工業用鹼刷鍋有什麼危害

A. 食用鹼洗鐵鍋的危害

食用鹼是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，並不是一種常用調味品，常用來製作饅頭、麵包等，食用鹼雖然有較好的去污去油能力，但是若是長期用手直接接觸食用鹼，手可能會受到傷害，會變得敏感、乾燥、脆弱等。

B. 用火咸給炒菜的鍋去油漬會有毒嗎

啊，正面兒是最好不要用，你可以用背面兒，因為鍋的油漬一般都在鍋底，所以他沒有什麼。嗯，危害你只要清理干凈就可以，本身火鹼是有毒的，但是清理完你清理干凈就沒事兒了。

C. 用工業鹼刷碗刷鍋對身體有害嗎先找工業鹼刷了一遍然後再用清水沖洗一遍。鍋是不銹鋼用在電磁爐上的鍋...

這個可以的沒有危害，只是你要用清水多沖洗一遍，不要一遍過，危害是沒有的，但是什麼都是都不是絕對的，這個你懂得，記住清水要多清洗一遍

D. 工業用的鹼，對人體有哪些危害

工業用鹼不同於食用鹼，其是溶於水，具有一定腐蝕性的化工原料。人體長期不加防護地接觸工業用鹼性，會對人體產生一定的毒害作用，引起人體嘔心、頭暈等毒性作用。因此，接觸工業用鹼時要加強對自身的防護意識，以免影響身體健康和生育健康！

E. 鋁鍋用火鹼刷過在做飯吃了對身體有害嗎

是有害的。

1、鋁鍋在使用中會變黑；

水中含有諸多金屬，如鈣鹽、鎂鹽和鐵鹽。這些鐵鹽可使鋁鍋發生化學反應變「烏」。

2、鋁屬於兩性金屬，遇酸或鹼均可發生化學反應；

鋁鍋的主要成分Al和Al2O3跟NaOH（火鹼）反應:

2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑

Al2O3+2NaOH=2NaAlO2+H2O

NaAlO2 再與二氧化碳反應：

二氧化碳量少時：2NaAlO2+ CO2+ 3H2O=2Al(OH)3↓+ Na2CO3
二氧化碳過量時：NaAlO2+ CO2+ 2H2O=Al(OH)3↓+ NaHCO3

Al(OH)3就是氫氧化鋁，為鋁的氫氧化物。用於防水織物, 油墨, 玻璃器皿, 紙張填料, 媒染劑, 凈水劑, 也用於鋁鹽, 潤滑劑製造等。

吸入鋁粉塵主要損害肺，稱鋁土肺，氫氧化鋁比鋁更明顯引起肺泡上皮增生。

根據國家質量標准 GB 4294-84描述

3、鋁鍋烹飪有礙人體健康

俄羅斯醫學研究人員經多年研究證實，使用鋁鍋烹飪食品有礙人體健康。據俄羅斯《論壇報》報道，莫斯科埃里斯曼衛生科學研究所的研究人員發現，金屬鋁在進入人體後能破壞人體中負責細胞能量轉換的三磷酸腺苷，從而妨礙人體細胞的能量轉換過程。當使用鋁鍋烹飪過程中有含酸或含鹼的食物時，更容易使鋁溶解於食物中，對人體造成危害。

所以建議用鐵鍋或者不銹鋼鍋。

F. 我用了火減洗鍋不知道洗干凈後能不能用

用了火減洗鍋洗干凈後還是可以用的。可以用茶葉水、鹽水、醋浸泡久點進行清洗。

火鹼，強鹼性，腐蝕性極強，可作酸中和劑、 配合掩蔽劑、 沉澱劑、沉澱掩蔽劑、顯色劑、皂化劑、去皮劑、洗滌劑等，用途非常廣泛。

工業生產氫氧化鈉的方法有苛化法和電解法兩種。苛化法按原料不同分為純鹼苛化法和天然鹼苛化法，電解法可分為隔膜電解法和離子交換膜法。

工作人員應做好防護，若不慎觸及皮膚和眼睛，應立即用大量水沖洗干凈。工作環境應具有良好的通風條件。氫氧化鈉水溶液有滑膩感，溶於水時產生很高的熱量，操作時要帶防護目鏡及橡膠手套，注意不要濺到皮膚上或眼睛裡。

性質與毒理學資料

氫氧化鈉性質，氫氧化鈉具有強鹼性和有很強的吸濕性。易溶於水，溶解時放熱，水溶液呈鹼性，有滑膩感，腐蝕性極強，對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用。與金屬鋁和鋅、非金屬硼和硅等反應放出氫。與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應，與酸類起中和作用而生成鹽和水。

氫氧化鈉屬中等毒性。其危險特性為：遇水和水蒸氣大量放熱，形成腐蝕性溶液。與酸發生中和反應並放熱。具有強腐蝕性。燃燒（分解）產物：可能產生有害的毒性煙霧。其侵入途徑為：吸入、食入。

