❶ 河南或鄭州特產
--------鄭州特產介紹---------
1，新鄭大棗
新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞，它含有人體必需的18種氨基酸，內含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質，是天然的維生素果實，營養價值極高。大棗健康養顏的真實寫照。依託品牌效應，新鄭大棗比外地棗的平均價格要高出30%--40%。
2，河陰石榴
河南省石榴開發協作組在鄭州召開石榴監評會，在31個品種當中，河陰石榴為全省之冠，被譽為「中州名果」。1993年與滎陽柿子一同被評為鄭州市十大歷史名產。
河陰石榴因含糖量高、磷鈣鐵等微量元素多而具有豐富的營養價值；具有潤燥止渴，消食止瀉等醫療保健價值；因花實鮮麗、葉綠植茂、樹冠婀娜而具有較強的觀光欣賞價值；因可作多種工業原料而具有客觀的經濟價值。
3，中牟大蒜
中牟大白蒜與其它外地蒜相比，具有個大、皮白、味鮮、營養豐富、表皮緊裹 、彈性好、耐貯運之特點，因而，廣受國內外客商的青睞。多年的大蒜購銷實踐也證明，在激烈的市場競爭中，中牟大白蒜在比山東金鄉大蒜每公斤售價高出0.2元的情況下，仍為搶手貨。由於中牟大蒜質底優良，加工成產品後，具有迅速搶占市場的優勢。
4，鄭州櫻桃
鄭州櫻桃盛產於鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝，這里的櫻桃不僅成熟早、產量高，而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。3月中旬開花，5月上旬成熟。營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素，其中含鐵量最高，每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍，維生素A含量比葡萄高5倍。
5，嵩山綿棗
中州土特名產，新鄭市特有果品，俗名地棗、粘棗，屬百合科，為多年生草本，地下有磷莖、葉片線性、從生於地面，象韭菜。7—8月間葉叢中生出直立的花梗，花梗頂端開出粉紅色小花。每年4月，綿棗發芽長葉後，農民遍山找尋，將磷莖挖出，洗凈泥土，經過多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加點紅糖，則更甜美。綿棗屬熱性補品，營養價值高，其性粘。綿棗風味獨特，能補養身體，久儲不壞。
6，滎陽柿子
柿子是一種傳統的木本糧食。 柿子成熟後，存放數天軟化糖化，稱作「烘柿」，食之涼甜可口。用糖化的烘柿和面烙饃、蒸糕，吃著軟甜；經過水灠脫澀鮮柿子，脆甜味美。採摘時碰爛的柿子，或曬柿瓣、或釀酒、醋，是柿鄉人民加工的副產品。除此，柿子還是一種化工原料。從柿果中提取柿漆，可以作國防器材和門窗、傢具、雨傘的防腐劑。若塗於塊根蔬菜切口處，還可防腐。加工柿餅剩下的柿皮，解放前為農家代食品。若將成熟的葡萄，用揉碎的柿皮點燃熏煙，能使葡萄紫中透亮，色澤鮮艷。
7，新密金銀花
1980年全國醫葯總局在北京召開的評比會上，新密市金銀花被評為全國同類之冠，譽為特級二花，因而有「密縣二花甲天下，特級銀花第一家」的贊譽。
新密市金銀花，具有花條長，骨茬硬，色澤佳，質地純，味濃清香的特點。其花蕾（二花）、葉、藤含有環已六醇草黃素，皂甙、鞣質等，是較好的抗菌良葯，特別是對綠膿桿菌、肺炎雙球菌有較強的抵抗能力。其葉外敷能治刀傷，藤治療痛腫瘡毒效果也甚佳。其葉甘性寒，能開胃寬中，清熱解毒，治暑溫口渴，熱毒瘡疥。作為飲料，泡茶常飲，也能滋補肺脾，延年益壽。
8，鄭州蓮藕
藕可作美味可口的菜餚，蓮子是滋補佳品，有鎮靜、強心、降壓的作用，此外荷花還可以凈化水面，美化環境。
9，中牟西瓜
中牟地勢平坦，土地肥沃，光照充足，雨熱同期，適宜西瓜生長，歷史上，以其個頭大、形狀好、顏色正、味道美等鮮明特點，享有「籽如寶石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮」、「涼爭冰雪甜爭蜜，香拂笑語牙水生」的美譽。改革開放以來，西瓜生產得到了進一步發展，全縣種植面積曾高達20餘萬畝，產量曾佔全國西瓜早熟品種50%的鄭雜5號，聞名全國的無籽西瓜黑蜜系列、蜜玉系列、鄭抗系列等優質西瓜品種，都是在中牟得到成功培育，並加以推廣的，是聞名全國的西瓜生產基地。
10，黃河鯉魚
黃河鯉魚，肉嫩味美，刺少肉多，營養豐富，含有多種人體必需的營養成分。據化驗分析，每百克魚肉中含蛋白質17．3克，脂肪5．1克，鈣25毫克，磷175毫克，鐵1．6毫克，核黃素0．1毫克，尼克酸3．工毫克，維生素B20毫克。鯉魚能供給人體優良的蛋白質，其蛋白質的利用率高達90％以上。且魚肉鬆軟，易於消化吸收和利用。所以，鯉魚很適宜兒童、產婦、孕婦及年老、體虛弱者食用。鯉魚的脂肪大部分是由不飽和脂肪酸組成，其脂肪呈液態。這種不飽和脂肪酸，具有良好的降低膽固醇的作用。因此，如能長期食用鯉魚，不僅能增加多種營養，維護健康，還能防治冠心病，延年益壽，且兼有滋補食療作用。日本兒童智商高，究其原因就是日本人自古以來就大量食魚。「吃魚的女士更漂亮，吃魚的先生更健壯，吃魚的孩童更聰明，吃魚的民族更興旺」。這「四言八句」道出的卻是一個尚未引起人們足夠重視的大課題。自古以來，我國人民就喜食鯉魚。烹調鯉魚的技藝更是五花八門，紅燒、清燉、清蒸、糖醋等食法，無不膾炙人口。李時珍曾說：「諸魚唯此最佳，故為食品上味」。以鯉魚為原料烹飪的各式名菜，更是馳名中外。如「糖醋鯉魚」、「姜蔥鯉魚」、「清蒸鯉魚」、「紅燒鯉魚」等等。
--------鄭州特產哪裡買---------
1， 在鄭州大型超市買就可以了,都是比較正規的包裝,。格基本上是一樣的,大超市有時候還便宜..棗製品,少林寺酥餅,洛陽牡丹餅,一般大型超市都有專門的特產櫃台.
