如何調出工業鹽

1. 誤食工業鹽怎麼辦

工業鹽除不含碘以外，最大的危害在於含有超量的亞硝酸鈉，而過量食入容易導致亞硝酸鹽中毒，出現全身無力、頭痛、頭暈、惡心、嘔 吐、腹瀉、胸部急迫感、呼吸困難等症狀。嚴重情況下，亞硝酸鹽中毒會導致血壓下降、昏迷、死亡。所以誤食工業鹽致亞硝酸鹽中毒後的急救措施要重視。

誤食工業鹽致亞硝酸鹽中毒如何急救？

專家表示，亞硝酸鹽中毒量為0.2～0.5克，致死量為3克。蔬菜在腌制過程中，其中的亞硝酸鹽含量逐漸增高，容易導致亞硝酸鹽中毒。而且一旦發生亞硝酸鹽中毒應立即急救。

1、使用特異性解毒劑，用25%葡萄糖液加1%美藍溶液，靜脈注射，劑量按l～2毫克／公斤計算；也可口服，但劑量加倍。

2、應用大劑量維生素C，維生素C可使高鐵血紅蛋白還原為血紅蛋白。

3、迅速灌腸、洗胄、導瀉，讓中毒者大量飲水。

4、患者要絕對卧床休息，注意保暖，應將患者置於空氣新鮮、通風良好的壞境中。呼吸困難者給予氧氣吸入，並輸入新鮮血液300～500毫升。

2. 工業鹽如何快速融化

鹽的最大特性就是吸水。雪是在不斷融化和凝固的，只不過二者速度相等，所以始終保持固態，鹽水的凝固點比水要低，撒上鹽以後，雪周圍的水就便成鹽水，因此就凝固不了。撒鹽後，提供了凝結核，溫度稍微高於0度就開始融化，另外鹽水溶液熔點一般都低於0度，兩者原因綜合一塊導致了撒鹽更容易化雪。 但鹽撒在雪上會融化還有一個重要的條件就是被撒的鹽的溫度要比雪的溫度高的多,因為鹽的存放多數在室內。 因此要加速鹽溶雪的速度的方法就是使撒出去的鹽的溫度升高。石灰是很不錯的材料

3. 如何使用工業鹽配製海水

採用工業鹽（硫酸鎂、氯化鈣、氧化鉀等）及三級試劑（CP級）按天然海水主要元素的成分配製而成。其中除食鹽外，鎂、鈣、鉀3種元素必不可少的，其配比常用3∶1∶1 。

人工海水具有方便、省人工、無病菌、價格便宜等特點。現在內陸地區普遍使用。沿海地區如海區受污染，也可配製濃縮海水。當使用時再用淡水稀釋至所需的濃度（表7） 。

表7 人造海水配方（上海市水產研究所）

稀釋用的淡水最好使用深井水，如用河水需經消毒沉澱處理後使用。一般配好海水後，必須測定其主要離子、pH、亞硝酸鹽等含量，確正無誤後方可使用。

4. 工業鹽如何使用

所謂工業鹽與食用鹽還是有區別的，食用鹽的衛生等級及其它是按食品級要求配製。工業鹽用在工業方面需要的地方。

5. 如何把工業鹽轉換成食品鹽

賣了工業鹽，買食品鹽。

6. 如何檢測食用鹽中是否含有工業鹽

食用鹽與工業鹽現在老百姓很難區分，老百姓手裡沒有專業的實驗器材，也沒有實驗條件。所以你問的這個問題很難進行辨別。
將最基本的分辨辦法告訴你希望對你有所幫助。
食用鹽與工業用鹽有4點區別：
1、結構上
食用鹽是較純凈的氯化鈉；工業用鹽中除含有氯化鈉之外，還有亞硝酸鈉等。
2、性質上
食用鹽性質較穩定，水溶液呈中性；工業用鹽中含有的亞硝酸鈉在乾燥條件下較為穩定，但能緩慢吸收氧而氧化成硝酸鈉，水溶液呈鹼性。
3、外觀上
食用鹽含碘，質白，呈細沙狀，水分極少，用手揉捏時不會有凝結感；工業用鹽不含碘，色澤灰暗，外形多為顆粒狀，水分含量大。
4、味道上
食用鹽鹹味較重；亞硝酸鈉略有鹹味，食用時靠味覺難以分辨。

如何鑒別小包裝食鹽的真假呢？
通過4個方法可以鑒別：
1、看包裝袋有沒有摺痕。真鹽包裝袋兩側平滑無摺痕，假鹽包裝袋兩側摺痕；
2、看編號是否重號，如果發現有兩包或以上的小包裝鹽編號重號，即為假鹽；
3、看防偽標識，這些標識都是放在固定貼在包裝膜夾層的一個位置。可拿幾包鹽對比，如發現防偽標識有偏差，即為假鹽；
4、看封口，小包裝的封口處壓紋線條清晰，用手指觸摸有明顯的凸凹感的是正品，否則為假鹽。

