⑴ 工廠化養蝦都有什麼注意事項
目前國內工廠化養蝦模式:一般是一年養3~5茬蝦,放苗後採取標苗的方式,提高成功率,縮短養殖時間。第一次標苗在25天左右,第二次分苗在第一次標苗15天後在完成,標苗後養殖70天就可以上市銷售,不僅提高養殖效益,也能增加我們的利潤。所以在想做好工廠化養蝦,必須先做好水、標好苗才能提高效益!在工廠化養蝦前期做好水,養殖人員可以選擇肥水模式養蝦,後期適量補肥調水,但是建議做水不要做太早,放苗前一個星期即可。工廠化養蝦前期必須做好標苗的管理。科學管理,合理投喂,在蝦苗時期,到底是投喂蝦片,還是其他營養品,要做好事先的判斷。查看蝦苗機體,腸道有無飽滿,出現斷腸,拖便,水體泡沫不正常,池壁不幹凈,如果沒有以上情況,可以考慮適當加料。
⑵ 養蝦的人一年能賺蝦也有人工養大的嗎蝦瞞好吃的,蝦的味道瞞好
市面上買的蝦多數都是人工養殖的,不管是海水蝦和淡水蝦,海水蝦是居住在海邊的居民在海里的圍場養殖,淡水蝦多是在人工河裡養殖
⑶ 南美白對蝦工廠化養殖生產計劃
南美白對蝦對蝦工廠化養殖模式分析
工廠化養蝦佔地少,產量高,效益好,可以避免傳統養蝦方式帶來的蝦病和水體污染,減少天氣對養殖的不利影響。我國沿海的對蝦養殖經過多年的發展,工廠化養蝦具有一定的基礎,部分地區工廠化養殖已達世界先進水平,但總體上基本採用「水泥池+溫室大棚」為核心的精養模式。經濟效益較好,但還存在曝氣設備能耗過高、廢水多數得不到有效處理等問題。歐美等西方國家在工廠化循環水對蝦養殖系統方面所作的諸多嘗試和研究,值得我們借鑒。
在蝦病肆虐的當下,全程可控的工廠化養殖或許是一個新的思路和方向。
就單一養殖品種而言,南美白對蝦在2008年的全球產值是最高的,達90億美元。蝦類是世界上最重要的水產品貿易商品,約佔15%的世界水產品貿易總額。目前對蝦養殖受到蝦病的困擾,從20世紀90年代起,厄瓜多、泰國、中國等地受到日益嚴重的對蝦疾病威脅。據估算,90年代亞洲的一些國家和地區由於病害原因造成的損失高達幾十億美元。對蝦工廠化養殖是用工業手段控制池內生態環境,為對蝦創造一個最佳的生存和生活條件。在高密度集約化的放養條件下,投放優質飼料,促進對蝦順利成長,爭取較高經濟效益的養殖模式。在蝦病肆虐的當下,全程可控的工廠化養殖或許是一個新的思路和方向。
歐美等西方國家在工廠化循環水對蝦養殖系統方面已經做了很多嘗試和研究。工廠化養殖的方式大致分為三種形式:流水養殖、半封閉循環水養殖和全封閉循環水養殖。流水式養殖的全過程均實現開放式流水,用過的水不再回收處理,流水交換量為每天6-15次;半封閉循環水養殖方式對養殖用水不是完全開放,而是對部分養殖廢水經沉澱、過濾、消毒等簡單處理後再流回養殖池重復使用;全封閉循環水養殖方式的養殖用水經過城店、過濾、去除可溶性有害物、消毒等處理,再根據對蝦不同生長階段的生理要求,進行調溫、增氧、和補充適量的新鮮水,再重新輸送到養殖池中,反復循環使用。
對蝦循環水養殖系統應能有滿足對蝦生長的水質、水溫、鹽度條件,並保證有一定的水流,促進養殖池的排污和滿足對蝦生理需求。環道式養蝦系統,佛羅里達三階段養蝦系統,以及基於微藻的循環水對蝦養殖系統等都取得了較好的養殖效果。目前我國工廠化養殖系統發展水平尚處初級發展階段,近些年對蝦工廠化循環水養殖系統研究也取得不少成果。
工廠化對蝦養殖應當根據不同地區的水質條件和養殖習慣,因地制宜形成適宜當地推廣應用的封閉循環水養殖模式。例如在南美,多採用跑道式循環水養殖、常流水養殖、微流水式的封閉循環水養殖等模式;我國東海、黃渤海地區多採用封閉式循環水養殖;熱帶、亞熱帶沿海地區多採用封閉、半封閉的微換水工廠化養殖模式。我國華南沿海地區水溫高、光照時間長、海域中生物資源豐富,可根據其特點充分利用自然地理資源,減少控溫設施降低能耗,引入微生物、富有藻類、大中型水生植物等元素,從而構建一個適宜亞熱帶地區特色的環境友好型對蝦封閉循環水養殖模式。 水處理技術