2， 干貨店
❷ 河南有什麼比較有名的特產
武陟油茶 開封花生糕 信陽毛尖 新鄭好想你棗片
汴京烤鴨、道口燒雞等，汝陽杜康酒，民權葡萄酒
宋河糧液，禹州鈞瓷、汝州汝瓷、開封汴綉、洛陽宮燈、唐三彩 開封朱仙鎮年畫 南陽玉雕
河南省的物產非常豐富， 歷史悠久、豐富多彩的手工業品以禹州鈞瓷、南陽玉雕、洛陽仿唐馬（唐三彩）、滑縣點錫壺、濟源盤硯（古稱天壇硯）等為著名傳統產品。其他特產有河南盧氏、欒川木耳，信陽毛尖茶，靈寶大棗，封丘石榴，杜康酒，淮陽金針菜，黃河鯉魚，以及豫北四大懷葯（生地、牛漆、山葯、菊花）等。
一方水土，養一方人，也養育了賦有地方特色的名優特產。地方特產也就是地方的招牌，是推銷自己的一張與眾不同的名片。適值改革開放，經濟潮湧，各地的地方特產成了拉動地方經濟的主打力量，"因地制宜"，才能有所突破，才能真正地走上經濟騰飛之路。
正所謂"靠山吃山，靠水吃水"，勤勞的人們正開啟自己的智慧，用自己的雙手打造屬於他們的地方名牌，一步一步的鋪就他們的富裕之路。
汴梁西瓜
汴梁西瓜是開封的傳統特產，馳名古今，暢銷中外。其特點是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民間素有"肖縣石榴碭山梨，汴梁西瓜紅到皮"之諺語。因開封古稱"汴梁"，萬事故開封一帶生產的西瓜都叫"汴梁西瓜"。
西瓜原產於非洲熱代沙漠地區，有四千多年的種植歷史。約於公元十世紀（五代十國時期）由西域移植我國，先在回鶻（現新疆境風）栽培，後傳入內地，因瓜種來自我國西部，故名西瓜。據胡嶠《陷北記》記載，"嶠於回紇得瓜種，以牛糞種之，結實大如斗，味甘，名曰西瓜。"
西瓜雙名寒瓜，為葫蘆科一年後草本植物。西瓜不僅盛夏消暑解渴之上乘佳品，更兼有多種用途。瓜瓢中含有大量的糖份，一般含糖都在10.2％，最高達31.8％。含豐富的維生素丙和鈣、鐵、磷等礦物質。其瓢、皮、籽均可入葯，有消煩止渴，解暑熱，寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡，清肺潤腸，補中宜人之醫療功用。西瓜皮還能做菜。
汴梁西瓜在北宋時種植已很普遍。畫家張擇端的名畫《清明上河園》上，就繪有在汴水岸邊的幾張桌子上，擺著切開的西瓜的畫面。南宋詩人范成大曾在他的《西瓜園》詩中雲："碧蔓凌霜卧軟沙，年來處處食西瓜"。文信國在他的《西瓜呤》中也寫道："拔出金佩刀，斫破蒼玉瓶"。
開封一帶氣候溫和，夏季雨水均勻，沙壤土質較多，適宜西瓜的增長。加之開封人民長期以來積累豐富的種植西瓜的經驗，把西瓜作為鄉土珍品精心種植，不斷改進，使開封西瓜逐漸成為中州著名的特產。
洛陽櫻桃
櫻桃，又名珠桃、含桃，具有早熟、高產、優質、色艷等特點。它先百果而熟，立夏前後即可成熟上市；產量高，樹齡長，成樹每株產400公斤以上；果味酸甜可口，既能生食，又可釀造，營養豐富，且有調中、益脾等醫療保健功能；果形珠圓紅艷，有「如珠未穿孔，似火不燒人」的美譽。洛陽盆地四周，溝壑縱橫，清溪環繞，向陽背風處最宜櫻桃生長。洛陽櫻桃產量豐富，味道極佳。古人曾贊曰：「雨飛新綠嫩，風動野花香，赤玉妝盈村，紅珠摘滿筐」。每年公歷四月份，是洛陽櫻桃的上市季節。
靈寶蘋果
蘋果在我國栽培已有兩千多年的歷史。別名有：奈、林檎、里檎、來檎、頻婆果等。晉代，洛陽已有蘋果種植，但那時的品種不佳。十九世紀歐洲優良品種傳入我國，果實大、味佳、耐貯藏，迅速得到了推廣。現在，蘋果成為我國大宗水果品種之一。
靈寶是我省最大的蘋果基地，產量已達一億數千萬斤。靈寶蘋果的栽培歷史，清代縣志有記載。民國二十一年（公元1932年）《閿鄉縣志》載："蘋果，有亦不多"。1923年，靈寶實業家李工生從煙台、青島等地購回西洋新品種蘋果樹苗，傾其家產，慘淡經宮營，幾經周折，終獲成功。三十年代，全縣蘋果園近3000畝，年產20餘萬斤。品種有倭巾、不國光、伏花皮等。
民權葡萄
葡萄原產於西域，漢張騫通西域時，始傳入我國內地。而後，在短短的三百年中，葡萄的栽植遍及河南。如《魏都賦》中有："篁筱懷風，蒲陶結陰。"說明當時魏都鄴（今安陽）葡萄種植很廣。《魏本》記載："魏文帝詔示群臣曰：中國珍果甚多，葡萄當末夏，涉秋尚有餘暑，醉酒徐醒，掩露而食，甘而不飴，脆而不酸，味厚汁多，除煩解倦，釀以為酒，甘於曲 醉而易醒，道之固已流涎，況親食之也，南方有橘心酸，裂人牙，寧有匹比者"。這說明，葡萄在當時不僅作為珍果美食，而且已釀酒。
葡萄屬葡萄科落葉木質藤本植物。目前葡萄已發展到三四百個品種。其中河南的葡萄品種分生食、釀酒、制果汁和作罐頭等幾類品種。生食品種的主要特徵是：果粒大，外形美觀，味甜而濃香，皮薄，種子少，適於運輸或貯藏。如牛奶、玫瑰香等。葡萄是人們喜愛的食品，僅味甜多汁，而且營養豐富。除食用外，還可入葯。李時珍在《本草綱目》中說："葡萄主治筋骨濕痹，益氣，倍力強志，令人肥健，耐飢，忍風寒，久食輕身，不老、延年。可作酒，逐水，利小便。"現代醫學證明，葡萄內含很多滋補品，多吃葡萄有助於補腦提神，治療神經衰弱。
民權縣葡萄酒廠以本縣原料為生產的葡萄酒暢銷國外，遠銷十八個國家和地區。
西峽中華獼猴桃
獼猴桃古名萇楚。遠在兩千五百餘年前的《詩經.檜風》中就有："隰有萇楚，猗儺其枝。"（檜在今新鄭、密縣、滎陽一帶）從而說明自古獼猴桃就產於河南。唐代南陽人岑參詩雲："中庭井欄上，一架獼猴桃"。由此知道當時已有人工栽培獼猴桃。又唐代的《本草拾遺》中說："獼猴桃甘酸無毒，可供葯用。主治骨節風、癱瘓不遂、長年白發、痔病等"。明代李時珍在《本草綱目》中也記有："其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。"從上述的記載說明我閃祖先對獼猴桃的形態、性質及醫療用途早有了解。
獼猴桃為我國特產。全國有三大產區：河南伏牛山、桐柏山、大別山區；陝西秦嶺山域；湖南西部。河南為全國獼猴桃的主要產區，全省十七個縣有廣泛的分布。年產獼猴桃2700－5000萬斤。
獼猴桃早在1849年已為外國引種。英國、美國、紐西蘭等都是最早的引種國，現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。故有中華獼猴桃之稱。獼猴桃的名稱很多，俗稱"陽桃"、"藤梨"、"木子"。各地區又有不同的稱法如：貴州叫"大紅袍"，福建叫"大零核"、江西叫"楊桃"，陝西叫"鬼桃"。在國外的稱呼是：紐西蘭稱"基維"，美國稱"中國醋栗"，日本稱"中國猴梨"等。
