A. 咖啡是原料還是工業製成品
咖啡應該是原料，未加入任何添加劑！
B. 現磨咖啡和速溶咖啡有什麼區別
現如今社會，許多的上班族都會以咖啡作為提神的飲品，出於方便，很多人都會選擇速溶咖啡，那麼速溶咖啡和現磨咖啡有什麼區別呢？
"速溶咖啡」是咖啡產品的一種，不能算真正意義上的咖啡，這是傳統咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工業化的合成品，在一些特定環境下如長途旅行時在火車上和飛機上是不錯的咖啡代用品，而不再是原本意義上的咖啡，速溶咖啡在合成過程中咖啡原有的營養和保健成份受到破壞而消失，飲用時，雖然也有咖啡的味道，但已失去了咖啡中豐富的營養成份和保健的功效也失去了厚重的文化品位和氛圍，另外速溶咖啡中所含有的防腐劑、色素、甜味劑等添加劑在人體內無法消化吸收並不斷沉積，所以"速溶咖啡」不宜經常飲用。速溶咖啡和現磨咖啡有什麼區別呢？
飲用速溶咖啡時，雖然也有那麼點咖啡的味道，但是已失去了咖啡中豐富芳香油脂。更甚者為要保存時間較長,所以在煮和霧化的過程中,工人會加入防腐劑,而因為香味都跑得差不多了,所以也會加入奶精,香精等添加劑。這些添加劑人體內無法消化吸收並不斷沉積，對人體中樞神經系統造成危害同時使人體細胞加速衰老。所以，對於真正熱愛生活熱愛咖啡的人來說，速溶咖啡毫不香甜、更是危害身體健康。
再者由於成本的關系，速溶咖啡當然選擇的是質劣而高產的羅布斯塔種咖啡，反正消費者也無法辨知使用的何種原料，其產地多在越南[據說化學武器危害殘留時間是相當長的]、非洲的一些國家。另外其間的碎豆、壞豆、不良發育品種完全不經篩選就直接烘培、研磨。因為大部分的芳香精華都是要流失的，再好的豆子也沒有太大意義。
雖然有的速溶咖啡和現磨咖啡一樣,也要經過研磨和沖煮,不過這個過程放在工廠了里.咖啡最香的時候就是研磨成粉和用水煮的時候,現磨咖啡就可以讓你真正品嘗到氤香的咖啡。
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C. 咖啡機做的咖啡和手沖的咖啡有什麼區別，求
不知道你說的咖啡機是什麼咖啡機 如果是意式咖啡機做出來的咖啡，主要是用於意式咖啡或者花式風味咖啡的 比如我們常見的 卡布奇諾啊 摩卡啊 焦糖瑪奇朵啊等。。。屬於奶咖飲品系列。。。手沖咖啡 一般用於單品咖啡的製作，手沖咖啡做出來的咖啡，可以更好的體現咖啡的風味，而且也可以根據咖啡師的操作手法，讓同一款咖啡豆有不同的風味在裡面。。。
D. 速溶咖啡和自己用咖啡機做咖啡有多大區別
差別很大。
速溶咖啡是經過工業加工，或多或少會有一些添加劑在裡面，而且一般而言，是比較次品的咖啡豆製成。除此之外，工業製成的咖啡，沒有任何個性，沒有咖啡的風味，都是千篇一律。最重要的是速溶咖啡的副作用很大：比如三合一的反式脂肪酸，和所有速溶咖啡的容易上火之類。
不一定非要磨豆，可以買加工好的咖啡粉，自己煮咖啡。
完整的咖啡步驟是：采咖啡豆－第一次加工（曬咖啡豆或水洗）－烘培－磨豆－煮粉－調制花式咖啡或直接飲用。
一般從磨豆這步就行了。
E. 工業咖啡和食品咖啡有什麼區別
工業咖啡的品質差，缺乏咖啡的香氣，可供工業上提取咖啡因。食品咖啡品質高，有濃郁的咖啡香氣。如果沒有發現發霉變質，估計喝了也無大礙。（問過在咖啡廠當過廠長的人）