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養蝦池的形式多種多樣,一般有長矩形、圓形、長圓形、跑道式等。普遍認為,採用跑道式的養蝦池效果比較好,其優點是池水可在環形池中流動,一方面可使池內水質均衡,而且可將蝦糞便及殘餌及時排出池外,保持池內良好水質。一定方向的水流也符合對蝦的生理特性,有利於對蝦的生長。
養蝦先養水,這個道理搞水產的人都懂。在對蝦工廠化養殖中,水處理技術也是體系中的重頭戲。根據處理方式的不同,主要有物理過濾、生物處理、消毒殺菌等方法,這些方法往往根據實際情況共同使用,並對溶氧和溫度、鹽度進行人工干預。 物理過濾是循環水養殖水處理中的第一個環節,也是一個重要的環節。其主要目的是去處懸浮於水體中的顆粒性有機物及浮游生物、微生物等,快速及時地去除水體中的顆粒性有機物,可以大大減輕生物處理的負荷。目前常見的物理過濾方式有沙濾、網袋式過濾、轉鼓式微濾、弧形篩網過濾等。
生物處理在養殖系統中起著核心作用,良好水質靠它維持。其主要是去除水體中的有機物、氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質。通常的生物處理是利用硝化細菌將氨氮和亞硝酸鹽氧化成硝酸鹽,消除它們的毒害作用。根據微生物生長的方式可分為懸浮式和固著式。在養殖循環水處理系統中,微生物多使用固著式生長,較具代表性的系統如滴流式過濾器、浸沒式過濾器、塑料珠填料過濾器、砂粒流化床過濾器、生物轉盤過濾器、生物濾池、生物濾塔等。還有利用微藻、大型藻類、水培植物等去除氨氮的,如:人工濕地技術,魚菜共生系統,魚蝦、貝、藻生態處理系統,基於微藻的對蝦養殖系統等。
在高密度的養殖條件下,水體中除了存在理化性的致病因子外,還有一定數量的致病菌、條件致病菌。這不僅會大量消耗水體中的溶解氧,還會對養殖對蝦產生嚴重的負面影響。系統中應配有消毒殺菌設備,利用物理、化學的措施減少致因子對對蝦的影響。常見的消毒殺菌設備有紫外線消毒器、臭氧發生器、化學消毒器等。紫外線消毒器的消毒效果稍差,但其副作用小,安全性較好;化學消毒器的消毒效果較好,但如果使用不當可能會對養殖水體造成二次污染;臭氧消毒則應合理把握好水體中的臭氧含量,經消毒後的水體不能立即進入養殖系統中,而應曝氣一段時間,使水體中的臭氧降低到一個安全濃度才能再行使用。
溶解氧是對蝦養殖生態環境中最為重要的參數。養殖水體中溶氧的高低直接或間接影響著對蝦的生長發育。要維持充足的溶解氧,增氧是養殖系統中的重要組成部分。目前常見的增氧方式有機械增氧、鼓風增氧、純氧增氧等。
為了實現多茬養殖,連續生產,需要採用溫度調節裝置。一般是配備一套增溫裝置以確保養殖生產不受低溫環境的限制。較常使用的是鍋爐管道加熱系統、電熱管(棒)系統,也可用太陽能、風能、地熱能等綠色能源。
對蝦循環水養殖系統主要模式
1.美國德州跑道式養蝦系統
系統主要包括:跑道式養殖池,充氧裝置,固體懸浮物去除設備(轉鼓式微濾機和蛋白分離器)。養殖用水通過轉鼓式微濾機、蛋白分離器、生物過濾器及臭氧反應裝置處理後循環使用,在養殖池中利用射流器將純氧溶解到水中,並形成一定方向的水流。使用長13.0m、寬2.53m、高為0.85m的跑道式對蝦養殖池進行南美白對蝦養殖,在放
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養密度為2132尾/m3的情況下,養殖146d,單位面積產量為11.4kg/m3,收成時蝦體平均體重14g,存活率為48%。