中華獼猴桃，是一種落葉藤木果樹，適應性強，海拔兩千米以下都能生長。屬陰性植物，忌強日照，多生於林緣和灌木叢中。一般三、四年開花結果，六、七年進勱入盛果期，壽命長達三十至六十年以上。獼猴桃葉呈卵形或園形。夏季開花，花初期為白色，然後逐漸變黃。雌雄異株，蔓像葡萄。漿果秋季成熟，果呈卵形或接近球形，長約2.5－5厘米，幼果密被絨毛，熟後無毛，呈灰褐綠色，坐果率很高，每棵一般年產20－50斤，最高達200－300斤。果實酸甜可口，味道清香，具有甜瓜、草莓和柑桔混合一起的特殊風味，營養價值很高。
獼猴桃不僅是營養佳品，且有顯著的醫療效用。近代對其研究證明：它對肝炎、高血壓、心臟病、動脈硬化、燒傷均有一定療效。特別是具有抗癌、治療麻風病的作用。
新安牛心柿
洛陽新安縣峪里鄉盛產牛心柿，鮮果含蛋白質1.36%,脂肪0.75%，果糖5.11%，粗纖維2.08%，水分80.21%，灰分0.65%。除食用外，還有一定的醫葯功能。1980年在全國柿樹評比中，峪里牛心柿樹，被列為優質品種。現有較大柿樹萬余顆，年產鮮柿40餘萬公斤，可製作柿餅15萬公斤。
宋代孔平仲《詠無核柿餅》詩雲：「林中有丹果，壓枝一何稠！為柿已軟美，嗟爾骨亦柔。風霜變顏色，雨露如膏油。大哉造化心，干爾何綢繆。荊筐載趨市，價賤良易求。剖心無所有，如口頗相投。為栗外倔強，老者所不收。為棗中亦剛，飼兒戟其喉。眾言咀嚼快，惟爾無所憂。排羅置前列，園熟當高秋。」峪里柿餅當之無愧。其個大，七八個一公斤；餅體綿軟，柿霜分泌多，糖分高，味甘甜；無核或少核，耐貯藏。暢銷於陝、甘和兩廣、江浙等地
輝縣香稻
輝縣香稻，是我國水稻名貴品種之一，屬於粳亞種糯變種香稻。在豫北太行山一帶，泉水灌溉稻區種植歷史悠久。靠近百泉河的樓根、八盤磨、西王莊、三小營、中小營等村，泉水環繞，土地肥沃，很早就是香稻的集中產區。其米呈短橢園型，色澤乳白，具有濃香味，質糯性。可用於作湯園、八寶飯、米團和糕點等甜食：煮粥時只需加入少許，就香氣撲鼻，具有「一家煮粥，全村香」的美譽。大約從北宋以後香稻就成為「貢品」。
關於香稻的起源無考，在輝縣僅有一個傳奇的神話。說很久以前的一個秋天，一群金雁飛越百泉(輝縣境內)上空，一隻被擊傷的雁跌落下來，被一位善良的農民救起，精心治癒，重返蘭天。次年春，此雁口銜一棵金色稻種返來，交給這一農民栽培，收獲後做成飯，奇香四溢，群眾贊嘆不已，起名叫香稻。
其實，輝縣香稻，是輝縣古老的農家品種。在豫北原作為春稻栽培，生育朔165天左右，後來改為麥茬稻也能正常成熟。香稻品種耐寒、耐早、抗病、適應性強，出米率達75％。但分粟力較弱，株高14J一250厘米，因此成穩率低，植株易倒伏，產量不高。一般畝產僅400一500斤．解放前後都作為水稻搭配品種。五十年代輝縣每年僅種植200畝左右． 國家每年收購3—4萬斤。
「文化大革命」中，輝縣香稻也被視為「革命對象」，大砍大殺，幾乎斷種。目前僅有零星種植，由於栽培歷史長，品種退化，香味亦大減。1974年，新鄉地區農科所利用「輝縣香稻」和「新稻二號」雜交，選育出「新香I號」良種。株高降到90—l00厘米，畝產提高到800一900斤，而且保持了原香稻的優點。現在輝縣香稻種植面積約800畝左右，年產近706斤，1982年國家收購15萬斤。近幾年溫縣、武險、修武等縣也有種植，很受群眾歡迎。
鳳凰台釉米
鳳凰台釉米，產於鄭州東郊的鳳凰台村。其米一頭粗大，一頭尖細，色澤潔白而有光，蒸熟後顆顆直立，香氣撲鼻，吃起來香軟可口，食後香味綿綿。夏天的剩飯還不易變味。據說，在明清兩代已成為「貢米」。當年，慈僖太後品嘗時，見碗里的聯並非直立，便勃然大怒，要定鄭縣令和鄉民欺君罪，鄭縣令聞訊速派名廚進京，廚師先慢慢晃動米碗，再上籠蒸熟，慈禧太後見碗里的米婷婷玉立，才免罪。解放後，鳳凰台人民揚眉吐氣，1960年，他們精心碾了一百斤鳳凰台秈米，敬獻給毛主席。
關丁鳳凰台秈米的起源史無考，當地人民有一個神奇的傳說很旱以前，那裡是一個湖，湖裡的水清潔甘甜，有隻鳳凰每天飲水後，便在湖邊歌舞，為當地人民增添生活樂趣。當時，殘暴的青龍想讓鳳凰作它的歌妓，鳳凰堅貞不屈；於是，青龍便施展淫威，一口氣喝乾了湖水，企圖把鳳凰渴死。正直善良的鳳凰不忍心叫大家為她受浩劫，就讓淚水流入湖中，直到流滿一湖，才停止呼吸。人們把她埋在湖邊的土崗上，此崗叫風凰崗，以後 又修建了鳳凰台。從此以後，這里的人民便使用鳳凰的沮水種水稻，因此長成的大米，一頭粗大， 一頭尖細，頗似鳳凰的眼睛；又因鳳凰死的冤枉，所以蒸熟後米直立不倒，表現出鳳凰堅貝不屈的英姿。
其實，鳳凰台大米的奇特，是水土和品種決定的，古代風凰台村邊真有一個湖，名曰「東湖」， 至清代巳淤平為百畝大的低窪地、水味甜，種的是「大白芒」良種稻，這就是有名的鳳凰台秈米。「大白芒」屬秈稻品種，生育期約150天，適於鄭州春播或夏播，米質堅實，蒸飯時吃水多，漲懺性大，出飯多，米也潔白而有光澤。團米型一頭粗大，一頭尖細，蒸飯前輕輕晃動米碗，米的大頭即下沉，蒸熟後顆顆直立，加上水土好，所以香氣撲鼻。如果把「大白芒」種到別的地方就缺少香味，如果把這百畝窪地種成其他粒型橢圓的品種，其飯也不會顆顆直立。但這個品種植株較高，耐肥抗倒能力差，加上世代種植，品種退化，年畝產僅200多斤。現在， 由於大面積種植水稻高產品種，「大白芒」等低產品種只作為品種資源保存，加之，鑿深井引水灌田，泉水枯竭，今日的鳳台秈米，已失去其原有本色。為了保持這一名產，應組織人力選育，培育只有這一品種特性的新品種。以推廣應用。
參考資料：http://www.yyzyy.com/BBS/printpage.asp?BoardID=29&ID=715
❸ 請問河南都有什麼比較突出的特產
武陟油茶 開封花生糕 信陽毛尖 新鄭好想你棗片 汴京烤鴨、道口燒雞等，汝陽杜康酒，民權葡萄酒 宋河糧液，禹州鈞瓷、汝州汝瓷、開封汴綉、洛陽宮燈、唐三彩 開封朱仙鎮年畫 南陽玉雕 河南省的物產非常豐富， 歷史悠久、豐富多彩的手工業品以禹州鈞瓷、南陽玉雕、洛陽仿唐馬（唐三彩）、滑縣點錫壺、濟源盤硯（古稱天壇硯）等為著名傳統產品。其他特產有河南盧氏、欒川木耳，信陽毛尖茶，靈寶大棗，封丘石榴，杜康酒，淮陽金針菜，黃河鯉魚，以及豫北四大懷葯（生地、牛漆、山葯、菊花）等。 一方水土，養一方人，也養育了賦有地方特色的名優特產。地方特產也就是地方的招牌，是推銷自己的一張與眾不同的名片。適值改革開放，經濟潮湧，各地的地方特產成了拉動地方經濟的主打力量，"因地制宜"，才能有所突破，才能真正地走上經濟騰飛之路。 正所謂"靠山吃山，靠水吃水"，勤勞的人們正開啟自己的智慧，用自己的雙手打造屬於他們的地方名牌，一步一步的鋪就他們的富裕之路。 汴梁西瓜 汴梁西瓜是開封的傳統特產，馳名古今，暢銷中外。