其健康危害為：有強烈刺激和腐蝕性。粉塵或煙霧刺激眼和呼吸道，腐蝕鼻中隔；皮膚和眼直接接觸可引起灼傷，誤服可造成消化道灼傷，粘膜糜爛、出血和休克。

G. 我的工作是長期用燒鹼清洗油煙機對人體有危害嗎

火鹼清洗油煙機是否有害
據業內人士透露，他們一般採用兩角錢的火鹼代替洗滌劑洗油煙機，導致客戶的油煙機壽命大大縮短，越洗越容易沾油。街頭清洗油煙機的「游擊隊」為了降低成本，幾乎所有的人都用火鹼代替了專業洗滌劑。這樣一來，火鹼的強鹼性會嚴重損傷油煙機的表層防油塗層，使得油煙機越洗越容易沾油，壽命也大大縮短。所以消費者清洗油煙機時一定要注意，別為了圖方便而落入陷阱。

工業火鹼對人體危害巨大，屬於劇毒化學品，具有極強的腐蝕性，只需食用1.95克就能致人死亡。如果食用了含工業雙氧水的食品，不僅會強烈刺激人體胃腸道，還存在致癌、致畸形和引發基因突變的潛在危害。油煙機內部風輪經過拆卸和火鹼浸泡，使用壽命會大大縮短，且在後期使用上由於拆卸組裝造成油煙機異響等問題不斷發生。

所以建議選擇正規的清洗公司，免拆清洗的，現在正規的就是價格高點，但是後期使用壽命和維護成本會更低。

清洗油煙機的方法
1.廢油就是「最佳祛油劑」

油煙機儲油盒裡的廢油，過濾出最上面的一層，就是清潔換氣扇、灶台和抽油煙機污漬的「最佳祛除劑」。具體的做法是用破布或破毛巾蘸取廢油塗抹於油污處，浸泡約半分鍾後用布擦掉，然後用干凈的百潔布拭亮，這時油煙機的機身，亮得可以「照鏡子」。

2.儲油盒的清潔

除了上面提到過的「儲水清潔法」外，在盒內貼上一層保鮮膜或在儲油盒的內壁上套上一隻裝蘆柑的小塑料袋，保證塑料膜或塑料袋完全蓋住盒內表面，「兜得住」吸附的廢油，那麼，隔一段時間抽起置換，儲油盒基本就是干凈的。

3.油網的清潔

保護扇葉片的油網可用螺絲刀慢慢卸下來，噴上「油煙凈」後放入塑料袋中，靜置15分鍾後取出，在盆內注入80℃的熱水後用抹布仔細清洗。若油網上油垢很厚，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢後再行清洗。

4.扇葉的清潔

扇葉的清潔一定要用「油煙凈」嗎?不一定。雖然，油煙凈對機身和扇葉上的油污有很強的皂化和乳化能力，將油煙機下面的檯面用報紙覆蓋後，在機身和扇葉上噴上油煙凈，幾分鍾後開一下油煙機，利用風扇的離心力將油煙凈和溶下的污油抽走，再用濕紙巾擦拭一遍，機身和扇葉的清潔就做到了家，但油煙凈畢竟是一種化工用品，對皮膚和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我們還是少用為好。

5.膠水撕油法

將刷洗好的扇葉晾乾後，塗上一層辦公用膠水，使用幾個月後將風扇葉上的油污成片撕下來，油污全沾在膠水層上，既方便又干凈。

6.熱水除油法

先在灶台上鋪報紙，打開抽油煙機的開關「預熱」扇葉兩分鍾，往抽油煙機的風扇上噴洗潔精，關掉油煙機，靜置三分鍾，再將60℃的熱水噴入油煙機的風扇內，再打開開關，讓已溶解的油污滴到儲油盒中。

7.高壓鍋蒸汽沖洗法。

高壓鍋內放半鍋冷水，燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機將蒸汽水柱對准旋轉著的扇葉，由於高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉，油污水就會循著排油槽流入廢油盒裡。

8.洗潔精、食醋浸泡法。

將扇葉小心拆下，浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中，浸泡約15分鍾後，再用干凈的抹布擦洗。油煙機的機身也用此溶液清洗，要注意將溶液濕度保持在60℃左右，去污力才好。這種自行調配的清洗液被證明對手部皮膚和眼內黏膜無刺激，對油煙機無腐蝕，清洗後表面仍保持原有光澤。

H. 煮過工業用鹼的鍋還能使用嗎

鹼的成分？如不知強列建議：別用。
如為普通的氫氧化鈉，可用醋中和一下再用。

I. 鐵鍋煮了工業鹼還能用嗎煮了一個多小時，

鐵鍋煮了工業鹼還能用嗎？煮了一個多小時了。這個肯定不能用。因為工業鹼是有毒的。