2.台南室內自動化循環水養蝦系統
系統組成主要包括主體結構(屋架及養蝦池)、循環水處理設備、自動監控系統等。養蝦池為鋼筋混凝土結構,每個池的大小均為6m×6m×2m,養蝦水體為50m3;小蝦池2個,共100m3水體;中蝦池12個,共600m3水體;大蝦池22個,共1100m3水體。循環水處理設備包括物理過濾設備(轉鼓式微濾機)、殺菌設備(量子電凝機)、生物處理裝置(生物濾床)及增氧裝置(氧氣錐);自動監控系統包括水質自動監控、自動投餌、自動加溫系統等。
在台灣省水產試驗所台南分所試驗場進行了5期養殖試驗,將草蝦及南美白對蝦養至上市規格。其中第5期南美白對蝦養殖,放養密度為2167尾/m3,收成量為363.6kg,養殖期為105d,單位面積產量為11.23kg/m3,收成時蝦體平均體重10.5g,存活率為49.5%。
3.美國佛羅里達三階段養殖系統
該系統包括3個養殖區:孵化區(11%),育苗區(31%)和成蝦養殖區(58%)。各養殖區底部通過100mm的螺紋隔板街頭相通,便於蝦的倒池。系統將對蝦養殖過程分為幼期、中期、成蝦期3個獨立的養殖階段。每個階段是在系統中不同的養殖池完成。幼蝦最初放在1個小的養殖池內,面積占系統總面積的10%-13%。養殖50-60d後,長大的蝦被轉移到第2個養殖池,池面積占總面積的27%-30%,50-60d後,蝦最終被轉移到最大的養殖池,池面積占總面積的60%。再經過50-60d養殖,蝦就可以達到上市規格。
養殖池採用環道式,利用循環回水的推流,促進蝦池的排污,使蝦池中的殘餌和糞便能及時排出系統。循環水處理主要採用砂濾器和生物過濾器,並且在養殖池中保持一定的微藻濃度。系統採用大水量小揚程離心式水泵提供4.5 m3/h的流量,從而推動水流。井水經過脫氣,生物濾器處理後進入黑暗儲水池備用。
4.美國夏威夷循環水對蝦養殖系統
在蝦、微藻和貝共生的水循環養殖系統中,利用微藻吸收蝦池中溶解在水裡的總氨氮,而微藻又作為系統中貝的餌料,以保持系統生物總量的平衡。利用高密度微藻水養殖對蝦可以抑制對蝦病毒性疾病的發生和傳播。
該系統包括4個直徑20m的蝦池,4組30m×6m矩形養貝池以及配套的水泵和管路。利用硅藻(硅藻屬)的光合作用吸收因蝦的排泄和殘餌分解產生的氨氮;硅藻還可以通過水循環供給菲律賓蛤。美國夏威夷科納海灣海洋資源公司正在運行的蝦-藻類-貝循環水養殖系統已經證實,每天僅以10%的換水率就能實現正常運行。該系統每年每平方米水面能生產25對親蝦和60萬只6-8mm的菲律賓蛤中間體。
5.35m3半封閉循環水養殖系統
該系統是通過一系列的氣提泵推動水流,流速約280L/min。養殖池排水進入微濾機經過物理過濾處理,通過氣提分別進入兩個並聯泡沫分離器。水體經過沉澱區沉澱澄清,進入逆流式生物濾池,再經二級沉澱池脫氣和臭氧殺菌,最後迴流到養殖池。
6.72m3跑道式循環水養殖系統
該系統是通過一系列的氣提泵推動水流,流速約720L/min。養殖池出水通過微濾
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機或者繞過微濾機直接進入沉澱池。向沉澱池底通入臭氧,促進顆粒有機物絮凝聚集。沉澱的顆粒有機物通過沉澱池底部排出。水體沉澱後通過氣提通入三個並聯的生物濾池,然後進入泡沫分離/臭氧反應器。臭氧通過噴射器射入反應器。最後水體都進入脫氣沉澱池,然後迴流到養殖池。該系統的對蝦養殖密度可高達10kg/m3。
7. 濕地式對蝦封閉循環水養殖系統
