工業己烷食品級怎麼拉運

❶ 工業己烷和石腦油是甲類還是乙類危險化學品或者劇毒，易制爆化學品！

乙烷化學危險物品安全管理條例(1987年2月17日國務院發布)，化學危險物品安全管理條例實施細則 (化勞發[1992] 677號)，工作場所安全使用化學品規定 ([1996]勞部發423號)等法規，針對化學危險品的安全使用、生產、儲存、運輸、裝卸等方面均作了相應規定；常用危險化學品的分類及標志 (GB 13690-92)將該物質劃為第2.1 類易燃氣體。[5]
石腦油燃爆危險：其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇火源會著火回燃。

❷ 食用油提取方法有哪些

植物中提取食用油有兩種工藝方法，分化學取油法和物理取油法，也就是我們平時所說的浸出法（化學）和壓榨法（物理）：
壓榨法:壓榨法有悠久的歷史,它的工藝過程比較簡單:把油料蒸熟、炒熟以後,用機械的方法把油從油料中擠壓出來。古老的壓榨法,需要操作人員付出繁重的體力勞動。而擠壓過的油渣(油餅)中,殘油含量相當高,因而浪費了極為寶貴的油料資源。現代的壓榨法已是工業化自動化的操作,但油渣中殘油含量高的問題還是不能解決。
從壓榨的原料的預處理來區分有冷榨法和熱榨法，也叫熟榨法。冷榨就是原料不經過烘炒或者蒸制直接將原料投入榨油機擠壓出油，這種方法油品顏色相對比較淺，色彩更加明亮，但出油率低，而且油料味道不濃厚，香醇。而熟榨要把油料作物在壓榨前經過烘乾，目的是降低原料水分，增加油脂分子的活躍性和流動性，從而提高出油率，保證油質味道的香濃。但也破壞了油品的化學組織成分，導致油的顏色更深，更黑。
油料壓榨工藝的基本過程如下：
1.常規生產工藝：生料--蒸炒--壓榨--機榨毛油
2.特殊油脂生產工藝：油籽--炒籽--壓榨--過濾--香味油脂
3特殊油料生產工藝：油籽--整籽冷壓榨--過濾--冷榨油脂
油料被擠壓出油過程：當油料進入榨油機榨膛內，隨著榨膛旋轉，壓力增大。籽料隨著油脂的擠出不斷擠緊，直接接觸的榨料粒子間相互產生壓力而造成籽料的塑性變形，尤其在油膜破裂處和粘合一體。這樣在被擠出炸膛後，榨料不在是鬆散體，而形成一種可塑體，稱為油餅。壓榨時由於溫度和壓力的雙重作用，蛋白質會繼續變質，繼而影響榨料塑性，總之，蛋白質變性程度適當才能保證最好的壓榨出油效果。
浸出法：浸出法是一種制油工藝。其理論依據是萃取原理，它於1843年起源於法國，是一種安全衛生、科學先進的制油工藝。現在工業發達國家用浸出法生產的油酯總產量的90%以上。浸出法制油的優點是粕餅中含殘油少、出油率高、加工成本低、經濟效益高，而且粕的質量高，用於飼料行業飼養效果好。
國家專門為油料加工安排生產的專用溶劑油，以其自身成分特點，能夠保證其與油脂徹底分離脫除。浸出法是利用油脂和有機溶劑相互溶解的性質，將油料破碎壓成胚片或者膨化後，用有機溶劑（一般情況下是正己烷）和油料胚片在名叫浸出器的設備內接觸，將油料中的油脂萃取溶解出來。然後通過加熱汽提的方法，脫除油脂中溶劑。通過這種方法，可以將油料殘渣中的殘油降低至1%率以內。以大豆為例，浸出法比壓榨法的出油率要高50%。
浸出法制油工藝
（1）浸出法制油工藝的分類按操作方式，浸出法制油工藝可分成間歇式浸出和連續式浸出：
