工業廢豬皮怎麼利用

① 豬的全身都是寶，用處很大，豬對人類還有什麼用處，

1、豬糞是有機肥料

豬糞的含氮量比牛糞、羊糞高，其纖維分解氮和水解氮也比其它糞肥高。此外，豬糞總腐殖質含量23%以上，胡腐酸含量10%以上，具有膠性，有助於土壤形成團粒結構。

按養分含量計算，每頭豬一年可生產氮12.23kg、磷酸7.8kg、鉀9.25kg，豬糞還含有大量有機物質，可以增強土壤微生物活動，是不錯的有機肥原料。

2、豬在醫學上貢獻

由於豬在解剖學、生理學上與人相似，已廣泛應用於燒傷、腫瘤、免疫、外科手術等醫學用途上，特別是近年來，以豬作為實驗動物進行異種器官移植研究進展十分快。

豬的內臟器官和腺體是制葯工業的重要原料。如豬腦下垂體、胰腺、松果體、甲狀腺、腎上腺、甲狀旁腺、膽汁等，都可製成相應的生化製品或醫用產品。如腦下垂體可用於生產催產劑，腦下垂體後葉可用於治療糖尿病，心臟可用於生產心臟浸膏，膽汁可用於生產膽鈣鹽、百日咳制劑。

(1)工業廢豬皮怎麼利用擴展閱讀

豬身上的寶：

1、豬油：可以做肥皂、蠟燭，也可以做化妝品，是很好的化工原料。

2、豬鬃：在商業上，主要用途是生產刷子，豬鬃不僅具有較高耐熱性，而且有較好堅韌性、吸附力和彈性。豬毛不論長短，還可製作泡沫滅火劑或提取胱氨酸，胱氨酸是一種生化制劑，是細菌培養基的原料之一。豬鬃還可紡成絨線、呢絨、地毯等。

3、豬皮：豬皮是製革工業中的一項重要原料。機械工業中用傳動輪帶，汽車上護油圈，自行車坐墊，皮箱、皮包、皮鞋、皮靴、手套等，都可用豬皮製成。

4、腸衣：豬腸衣皮質堅韌、滑潤、柔軟、透明、彈性大，是製作香腸的良好原料。此外，豬腸衣還可用於生產網球拍絲、弓弦。

② 豬皮的做法

椒鹽豬皮的做法
主料：豬肉

原料：新鮮豬皮500克，彩蝦片50克，青紅椒末各10克，洋蔥末5克，佐料油20克，色拉油1500克。

調料：花椒4克，八角3克，蔥段5克，薑片5克，精鹽4克，太太樂雞精2克，料酒10克，干澱粉10克，椒鹽15克。

做法：
1、鮮豬皮洗凈後入沸水中焯3分鍾撈出。

2、豬皮放入高壓鍋中，加花椒、八角、蔥段、薑片、料酒、鹽、雞精、水壓制15分鍾（上汽以後）至熟。

3、豬皮撈出晾涼切絲抖勻干澱粉（否則炸制時會粘連），入燒至五成熱的油中中火浸炸至金黃酥脆，撈出控油。

4、油鍋上小火，待油溫降至三成熱時，下入蝦片炸至膨脹時撈起，放盤中墊底。

5、凈鍋上火放佐料油，燒至四成熱時，下入洋蔥末、青紅椒末大火炒香，放入椒鹽和炸酥的豬皮翻炒均勻倒在蝦片上即成。

特點：干香酥脆，椒鹽味濃。

備註：若直接用鮮豬皮切條，加食粉、鹽、味精、蔥、姜、料酒腌漬4小時，沖洗凈後入五成熱油中，中火浸炸，至豬皮起小泡、色金黃時也同樣酥脆，只是口感不如燉出的更醇厚。若炸酥後用避風塘料炒則成為「避風塘豬皮」。

