『壹』 工業用鹽和食用鹽有什麼區別工業用鹽主要成分是什麼食用工業用鹽會產生什麼後果
哈哈,不用太擔心~~~怎麼降成本都不會從這降~~鹽 不貴
在工業化時代之前，人們所說的鹽，特指生活中調味用的食鹽，而不是現在化學科學中的「鹽」。然而現實生活中，相當數量的人文化水平不太高，分不清生活中的「食鹽」和化學中的「鹽」實質上的差別，以至發生多起誤食有毒鹽類，發生群體中毒的事件。
生活中所說的鹽，是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的，它的主要成分是氯化鈉（ NaCl ），分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和岩鹽。人類的過去和未來，都是依靠這幾種鹽來攝入我們必需的無機鹽類。
隨著化學工業和化學科學的發展，「鹽」這一個字的含義早已極大擴展。中學化學課本就講了，「鹽」是指由「金屬離子」（包括銨離子）和酸根離子所組成的化合物。它們種類繁多、性質各異、外觀不同，用途大相徑庭。
由於食鹽的重要性和高利潤，歷代政府對食鹽都採取專營政策，所以有了「官鹽」和「私鹽」的區別。近年來，由於營養衛生的要求，在使用原鹽加工為精製鹽的過程中，添加了少量碘化鉀（ KI )等營養物質，因而就有了「合格」與「不合格」食鹽的區別。這幾種鹽的提法都是政策管理上的差異，而「鹽」的成分並無實質上的差別。「私鹽」和沒有添加碘化鉀的「不合格鹽」，雖然違法確不會害命，並沒有「真鹽」和「假鹽」的分別，它們的主要成分都是氯化鈉。
化學工業中大量使用原鹽和加工鹽為原料，生產如氯氣、漂白粉、燒鹼和純鹼等化工產品，是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。食用的「鹽」和工業上使用的「鹽」，都是一樣的化學成分，只是用途不同。因為原鹽是自然界的產品，精製鹽也是原鹽的簡單加工而得，除了主要成分氯化鈉外，還含有多種雜質成分，所以不能稱其為氯化鈉，而約定俗成只用一個字「鹽」，專門稱呼以氯化鈉為主要成分的、諸如原鹽、海鹽、井鹽、岩鹽、碘鹽、非碘鹽、精鹽、大鹽、粉碎鹽、洗鹽等。如果是其他化學成分的鹽類，一定要說出其特定的商品名稱或化學名稱，如純鹼、小蘇打、紅礬、硫酸銨、硝酸鉀、氯化鉀、磷酸氫二銨等，絕不能籠統叫「工業鹽」。
近年來，不知從什麼時候開始，出現了「工業鹽」這個名稱，我分析是從食鹽專營的概念衍生而來。從5月9日的節目中看到，自貢市這樣的老鹽業基地，也把自己生產的精製鹽叫「工業鹽」。這種說法產生了兩種負面作用，一是如電視中所說，「工業鹽」就是硫酸鹽、硝酸鹽。另一種危害更大，它導致了經常發生的誤食有毒鹽類，造成群體食物中毒。其原因在於我們很多地方的炊事員，大多是農民工出身，認為「工業鹽」和「食用鹽」只是質量上的差別，當廚房沒有鹽了，自做主張的取點他們認為是鹽的東西（經常是亞硝酸鈉），從而釀成大禍。
『貳』 工業鹽的害處有哪些
如果是你們學校真的給你們吃工業鹽，那也太太混帳了！！
工業鹽又稱
亞硝酸鈉
，毒性很大，它進入體後能使體內攜氧的低鐵血紅蛋白，變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧，就牢固地結合起來，不易分離。這樣，人體的全身組織就會缺氧，尤其從大腦缺氧對人體的影響最嚴重。
工業鹽含各種雜質會給食用者帶來一些嚴重危害。如鈣、鎂含量過多，會引起胃腸道功能紊亂，出現腹痛腹瀉；氯化鋇含量過多會引起神經系統損害，出現四肢麻木；亞硝酸鹽含量過多可引起中毒，嚴重者可導致死亡。」
工業鹽進入身體都是離子狀態的，我想都是急性反應，不會殘留的，除非工業鹽裡面含有重金屬，宮，鉛之類的。
你現在覺得有沒有不舒服的呀？
『叄』 用工業鹽被抓了怎麼處理
這些都是有先關法律規定的，會按照法律處理的
『肆』 飯店非法用工業鹽會判刑嗎
當然了，你看看這個：
在自家經營的飯店，竟然摻加工業用鹽用於食品加工。3月24日，被告人王東因犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪被新野縣人民法院判處有期徒刑一年，緩刑一年，並處罰金5000元。被告人王東，系新野縣個體商戶。2013年6月8日，新野縣鹽業局執法人員在新野縣沙堰鎮夏官營村「旭東飯店」檢查時，發現被告人在自家經營的飯店內有大包工業鹽用於食品加工，經稱重為51.8斤。經鑒定，被告人王東用於食品加工的食鹽中碘酸鉀含量不符合GB5462_2003精製工業鹽標准要求，不含碘。經新野縣人民法院審理後認為，被告人王東生產、銷售不符合安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或其他嚴重食源性疾病,其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪，依照《刑法》的相關規定，依法作出上述判決。
『伍』 公司食堂做菜用工業鹽，他會受到什麼處罰怎麼舉報他
吊銷執照，造成人身傷害的要做牢。整理好證據報給工商局和鹽業局，千萬不要打草驚蛇
『陸』 飯店使用工業鹽，工業鹽是什麼
這老闆太缺德了，盡然用這種鹽做飯。工業鹽的主要成分是亞硝酸納：
亞硝酸鹽就是含有亞硝酸根離子（NO2（-））的鹽。可以用來增色、調味、殺菌。有毒，化學性質比較穩定（除亞硝酸銀等)。
亞硝酸鹽是一種常見的物質，是廣泛用於食品加工業中的發色劑和防腐劑。
更詳細的資料你可以參考國家標准物質網
希望對你有所幫助。
『柒』 如何識別在外用餐的路邊小餐館或者大排檔是否在菜餚中使用了對人有害的含亞硝酸鹽的工業鹽或假鹽
理論上的話，加點醋，就會有紅棕色氣體產生。然而這是高中化學……在現實生活中其實不太管用，因為含量沒到那麼誇張的程度。
所以得去專門地方鑒定。
『捌』 食堂裡麵食用散鹽一百斤裝的有法律責任嗎
已涉嫌違法，
散裝鹽﹑不含碘。散裝鹽是不能直接食用的，是工業上用的類型，食用的都是經過加工處理過的精鹽。一般散裝鹽﹑是用於腌製品﹑醬菜﹑腌肉﹑火腿﹑牛乾巴等。對日常家庭食用﹑是不可選擇的。
『玖』 商家使用工業鹽去哪個部門舉報
工商局、食品與葯品監督管理局均可。
『拾』 我們這邊有販賣私鹽得，就是工業用鹽，他們都賣給食堂飯店當食用鹽，我應該揭發么
應該揭發，這是犯罪，工業鹽有毒，保留證據，直接報警，要求警方保護你的信息