①間歇式浸出 料胚進入浸出器，粕自浸出器中卸出，新鮮溶劑的注入和濃混合油的抽出等工藝操作，都是分批、間斷、周期性進行的浸出過程屬於這種工藝類型。
②連續式浸出 料胚進入浸出器，粕自浸出器中卸出，新鮮溶劑的注入和濃混合油的抽出等工藝操作，都是連續不斷進行的浸出過程屬於這種工藝類型。
按接觸方式，浸出法制油工藝可分成浸泡式浸出、噴淋式浸出和混合式浸出：
③浸泡式浸出 料胚浸泡在溶劑中完成浸出過程的叫浸泡式浸出。屬浸泡式的浸出設備有罐組式，另外還有弓型、U型和Y型浸出器等。
④噴淋式浸出 溶劑呈噴淋狀態與料胚接觸而完成浸出過程者被稱為噴淋式浸出，屬噴淋式的浸出設備有履帶式浸出器等。
⑤混合式浸出 這是一種噴淋與浸泡相結合的浸出方式，屬於混合式的浸出設備有平轉式浸出器和環形浸出器等。
（2）浸出法制油工藝 按生產方法可分為直接浸出和預榨浸出：
①直接浸出 直接浸出也稱「一次浸出」。它是將油料經預處理後直接進行浸出制油工藝過程。此工藝適合於加工含油量較低的油料。
②預榨浸出 預榨浸出油料經預榨取出部分油脂，再將含油較高的餅進行浸出的工藝過程。此工藝適用於含油量較高的油料。
（3）浸出工藝的選擇依據及基本的工藝流程 浸出生產能否順利進行，與所選擇的工藝流程關系密切，它直接影響到油廠投產後的產品質量、生產成本、生產能力和操作條件等諸多方面。因此，應該採用既先進又合理的工藝流程。選擇工藝流程的依據是：
①根據原料的品種和性質進行選擇 根據原料品種的不同，採用不同的工藝流程，如加工棉籽，其工藝流程為：棉籽→清洗→脫絨→剝殼→仁殼分離→軟化→軋胚→蒸炒→預榨→浸出；
若加工油菜籽，工藝流程則是：油菜籽→清選→軋胚→蒸炒→預榨→浸出；
根據原料含油率的不同，確定是否採用一次浸出或預榨浸出。如上所述，油菜籽、棉籽仁都屬於高含油原料，故應採用預榨浸出工藝。而大豆的含油量較低，則應採用一次浸出工藝。
大豆→清選→破碎→軟化→軋胚→乾燥→浸出；
②根據對產品和副產品的要求進行選擇 對產品和副產品的要求不同，工藝條件也應隨之改變，如同樣是加工大豆，大豆粕要用來提取蛋白粉，就要求大豆脫皮，以減少粗纖維的含量，相對提高蛋白質含量，工藝流程為：
大豆→清選→乾燥→調溫→破碎→脫皮→軟化→軋胚→浸出→浸出粕→烘烤→冷卻→粉碎→高蛋白大豆粉
③根據生產能力進行選擇 生產能力大的油廠，有條件選擇較復雜的工藝和較先進的設備；生產能力小的油廠，可選擇比較簡單的工藝和設備。如日處理能力50噸以上的浸出車間可考慮採用石蠟油尾氣吸收裝置和冷凍尾氣回收溶劑裝置。
食品科學與工程專業人士指出，對大部分油料來說，不管是壓榨還是浸出，得到的毛油因為含有磷脂、游離脂肪酸、農葯殘留等，不能直接食用，都必須經過脫膠、脫酸、脫色和蒸餾脫臭等精煉工序後，才能得到可供我們食用的油。因此，食用油是否安全，不在於前段製取採用壓榨還是浸出工藝，主要是由後續的精煉工藝決定的。
浸出油廠用的正己烷都必須是食品級的，食品級的正己烷經過重金屬脫除處理，鉛、砷等有害金屬殘留都低於10ppb（億分之一），這么低的殘留不會對生產的油有危害。
我國國標規定食用油外包裝上必須標明製取工藝，這是為了給消費者以知情權，並不意味著兩種製取工藝在食品安全上有差異。