其特點是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民間素有"肖縣石榴碭山梨，汴梁西瓜紅到皮"之諺語。因開封古稱"汴梁"，萬事故開封一帶生產的西瓜都叫"汴梁西瓜"。 西瓜原產於非洲熱代沙漠地區，有四千多年的種植歷史。約於公元十世紀（五代十國時期）由西域移植我國，先在回鶻（現新疆境風）栽培，後傳入內地，因瓜種來自我國西部，故名西瓜。據胡嶠《陷北記》記載，"嶠於回紇得瓜種，以牛糞種之，結實大如斗，味甘，名曰西瓜。" 西瓜雙名寒瓜，為葫蘆科一年後草本植物。西瓜不僅盛夏消暑解渴之上乘佳品，更兼有多種用途。瓜瓢中含有大量的糖份，一般含糖都在10.2％，最高達31.8％。含豐富的維生素丙和鈣、鐵、磷等礦物質。其瓢、皮、籽均可入葯，有消煩止渴，解暑熱，寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡，清肺潤腸，補中宜人之醫療功用。西瓜皮還能做菜。 汴梁西瓜在北宋時種植已很普遍。畫家張擇端的名畫《清明上河園》上，就繪有在汴水岸邊的幾張桌子上，擺著切開的西瓜的畫面。南宋詩人范成大曾在他的《西瓜園》詩中雲："碧蔓凌霜卧軟沙，年來處處食西瓜"。文信國在他的《西瓜呤》中也寫道："拔出金佩刀，斫破蒼玉瓶"。 開封一帶氣候溫和，夏季雨水均勻，沙壤土質較多，適宜西瓜的增長。加之開封人民長期以來積累豐富的種植西瓜的經驗，把西瓜作為鄉土珍品精心種植，不斷改進，使開封西瓜逐漸成為中州著名的特產。 洛陽櫻桃 櫻桃，又名珠桃、含桃，具有早熟、高產、優質、色艷等特點。它先百果而熟，立夏前後即可成熟上市；產量高，樹齡長，成樹每株產400公斤以上；果味酸甜可口，既能生食，又可釀造，營養豐富，且有調中、益脾等醫療保健功能；果形珠圓紅艷，有「如珠未穿孔，似火不燒人」的美譽。洛陽盆地四周，溝壑縱橫，清溪環繞，向陽背風處最宜櫻桃生長。洛陽櫻桃產量豐富，味道極佳。古人曾贊曰：「雨飛新綠嫩，風動野花香，赤玉妝盈村，紅珠摘滿筐」。每年公歷四月份，是洛陽櫻桃的上市季節。 靈寶蘋果 蘋果在我國栽培已有兩千多年的歷史。別名有：奈、林檎、里檎、來檎、頻婆果等。晉代，洛陽已有蘋果種植，但那時的品種不佳。十九世紀歐洲優良品種傳入我國，果實大、味佳、耐貯藏，迅速得到了推廣。現在，蘋果成為我國大宗水果品種之一。 靈寶是我省最大的蘋果基地，產量已達一億數千萬斤。靈寶蘋果的栽培歷史，清代縣志有記載。民國二十一年（公元1932年）《閿鄉縣志》載："蘋果，有亦不多"。1923年，靈寶實業家李工生從煙台、青島等地購回西洋新品種蘋果樹苗，傾其家產，慘淡經宮營，幾經周折，終獲成功。三十年代，全縣蘋果園近3000畝，年產20餘萬斤。品種有倭巾、不國光、伏花皮等。 民權葡萄 葡萄原產於西域，漢張騫通西域時，始傳入我國內地。而後，在短短的三百年中，葡萄的栽植遍及河南。如《魏都賦》中有："篁筱懷風，蒲陶結陰。"說明當時魏都鄴（今安陽）葡萄種植很廣。《魏本》記載："魏文帝詔示群臣曰：中國珍果甚多，葡萄當末夏，涉秋尚有餘暑，醉酒徐醒，掩露而食，甘而不飴，脆而不酸，味厚汁多，除煩解倦，釀以為酒，甘於曲 醉而易醒，道之固已流涎，況親食之也，南方有橘心酸，裂人牙，寧有匹比者"。這說明，葡萄在當時不僅作為珍果美食，而且已釀酒。 葡萄屬葡萄科落葉木質藤本植物。目前葡萄已發展到三四百個品種。其中河南的葡萄品種分生食、釀酒、制果汁和作罐頭等幾類品種。生食品種的主要特徵是：果粒大，外形美觀，味甜而濃香，皮薄，種子少，適於運輸或貯藏。如牛奶、玫瑰香等。葡萄是人們喜愛的食品，僅味甜多汁，而且營養豐富。除食用外，還可入葯。李時珍在《本草綱目》中說："葡萄主治筋骨濕痹，益氣，倍力強志，令人肥健，耐飢，忍風寒，久食輕身，不老、延年。可作酒，逐水，利小便。"現代醫學證明，葡萄內含很多滋補品，多吃葡萄有助於補腦提神，治療神經衰弱。 民權縣葡萄酒廠以本縣原料為生產的葡萄酒暢銷國外，遠銷十八個國家和地區。 西峽中華獼猴桃 獼猴桃古名萇楚。遠在兩千五百餘年前的《詩經.檜風》中就有："隰有萇楚，猗儺其枝。"（檜在今新鄭、密縣、滎陽一帶）從而說明自古獼猴桃就產於河南。唐代南陽人岑參詩雲："中庭井欄上，一架獼猴桃"。由此知道當時已有人工栽培獼猴桃。又唐代的《本草拾遺》中說："獼猴桃甘酸無毒，可供葯用。主治骨節風、癱瘓不遂、長年白發、痔病等"。明代李時珍在《本草綱目》中也記有："其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。"從上述的記載說明我閃祖先對獼猴桃的形態、性質及醫療用途早有了解。 獼猴桃為我國特產。全國有三大產區：河南伏牛山、桐柏山、大別山區；陝西秦嶺山域；湖南西部。河南為全國獼猴桃的主要產區，全省十七個縣有廣泛的分布。年產獼猴桃2700－5000萬斤。 獼猴桃早在1849年已為外國引種。英國、美國、紐西蘭等都是最早的引種國，現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。故有中華獼猴桃之稱。獼猴桃的名稱很多，俗稱"陽桃"、"藤梨"、"木子"。各地區又有不同的稱法如：貴州叫"大紅袍"，福建叫"大零核"、江西叫"楊桃"，陝西叫"鬼桃"。在國外的稱呼是：紐西蘭稱"基維"，美國稱"中國醋栗"，日本稱"中國猴梨"等。 中華獼猴桃，是一種落葉藤木果樹，適應性強，海拔兩千米以下都能生長。屬陰性植物，忌強日照，多生於林緣和灌木叢中。一般三、四年開花結果，六、七年進勱入盛果期，壽命長達三十至六十年以上。獼猴桃葉呈卵形或園形。夏季開花，花初期為白色，然後逐漸變黃。雌雄異株，蔓像葡萄。漿果秋季成熟，果呈卵形或接近球形，長約2.5－5厘米，幼果密被絨毛，熟後無毛，呈灰褐綠色，坐果率很高，每棵一般年產20－50斤，最高達200－300斤。果實酸甜可口，味道清香，具有甜瓜、草莓和柑桔混合一起的特殊風味，營養價值很高。 獼猴桃不僅是營養佳品，且有顯著的醫療效用。近代對其研究證明：它對肝炎、高血壓、心臟病、動脈硬化、燒傷均有一定療效。特別是具有抗癌、治療麻風病的作用。 新安牛心柿 洛陽新安縣峪里鄉盛產牛心柿，鮮果含蛋白質1.36%,脂肪0.75%，果糖5.11%，粗纖維2.08%，水分80.21%，灰分0.65%。除食用外，還有一定的醫葯功能。1980年在全國柿樹評比中，峪里牛心柿樹，被列為優質品種。現有較大柿樹萬余顆，年產鮮柿40餘萬公斤，可製作柿餅15萬公斤。 宋代孔平仲《詠無核柿餅》詩雲：「林中有丹果，壓枝一何稠！為柿已軟美，嗟爾骨亦柔。