豬皮鰾膠製作方法
利用豬皮下腳料以及病豬( 禁食豬)、老母豬、種公豬等不能食用之豬皮生產土鰾膠，比牛皮膠、骨膠等質體優美，比魚膠也好用。製作工藝簡單，又可使廢品得到充分利用。製作方法如下：
刮皮：選擇未腐爛的豬皮，趁濕( 或溫水泡軟) 鋪於木架上，將表皮上的豬毛用刮刀輕輕刮凈，或用烙鐵燙掉，然後反鋪，再將裡面的油脂、余肉、血塊徹底颳去，刮時要注意3 點：豬皮
要鋪平；刀子要磨快，刀刃平無缺齒；刮刀用力要均，刮凈不傷皮。
浸泡：把刮凈的豬皮先用凈水沖洗一下，再用優質生石灰水浸泡。( 生石灰要用凈水化開，攪拌均勻) 豬皮與生石灰比例為10：1豬皮在石灰水中以淹沒為准。豬皮上面放木板，木板上壓洗
凈的石頭或磚頭。浸泡時間：夏季1~2 天，冬季3~5 天開始檢查、攪拌翻動。豬皮以泡脹發軟為浸泡好。
凈皮：將浸泡好的豬皮用凈水沖洗( 或熱水沖刷)干凈，再泡入清水中，然後慢慢加入適量鹽酸( 高濃度) ，邊加邊攪拌。直至用,- 值試劑( 或試紙) 檢驗液體為中性( 即pH值為7左右) 時停止加鹽酸。再用刮刀輕輕地刮! 次或用玉米脫粒機處理1次，去掉豬皮上粘混的小石灰渣等雜質。最後，再不斷地用干凈的涼水沖洗，直至豬皮發軟潔白並虛綿。
蒸皮：選用大號筒子鍋，加足凈水，放入甑，加上籠圈，將洗凈的豬皮平鋪其上，再加! 個甑，1個籠圈，1張豬皮，共放10層為宜，放完蓋籠。籠圈處封實，防止漏氣。蒸火要大，蒸汽上頂後還要蒸3~4h，鍋內水不多時，要從鍋邊向里添熱開水，不可干鍋，豬皮要蒸爛( 用手一觸即爛) ，也可選用高壓鍋蒸。
制膠：把蒸好的豬皮趁熱迅速放入鋼磨或石磨粉碎成漿( 越細越好) ，隨磨隨過濾( 篩子用180~ 200 目細網) 。濾液流入無銹鐵皮製盤中，裝滿一盤即移至蔭涼處讓它自然凝結定型。冬天適當保溫，防止凍結。定型後，切成6.6cm寬20~23cm長的條狀膠塊，晾乾後即成，與骨膠質量相同。

把豬皮上的毛和豬油清理干凈，用開水過一下。切小塊加水（漫過豬皮至少一寸），加姜蔥，八角，鹽等，用大火煨開後，小火燉至肉皮酥爛。把姜蔥，八角的撈出。冷卻後切小塊既可，直接食用或涼拌。肉皮富含膠原蛋白，多食可除皺美容。
原料：豬皮1斤半、花生米1斤、醬瓜4根、蒜苗3兩、辣椒醬半斤，食鹽、雞精、醬油、八角、茴香等適量。
做法：
1、花生米炒熟後去皮待用。醬瓜切成碎丁。 蒜苗洗凈切成碎沫。
2、先將豬皮洗凈放開水裡焯一下，鍋里放大半鍋水，然後將八角、茴香等與豬皮同煮。半小時後豬皮煮熟，撈起切成小碎丁。並將八角、茴香等撈起扔掉。
3、在鍋里加入熟花生米、豬皮丁、食鹽、雞精、醬油、辣椒醬，用小火慢熬半小時至一小時。關火後加蒜苗，攪拌均。為保持醬瓜的甜脆，待冷卻後再加醬瓜，再攪拌攪拌。結凍食用 ，當然也可根據自己的口味再加入豆腐乾丁等原料。

③ 豬皮可以當花肥么

豬肉可以當肥料的，但最好不要用，肯定會發臭啊，冬天的話還好，現在正值夏日，後果......

其實，可以用別的方法利用生活廢料作肥料的，下面引用：'厄爾尼諾拉尼娜'的小竅門：
垃圾中，有豐富的養花肥源，只要處理得當，調製得法，就可在搞好環境衛生 的同時，得到良好的肥料。自製肥料有兩種常用方法：

1.浸泡液肥:將廢菜葉、瓜果皮、雞和魚的內臟、魚鱗碎骨、蛋殼及霉變食物（花生、瓜子、豆子等）放 入小缸或小壇甚至廣口瓶中，加水（有條件可灑些殺蟲劑），蓋嚴，發酵熟腐後（約需2～3月）即成（如果溫度高，時間可縮短入使用時加水稀釋，取其上清液，用作追肥。

2.廢物堆肥:如果將上述廢棄物，摻些舊培養土，加少量水，噴上殺蟲劑，裝人大塑料袋扎緊，或是放入有蓋塑料桶中，發酵到無臭味時（約2一3月）即成，可直接用作基肥或追肥。

3.的茶水裝在密封的罐中，澆上硫酸亞鐵。如果沒有，可以放入食醋和橘子皮，這樣也能改變PH 值。充分發酵腐熟後就是很好的花肥了。 (茶本身的PH值為鹼性。會破壞土壤，所以要加入食醋等中和)

這些自製的肥料都是有機肥料，都含有花卉所需的多種營養元素和豐富的有機質。它除有效外，還可改良土壤，使土壤形成團粒結構，協調土壤中空氣和水分的比例，有利根系的生長發育和吸收養分，是花卉養植中不可缺少的肥料。

