⑴ 用電餅鐺做骨肉相連需要蓋上蓋子好還是不蓋好
蓋上是最好的。因為電餅鐺是上下一起加熱烘烤的,不蓋蓋子反而不好。但要掌握好時間才行不然容易糊了。
⑵ 蒸饅頭用的安琪是什麼成分
是酵母啊 酵母是一種真菌。不僅有用於發面的酵母,還有用於釀酒的酵母——而且白酒、啤酒、葡萄酒酵母之間的差異也比較大。而葯用酵母片所用的酵母又還有另外一種。不過酵母的主要成分就是蛋白質和碳水化合物 酵母是一種酵母含有豐富的蛋白質,B族維生素,十八種氨基酸,脂肪,糖,酶等多種營
養成份和某些促生長因子,因些它不但能促進動物的生長發育,提高動物機體的免疫力,提高飼料轉化率,味道強抗病能力,降低飼料成本,而且土安全,無毒副作用。酵母可作為優質蛋白質源,部分或全部代替飼料中的豆粕(餅),魚分和肉骨 粉,所以在飼料工業和畜牧業中得到了廣泛的應用
⑶ 手抓餅的裡脊肉是什麼肉
裡脊肉(Tenderloin),是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉。通常分為大裡脊和小裡脊,大裡脊就是大排骨相連的瘦肉,外側有筋覆蓋,通常吃的大排去骨後就是裡脊肉,適合炒菜用。小裡脊是脊椎骨內側一條肌肉,比較少,很嫩,適合做湯。
裡脊肉作用:
1、補腎養血、滋陰潤燥
2、主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
⑷ 路邊攤的餅夾裡脊肉是什麼肉
路邊攤的餅夾裡脊肉是脊椎骨內側的條狀嫩肉。
裡脊肉是指豬、牛、羊等脊椎動物脊椎骨內側的條狀嫩肉,看上去細細一條,還有大裡脊和小裡脊之分。大裡脊和大排骨相連,大排去骨後的瘦肉部分,就是大裡脊肉,外側通常會有筋覆蓋。小裡脊肉是豬脊椎骨內側的一條肌肉,佔比較少。
裡脊肉的特點
裡脊肉缺乏脂肪,這對烹飪來講相當不利。裡脊肉適合的做法非常多,可以拿來炒菜、煎炸,也可以拿來煮湯,還可以拿來做肉鬆等。比較出名的裡脊肉菜餚有糖醋裡脊、油爆裡脊肉、香煎裡脊肉等。不過,因為肉質太瘦的原因,裡脊肉吃起來會感覺有點寡淡,口感不夠豐富,烹飪不當容易發柴。
⑸ 肉骨茶是新加坡的特產,它和普通的豬骨湯有什麼不同
將水煮滾,加入香料包煮約30分鍾至香味溢出,轉小火,放入蒜頭、小排骨續煮約1小時至肉軟湯濃,再加入鹽調味即可熄火。並加以黑胡椒、八角、丁香、當歸、黨參、枸杞、茴香、甘草、玉竹、淮山、桂皮、陳皮、川穹、甘蔗、冰糖、熟地等等材料,各家有各家的秘方,不同之處正是在於這些材料的選取以及分量。為什麼這么說?所謂新加坡或者東南亞的飲食店愈開愈多,打開菜單,當然少不了標志性的肉骨茶。問題是光看樣子就不對,再喝湯,盡是香料和味精的味道,至於肉骨,已完全沒興趣再啃了。
是以肉與骨配合中葯煲成的湯,並沒有茶葉或茶的成份,但是由於食用時多會泡茶解湯肉的肥膩,所以一般都習稱肉骨茶。其中,以馬來西亞的雪蘭莪巴生肉骨茶最為著名。
⑹ 肉骨粉的在飼料工業中的應用
肉骨粉雖作為一類蛋白質飼料原料,可與谷類飼料搭配補充蛋白質的不足。但由於肉骨粉主要由肉、骨、腱、韌帶、內臟等組成,還包括毛、蹄、角、皮及血等廢棄物,所以品質變異很大。若以腐敗的原料製成產品,品質更差,甚至可導致中毒。加工過程中熱處理過度的產品適口性和消化率均下降。貯存不當時,所含脂肪易氧化酸敗,影響適口性和動物產品品質。總體飼養效果不優於魚粉。
