淘宝马卡龙哪个牌子好

Ⅰ 马卡龙什么牌子正宗，什么牌子最好吃

马卡龙的来历说法各异，据说最早出现在中世纪的意大利，被在那里做买卖的法国人带回法国，而详细记载了马卡龙做法的书则要到17世纪时才出现。凡尔赛宫里的皇家成员要到1682年才开始食用马卡龙。

马卡龙制作过程却有许多复杂的细节，如火候、成分比例、烘培时间等等，因此要达到高标准的口感非常考验甜点师的功力。体积要掌握得当，太大影美观太小则原料比例难以达到标准，壳和馅的厚度比例约2：1，表壳要脆但是不能太干，壳里不能有太多气泡否则咬下去会有太大的空气感……尽管许多甜点书籍都会提供马卡龙的食谱，但做出优质的马卡龙并不容易，所以给大家推荐以下笔者认为最受期待的五款马卡龙！

1、Larée
巴黎着名高级甜点拉杜丽 (Laree) 创建于1862年，近1个半世纪时间的洗礼，拉杜丽 (Laree) 在世界各地的甜品狂热粉丝心目中的地位依然不可动摇。虽然拉杜丽 (Laree) 也有多招牌甜点，但是唯有Macaron（马卡龙） 好像该店的名片一样，无人不知无人不晓。也有人号称，去了巴黎如果不吃一下拉杜丽 (Laree) 出品的Macaron （马卡龙） 那简直就是白来了！

2、Chaumont
肖蒙马卡龙(Chaumont Macaron)由时尚设计师和甜品大师携手创立的法国品牌，相对于马卡龙老牌Larée而言，年轻了许多，但凭借其多样口感以及时尚靓丽外型备受时尚人士追捧。

3、Pierre Hermé甜品店
Pierre Hermé甜品店是巴黎最着名的甜品店，其创始人Pierre Hermé出生于阿尔萨斯省一个四代饼店的家庭，他从14岁就开始了职业生涯，师从法国甜点大师Gaston Lenôtre，被誉为“糕点界的毕加索”，其店出品的马卡龙也是数一数二。

4、中国大饭店饼房
柜台有卖mini装的马卡龙，小小的牛皮纸袋，口味是事先已经搭配好的，价格不贵48好像。造型很Q，只是觉得有点遗憾，口味少了点儿，都是草莓、巧克力类的普通口味。可能因为不是主打吧。

5、Amalee燕窝马卡龙
在夹心用料上创新性的添加了一层燕窝，增强了其内层的柔韧，轻轻的咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层，给软腻的馅料增加了嚼劲，因为添加了燕窝的缘故，中和了传统马卡龙太甜的弊端，甜而不腻，据闻聘请了法国着名甜品师为产品总监，原材料皆是进口，可以媲美国外大牌。

Ⅱ 马卡龙，淘宝上哪一家的马卡龙好吃

埃菲赛纳，好吃又便宜，性价比高，逛淘宝都讲究个实惠

Ⅲ 哪个牌子的马卡龙比较正宗

有一个叫"MAKA MAKA"的马卡龙很正宗～

我吃过，好像国内都可快递，而且是空运的，外壳酥胸，内陷饱满，吃起来不腻不太甜。

是我吃过的最正宗最好吃的马卡龙，而且内陷特别厚，虽然稍微有点贵，但物有所值！

Ⅳ 什么牌子的马卡龙比较好吃呢

Amandine
Bakery
一家法国品牌的蛋糕店，在法国大使馆内及法国文化中心内的咖啡厅都有实体店铺。号称是北京最好吃的马卡龙，稍感松脆的外壳和里面柔软的馅料以及散发的轻柔香味，超级赞的~~~才10元一个哦~~~

Ⅳ 淘宝哪家马卡龙好吃

真正做好的马卡龙，酥软的外壳，顺滑的夹馅，浸润好了之后，丰富的口感和味道层次，是它的精髓，它长的像饼干，其实复杂程度和口感层次更像是法式小甜点。对马卡龙有兴趣，可以戳链接家庭小份量马卡龙做法。

但淘宝上那些便宜货不是，他们是徒有其表的夹心甜饼。15-20元左右一颗的可以尝试。

Ⅵ 想在网上买马卡龙，有哪些店比较好的怎么判断做马卡龙店家是好是坏

http://www.amazon.cn/gp/node/index.html?ie=UTF8&marketplaceID=AAHKV2X7AFYLW&me=A40QNDMDB1AHW&merchant=A40QNDMDB1AHW

Ⅶ 最正宗的马卡龙是哪个牌子

马卡龙产自意大利，扬名自法国，经过多年的发展和变化，口味当然不会和原来的一样，如果一定要说正宗的话肯定是外国的正宗，但是口味的话目前国内外都能达到差不多好吃的水平，但是都相对比较贵，毕竟价格原材料在那里。

介绍两款国内外比较好的的马卡龙给你：

1、Larée

巴黎着名高级甜点拉杜丽 (Laree) 创建于1862年，近1个半世纪时间的洗礼，拉杜丽 (Laree) 在世界各地的甜品狂热粉丝心目中的地位依然不可动摇。虽然拉杜丽 (Laree) 也有多招牌甜点，但是唯有Macaron（马卡龙） 好像该店的名片一样，无人不知无人不晓。也有人号称，去了巴黎如果不吃一下拉杜丽 (Laree) 出品的Macaron （马卡龙） 那简直就是白来了！所以盛名之下，名副其实，但是国内买的一般会比较差点因为要运输！

Ⅷ 马卡龙什么牌子的好吃

经典的巴黎马卡龙当然首推Pierre Hermé。

Pierre Hermé 出生于法国甜点世家，师从Gaston Lenôtre，但是，他的第一家甜点店，1998年开在日本东京，后来继续回巴黎开店，现在分店遍布全球。PH热衷挑战多样的味道，鹅肝、芥末……对口味有着颠覆性的创新。

但Pierre Hermé 是法国人，他面向的客户群以欧洲人为主，自然是研发欧洲人味蕾的马卡龙，对亚洲人来说会偏甜。实际上，不管哪种甜度，都会有人觉得“太甜”，也会有人觉得“不够甜”，如果是不同国家的人，差异就更大了。所以这个甜度仅仅是我的个人意见，供参考。马卡龙仍然是一个甜度比较高的甜点，甜而美味的。