『壹』 我咋天吃工業火鹼泡的肉危害性大嗎
泡發肉一般都要使用純凈水,但曾經從事海鮮行業的某夫婦卻發現在純凈水中加入工業火鹼後,效果出奇的好。他們乾脆購入凈水設備,將工業火鹼摻入純凈水中,再賣給其他海鮮經營者。
工業火鹼又名燒鹼或氫氧化鈉,用其水溶液泡發海參或鮮蝦仁等保鮮水產品後,可使水產品增重5-7倍,延長保質期3-5倍,兼有美化外觀的效果。但因可能致癌,我國已明令禁止使用工業火鹼水泡發水產品。
然而,因可能致癌,我國已禁止使用工業火鹼水泡發水產品。市民如果食用工業火鹼水泡發的海參後,燒鹼進入消化道後會與組織蛋白結合成膠樣蛋白鹽,並使脂肪皂化,導致組織脫水。此外,人體食用火鹼後,損害最大的就是胃腸,易造成消化道灼傷,胃黏膜損傷。
用燒鹼「美白」過的肉類食品,對人體的危害,要看殘留在食物中燒鹼的量,量小基本是沒有危害,量大會灼傷消化道、損傷消化道黏膜;若是工業燒鹼或有重金屬殘留,因為工業燒鹼屬於粗製工業原料,裡面含多污染物、重金屬雜質等。確定是不是工業級燒鹼,要拿到實驗室檢測確定。
工業火鹼一般會添加在海參、魷魚等水發產品、豬蹄、生鮮乳等食品里。它能改善食物的外觀和質地。以海參為例,質量好的海參一般個體大、肉質肥厚、色澤光亮,個體完整無破碎現象。而加入工業火鹼的海參肉質鬆散、體積膨脹,用手捏稍用力就開裂破碎,並能聞到明顯鹼味,浸泡的水中有較多的破碎肉質,水體也很渾濁。
工業鹼是一種化工原料,具有極強的腐蝕性,如果人吃了用工業鹼泡過的肉,會危害人體健康,甚至有致畸致癌風險。因此「工業鹼」是絕對不允許添加到食品中的。
「工業鹼」包括工業純鹼(碳酸鈉)、工業燒鹼(氫氧化鈉)和工業重鹼(碳酸氫鈉),均含有重金屬元素,一般用於工業性使用,「工業鹼」一旦進入食品加工環節,食用經其加工生成的食品極易引起腸道和胃部相關疾病,甚至致癌。之所以商戶用工業鹼代替食用鹼浸泡,一是因為工業鹼價格便宜,二是因為用工業鹼浸泡的肉更嫩、口感更好。
『貳』 狗狗誤食了火鹼怎麼辦會死嗎
咨詢記錄 · 回答於2021-04-18
『叄』 狗誤食火鹼怎麼辦
牛奶可以,因為消化道受損難以進食,可以吃
流質食物
,支持恢復!
放心,狗的生命力很頑強,只要能進食,就能慢慢恢復!
『肆』 化工火鹼對人身體有什麼危害
工業火鹼放水加熱後會產生煙霧,屬於劇毒化學品,對人體危害巨大。 工業火鹼有強烈刺激和腐蝕性。粉塵或煙霧會刺激眼和呼吸道,腐蝕鼻中隔,皮膚和眼與工業火鹼直接接觸會引起灼傷,誤服可造成消化道灼傷,粘膜糜爛、出血和休克。
『伍』 化工用的火鹼放水加熱後對人體有害嗎
工業火鹼放水加熱後會產生煙霧,屬於劇毒化學品,對人體危害巨大。
工業火鹼有強烈刺激和腐蝕性。粉塵或煙霧會刺激眼和呼吸道,腐蝕鼻中隔,皮膚和眼與工業火鹼直接接觸會引起灼傷,誤服可造成消化道灼傷,粘膜糜爛、出血和休克。
燒鹼放水加熱後對人身體無害,可以用作消毒液。
在使用燒鹼溶液消毒時,應注意以下幾點:
1、燒鹼溶液的殺菌力常隨濃度和溫度的增加而加強,所以用熱溶液消毒效果好。
2、在燒鹼溶液中加入少量的氯化鈉(食鹽),能提高殺菌效果。
(5)誤食化工工業火鹼怎麼解毒擴展閱讀
工業火鹼的學名是氫氧化鈉。
一、用途
氫氧化鈉的用途極廣。用於生產紙、肥皂、染料、人造絲,冶煉金屬、石油精製、棉織品整理、煤焦油產物的提純,以及食品加工、木材加工及機械工業等方面。
氫氧化鈉在國民經濟中有廣泛應用,許多工業部門都需要氫氧化鈉。使用氫氧化鈉最多的部門是化學葯品的製造,其次是造紙、煉鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂製造業。
另外,在生產染料、塑料、葯劑及有機中間體,舊橡膠的再生,制金屬鈉、水的電解以及無機鹽生產中,製取硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等,也要使用大量的燒鹼。
同時氫氧化鈉是生產聚碳酸酯、超級吸收質聚合物、沸石、環氧樹脂、磷酸鈉、亞硫酸鈉和大量鈉鹽的重要原材料之一。