風霜變顏色，雨露如膏油。大哉造化心，干爾何綢繆。荊筐載趨市，價賤良易求。剖心無所有，如口頗相投。為栗外倔強，老者所不收。為棗中亦剛，飼兒戟其喉。眾言咀嚼快，惟爾無所憂。排羅置前列，園熟當高秋。」峪里柿餅當之無愧。其個大，七八個一公斤；餅體綿軟，柿霜分泌多，糖分高，味甘甜；無核或少核，耐貯藏。暢銷於陝、甘和兩廣、江浙等地 輝縣香稻 輝縣香稻，是我國水稻名貴品種之一，屬於粳亞種糯變種香稻。在豫北太行山一帶，泉水灌溉稻區種植歷史悠久。靠近百泉河的樓根、八盤磨、西王莊、三小營、中小營等村，泉水環繞，土地肥沃，很早就是香稻的集中產區。其米呈短橢園型，色澤乳白，具有濃香味，質糯性。可用於作湯園、八寶飯、米團和糕點等甜食：煮粥時只需加入少許，就香氣撲鼻，具有「一家煮粥，全村香」的美譽。大約從北宋以後香稻就成為「貢品」。 關於香稻的起源無考，在輝縣僅有一個傳奇的神話。說很久以前的一個秋天，一群金雁飛越百泉(輝縣境內)上空，一隻被擊傷的雁跌落下來，被一位善良的農民救起，精心治癒，重返蘭天。次年春，此雁口銜一棵金色稻種返來，交給這一農民栽培，收獲後做成飯，奇香四溢，群眾贊嘆不已，起名叫香稻。 其實，輝縣香稻，是輝縣古老的農家品種。在豫北原作為春稻栽培，生育朔165天左右，後來改為麥茬稻也能正常成熟。香稻品種耐寒、耐早、抗病、適應性強，出米率達75％。但分粟力較弱，株高14J一250厘米，因此成穩率低，植株易倒伏，產量不高。一般畝產僅400一500斤．解放前後都作為水稻搭配品種。五十年代輝縣每年僅種植200畝左右． 國家每年收購3—4萬斤。 「文化大革命」中，輝縣香稻也被視為「革命對象」，大砍大殺，幾乎斷種。目前僅有零星種植，由於栽培歷史長，品種退化，香味亦大減。1974年，新鄉地區農科所利用「輝縣香稻」和「新稻二號」雜交，選育出「新香I號」良種。株高降到90—l00厘米，畝產提高到800一900斤，而且保持了原香稻的優點。現在輝縣香稻種植面積約800畝左右，年產近706斤，1982年國家收購15萬斤。近幾年溫縣、武險、修武等縣也有種植，很受群眾歡迎。 鳳凰台釉米 鳳凰台釉米，產於鄭州東郊的鳳凰台村。其米一頭粗大，一頭尖細，色澤潔白而有光，蒸熟後顆顆直立，香氣撲鼻，吃起來香軟可口，食後香味綿綿。夏天的剩飯還不易變味。據說，在明清兩代已成為「貢米」。當年，慈僖太後品嘗時，見碗里的聯並非直立，便勃然大怒，要定鄭縣令和鄉民欺君罪，鄭縣令聞訊速派名廚進京，廚師先慢慢晃動米碗，再上籠蒸熟，慈禧太後見碗里的米婷婷玉立，才免罪。解放後，鳳凰台人民揚眉吐氣，1960年，他們精心碾了一百斤鳳凰台秈米，敬獻給毛主席。 關丁鳳凰台秈米的起源史無考，當地人民有一個神奇的傳說很旱以前，那裡是一個湖，湖裡的水清潔甘甜，有隻鳳凰每天飲水後，便在湖邊歌舞，為當地人民增添生活樂趣。當時，殘暴的青龍想讓鳳凰作它的歌妓，鳳凰堅貞不屈；於是，青龍便施展淫威，一口氣喝乾了湖水，企圖把鳳凰渴死。正直善良的鳳凰不忍心叫大家為她受浩劫，就讓淚水流入湖中，直到流滿一湖，才停止呼吸。人們把她埋在湖邊的土崗上，此崗叫風凰崗，以後 又修建了鳳凰台。從此以後，這里的人民便使用鳳凰的沮水種水稻，因此長成的大米，一頭粗大， 一頭尖細，頗似鳳凰的眼睛；又因鳳凰死的冤枉，所以蒸熟後米直立不倒，表現出鳳凰堅貝不屈的英姿。 其實，鳳凰台大米的奇特，是水土和品種決定的，古代風凰台村邊真有一個湖，名曰「東湖」， 至清代巳淤平為百畝大的低窪地、水味甜，種的是「大白芒」良種稻，這就是有名的鳳凰台秈米。「大白芒」屬秈稻品種，生育期約150天，適於鄭州春播或夏播，米質堅實，蒸飯時吃水多，漲懺性大，出飯多，米也潔白而有光澤。團米型一頭粗大，一頭尖細，蒸飯前輕輕晃動米碗，米的大頭即下沉，蒸熟後顆顆直立，加上水土好，所以香氣撲鼻。如果把「大白芒」種到別的地方就缺少香味，如果把這百畝窪地種成其他粒型橢圓的品種，其飯也不會顆顆直立。但這個品種植株較高，耐肥抗倒能力差，加上世代種植，品種退化，年畝產僅200多斤。現在， 由於大面積種植水稻高產品種，「大白芒」等低產品種只作為品種資源保存，加之，鑿深井引水灌田，泉水枯竭，今日的鳳台秈米，已失去其原有本色。為了保持這一名產，應組織人力選育，培育只有這一品種特性的新品種。以推廣應用。
❹ 河南省生產鈦白粉有哪幾家
河南佰利聯化學股份有限公司、鄭州萬恆過濾科技有限公司、
金紅石型鈦白粉行業龍頭公司
❺ 河南有哪些種類的礦產資源
礦產資源是一種十分重要的非可再生自然資源，是人類社會賴以生存和發展的不可或缺的物質基礎。它既是人們生活資料的重要來源，又是極其重要的社會生產資料。據統計，當今我國95%以上的能源和80%以上的工業原料都取自於礦產資源。
新中國成立50多年來，礦產勘查工作取得了輝煌的成就，為國家探明了大批礦產資源，基本上保證了國民經濟建設的需要。我國已經成為世界上礦產資源總量豐富、礦種比較齊全的少數幾個資源大國之一。與此同時，我國礦產開發利用也成績斐然，目前已成為世界礦業大國之一，全國年礦石總產量為50億噸，其中國有生產礦山開發利用的礦種數為150個，年產礦石量約為20億噸（不含石油、天然氣）；非國有小型礦山開發利用的（亞）礦種數為179個，年產礦石量約30億噸。原油產量為1.67億噸。我國原油、煤炭、水泥、粗鋼、磷礦、硫鐵礦10種有色金屬產量已躍居世界前列。我國固體礦產開發的總規模已居世界第二位。
經過多年的發展，總體上我國的礦產資源既有優勢，也有劣勢。其基本特點主要表現在以下幾個方面：
（一）礦產資源總量豐富、品種齊全，但人均佔有量少。
截至2005年底，我國已發現了171種礦產，查明有資源儲量的礦產159種，其中：能源礦產10種，金屬礦產54種，非金屬礦產92種，水氣礦產3種。已發現礦床、礦點20多萬處，其中有查明資源儲量的礦產地1.8萬余處。煤、稀土、鎢、錫、鉭、釩、銻、菱鎂礦、鈦、螢石、重晶石、石墨、膨潤土、滑石、芒硝、石膏等20多種礦產，無論在數量上或質量上都具有明顯的優勢，有較強的國際競爭能力。但是我國人均礦產資源擁有量少，僅為世界人均的58％，列世界第53位。
（二）大多礦產資源質量差，國際競爭力弱。
與國外主要礦產資源國相比，我國礦產資源的質量很不理想。考慮礦石品位、礦石類型、礦石的選冶性能等綜合因素，我國金礦、鉀鹽、石油、鉛礦、鋅礦的質量為中等；煤炭、鐵礦、錳礦、銅礦、鋁土礦、硫礦、磷礦的質量處於最差地位。從總體上講，我國大宗礦產，特別是短缺礦產的質量較差，在國際市場中競爭力較弱，制約其開發利用。
（三）一些重要礦產短缺或探明儲量不足。