7. 粗鹽和工業鹽有區別嗎粗鹽能食用嗎，土法如何提純

粗鹽和工業鹽有區別。
粗鹽為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶，即天然鹽，是未經加工的大粒鹽，主要成分為氯化鈉，含有氯化鎂等雜質。
工業鹽指的是原鹽，原鹽指的是在鹽田曬制的海鹽及在天然鹽湖或鹽礦開采出的未經人工處理的湖鹽或岩鹽等的統稱。主要組分是氯化鈉，夾雜有不溶性泥沙和可溶性的鈣、鎂鹽類。
粗鹽要經過加工才能食用，不是國家規定的標准食用鹽。
粗鹽提純方法：粗鹽中含有泥沙等不溶性雜質，以及可溶性雜質如：Ca2+，Mg2+，SO42- 等。不溶性雜質可以用過濾的方法除去，可溶性雜質中的Ca2+，Mg2+，SO42-則可通過加入BaCl2、NaOH和Na2CO3溶液，生成沉澱而除去，也可加入BaCO3固體來除去。然後蒸發水分得到較純凈的精鹽。

8. 如何區分食鹽和工業鹽

工具/原料

灰錳氧（主要成分是高錳酸鉀）

食鹽

杯子2個

筷子

方法/步驟

取1 g灰錳氧放入杯子，加水至滿杯。

用筷子攪拌，使其充分溶解，得到一杯紅色溶液。（可用筷子頭輕輕擠壓灰錳氧顆粒，加快溶解速度）

取另一個杯子，倒入小半杯的食鹽。

向食鹽中倒入半杯紅色的灰錳氧溶液，用筷子不斷攪拌食鹽和溶液的混合物。大概攪拌2分鍾。

兩杯溶液放在一起，靜置3min，對比兩杯溶液的顏色深淺。如果兩杯溶液的顏色基本一樣，說明食鹽裡面不含有工業鹽；如果有食鹽的那杯溶液顏色變淺或褪色，說明含有工業鹽。

注意事項

一開始加的灰錳氧顆粒一定不能太大，否則後面顏色對比不明顯。

如果食鹽中含有其它雜質可能會影響檢驗效果。

如果發現顏色變淺，建議到相關部門進一步確認。

9. 怎樣識別工業鹽和食用鹽

工業鹽和食用鹽的區別
眾所周知，人不可一日無「鹽」。食鹽是人體必需的物質之一。人體里含有0.15%的鈉和0.15%的氯。成年人每天攝入食鹽的量，一般控制在2000～2500mg，它維系著肌肉和神經的功能，同時維持肌肉的正常興奮和細胞的通透性。

新聞媒體常有誤食工業鹽引起中毒的報道，那麼到底什麼是工業鹽？食鹽和工業鹽在性質上存在怎樣的差別？怎樣鑒別兩者以及如何防範工業鹽中毒，已成為許多人關心的問題。

食鹽與工業鹽的區別

1.結構上：食鹽是較純凈的氯化鈉，氯化鈉的化學式是NaCl，式量58.44，由氯離子和鈉離子構成。工業用鹽中除含有氯化鈉之外，還有超標的亞硝酸鈉，其化學式是NaNO2，式量是69.00，由亞硝酸根離子和鈉離子構成。

2.性質上：食鹽性質較穩定，水溶液呈中性。亞硝酸鈉在乾燥條件下較為穩定，但能緩慢吸收氧而氧化成硝酸鈉，水溶液呈鹼性。

3.外觀上：兩者都呈白色，特殊情況下食鹽也可能顯黃色或淡藍色，亞硝酸鈉也可能微顯淡黃色。兩者都呈晶體狀，在顯微鏡下幾何形體有一定的區別，但用肉眼是分辨不出的。

4.溶解性：亞硝酸鈉和食鹽都極易溶於水，易潮解，無臭味。

5.味道：亞硝酸鈉略有鹹味，食鹽鹹味較重，食用時靠味覺難以分辨。

由上述比較可以看出，亞硝酸鈉在外觀、滋味上與食鹽相似，容易引起誤食中毒。

輕度中毒一般不需要治療，較重者應立即送醫院救護。主要治療措施有：1.催吐、洗胃和導吐。2.用解毒劑亞甲蘭(美蘭)、維生素，對消除高鐵血紅蛋白症有一定療效。3.給予大劑量維生素C和葡萄糖。

10. 工業鹽如何快速融化

1、在食鹽中加入開水可使食鹽迅速融化。

2、攪拌食鹽也可以使得食鹽加速融化。

用熱水或者攪拌摩擦生熱可以使鹽類獲得更多的熱量來擴散，所以鹽類在水中溶解更快。

鹽溶解的過程分兩步,先是溶質分子或者離子的擴散過程,這個過程是吸熱的，結合成水合分子或離子的過程是放熱的，溶質溶解的快慢是和擴散過程有關的，又是吸熱的過程。