二、防治措施
隔離泄漏污染區,周圍設警告標志,建議應急處理人員戴好防毒面具,穿化學防護服。不要直接接觸泄漏物,用清潔的鏟子收集於乾燥潔凈有蓋的容器中,以少量氫氧化鈉加入大量水中,調節至中性,再放入廢水系統。
也可以用大量水沖洗,經稀釋的洗水放入廢水系統。如大量泄漏,收集回收或處理無害後廢棄
『陸』 吞火鹼不用坐牢
如果是你投毒了火鹼別人吞了是要坐牢的。
火鹼又名燒鹼、苛性鈉,化學名稱氫氧化鈉,常溫下為白色固體,具有強腐蝕性,易溶於水,其水溶液呈強鹼性,是一種極常用的鹼。市售火鹼有固態和液態兩種:固體呈白色,有塊狀、片狀、棒狀、粒狀,質脆;純液體燒鹼為無色透明液體。火鹼廣泛應用於化工、印染、造紙、環保等很多行業,有工業級、食品級(食品添加劑氫氧化鈉)之分,兩者的主要區別不在於其純度高低,而是鉛、砷、汞等有毒物質的含量有差異,工業級的因有毒物質含量較高而不得用於食品行業。
『柒』 我今天吸了火鹼氣體,頭痛怎麼辦
火鹼又名氫氧化鈉,化學式為NaOH,俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉,為一種具有很強腐蝕性的強鹼,一般為片狀或顆粒形態,易溶於水(溶於水時放熱)並形成鹼性溶液,另有潮解性,易吸取空氣中的水蒸氣。NaOH是化學實驗室其中一種必備的化學品,亦為常見的化工品之一。純品是無色透明的晶體。密度2.130g/cm³。熔點318.4℃。沸點1390℃。工業品含有少量的氯化鈉和碳酸鈉,是白色不透明的晶體。有塊狀,片狀,粒狀和棒狀等。式量40.01
氫氧化鈉在水處理中可作為鹼性清洗劑,溶於乙醇和甘油;不溶於丙醇、乙醚。在高溫下對碳鈉也有腐蝕作用。與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應。與酸類起中和作用而生成鹽和水。
主要用途:
火鹼用途極廣。用於造紙、肥皂、染料、人造絲、制鋁、石油精製、棉織品整理、煤焦油產物的提純,以及食品加工、木材加工及機械工業等方面。
化學實驗
除了用做試劑以外,由於它有很強的吸水性和潮解性,還可用做鹼性乾燥劑。也可以吸收酸性氣體(如在硫在氧氣中燃燒的實驗中,氫氧化鈉溶液可裝入瓶中吸收有毒的二氧化硫。)
工業方面
氫氧化鈉在國民經濟中有廣泛應用,許多工業部門都需要氫氧化鈉。使用氫氧化鈉最多的部門是化學葯品的製造,其次是造紙、煉鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂製造業。另外,在生產染料、塑料、葯劑及有機中間體,舊橡膠的再生,制金屬鈉、水的電解以及無機鹽生產中,製取硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等,也要使用大量的燒鹼。
化學工業
氫氧化鈉的特性決定了這一產品在大量的化學反應中是不可缺少的重要物質。氫氧化鈉是生產聚碳酸酯,超級吸收質聚合物,沸石,環氧樹脂,磷酸鈉,亞硫酸鈉和大量鈉鹽的重要原材料之一。
油酸是單不飽和脂肪酸,由油水解得;軟、硬脂酸都是飽和脂肪酸,由脂肪水解得。
如果使用氫氧化鉀水解,得到的肥皂是軟的。
向溶液中加入氯化鈉可以減小脂肪酸鹽的溶解度從而分離出脂肪酸鹽,這一過程叫鹽析。高級脂肪酸鹽是肥皂的主要成分,經填充劑處理可得塊狀肥皂。
皂化反應
脂肪和植物油的主要成分是三酸甘油酯,它的鹼水解方程式為:
R基可能不同,但生成的R-COONa都可以做肥皂。常見的R-有:
C17H33-:8-十七碳烯基。R-COOH為油酸。
C15H31-:正十五烷基。R-COOH為軟脂酸。
C17H35-:正十七烷基。R-COOH為硬脂酸。
吸收二氧化碳氣體
中性、鹼性氣體中混有CO₂,可用下面的反應除雜:
CO₂+2NaOH = Na₂CO₃+H₂O
造紙
氫氧化鈉在造紙工業中發揮著重要的作用。由於其鹼性特質,它被用於煮和漂白紙頁的過程。
食品工業