!!!現在這個時節，建議只使用第3種方法！！！

謝謝

④ 豬皮提煉明膠後的廢料怎麼處理，能不能上莊家！

豬皮經過提取明膠後，可以用來作為豬的飼料，但不宜全部用它喂豬，必須與其它飼料混合喂養。一般不能用來作肥料，它基本沒有什麼氮、磷、鉀的成份，倒是制明膠的下腳骨粒、骨渣，是一種很好的磷肥。

⑤ 豬皮是什麼垃圾

是濕垃圾。
濕垃圾，即易腐垃圾，是指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中葯葯渣等生物質生活廢棄物。濕垃圾的投放中，純流質的食物垃圾，如牛奶等，應直接倒進下水口；有包裝的濕垃圾應將包裝物去除後分類投放，包裝物請投放到對應的可回收物或干垃圾容器。（僅供參考，具體分類要求以屬地管理部門為准）

⑥ 生活用品中哪些用了豬身上的東西

豬身上豬鬃、腸衣、豬油、豬皮、內臟、器官等均可利用，與人類生活密切相關。

豬油：可以做肥皂、蠟燭，也可以做化妝品，是很好的化工原料。

豬鬃：在商業上，主要用途是生產刷子，豬鬃不僅具有較高耐熱性，而且有較好堅韌性、吸附力和彈性。豬毛不論長短，還可製作泡沫滅火劑或提取胱氨酸，胱氨酸是一種生化制劑，是細菌培養基的原料之一。豬鬃還可紡成絨線、呢絨、地毯等。

豬皮：豬皮是製革工業中的一項重要原料。機械工業中用傳動輪帶，汽車上護油圈，自行車坐墊，皮箱、皮包、皮鞋、皮靴、手套等，都可用豬皮製成。

腸衣：豬腸衣皮質堅韌、滑潤、柔軟、透明、彈性大，是製作香腸的良好原料。此外，豬腸衣還可用於生產網球拍絲、弓弦。

⑦ 廢豬皮和淋巴可以養黑魚嗎

動物內臟和各種小魚蝦、亮餌、雞腸、蛸和泛白膘的豬皮等都可作為投喂黑魚的飼料，若是想降低養殖飼料成本，養殖者可以自己養殖黃粉蟲、蠅蛆或蚯蚓等作為黑魚的餌料。

⑧ 豬皮有什麼用途

豬皮，也被叫做肉皮，為蛋白質較高的肉製品原料。平常，很多人買回帶皮豬肉，會將豬皮切下扔掉。其實豬皮是不錯的保健品。經常吃豬皮可以有防止衰老和抗癌功效。豬皮可以製成皮肉、皮凍、豬皮火腿等，有韌性，且口感好，對人皮膚、筋腱、骨骼、毛發起到重要生理保健作用。

豬皮的功效
1.豬肉皮性涼，可以起到活血、止血、益精血、潤肌膚、潤發的功效；

2.豬肉皮是維生素B12來源，人體缺少維B12可造成精神和及心理缺陷，比如：會出現反應遲鈍、表情變呆滯、記憶力減退等情況；

3.豬肉皮里膠原蛋白能對皮膚形成特殊營養功效，可以加促皮膚細胞吸收以及水分貯存，預防皮膚起皺，令肌膚飽滿、光滑；

4.豬肉皮里豐富蛋白質、脂肪以及碳水化合物，可對人體進行營養的補充，增強機體免疫力；

5.豬皮里的膠原帶白，為構成人體筋、骨所不能少的營養素，能夠加促毛發、指甲的生長速度；

6.豬皮里膠原蛋白，對陰虛者，心煩、咽痛有益。經常食用豬皮有宜女性血枯、月經不調；

食用豬皮對身體有不少好處，但有些人是不宜食用豬皮的。

不宜食用豬皮的人
有外感咽痛、寒下利的人不宜吃豬皮；肝病患者、動脈硬化、高血壓病人不適宜食用豬皮。

⑨ 想要做出高顏值的豬皮凍，豬皮該怎麼處理

臨近春節，各種美食不斷的大量湧出，像北方地區的灌香腸，各種炸肉，年糕，大餑餑，豬蹄凍，豬皮凍等等，每一種都是濃濃的年味。今天咱們要聊的是豬皮凍，它是北方人年夜飯餐桌上的「常青樹」，晶瑩剔透的外表，滑嫩Q彈的口感，是不折不扣的超級下酒菜……

做豬皮凍，直接下鍋煮就「廢」了，也是最忌諱的，一定要用白醋和小蘇打，鹽不斷搓洗豬皮，這樣保證煮好的豬皮晶瑩剔透，而且還沒腥味，一定要多加這1步哦，很關鍵的！