該系統養殖池為12m3,自流式是滴約4m3,潛流式濕地約4m3,對照組為一個相同的養殖池,但水體不循環。自流式濕地由0.3m的土層和0.4m深的自流水組成。潛流式濕地含0.6m厚的卵石(直徑10-20mm,空隙率約45%)和0.4m深度的潛流水層。自流式濕地高出潛流式濕地約0.3m。兩塊濕地都種植水草蘆葦,蘆葦密度為100株/m2。系統流水流速約為0.12m3/h。該系統的優點是不需要機械設備(除水泵外),能耗低,運行維護簡單方便。缺點是濕地佔用較大養殖面積。
8. 對蝦親蝦封閉循環水養殖系統
該系統採用珠式生物濾器有效去除大於15微米的顆粒有機物,同時有一定的生物過濾作用。珠式生物濾器可高效去除顆粒有機物,反沖洗用水少,不易堵塞,適合對蝦養殖水處理。通過硫化砂床進行生物過濾。該系統生物安全性好,親蝦產卵率和孵化率顯著提高
⑷ 養蝦的風險是多高
如果沒有經驗,風險會非常高。
1、投資都是有風險的,而投資養蝦廠的風險有很多,比如容易受外界降溫、降雨等不利天氣的影響,一旦管理不當,蝦的發病率高、產量小、銷售渠道不暢賣不出去等等。
2、對於養蝦工廠來說,由於工廠化循環水養殖模式保持溫度恆定,不受外界降溫、降雨等不利天氣的影響,對蝦在這樣的環境中生長更快,發病率更小,養殖密度更高,有效地提高對蝦的產量。
按照試驗計算,高密度工廠化循環水養殖模式每平方米單產可達22斤,而傳統的土塘養殖模式每平方米單產約1斤多,前者效益是土塘模式的20倍。
雖然工廠化循環水養殖模式在設施建設上投入較大,但從長遠回報來看,增收效果十分顯著。
⑸ 井水怎樣才能工廠化養殖對蝦
井水想要工廠化養殖對蝦有點異想天開(指養殖成本),倒不如直接運海水劃算。
首先,拉來的海水有一基礎,培養水質(養藻類)快,且容易養出豐富的硅藻!
其次,沒有地下井水PH值偏酸偏鹼的憂慮。
最最重要的,井水抽出再置池養藻,才能養蝦,個中成本。。。。我認為不劃算!
⑹ 養蝦的基本技術有哪些
蝦池條件;蝦池所處海區水質要潔凈,無糖廠、造紙廠、澱粉廠等排放的工業廢水污染,自然納水水深60厘米以上,海水周年鹽度變化最低不低於1‰。
進水閘設置;由於採取土池封閉式養殖,其中、後期不需從海區納水,因此,池塘只需設進水閘即可。每10畝蝦池配置寬1米的進水閘1座,閘室設3道閘槽,外槽安裝濾雜網,中槽設閘板,每塊閘板寬約20厘米,便於調節蝦池水位,內槽安裝錐形濾水密網。
放苗前准備;在蝦池蝦壩上打井,井的深度必須能滿足蝦池連續注水需要,每5畝池塘配置流量100立方米的水泵1台。
曬池後進水10厘米,每畝施生石灰80公斤,當生石灰乳化後,用鐵鏟或竹耙將石灰乳潑灑均勻。
消毒後將池水排干,安裝上60目篩絹錐形網袋(長8米~100米),閘槽間底用棉布或麻袋塞嚴,不留縫隙。首次進水,閘門底部保留1塊~2塊閘板,防止過急的水流將大量的泥沙沖入網袋造成網袋破裂。2天~3天內把水進到60厘米~70厘米深,然後用粘土把閘門封嚴,防止池水從閘板縫隙往外滲透。
蝦苗放養;放苗密度根據蝦池的蓄水深度來確定。水深1米~1.3米,斑節對蝦每畝投苗0.8萬~1萬尾,南美白對蝦每畝投苗1萬~1.2萬尾;水深1.4米~1.8 米,斑節對蝦每畝投苗1.1萬~1.3萬尾,南美白對蝦每畝投苗1.3萬~1.5萬尾。放養規格(體長):斑節對蝦為1厘米~1.2厘米,南美白對蝦為 0.8厘米~1.2厘米。
餌料投喂;餌料投喂應實行少量多餐的原則,體長6厘米以前每天投喂3次,超過6厘米以後,每天投喂4次。
水質問題;投苗5天後開始往蝦池內加井水,每隔2天加水1次,每次添水5厘米,直至蝦池達到蓄水深度。夏季高溫天氣應把池水加滿。暴雨來臨前1天~2天把水加到蝦池蓄水上限,使降落的雨水通過閘板上緣自然外溢,防止雨水使蝦池鹽化,pH值大幅下降,影響對蝦生長或引起死蝦。