肉骨粉的原料很易感染沙門氏菌,在加工處理畜禽副產品過程中,要進行嚴格的消毒。用患病家畜的副產物製成的肉粉盡量不喂同類動物。在西方國家,由於瘋牛病的原因許多國家已禁止用反芻動物副產物製成的肉粉去飼喂反芻動物。
肉骨粉是雞良好的蛋白質、鈣、磷、維生素B12的良好來源,但飼用價值遠低於魚粉及大豆餅粕,而且品質穩定性差,用量以6%以下為宜,並注意補充所缺乏的氨基酸。
肉骨粉在豬的配合飼料中可部分取代魚粉,多喂則適口性下降,對生長也有不利影響,故用量一般以5%以下為宜。多用於育肥豬和種豬飼料中,仔豬應避免使用。
肉骨粉對奶牛產奶量及牛奶風味一般無不良影響。對肉牛的飼喂效果比豬、雞差,可配合適口性好的亞麻籽粕、大豆粕及穀物使用。對綿羊適口性不好,需經一段適應期。由於肉粉、肉骨粉的價格較一般植物性蛋白飼料高,加之適口性差,故在反芻動物飼料中很少使用。
⑺ 羊的飼料來源主要什麼
羊是草食家畜,具有反芻動物的特殊生理結構和功能,採食性強,採食的植物種類比其他家畜多。所以羊的飼料來源比其他家畜家禽來源都廣。
羊的飼料主要來源於植物飼料和少量的動物飼料。羊的飼料99%來源於植物飼料,包括各種牧草、灌木枝葉、喬木落葉、作物秸稈、作物籽實及各種加工農副產品。動物性飼料包括魚粉、骨粉、貝殼粉、羽毛粉、血粉、肉骨粉等。
(1)牧草
我們把可被羊利用的草本植物叫做牧草,包括水生植物。我國牧草資源豐富,是發展養羊業的良好物質基礎。在我國北方有近3億公頃的草原,差不多是耕地面積的3倍,而在南方,則有1億公頃的草坡可作為羊的飼草基地,還有許多水生植物也可用作羊的飼料。在農區也有許多草山草坡、零星的草地和田間雜草可供利用。我國在牧草的改良和栽培上也作了大量的工作,飛播和人工種植牧草近億公頃,使我國牧草的產量和質量都有了一定的提高,為養羊業的健康發展起到了積極的作用。
(2)喬、灌木枝葉
在我國幾億公頃的草山草坡上,有大量可被羊利用的灌木的細枝嫩葉和喬木的落葉,在農區,各種樹葉也可作為羊的飼料,如柳樹葉、刺槐葉、榆樹葉、果樹葉、梨樹葉、楊樹葉等,其營養含量極為豐富,都是羊很好的飼料。
(3)作物秸稈、作物籽實加工副產品
中國每年生產5億多噸糧食,同時也生產了5億多噸的秸稈,其數量之大差不多是北方草原每年收打乾草量的50倍。所以在農區發展草食家畜,走秸稈畜牧業的道路具有很好的物質基礎。但過分依靠秸稈「那種一說畜牧就上山,一說飼料有秸稈」的觀念是與現代化畜牧生產不相適應的。除此之外,農區還有大量的飼料用糧,如玉米、高粱、大麥、莜麥等;有許多塊根、塊莖飼料,如胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、南瓜等;有大量加工副產品可作為飼料,如棉籽餅、棉仁餅、豆餅、胡麻餅、菜籽餅、葵花餅、麥麩、豆腐渣、酒糟、醋糟等,所有這些都是羊很好的飼料。
(4)動物飼料及礦物質飼料