F. 怎麼區別食品咖啡因和醫用工業咖啡因
工業咖啡的品質差，缺乏咖啡的香氣，可供工業上提取咖啡因。食品咖啡品質高，有濃郁的咖啡香氣。如果沒有發現發霉變質，估計喝了也無大礙
（1）根據表中數據可知，咖啡因在沸水中的溶解度最大，且水價廉、易得、無污染。實驗答案選B。
（2）由於單寧酸能溶於水，所以用所選擇的溶劑浸取的咖啡因溶液里含有的主要雜質是單寧酸(或單寧)。
（3）要提取不帶結晶水的咖啡因，則需要加熱乾燥劑生石灰，所以答案是③②④。如果要提取帶結晶水咖啡因，則就不需要乾燥劑，而直接通過蒸發濃縮、冷卻結晶然後過濾即可，答案選①⑥⑤。
考點：考查物質的分離和提純、實驗方案設計和評價以及基本實驗操作
點評：該題以從茶葉中提取並純化咖啡因的原理和方法為載體，考查從植物中提取和純化物質的方法；
G. 可可豆,咖啡是原料還是工業製造品為什麼
工業製造品。因為可可變成可可豆，咖啡豆磨成咖啡粉，已經經過初加工了。
H. 咖啡機泡出來的咖啡和一般自己泡的咖啡有什麼區別
有一點區別，咖啡機沖出來的有泡沫，因為它有充分攪拌功能，這點你可以比一下自己充泡的，口感上咖啡機沖的會好一點點。
I. 速溶咖啡和現磨咖啡有什麼區別嘛
速溶咖啡和現磨咖啡是咖啡產品的一種，不能算是真正意義上的咖啡，這是傳統咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工業化的合成品。然而，速溶咖啡和現磨咖啡的區別是什麼呢？
"飲用速溶咖啡時，雖然也有那麼點咖啡的味道，但是已失去了咖啡中豐富芳香油脂。更甚者為要保存時間較長,所以在煮和霧化的過程中,工人會加入防腐劑,而因為香味都跑得差不多了,所以也會加入奶精,香精等添加劑。這些添加劑人體內無法消化吸收並不斷沉積，對人體中樞神經系統造成危害同時使人體細胞加速衰老。所以，對於真正熱愛生活熱愛咖啡的人來說，速溶咖啡和現磨咖啡的區別最大的是速溶咖啡毫不香甜、更是危害身體健康。
再者由於成本的關系，速溶咖啡當然選擇的是質劣而高產的羅布斯塔種咖啡，反正消費者也無法辨知使用的何種原料，其產地多在越南[據說化學武器危害殘留時間是相當長的]、非洲的一些國家。另外其間的碎豆、壞豆、不良發育品種完全不經篩選就直接烘培、研磨。因為大部分的芳香精華都是要流失的，再好的豆子也沒有太大意義。
飲用速溶咖啡時，雖然也有那麼點咖啡的味道，但是已失去了咖啡中豐富芳香油脂。更甚者為要保存時間較長,所以在煮和霧化的過程中,工人會加入防腐劑,而因為香味都跑得差不多了,所以也會加入奶精,香精等添加劑。這些添加劑人體內無法消化吸收並不斷沉積，對人體中樞神經系統造成危害同時使人體細胞加速衰老。所以，對於真正熱愛生活熱愛咖啡的人來說，速溶咖啡毫不香甜、更是危害身體健康。
上文是速溶咖啡和現磨咖啡的區別介紹，雖然有的速溶咖啡和現磨咖啡一樣,也要經過研磨和沖煮,不過這個過程放在工廠了里。咖啡最香的時候就是研磨成粉和用水煮的時候,現磨咖啡就可以讓你真正品嘗到氤香的咖啡。
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J. 咖啡因工業製法
咨詢記錄 · 回答於2021-11-10