我國石油、天然氣、鐵礦、錳礦、鉻鐵礦、銅礦、鋁土礦、鉀鹽等重要礦產短缺或探明儲量不足，這些重要礦產的消費對國外資源的依賴程度比較大，2006年我國石油消費對進口的依賴程度已經達到47.3％。
（四）成分復雜的共（伴）生礦多，大大增加了開發利用的技術。
據統計，我國有80多種礦產是共（伴）生礦，以有色金屬最為普遍。例如，鉛鋅礦中共（伴）生組分達50多種，僅鉛鋅礦中的銀就佔全國銀儲量的60％，產量佔70％；伴生疏達大型、特大型的銅礦床就有10餘座，全國伴生金的76％和伴生銀的32.5％均來自銅礦等等。雖然共（伴）生礦的潛在價值較大，甚至超過主要組分的價值，但其開發利用的技術難度亦大，選冶復雜，成本高。因而競爭力低。
（五）中、小型礦和坑采礦多，大型、超大型礦和露采礦少，嚴重製約著礦產開發的規模效益。
我國礦產資源總體上是礦產地多，但單個礦床規模大多偏小。擁有大型、超大型礦床的多為鎢、鋁、銻、鉛鋅、鎳、稀土、菱鐵礦、石墨等礦產；一些重要支柱礦產如鐵、銅、鋁、金及石油天然氣等礦產，以中小型為主，不利於規模開發，單個礦床難以形成較大的產量，影響資源開發的總體效益。我國至今尚未發現特大型的富鐵礦（5億t級）和富銅礦（500萬t級），而國外探明金屬量超過1000萬t的超大型銅礦60餘座，其中有一半超過1000萬t。目前我國己開採的329個銅礦，全年產量僅33.4萬t；世界超200t的超大型金礦有48個，我國金礦超過60噸的產地也僅有7處。可露採的礦產地少。如煤礦可露採的儲量僅佔7％，而美國、澳大利亞露采礦分別占總產量的60％和70％，因此生產效率、成本、回採率等，都難以與國外的相比。在金屬礦產中，我國70％以上的鋁土礦，80％以上的銅礦，90％以上的鎳礦都需坑采。而硫鐵礦全國可露採的僅15％。此外，由於礦床規模偏小，並以坑采為主，不能形成規模開發。這些都是造成我國礦產資源開發效率和經濟效益低的重要原因。
（六）礦產資源地理分布不均衡，產區與加工消費區錯位。
由於地質成礦條件不同，導致我國部分重要礦產分布特別集中。90%的煤炭查明資源儲量集中於華北、西北和西南，這些地區的工業產值佔全國工業總產值不到30%，而東北、華東和中南地區的煤炭資源僅佔全國10%左右，其工業產值卻佔全國的70%多；70%的磷礦查明資源儲量集中於雲、貴、川、鄂四省；鐵礦主要集中在遼、冀、川、晉等省。鐵礦主要集中在遼寧、河北、四川和山西省，其開發利用也受到一定程度的限制。北煤南調、西煤東運、西電東送和南磷北調的局面將長期存在。
此外，近年來在西部邊遠地區發現了一批大型、特大型礦區。開發難度亦大。基於礦產分布的不平衡態勢，今後我國礦業發展戰略重心西移已成必然之勢。
（七）能源礦產結構性矛盾突出。
2005年我國一次能源消費結構中，煤炭佔68.7%，石油佔21.2%，天然氣佔2.8%，水電佔7.3%。煤炭消費所佔比例過大，能源效率低，煤炭燃燒還帶來嚴重的環境問題。我國非能源礦產資源品種齊全，但存在著嚴重的結構性短缺，鐵、錳、銅、鋁等大宗礦產可采資源後備儲量不足，鉻、鉀鹽嚴重短缺；鎢、銻、錫、稀土等優勢礦產，富礦多，質量好，儲量豐富，但存在生產及出口過量、不少礦產品出口價格偏低、儲量消耗速度過快、資源利用效率不高等問題，資源優勢正在下降。
（八）貧礦多，富礦、易選的礦少，致使商品礦的成本大大增加。
我國支柱性礦產大多存在這樣的問題。我國鐵礦平均品位僅33％，比世界鐵礦平均品位低10％，而國外主要鐵礦生產國如：澳大利亞、巴西、印度、俄羅斯等，其鐵礦石不經選礦品位就可達62％的商品礦石品位。我國錳礦平均品位僅22％，不到世界錳商品礦石工業標准48％的一半，且多屬難選的碳酸錳。我國銅礦平均品位僅0.87％，而智利、尚比亞分別為1.5％和2％。我國鋁土礦幾乎全是一水硬鋁石，生產成本遠高於美、加、澳等國的三水或一水軟鋁石。磷礦全國平均品位僅17％，富礦儲量僅佔6.6％，且膠磷礦多，選礦難度大。我國硫礦以硫鐵礦為主，貧礦多、富礦少，一級品富礦儲量僅佔4.3％，而國外大多以自然硫和回收油氣副產硫為主。鉀鹽我國嚴重短缺，現在利用的鹽湖鉀鎂鹽，根本無法與國外固態氯化鉀開發的成本效益相比。
❻ 河南省礦產資源戰略問題分析
1.能源礦產後備資源接替准備不足
（1）石油、天然氣資源潛力不容樂觀，資源形勢嚴峻
石油、天然氣是我省重要的礦產資源之一，全省已發現油氣田28個，面積約1×104km2。經多年工作，東濮凹陷、泌陽、南陽凹陷地質勘查工作程度已較高，發現新的整裝大油氣田的可能性已不大，新增可采儲量難以彌補采出量；在周口坳陷的舞陽凹陷、襄城凹陷、譚庄－沈丘凹陷以及洛陽－伊川盆地等地有多口井見油氣顯示，部分井試也獲少量原油和天然氣，雖已預測石油遠景資源量約3億 t，但多年來久攻不克。全省石油產量從1988年的979.07萬t，逐年遞減至2000年的562.18萬t，年均遞減5.34%，其中「九五」期間年均遞減1.55%。
（2）煤炭資源開發強度大，儲采比不足全國平均水平的1/4，資源有效供給明顯不足
煤炭是河南的優勢礦產，全省垂深2000 m以淺含煤面積約18900 km2，約佔全省面積的11%，已勘查面積約3800 km2，約占含煤面積的20%。截止2000年底，全省范圍內已發現18個煤田和5個含煤區，其中井田或勘查區283個，獲得能利用煤炭資源量260億t，約佔全國資源量的2.8%；保有煤炭資源量居全國第九位。全省共有國有生產礦井113處，煤炭生產能力6,233萬t/a；鄉鎮、集體及個體煤礦2000餘處，年生產能力在3000萬 t以上。從業人員45萬，其中國有煤礦37.2萬人。已形成了以平煤集團等六大國有重點煤礦區為主體，地方煤礦為骨幹，鄉村集體和個體煤礦星羅棋布的煤炭生產格局。
按照「效益規則」，對已勘查過的煤炭資源預期獲利能力的綜合技術經濟評價表明，全省尚未利用的133.33億t煤炭資源中，可以利用的經濟類煤炭資源46.86億t；可能利用的次經濟類煤炭資源60.91億t，暫難利用的欠經濟類煤炭資源25.56億t。目前地質勘查達到精查，能夠規劃建井的經濟類井田僅3個，資源量8.53億t；可能利用的次經濟類井田8個，資源量11.47億t。在我省現128處國有生產礦井和在建礦井佔有的92億t保有資源量中，經濟可采儲量僅為50億t。六大國有煤炭礦業集團公司，除鄭煤集團、永城煤電集團可供建井的儲量較充裕外，義馬、焦作、鶴壁3個集團（公司）能夠建井的儲量有限；平煤集團遠景儲量雖較樂觀，但受深井建設和礦井熱害的制約。故大部分國有重點礦業集團的後備資源有效供給已嚴重不足。
（3）煤炭資源儲量結構不盡合理，河南省將成為煤炭的凈調入省