❸ 乙酯分工業級和食品級嗎

乙酯是分工業級和食品級的，工業級乙酯主要用於工業溶劑，食品級乙酯用於醫葯。工業級乙酯用在提取劑等用途，其中重金屬含量，砷含量等嚴重超標。食品級乙酯用途廣泛，作為提取劑，可以用於醫葯、有機酸羧酸羥酸等產品的生產。

乙酯又名乙基酯，是一類由乙醇和酸縮合酯化得到的產物，通常乙酯是指羧酸酯類，常見的乙酯有甲酸乙酯，乙酸乙酯等。

乙酯的泄露處理

迅速撤離泄漏污染區人員至安全區，並進行隔離，嚴格限制出入。切斷火源。建議應急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿防毒服。盡可能切斷泄漏源。防止流入下水道、排洪溝等限制性空間。

小量泄漏用砂土、蛭石或其它惰性材料吸收。大量泄漏構築圍堤或挖坑收容。撒濕冰或冰水冷卻。用防爆泵轉移至槽車或專用收集器內，回收或運至廢物處理場所處置。

❹ 食品級二氧化碳和工業二氧化碳有什麼區別，二氧化碳里含鉛嗎

二氧化碳里不含鉛，兩者區別如下：

一、制備方法不同

1、食品級二氧化碳：酒精發酵過程中產生的二氧化碳，經水洗、除雜、加壓製成液體二氧化碳。

2、工業二氧化碳：高溫煅燒石灰石（或白雲石）過程中產生的二氧化碳氣，經水洗、除雜、壓縮，製得氣體二氧化碳：

二、用處不同

1、食品級二氧化碳：飲用含二氧化碳的飲料，可使體內的熱量隨二氧化碳氣體排出。產生清涼爽快的感覺，還能刺激口感。降低pH值有防腐作用。

2、工業二氧化碳：用作致冷劑，飛機、導彈和電子部件的低溫試驗，提高油井採收率，橡膠磨光以及控制化學反應，也可用作滅火劑。

三、相關規定不同

1、食品級二氧化碳：液體二氧化碳用於汽水、汽油和飲料，最大使用量按正常生產需要而定。食品添加劑二氧化碳的濃度范圍為98.8%~99.8%。

2、工業二氧化碳：瓶裝氣體產品在運輸儲存、使用時都應分類堆放，嚴禁可燃氣體與助燃氣體堆放在一起，不準靠近明火和熱源，應做到勿近火、勿沾油臘、勿爆曬、勿重拋、勿撞擊，嚴禁在氣瓶身上進行引弧或電弧，嚴禁野蠻裝卸。

❺ 工業級酒精和食品級酒精的區別

工業酒精：即工業上使用的酒精，也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造（玉米或木薯）兩種方式生產，合成的一般成本低，甲醇含量高，所以價格便宜；釀造的工業酒精一般乙醇含量大於或等於95%，甲醇含量低於0.01%，價格比較貴。（甲醇（Methanol，dried,CH4O）系結構最為簡單的飽和一元醇，CAS號有67-56-1、170082-17-4，分子量32.04，沸點64.7℃。又稱「木醇」或「木精」。是無色有酒精氣味易揮發的液體。人口服中毒最低劑量約為100mg/kg體重，經口攝入0.3～1g/kg可致死。用於製造甲醛和農葯等，並用作有機物的萃取劑和酒精的變性劑等。通常由一氧化碳與氫氣反應製得。）
食用酒精(Edible Alcohol)又稱發酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、穀物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精，其風味特色分為色、香、味、體四個部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質的含量，不同的口味和氣體會使蒸餾酒的風味不同。