氫氧化鈉可以被廣泛使用於下列生產過程: 容器的清洗過程;澱粉的加工過程;羧甲基纖維素的制備過程;谷氨酸鈉的製造過程。
水處理
氫氧化鈉被廣泛應用於水處理。在污水處理廠,氫氧化鈉可以通過中和反應減小水的硬度。在工業領域,是離子交換樹脂再生的再生劑。 氫氧化鈉具有強鹼性,且在水中具有相對高的可溶性。由於燒鹼為液態,所以容易衡量用量,被方便的使用在水處理的各個領域。
氫氧化鈉被使用在水處理方面的如下課題:消除水的硬度;調節水的pH值;對廢水進行中和;離子交換樹脂的再生;通過沉澱消除水中重金屬離子。
人造纖維和紡織
在紡織工業中,氫氧化鈉被用於纖維的最終處理和染色。主要用途 :絲光處理法人造纖維。
冶金
氫氧化鈉被用於處理鋁土礦,在鋁土礦中含有氧化鋁,鋁金屬即存在於氧化鋁中。鋁(是世界上使用第二多的金屬。 氫氧化鈉還被用於生產鋅合金和鋅錠。
洗滌用品
氫氧化鈉一直被用於傳統的生活用途,直到今天,肥皂、香皂和其它種類的洗滌用品對燒鹼的需求量依然占燒鹼的15%左右。
肥皂:製造肥皂是燒鹼最古老和最廣泛的用途,在製造肥皂的過程中,燒鹼被用來中和脂肪酸。
洗滌劑:氫氧化鈉被用於生產各種洗滌劑,甚至如今的洗衣粉也是由大量的燒鹼製造出來的,燒鹼被用於硫化反應後對過剩的發煙硫酸進行中和。
『捌』 人誤食了呆有少量火鹼的食物會怎麼樣
你好!
不會怎麼樣的。火鹼屬於氫氧化鈉,化學式為NaOH,俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉,為一種具有很強腐蝕性的強鹼,一般為片狀或顆粒形態,易溶於水(溶於水時放熱)並形成鹼性溶液,另有潮解性,易吸取空氣中的水蒸氣(潮解)和二氧化碳(變質)進入事物的火鹼非常小劑量,而且火鹼極易融入水中,吃進肚子里會隨著食物消化被排出體外的。
僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
『玖』 NaOH濺到皮膚上應該怎樣處理
急救措施:
皮膚接觸:先用水沖洗至少15分鍾(稀液)/用布擦乾(濃液),再用5~10%硫酸鎂、或3%硼酸溶液清洗並就醫。
眼睛接觸:立即提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水清洗至少15分鍾。或用3%硼酸溶液(或稀醋酸)沖洗。就醫。
吸入:迅速脫離現場至空氣新鮮處。必要時進行人工呼吸。就醫。
食入:少量誤食時立即用食醋、3~5%醋酸或5%稀鹽酸、大量橘汁或檸檬汁等中和;給飲蛋清、牛奶或植物油並迅速就醫,禁忌催吐和洗胃。
(9)誤食化工工業火鹼怎麼解毒擴展閱讀:
氫氧化鈉,化學式為NaOH,俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉,為一種具有強腐蝕性的強鹼,一般為片狀或塊狀形態,易溶於水(溶於水時放熱)並形成鹼性溶液,另有潮解性,易吸取空氣中的水蒸氣(潮解)和二氧化碳(變質),可加入鹽酸檢驗是否變質。
NaOH是化學實驗室其中一種必備的化學品,亦為常見的化工品之一。純品是無色透明的晶體。密度2.130g/cm³。熔點318.4℃。沸點1390℃。工業品含有少量的氯化鈉和碳酸鈉,是白色不透明的晶體。有塊狀,片狀,粒狀和棒狀等。式量39.997。
氫氧化鈉在水處理中可作為鹼性清洗劑,溶於乙醇和甘油;不溶於丙醇、乙醚。與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應。與酸類起中和作用而生成鹽和水。
健康危害:
該品有強烈刺激和腐蝕性。粉塵或煙霧會刺激眼和呼吸道,腐蝕鼻中隔,皮膚和眼與NaOH直接接觸會引起灼傷,誤服可造成消化道灼傷,粘膜糜爛、出血和休克。其分解產物:可能產生有害的毒性煙霧。
參考資料:
網路-氫氧化鈉
『拾』 我該怎麼辦 手碰燒鹼了!
可以,燒鹼就是氫氧化鈉,是鹼性的,有腐蝕性,稍微碰到還可以,如果像你的症狀的話你最好使用食醋清洗,效果最好了~