『壹』 車厘子還有油桃等一些水果外面的一層油脂洗不掉怎麼辦
您好,個人認為不要隨便吃,處理有兩種方式:
1、加入少量的洗滌劑清洗,但是需要用大量的水來沖洗干凈,不過這個方式能夠去除油脂,但是不建議
2、削皮,這個是最簡單的方式,能夠很好地去除油脂,但是有一些浪費,不過這個時候身體要緊,其他的不作考慮
望採納~
『貳』 怎麼去蘋果皮上的蠟
果皮上的蠟主要有三種情況:蘋果表面本身就帶有一層果蠟,這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護層,它可以有效地防止外界微生物、農葯等入侵果肉,起到保護作用;一些高檔蘋果上面帶有的蠟,是人工加上去的食用蠟,這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質,多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來,這種物質本身對身體並無害處,其作用主要是用來保鮮的,防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層使用蠟也非常簡單,直接用熱水沖洗即可去掉蘋果表面的這層人工食用蠟。
人們要擔心的其實是第三種蠟——不法小販使用工業蠟給水果打蠟,其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉,給人體帶來危害。因此在挑選打蠟水果時,可用手或餐巾紙擦拭水果表面,如能擦下一層淡淡的紅色,千萬別買,這很有可能就是工業蠟。
『叄』 蘋果上的蠟怎麼去除
在蘋果上市前通常都會打蠟,這一做法已有幾十年的歷史。打蠟不僅可保持水果新鮮,而且能防範病蟲害,使水果能常年供應市場。正規水果上的蠟用溫水沖洗就可以去除,但工業蠟除外。工業蠟可能含汞、鉛等金屬,會通過果皮滲透進果肉,會給健康造成危害。
蘋果光亮鮮艷,讓人一看就有食慾。不過很多人擔心漂亮的蘋果是經過打蠟處理的,會對身體有害。所以就算蘋果皮有營養,也不敢帶皮吃,很可惜。其實,打蠟並沒有太大危害,只是要學會辨別哪些蘋果是打的工業蠟,這才是關鍵。
在蘋果上市前通常都會打蠟,這一做法已有幾十年的歷史。打蠟不僅可保持水果新鮮,而且能防範病蟲害,使水果能常年供應市場。正規水果上的蠟用溫水沖洗就可以去除,但工業蠟除外。工業蠟可能含汞、鉛等金屬,會通過果皮滲透進果肉,會給健康造成危害。
辨別劣質蠟,只要用手或餐巾紙擦拭蘋果表面就可以了。如果手或餐巾紙上留下淡淡的紅色或綠色,就可能是工業蠟,千萬別買。需要提醒的是,蘋果買回家一定要用溫水多沖洗幾次。
『肆』 怎樣去掉果皮上的蠟呢
水果打蠟主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護膜,不僅可以保護水果外皮、提高光澤度,還可以防止水分蒸發,保留水果鮮香。另外,打蠟後病菌也不容易侵入,可以防腐防蟲。
給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法,有成熟的工藝和法規。我國《食品添加劑使用衛生標准》也是允許給鮮水果表面打蠟的,但必須使用規定的添加劑,適量添加。除了蘋果,柑橘、梨等也有可能被打蠟。其實區分打蠟果也不難。拿兩個蘋果對比就會發現,外皮格外光滑,顏色特別鮮亮的,就是打過蠟的;而摸起來表皮較粗糙的,是沒打蠟的。
果皮上的蠟主要有三種情況:第一,水果表面本身自帶的果蠟;第二,一些高檔水果上的,人工加上去的食用蠟。這種「人工果蠟」多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來,對身體並無害處;第三種,就是不法小販使用工業蠟給水果打蠟,其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉。只有用劣質工業蠟打蠟的水果,才會對健康有害。購買水果時,用餐巾紙擦拭水果表面,如果能擦下一層淡淡的紅色,就可能是工業蠟,最好別買。
去除果皮上的蠟,不一定非要削皮,還有其他既保全營養,又簡單易行的好辦法。首先是用熱水沖燙。蠟一遇熱就融化,水表面會浮起一層蠟膜。只要及時倒掉熱水,不讓蠟再重新糊在果皮上就行。其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質地軟,鹽的顆粒細小,搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。
最後提醒大家,本地當季水果無需保鮮劑處理,一般不會打蠟。而反季節水果和需要遠距離運輸的高檔水果最好多沖燙、搓洗或削皮後再吃。
『伍』 什麼物質能去水果上的油洗櫻桃的時候用了有豬油的盆,洗完才發現櫻桃上都是豬油,怎麼去掉啊
水果上的是果蠟,三生有款洗潔精可以的,