所以工業酒精和食用酒精是有區別的，食用工業酒精會中毒的。

❻ 工業己烷有哪些成分

甲烷在自然界分布很廣，是天然氣、沼氣、油田氣及煤礦坑道氣的主要成分。它可用作燃料及製造氫氣、碳黑、一氧化碳、乙炔、氫氰酸及甲醛等物質的原料。化學符號為CH₄。
乙烷（ethane） 烷烴同系列中第二個成員，為最簡單的含碳-碳單的烴。分子式CH3CH3。乙烷在某些天然氣中的含量為5％～10％，僅次於甲烷；並以溶解狀態存在於石油中。
丙烷是一個三碳的烷烴，化學式為C3H8，通常為氣態，但一般經過壓縮成液態後運輸。原油或天然氣處理後，可以從成品油中得到丙烷。丙烷通常用來作為發動機、燒烤食品及家用取暖系統的燃料。在銷售中，丙烷一般被稱為液化石油氣，其中也混有少量的丙烯、丁烷和丁烯。為了便於發現以外泄露，商用液化石油氣中一般也加入惡臭的乙硫醇。
丁烷(C4H10)又名正丁烷，是兩種有相同分子式(C4H10)的烷烴碳氫化合物的統稱。包括: 正丁和異丁烷 ( 2-甲基丙烷)。丁烷是一種易燃，無色，容易被液化的氣體。是發展石油化工、有機原料的重要原料，其用途日益受到重視。丁烷亦是兩種有相同分子式（C4H10）的烷烴——正丁烷和異丁烷——的統稱。
戊烷，化學式C5H12，烷烴中的第五個成員。戊烷有3種同分異構體：正戊烷（沸點 36°C）、異戊烷（系統命名法為「2- 甲基丁烷」，沸點28°C）和新戊烷（系統命名法為「2,2-二甲基丙烷」，沸點10°C），「戊烷」一詞通常指正戊烷，即其直鏈異構體。無色液體，有微弱的薄荷香味，極度易燃。化工上主要用作溶劑，製造人造冰、麻醉劑，合成戊醇、異戊烷等。
己烷 C6H14 ，主要用途用於有機合成，用作溶劑、化學試劑、塗料稀釋劑、聚合反應的介質等。

❼ 求工業級殼聚糖和食品級殼聚糖的生產工藝流程

這種東西可不能免費呀！提供者如果是自己的那麼就等於把勞動成果無償給你了，如果是公司的那就屬於泄漏公司機密了！
給你說得簡單點兒，就是剝出蟹殼或蝦殼來先用稀酸洗、水洗，再用稀鹼洗、水洗，再用稀酸洗、水洗，再用稀鹼洗、水洗。如此下來脫水晾乾就成甲殼素了；甲殼素再經過強鹼浸泡洗滌到中性就成殼聚糖了，具體怎麼浸泡那就高深了，這涉及到你對殼聚糖的要求了（暫不能說呀！）。
具體工業級和食品級其實區別主要在於你的用料上了，用衛生些的蟹殼、蝦殼及酸、鹼、水那生產出來的就是食品級的殼聚糖，否則那就成了工業級的了！