病害防治;視水色變化及池底黑化情況對蝦池進行池水消毒及底質改良。堅持每15天用1.5ppm漂白粉對蝦池進行消毒,用沸石(每畝20公斤)或石灰渣改良底質。每15天投喂葯餌一個療程,每個療程3天~5天,葯餌用3‰維生素C、2%大蒜素及適量魚肝油拌飼製成。
⑺ 大棚養蝦是不是騙人的
大棚養蝦確實是一個很好的想法,這樣既能夠解決集中上市的問題,又能再養兩茬,當然,大棚養蝦是要有科學技術的,比如水溫了,還需要微孔增氧設備一套,總之,大棚養蝦不但不是騙人的,而且還要比露天養殖利潤大多了。
⑻ 怎麼養蝦 飼養蝦的方法
觀賞蝦
三、飼養方法
要養出優質的觀賞蝦,最關鍵的還是水質。觀賞蝦對水質的要求都比較高,它們不同於一般觀賞魚,它對水質非常的敏感一般情況下,飼養觀賞蝦的缸內水的PH值在5-8之間, KH值(水的相對硬度)在1-6之間。而且PH值6.2-6.8,KH值1-2的條件是比較合適的。【飼養的時候還是要根據不同觀賞蝦的不同需求來調整魚缸的水質標准】
觀賞蝦對水溫的要求也比較高,對水溫的變化也非常的敏感,因此在飼養的時候,在溫度控制上也有較高的要求。嚴格來說,觀賞蝦不適合高溫飼養,正常情況下將水溫控制在22-24攝氏度之間是比較合理的。當觀賞蝦處於繁殖期的時候,還應該將水溫合理的提高1-2度。當水溫達到25攝氏度的時候,就是其孵卵的最佳溫度。
要養好觀賞蝦,餌料還是一個重要的方面。蝦是雜食性的,基本上以「素」為主,偶爾也可以吃吃葷的。粒糧、片糧、紅蟲、豐年蝦、苔蘚、水藻、水草、泥中礦物質、淡水蝦專用糧、有機波菜等,都可以成為觀賞蝦的食物。其中菠菜可能是蝦比較受歡迎的一種食物。在喂養觀賞蝦的過程中,一定要確保其食物的營養豐富和均衡。要合理的搭配食物來喂養觀賞嚇死,長期單一的飲食這對蝦的健康也是不利的。
觀賞蝦比較脆弱,養殖過程中最好不要用手去觸碰,因為手上的細菌很多,很可能讓觀賞蝦生病,還有需要注意的是所有的觀賞蝦在脫殼時都會被別的蝦攻擊,應注意隔離。
⑼ 工廠化養殖南美,南美對白蝦是騙局嗎
工廠化養殖南美對白蝦不是騙局,
是一般沒有技術經驗和養殖條件基本上都會虧本,
如果你有成熟經驗及技術以及符合對蝦生長條件環境,
我國南方地區有些有條件的苗場,在冬季空閑時候也開始嘗試用育苗池養殖對蝦,成功例子不在少數。
目前主要有對蝦循環水養殖系統-MEGA FISCH(德國) 、美國跑道式封閉循環水養殖系統、美國最新的多層式對蝦循環水養殖系統。養殖產量為16-20kg/m3 。德國的MEGA FISC系統採用全自動過濾設備、三池並聯式立體養殖系統、恆溫裝置、 逆向水流和海浪、自動清和人工海草、自動投餌系統、超飽和氧、保健保潔飼料等硬體條件,取得很不錯的成績。
工廠化養殖有完善的換水系統,飼料也不應片面追求高蛋白,而是選擇營養平衡、低氮高能、轉化率高、排放少的飼料,比如一些特製飼料(此類飼料使用易消化原料)、生物發酵飼料等。
工廠化養殖密度高,無天然餌料補充,建議投喂次數不應低於四次,少量多餐提高轉化率和降低污染,投喂「八成飽」,或者「6間1」、「3停1」,以減少污染,提高飼料效率。
建議養殖戶選用大棚養蝦專用優質功能性生物發酵飼料,此類飼料蛋白適中,效率高。若每天投喂4次,建議喂料間隔為6:00(20%)、11:00(30%)、17:00(30%)、23:00(20%)
喂料時,沿設定投餌區均勻撒布,八成飽是關鍵,消除心理誤區,避免過量(尤其中後期),根據水質、氣候、對蝦活力等狀況,隨時靈活調整投餌量,採用發酵乳酸菌1%拌料投喂,促生長防腸炎。
原則上要求盡量每池配備一個餌料台(不能共用以避免交叉感染),用於判斷對蝦生長、狀態及投餌量是否合適,最好能每5天打樣測量生長速度,以判斷對蝦的生長情況。