河南省是產煤和耗煤大省，在煤炭持續關井壓產的形勢下，2000年原煤產量仍達到7578萬t，連續20年居全國第二位，其中省內消費佔70%以上。按照國家有關煤炭產業政策，結合我省各類性質的煤礦所佔有的資源、井型、安全生產技術條件等綜合分析，至2005年我省80%以上的鄉鎮、集體、個體煤礦將被取締或自然關閉，國有煤礦將有15對礦井關閉，這兩部分生產能力約為3000萬t；到2010年，全省國有煤礦將有35對礦井相繼報廢，減少生產能力1139萬t，還有15對礦井生產能力以每年714萬t減少而進入衰老期。根據河南省經濟發展對煤炭的需求預測，2005年我省消費量將達到9000萬t以上，2010年將達到9600萬t以上。為使河南在2010年煤炭保持目前生產規模，煤炭部門規劃2010年以前需要新建礦井能力1392萬t/a，但在這些規劃礦井中，除3個精查井田外，其餘均需進行地質勘查。一個煤田從勘探到建成投產約需10a以上的周期。因此，若不及早統籌考慮部分國有大礦的後備礦山接替問題，「十一五」期間隨著大批的老井減產、報廢，屆時河南省將可能由煤炭凈調出省變為凈調入省。
2.有色金屬礦山資源破壞嚴重
鋁土礦、鉬礦是河南省的優勢礦產，氧化鋁產量、鉬礦資源儲量均居全國第一，十種有色金屬產量達到70.92萬t，是我國重要的鋁、鉬等有色金屬工業原料及加工基地。由於亂采濫挖，采富棄貧，資源破壞嚴重，問題十分突出。
（1）鋁土礦資源浪費與破壞嚴重，鋁工業的可持續發展面臨挑戰
近年來，河南省鋁工業發展迅速，2000年僅氧化鋁產量已達144.42萬t，電解鋁產量41.531萬t，加上數量眾多的各類鋁材加工企業，鋁工業已成為我省工業的重要支柱產業。全省鋁土礦已探明資源儲量的礦產地有39處，鋁硅比（A/S）平均為5.5，儲量表上保有資源儲量為3.86億t。應清楚認識到，由於過去十幾年民采消耗的儲量未能統計核減，目前實際保有資源儲量約為2.8億t。其中，富鋁土礦（A/S＞7）的基礎儲量為9 831萬t，經濟、次經濟儲量為6 000萬t；特富鋁土礦（A/S＞10）的儲量約3 000萬t。2000年全省生產富鋁土礦礦石約400萬t，即消耗富鋁土礦儲量900萬t左右。按照河南省鋁工業發展計劃，2005年氧化鋁產量要達到280萬t，考慮山東、山西兩省鋁廠的采購量及耐火材料和磨料業的發展，「十五」期間約需7000萬t富鋁土礦資源量。即全省已探明的富鋁土礦在「十五」期間消耗殆盡還有一定的缺口，富鋁土礦資源短缺問題迫在眉睫。
（2）企業收富拒貧、礦山采富棄貧與亂采濫挖造成鋁土礦資源破壞嚴重
造成鋁土礦資源緊缺的主要原因之一，是采富棄貧與亂采濫挖致使資源破壞嚴重。全省礦石的回收率只在40%左右，個別地區僅有30%。按照規定，拜爾法設計A/S入爐品位為7，聯合燒結法設計A/S入爐品位為5.5，而現在氧化鋁廠一味要求用富礦。如此收富拒貧的短期行為，直接誘導了民采鋁土礦的采富棄貧與掠奪式開采，致使富礦儲量迅速耗減，剩餘的貧礦資源更難以利用，河南鋁工業的可持續發展面臨挑戰。
（3）世界級鉬礦未能發揮應有的作用
中國是世界第三大鉬資源國，河南省的鉬資源量接近全國資源總量的三分之一，鉬產量佔世界總產量的5%～6%。由於全球對鉬年需求量僅13萬t左右，市場需求有限，無計劃的超限開采，加之眾多個體小礦點的狂采亂挖，加劇了供大於求的矛盾，使欒川南泥湖這個世界級的鉬礦田未能發揮應有的效益。
3.貴金屬礦產資源已出現危機
（1）黃金資源即將消耗殆盡
河南2000年生產黃金62.4萬兩（19.5 t），黃金產量連續16年居全國第二位。目前全省金礦的保有基礎儲量僅為125 t，探明儲量幾乎全部開發利用，大部分國有礦山已出現不同程度的資源危機。依目前年消耗資源儲量約40 t的開發速度，若不投入資金勘查尋找新的接替資源，則「十五」末期保有資源儲量將消耗殆盡。
（2）銀礦地質工作程度明顯不足
河南全省預測白銀資源量為39976.61 t，現礦探明資源儲量僅為5 146 t，保有資源儲量3 773 t。從長遠看，白銀礦可作為貴金屬礦山的接替資源。
4.非金屬礦產開發利用水平低
（1）非金屬礦產資源十分豐富
河南高鋁三石（藍晶石、紅柱石、矽線石）、天然鹼、珍珠岩、各類黏土（伊利石黏土、耐火黏土、鐵礬土、膨潤土等）、冶金輔助用礦產、玻璃用礦產、水泥用礦產、石墨、玉石、含鉀岩石、岩鹽以及煤系高嶺土、沸石、硅灰石、飾面用花崗岩等在全國有重要地位。非金屬礦產資源開發利用水平很低，非金屬礦采選業及加工製品業的產值與金屬礦產之比為0.85:1，資源優勢未能轉化為經濟優勢。
（2）非金屬礦產開發的問題
目前，省內開發的主要是效益差的傳統非金屬礦產類，而新興礦物岩石原料及非傳統礦產開采量很小；非金屬礦產深加工技術水平低，產品無特色、效益差。同時，短期行為使部分有較高附加值的礦種如螢石、石墨、玉石等後備資源不足。
珍珠岩、膨潤土、沸石礦。信陽上天梯非金屬礦區的珍珠岩、膨潤土、沸石儲量巨大，礦石品質好、埋藏淺、配套全、易開采，是世界級的特大型綜合非金屬優質礦田，具備建設成為國家級非金屬礦產品基地的條件。由於缺乏統一規劃、管理，致使開采、加工企業數量多達370餘家，而均規模甚小、效益差。
高鋁三石與耐火黏土。耐火製品工業是河南出口創匯大戶，現有各類企業600餘家，年產耐火材料製品270萬t，產量佔全國總產量的13%。全省年產耐火材料中普通低檔產品佔60%～70%，產品競爭力差。目前實際保有儲量不足2000萬t，後備資源不足；而儲量位居全國第一的「三石」高級耐火材料資源，又未得到充分的開發利用。
5.部分金屬礦產和大宗農用礦產將長期短缺
（1）鐵礦本省的自給率只能維持在20%～25%
河南10.43億t鐵礦保有儲量中，礦石普遍品位低、開采技術條件復雜、選礦難度大，大多數鐵礦床近期難以開發利用。因此，全省鐵礦石將長期依賴從國內外市場，本省自給率只能維持在20%～25%。
（2）銅、鉛、鋅礦礦石產量難以滿足加工業的需求
河南銅、鉛、鋅礦產有一定的儲量和有較大的潛力，但由於礦床規模普遍較小，礦體變化較大，礦石產量難以滿足本省選、冶、加工業的需求。本省銅、鉛的自給能力在10%左右，鋅的自給能力在70%左右，這種局面短期內不會改變。
（3）磷礦、硫鐵礦、鉀礦等重要農用礦產嚴重不足
河南磷礦由於礦石質量低劣而基本不能開發利用，所需磷礦將長期依賴從湖北、貴州等省調進。省內硫礦床規模小、品位低，全省硫酸生產量所需硫鐵礦石有60%以上依賴從外省調入。河南尚未發現有鉀鹽礦床，所需鉀鹽及硫酸鉀肥全部從外省或國外購進。含鉀岩石資源十分豐富，利用鉀長石生產綠色無公害緩效鉀鎂肥的工業化生產已獲成功，但應用推廣尚需較長過程。