❽ 植物油提取溶劑 正己烷需要是食品級的嗎

正己烷是低毒、有微弱的特殊氣味的無色液體。正己烷是一種化學溶劑，主要用於丙烯等烯烴聚合時的溶劑、食用植物油的提取劑、橡膠和塗料的溶劑以及顏料的稀釋劑，具有一定的毒性，會通過呼吸道、皮膚等途徑進入人體，長期接觸可導致人體出現頭痛、頭暈、乏力、四肢麻木等慢性中毒症狀，嚴重的可導致暈倒、神志喪失、癌症甚至死亡。 6#溶劑油是無色透明液體，易揮發易燃液體，烴類混合物，各種不同烴類溶劑含有不同成份之脂族烴，芳香族烴和環烴族。溶點—92.5℃。沸點67.5℃。易燃、低毒、溶於苯、氯份、丙酮、四氯化碳等有機溶濟，但不溶於水。 質量標准 外觀 無色透明、無懸浮沉澱物 相對密度0 .65~0.701 色度（PT—CO）號 30 閃點 20 苯胺點 145 芳香烴% 3 沸程（101.3pa） 初沸點℃ 67.5 終沸點℃ 74.5 無蒸發殘渣 ，對金屬無腐蝕用性。是基本的有機化工原料之一，可作清洗劑，清洗電子零件，也可用作金屬脫油去污清洗劑，廣泛用於印刷、五金、電子、膠水、橡膠、國防工業、油漆、化工、油脂等工業方面。 區別：6#溶劑油是一種烷烴類混合物,是石油提煉產品,也叫抽提油,正己烷是用六號溶劑油精餾生產的,所以工業正己烷中正己烷含量高,一般有三個等級,正己烷60%.80%.90%的,六號溶劑油也含很高的正己烷,大概在20-30左右,其他還含烷烴類.你買的工業正己烷實際可能給你的不是正己烷. 補充：6#溶劑油分工業和食品級的，就拿食品級的說，在生產上應用其組分中的正己烷，一般在20%以上，精緻6#正己烷含量為40%以上，有時候6#說其含量的意思為己烷的含量，別人可能告訴你說，6#的含量為74%這是說的其中的己烷含量並不是正己烷的含量，60%以上的正己烷一般是作為醫葯和食品生產用的，其正己烷含量比較高，其中己烷含量能達到90%以上！ 本回答由科學教育分類達人 樓奕麟推薦

❾ 雙氧水工業級的和食品級的區別

食品級的需要按照國家食品安全生產法律規定的資料，不能含有有害雜質如：重金屬等等。
工業級的用於工業用途，沒有這些安全限制。

❿ 轉基因食品的危害 「問題補充」內容求證實。

美國轉基因大豆油對人體的幾種危害
1、轉基因大豆及產品會引起跨物種感染，使人類感染動物的疾病，帶來嚴重災難。轉基因食品中引入特定的基因或病毒，為跨物種感染埋下了通道。轉基因食品引起跨物種感染的破壞性非常嚴重，不得不加倍慎重對待。
2、轉基因大豆及其產品會損害人體的內部系統。轉基因大豆的組成物質與非轉基因大豆相比有較大的變化，如植物凝血素提高了約1倍，蛋白酶抑制劑高26．7％，而蛋白質和苯丙氨酸明顯下降，維生素B2復合體膽鹼的含量低29％等，這些組成物質的變化可能會使人體生長緩慢，使人身材矮小；轉基因大豆還含有一種類似雌性激素釣化學物質，它會破壞人體荷爾蒙，導致人體生殖器官異常，並損害免疫系統。此外，有證據表明，轉基因大豆食品與非霍奇淋巴瘤發病率的提高具有一定相關性。
3、轉基因大豆及其產品可能對人體產生過敏反應。全世界有近2％的成年人和4％—6％的兒童發生過食品過敏，而90％的過敏是由蛋、魚、貝殼、奶、花生、大豆、堅果和小麥8種食物引起的。轉基因大豆由於其引入外部基因所以可能對人體更容易產生過敏反應。世界上一些國家的事實也證實了轉基因大豆存在一定過敏性。
4、轉基因大豆及其產品可能會影響人體對抗生素產生抗性。轉基因大豆中引入了外部基因，如果這些抗生素標記基因進入人體，則有可能轉移到有害的致病菌中，從而使它們產生耐抗生素的能力，降低抗生素的臨床有效性，也可能使人體對很多抗生素產生抗性。
5、轉基因大豆中存在未知DNA，可能帶來新的不安全。人類對轉基因大豆的研究很可能超出人類控制的范圍，轉基因大豆很可能發生人類沒有預料到的變化，當然也可能給人類健康安全帶來新的風險。
美國大豆油生產與我國傳統壓榨法不同，而是採用「油浸法」煉油。所謂「油浸法」，是用6號汽油泡，然後再加溫蒸發掉汽油。問題是，汽油中含有致癌的雜質，這些雜質就保留在轉基因大豆油中。轉基因大豆+「油浸法」煉油，吃下這種油會得怪病。尤其不要給小孩吃，大家千萬小心，盡可能避免吃這種油。現在我國市場上的食用油主要由三大公司生產，其中美國獨資控股的佔60%，到處都是的「金龍魚」食用油就是美國公司生產的。首先，要清楚所謂轉基因食品就是移動動植物的基因並加以改變，製造出具備新特徵的食品種類。而轉基因大豆主要是把某些細菌的基因接入大豆的植株中，就可以更好地保護它們不受害蟲的侵襲。因此轉基因大豆的製品--轉基因大豆油從營養成分含量和組成與非轉基因大豆油幾乎沒有差別，也就致使油脂加工企業在這方面常常不做說明或避而不談轉基因大豆油的隱患。但是，自英國《獨立報》披露了轉基因食品巨頭孟山都公司的一份秘密報告。報告顯示，給老鼠餵食轉基因玉米後，導致其血液變化和腎臟異常。消息傳出後，隨即引起各界的廣泛關注。由於我國最常見的轉基因食品主要是轉基因大豆油，由此也引發消費者對轉基因大豆油安全性的擔憂。

