里所需要的食材，配置好准确的份量，配送到消费者的家。收费更高，服务更好的一些，还会事先把食材清洗干净，甚至切好。

对于上班族来说，这种服务再好不过了。下班后本来就累，还得逛市场，又要想做什么菜，真的是煎熬。下班回到家就有洗干净的菜，切好的食材，只需要下锅做就可以了，真的方便简单很多。

二、个性营销

不知道吃什么，没关系，只需要输入自己喜欢和不喜欢的菜品，制作难度的高低，食材的热量……消费者就能得到相关的推荐。当然，推荐不只一种，而是多种，让消费者自己选择。

比如：我今天有时间，喜欢吃肉，高热量也没关系。那就会得到多种推荐，其中一个是黑椒牛扒。我喜欢这个，选择就可以了。

针对老用户，还可以根据以往消费记录，分析出相关的喜好，从而推送相对应的食材。消费者订购次数越多，后台数据量越大，推荐的食材就越符合口味。

三、发展障碍

1、留存率

首次尝试半成品食材配送服务的消费者，在一个月后，就会有不少放弃再次使用。一年后，用户留存率达不到2成，只有10%-15%。

2、营销成本高

拉新成本很高，在美国，每获取一个新的用户，大概需要30-80美元。

3、配送成本高

配送食材需要时效性。

配送过早：可能没人接收；即使消费者提供地方存放，但也会影响食材新鲜度。
配送太晚：那还不如自己买回来算了，或者直接叫个外卖来得直接

四、总结

当然，这些都是大洋彼岸的数据，未必适合中国。但对于国内市场，各种大城市的上班族，如何吃得好，吃得健康成为了一大难题。如果半成品食材配送可以解决这些上班族的问题，其市场是很大的。

‘玖’ 企业食堂怎样选择食材配送公司

选择食材配送公司，主要看以下3点：
1、公司有合法合规的资质证明，证件齐全，相应的硬件设施配套齐全；
2、食材质量好，食品检查符合国家食品安全要求，需要达到检疫标准，没有出现过食品安全事故，最好可以进行食材溯源；
3、业内口碑好，最好有丰富的食材配送经验，配送准时、高效。
选定了几间食材配送公司之后，除了检查该公司提供的相应文件证件，最好能到公司仓库实地视察。当然，你也可以选择采用招投标的形式选择食材配送公司。

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‘拾’ 如何快速设定当天食材配送价格

生鲜食材价格实时变动，要在系统上时价配送操作起来比较麻烦，不如定价配送省事。观麦生鲜系统，时价设定操作是很便捷简单的事。在系统上直接导出商品库表格，利用excel表格的基本操作，来修改相应商品的价格，再把修改完的商品导进系统就算完成。速度快也不容易出错。