動物飼料是指以各種動物為原料加工而成的飼料,如魚粉、骨粉、血粉、貝殼粉、肉骨粉、羽毛粉等;礦物質飼料如石粉。這些飼料在羊的飼料中所佔比例很小,但由於其營養功能獨特,在養羊中是不可缺少的飼料之一。
⑻ 骨肉相連能用電餅鐺烤嗎需要放鹽嗎
能,不需要放鹽
⑼ 羊常用飼料有哪些啊,選什麼養的好啊給推薦幾種,分季節不
青飼料
青飼料是羊的主要飼料,除有毒植物外,各種青綠飼料都可餵羊。特別是櫟、杜鵑、胡枝子、鹽膚木、烏葯、小果薔薇和山螞蝗等樹葉和小竹;牛鞭草、狗牙根、馬塘和革命草等均可作羊飼料。
青飼料營養全面,以干物質計,粗蛋白含量約10%,含有各種氨基酸和維生素,粗脂肪含量4-5%,粗纖維含量20%左右。過嫩的青飼料往往含水量高,容積大,羊容易吃飽,也容易飢餓,且易瀉肚,因此,早春放牧時要補充一些乾草。鮮嫩的豆科草還容易使羊發生臌脹,要注意適當搭配。還有一些青飼料帶有異味,如菊科、蓼科的一些草,羊不愛吃;帶有澀味的樹葉,羊也不愛吃。
除天然草、葉資源外,農戶可種植牧草養羊,如黑麥草、墨西哥玉米、紫雲英和番薯藤等都是營養好、產量高的青飼料。
能量飼料
主要是指籽實類飼料和農副產品,如玉米、大麥、稻穀和糠麩類等(餅粕類常歸屬於蛋白質補充料)。這類飼料體積小、可消化養分含量高,但養分組成較偏,如籽實類能量價值較高,但蛋白質含量不高,質量較差;磷含量較高,而鈣往往不足。因此,在生產中一般將能量飼料用作粗飼料的補充料,在催肥期使用。
籽實類飼料在加工中不要粉碎太細,最好是壓扁或破碎,要求直徑2毫米以上。對大麥等飼料,通過浸泡使其軟化,然後整粒飼喂也能取得較好效果。
番薯、南瓜和馬鈴薯等多汁飼料也屬於能量飼料。這些飼料含水量高、適口性好,能刺激羊的食慾,可作為補充飼料,特別是哺乳母羊和羔羊的補充料。
蛋白質補充料
蛋白質補充料有豆類(黃豆、蠶豆)、油餅粕類和非蛋白氮飼料等。豆類的蛋白質含量高達20-40%,營養價值較高,但價格昂貴,且資源有限,很少直接用於養羊。常用的蛋白質補充料是籽實類榨油後的副產品,如豆餅、菜籽餅和棉籽餅等。
生黃豆和蠶豆難以直接被羊消化吸收,且會妨礙其它養分的消化,應高溫滅活,即浸泡蒸煮處理後餵羊。
大豆餅的營養價值很高,不但粗蛋白含量高,質量較好,且富含賴氨酸,為餅粕類之最。但由於價格較貴,絕大部分用於養豬、養禽和奶牛業,用於養羊不是很多。菜籽餅和棉籽餅能被羊安全吸收利用,是價廉物美的蛋白質補充料。另外,可選擇豆腐渣、味精渣等食品工業加工副產品餵羊,效果較好。
粗飼料
纖維質含量高、可消化養分含量低的飼料稱為粗飼料,主要包括牧草、野雜草、農作物秸稈和食品加工廢棄物等。我省可利用且價廉的粗飼料主要有青乾草和稻草等秸稈。但這些飼料營養價值低,羊採食量少,消化性差,須經過處理,破壞秸稈的結構和組織後,才能提高其飼用價值,並有效地被反芻動物吸收利用
⑽ 誅仙2中,在流坡做的黃狗任務,做完後它給了10個肉骨頭,那個肉骨頭有什麼用
那個任務屬於得到稱號:有如禽獸所可以接到的後續任務,由於該任務本身沒有任何經驗,只有成功或者失敗的兩個稱號,所以才會在狗,貓,雞這三個地方出現後續任務,只有經驗,沒有什麼其他價值,那10根骨頭可以說是屬於紀念品,扔給NPC賣10個銅就可以了,或者直接扔掉.
回答完畢,祝您誅仙游戲旅途愉快!