其次，要清楚轉基因食品的確存在這以下五大隱患：一是毒性問題。一些研究學者認為，對於基因的人工提煉和添加，可能在達到某些人們想達到的效果的同時，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。二是過敏反應問題。對於一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產生過敏。三是是營養問題。科學家們認為外來基因會以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養成分。四是對抗生素的抵抗作用。當科學家把一個外來基因加入到植物或細菌中去，這個基因會與別的基因連接在一起。人們在服用了這種改良食物後，食物會在人體內將抗葯性基因傳給致病的細菌，使人體產生抗葯性。五是對環境的威脅。在許多基因改良品種中包含有從桿菌中提取出來的細菌基因，這種基因會產生一種對昆蟲和害蟲有毒的蛋白質，生態學家們認為那些不在改良范圍之內的其它物種有可能成為改良物種的受害者，生物學家們則擔心為了培養一些更具優良特性，其特性很可能會通過花粉等媒介傳播給野生物種。

最後，不得不說明的是：轉基因食品是否對人體有害，目前學術界尚無定論，到目前為止也暫沒曾出現過因食用轉基因食品而導致的不適證。歐洲國家認為，只要不能否定其危險性，就應該限制；美國則主張，只要在科學上無法證明它有危險性，就不應該限制。盡管爭論還沒有結果，但轉基因研究卻仍然如火如荼的進行著。也許大家還不知道，我國轉基因農作物和林木已有22種，轉基因棉花已進入大規模商業化生產，已成為世界轉基因農作物田間實驗和商品化生產面積的第四大國。

中國農業大學食品生物技術實驗室副主任朱本忠認為："雖然從科學的技術上沒有辦法直接斷定轉基因產品是否對人體有害，但轉基因大豆還是通過了國家質檢部門的安全性評價，應該是安全的。"中國農業大學教授黃昆侖認為："市場上售賣的轉基因食品，都經過國家相關質檢部門的檢測，進行了安全性評價。目前，我國和已經食用轉基因大豆8年的美國並沒有在消費者中產生明顯的不利症狀。根本沒有必要舉辦抵制轉基因大豆的活動。而且，轉基因技術對農業的發展作用明顯，可以賦予農產品增產、防蟲等加工特性，有著光明的前景。" 從營養安全的角度講，目前還沒有發現轉基因食品不利於人體健康的證據，也沒有出現因此引發的食品安全糾紛。

