❶ 急急急急!!!!!! 請問 明礬 有沒有 工業明礬和食用明礬之分
有啊,就跟工業酒精,醫用酒精,食用酒精。工業用鹽,食用鹽似的。用於食用的純度高,有毒雜質少。工業明礬一般用來凈水,制備鋁鹽、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑………………多了去了。但是炸油條做發酵粉的肯定還是食用明礬啦,明礬還可以入葯,消毒,那必須也不能是工業上用的那種「粗品」
實驗室里也有葡萄糖、氯化鈉,可是誰敢吃……那都不安全啊。工業用的肯定比較粗啦,滿足制備要求就行了,都達到食用標准那成本就太高了
❷ 明礬的分別
凈水劑明礬應該是硫酸鋁鉀。硫酸鋁銨也可起到明礬的作用,比如凈化水方面。只是引入了銨根離子,而不是確定對人體無害的鉀離子。
凈水劑明礬屬於食品級的。
❸ 工業用白礬和食用白礬一樣嗎
主要成分應該都是KAl(SO4)2·12H2O十二水合硫酸鋁鉀。
食用明礬對人體也有傷害!
明礬有蓬鬆的作用,有些攤販在油條、油餅的加工中也違規使用。之所以要對明礬的使用進行嚴格規定,是因為明礬中含有的鋁通過腸胃吸收,會在人體內沉積,過量就會對人體造成損害,輕者出現身體虛弱、抑鬱、焦躁、記憶力減退等情況,嚴重時甚至會造成腎功能衰竭、尿毒症,如果在腦內沉積過多還會出現痴呆和帕金森症。。另外特別是對孕婦來說,鋁會通過胎盤侵入胎兒大腦,影響孩子的智力發育,所以孕婦要少吃油條、油餅。
另外,明礬是凈水劑,用來沉澱水中的雜質,凈化水質,還有收斂的作用,可抑制皮膚過度出汗與小傷口止血,也可用作防染劑,使布料的花型輪廓清晰,顏色穩定。
❹ 明礬是不是要分醫用和食用
明礬是明礬石的提煉品,它具有收斂、殺蟲、止血、燥濕、消痰、止血等臨床功效,在臨床主要用於治療癲癇、喉痹、疚涎壅甚、肝炎、黃疸、水腫、胃及十二指腸潰瘍、子宮脫垂、白帶、瀉痢、衄血、口舌生瘡、痔瘡、疥癬以及水、火、蟲傷等,有良好的效果。它可以口服和外用,對於肺結核咳血以及十二指腸潰瘍、胃潰瘍、高脂血症都有良好的作用。另外,它還具有抗菌、抗陰道滴蟲的作用。日常生活中,它可以作為食品的改良劑和膨鬆劑,食用過量,也會造成神經發育和骨質疏鬆方面的影響。日常生活中的油條、粉絲、米粉等食品的添加劑,都有明礬的成分,所以要盡量少食用。鉀明礬是指十二水合硫酸鋁鉀,KAl(SO4)2·12H2O。也叫明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬。可食用。枯明礬也叫枯礬、枯白礬、煅白礬,是取明礬置砂鍋內加熱溶化並煅至枯乾,取出,剁塊。也就是失去結晶水的明礬。一般是用在中葯里。明礬的主要成分是十二水合硫酸鋁鉀,當明礬作為食品添加劑,被人食用後,基本不能排出體外,它將永遠沉積在人體內。明礬中的鋁不是人體需要的微量元素,過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收,從而導致貧血和骨質疏鬆,毒副作用主要表現為明礬可以殺死腦細胞,使人提前出現腦萎縮、痴獃等症狀。
中國早在20世紀80年代就曾禁止過鋁制餐具的使用及明礬作為食品添加劑,2003年世界衛生組織曾將明礬列為有害食品添加劑。
溫馨提示:但是,明礬中的鋁是對人體非常有害的,長期飲用用明礬凈化的飲用水後,會導致老年痴呆症的發生,這就是由於明礬中的鋁通過水,進入到人體內積存下來的原因。明礬中所含的鋁將給人體帶來毒副作用,具體體現為殺死腦細胞,嚴重影響人的智力,會提前出現腦萎縮和痴呆的症狀。
❺ 工業明礬和信用明礬有什麼區別呢
最大的區別在於食用明礬對有害雜質的含量有嚴格的控制,有害雜質對人體的危害不言而喻
❻ 工業用明礬與食用明礬的區別
主要成分應該都是KAl(SO4)2·12H2O十二水合硫酸鋁鉀。
食用明礬對人體也有傷害!
明礬有蓬鬆的作用,有些攤販在油條、油餅的加工中也違規使用。之所以要對明礬的使用進行嚴格規定,是因為明礬中含有的鋁通過腸胃吸收,會在人體內沉積,過量就會對人體造成損害,輕者出現身體虛弱、抑鬱、焦躁、記憶力減退等情況,嚴重時甚至會造成腎功能衰竭、尿毒症,如果在腦內沉積過多還會出現痴呆和帕金森症。。另外特別是對孕婦來說,鋁會通過胎盤侵入胎兒大腦,影響孩子的智力發育,所以孕婦要少吃油條、油餅。
另外,明礬是凈水劑,用來沉澱水中的雜質,凈化水質,還有收斂的作用,可抑制皮膚過度出汗與小傷口止血,也可用作防染劑,使布料的花型輪廓清晰,顏色穩定。
❼ 化工明礬和食用明礬一樣嗎食用明礬可殺菌嗎
明礬只是起到凈水的作用,也就是利用明礬中的鋁離子和水反應生成的氫氧化鋁膠體的吸附性將水中的一些懸浮顆粒物沉降,並不能起到殺菌的作用。要殺菌直接用漂白粉比較好,大部分的細菌都能夠被殺死。
❽ 食用明礬 和 工業明礬,用這兩個來凈化污水,那一個效果好
凈化後的污水用於生活用水就用食用明礬,用於其他方面可以用工業明礬,但最好都用食用明礬,對環境造成的污染要小。
❾ 化工明礬和食用明礬一樣嗎食用明礬可殺菌嗎
化工明礬和食用明礬所含的有效成分相同,都是硫酸鉀鋁,但化工明礬可以含有對身體有害的雜質,不能食用。
明礬溶於水後,可生成氫氧化鋁膠體,有吸附性,可以凈水,但沒有殺菌作用,