根據2002年3月20日起實施的《農業轉基因生物標識管理辦法》，國家把大豆種子、大豆、大豆油等都列入了"標識管理"，凡是轉基因產品都應在產品上標明：第六條標識的標注方法： (一)轉基因動植物(含種子、種畜禽、水產苗種)和微生物，轉基因動植物、微生物產品，含有轉基因動植物、微生物或者其產品成份的種子、種畜禽、水產苗種、農葯、獸葯、肥料和添加劑等產品，直接標注"轉基因××"。 (二)轉基因農產品的直接加工品，標注為"轉基因××加工品(製成品)"或者"加工原料為轉基因××"。 (三)用農業轉基因生物或用含有農業轉基因生物成份的產品加工製成的產品，但最終銷售產品中已不再含有或檢測不出轉基因成份的產品，標注為"本產品為轉基因××加工製成，但本產品中已不再含有轉基因成份"或者標注為"本產品加工原料中有轉基因××，但本產品中已不再含有轉基因成份"。 第七條農業轉基因生物標識應當醒目，並和產品的包裝、標簽同時設計和印製。 轉基因食品是否對人類的健康有害？吃轉基因大豆油安全嗎？目前在全世界也沒有明確結論。但是世界上多數國家對轉基因技術，特別是轉基因食品持慎重態度。

由於我國大豆產量低，大豆供給遠遠低於市場需求，生產成本要比轉基因大豆高20％，轉基因大豆產量高、出油率高、價格低，因此好多生產食用油廠家都選擇轉基因大豆，促使「轉基因」大豆油盛行。目前市場上所銷售的絕大部分大豆油大多是轉基因食用油，不含有轉基因標志的食用油市場上非常少，價格也要比轉基因食用油高出許多。東北地區原產地的一部分大豆油可能是非轉基因的，但東北大豆出油量比轉基因大豆少，不適合作為制油原料。

由於我國並不限制使用「轉基因」原料，生產廠家選擇「轉基因」原料生產，主要還是出於成本考慮。現在進口大豆100%是轉基因大豆，其出油率在20%-21%之間，而國產的大豆出油率只有17%，價格卻比進口的貴，因此多數廠家都會使用進口大豆做原料。據估算，平均每桶5升非轉基因大豆油要比轉基因大豆油的成本貴2-3元錢。由於我國多數消費者對價格還較敏感，對「轉基因」產品了解不多， 沒有十分留意是否是「轉基因」大豆油，他們購買食用油就認准某品牌，對於產品的產品價格比較敏感，以價廉物美為首要考慮因素。有9成以上的消費者對轉基因食用油沒有注意過，近半數的消費者表示不會讓小孩吃轉基因食品。大家普遍關心的是轉基因食品對人體健康是否有影響。

中國農業大學食品生物技術實驗室副主任朱本忠認為：「雖然從科學的技術上沒有辦法直接斷定轉基因產品是否對人體有害，但轉基因大豆還是通過了國家質檢部門的安全性評價，應該是安全的。」中國農業大學教授黃昆侖認為：「市場上售賣的轉基因食品，都經過國家相關質檢部門的檢測，進行了安全性評價。目前，我國和已經食用轉基因大豆8年的美國並沒有在消費者中產生明顯的不利症狀。根本沒有必要舉辦抵制轉基因大豆的活動。而且，轉基因技術對農業的發展作用明顯，可以賦予農產品增產、防蟲等加工特性，有著光明的前景。」 從營養安全的角度講，目前還沒有發現轉基因食品不利於人體健康轉基因食品不是最近才出現的，很多年前已經出現了，那個好像沒有確鑿的證據說轉基因食品對人是有害的，至少我念書那陣子老師是這么說的，(本人學食品的），中國的大豆，還有花生，很多都是轉基因，或者說基本上都是轉基因，做油的那些好像都是，所以不是外國進口，主要是我們國家自己也同意使用這個。歐盟好像是不讓用轉基因食品的。我們還是發展中國家，只有全部解決糧食問題，經濟發展起來以後，大概才會去考慮這個轉不轉基因的問題。如果吃點轉基因大豆就能讓人不孕不育，那麼廣播里天天打的小廣告就不知道是給誰做的了，呵呵！