6.礦產勘查投入不足，找礦成果下降趨勢明顯
河南現有地礦、有色、煤田、化工、建材、核工業、武警黃金部隊和石油勘探局等多個從事地質礦產勘查的部門，有地勘職工2萬餘人，技術實力強，以往找礦業績突出。但是，進入「九五」以來，由於國家投資的地勘經費相對下降幅度較大，有效投入地質勘查的經費較少，礦山企業普遍不景氣，商業性地質勘查投入不足等，地質找礦成果呈明顯的下降趨勢。「八五」及以前探明礦產地898處，其中「七五」至「八五」探明礦產地110處；「九五」新增探明礦產地39處，主要是1998年前探明。
目前，國家安排開展的國土資源大調查項目主要是從國家角度考慮的公益性、基礎性地質調查和戰略性礦產調查項目，尚無法解決地域國民經濟和社會發展對礦產資源勘查的需求。省內礦產資源勘查計劃由於經費問題而不能安排，各地勘部門為自身發展而安排的很少量地質勘查工作，不能解決本省的資源問題。地質勘查有效投入的不足必將嚴重製約河南礦業的可持續發展。
❼ 河南省的主要產業
中國科技網·科技日報訊（記者喬地）河南省工信廳5月9日通報，今年該省工業增長「開門紅」勢頭良好，行業整體運行較為平穩。前4個月，裝備製造、食品、新型材料、電子、汽車等五大主導產業均實現平穩較快增長，支撐作用進一步凸顯。 河南省工信廳負責人表示，今年全省工業行業加快實施「三大改造」，推動製造業向中高端邁進，工業技改投資一季度增速達到69.9%，夯實了項目基礎，將有力支撐全年工業穩定、高質量增長。
裝備製造在河南省工業中佔比最重。今年以來，受國內外需求釋放、「一帶一路」發展機遇等多重利好拉動，河南省裝備製造行業呈現出快速增長態勢。河南省工信廳重點監測的6家企業，1-4月累計總產值236.5億元，同比增長8%。中鐵工程裝備集團今年又簽下義大利、法國的新訂單；傳動軸龍頭企業遠東傳動剛發布的季報顯示，一季度實現營收4.68億元，同比增長27.86%；平高電氣一季度扭虧為盈，營收同比增長15.19%。
食品產業在較為嚴峻的非洲豬瘟疫情下仍然保持了良好的生產形勢。雙匯發展剛發布一季度報告，實現營業總收入119.74億元，雖比去年同期略有下降，但利潤總額同比上升12.89%；三全食品近期雖受疫情困擾，但一季度增長數據仍然可觀，營收同比增加5.04%，凈利潤同比增加42%。
新型材料是河南省重點培育的「潛力股」。近年來，河南省以傳統能源原材料產業為基礎的新型材料製造業發展穩健。其中，鋁加工行業受汽車輕量化發展導向推動，總體趨勢良好。今年以來，明泰鋁業、萬達鋁業均增長良好，高端鋁合金產品產銷兩旺。
電子信息產業更新換代快，企業間競爭激烈，行業內分化明顯，利潤漲跌互現。中航光電一季度報告顯示，營收同比增長45.95%；新天科技一季度營收同比增長39.04%，凈利潤同比增長23.44%；漢威科技繼續並購擴張，一季度營收同比增長14.21%。
受益於上汽乘用車鄭州工廠的拉動和奇瑞汽車捷途系列車型的上市，全省汽車及零部件行業延續了較好的發展態勢，總體增長較快。全省新能源客車產品已基本實現產業化，4月份河南省新能源汽車銷量仍為增長狀態。宇通客車一季度營收和利潤均實現增長，大中型客車銷量同比增長7.3%，新能源客車銷量同比增長超過50%。
❽ 河南的物產是啥
開封花生糕
新鄭紅棗 河南省的物產非常豐富， 歷史悠久、豐富多彩的手工業品以禹州鈞瓷、南陽玉雕、洛陽仿唐馬（唐三彩）、滑縣點錫壺、濟源盤硯（古稱天壇硯）等為著名傳統產品。其他特產有河南盧氏、欒川木耳，信陽毛尖茶，靈寶大棗，封丘石榴，杜康酒，淮陽金針菜，黃河鯉魚，以及豫北四大懷葯（生地、牛漆、山葯、菊花）等。
一方水土，養一方人，也養育了賦有地方特色的名優特產。地方特產也就是地方的招牌，是推銷自己的一張與眾不同的名片。適值改革開放，經濟潮湧，各地的地方特產成了拉動地方經濟的主打力量，"因地制宜"，才能有所突破，才能真正地走上經濟騰飛之路。
正所謂"靠山吃山，靠水吃水"，勤勞的人們正開啟自己的智慧，用自己的雙手打造屬於他們的地方名牌，一步一步的鋪就他們的富裕之路。
汴梁西瓜
汴梁西瓜是開封的傳統特產，馳名古今，暢銷中外。其特點是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民間素有"肖縣石榴碭山梨，汴梁西瓜紅到皮"之諺語。因開封古稱"汴梁"，萬事故開封一帶生產的西瓜都叫"汴梁西瓜"。
西瓜原產於非洲熱代沙漠地區，有四千多年的種植歷史。約於公元十世紀（五代十國時期）由西域移植我國，先在回鶻（現新疆境風）栽培，後傳入內地，因瓜種來自我國西部，故名西瓜。據胡嶠《陷北記》記載，"嶠於回紇得瓜種，以牛糞種之，結實大如斗，味甘，名曰西瓜。"
西瓜雙名寒瓜，為葫蘆科一年後草本植物。西瓜不僅盛夏消暑解渴之上乘佳品，更兼有多種用途。瓜瓢中含有大量的糖份，一般含糖都在10.2％，最高達31.8％。含豐富的維生素丙和鈣、鐵、磷等礦物質。其瓢、皮、籽均可入葯，有消煩止渴，解暑熱，寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡，清肺潤腸，補中宜人之醫療功用。西瓜皮還能做菜。
汴梁西瓜在北宋時種植已很普遍。畫家張擇端的名畫《清明上河園》上，就繪有在汴水岸邊的幾張桌子上，擺著切開的西瓜的畫面。南宋詩人范成大曾在他的《西瓜園》詩中雲："碧蔓凌霜卧軟沙，年來處處食西瓜"。文信國在他的《西瓜呤》中也寫道："拔出金佩刀，斫破蒼玉瓶"。
開封一帶氣候溫和，夏季雨水均勻，沙壤土質較多，適宜西瓜的增長。加之開封人民長期以來積累豐富的種植西瓜的經驗，把西瓜作為鄉土珍品精心種植，不斷改進，使開封西瓜逐漸成為中州著名的特產。
洛陽櫻桃
櫻桃，又名珠桃、含桃，具有早熟、高產、優質、色艷等特點。它先百果而熟，立夏前後即可成熟上市；產量高，樹齡長，成樹每株產400公斤以上；果味酸甜可口，既能生食，又可釀造，營養豐富，且有調中、益脾等醫療保健功能；果形珠圓紅艷，有「如珠未穿孔，似火不燒人」的美譽。洛陽盆地四周，溝壑縱橫，清溪環繞，向陽背風處最宜櫻桃生長。洛陽櫻桃產量豐富，味道極佳。古人曾贊曰：「雨飛新綠嫩，風動野花香，赤玉妝盈村，紅珠摘滿筐」。每年公歷四月份，是洛陽櫻桃的上市季節。
靈寶蘋果
蘋果在我國栽培已有兩千多年的歷史。別名有：奈、林檎、里檎、來檎、頻婆果等。晉代，洛陽已有蘋果種植，但那時的品種不佳。十九世紀歐洲優良品種傳入我國，果實大、味佳、耐貯藏，迅速得到了推廣。現在，蘋果成為我國大宗水果品種之一。
靈寶是我省最大的蘋果基地，產量已達一億數千萬斤。靈寶蘋果的栽培歷史，清代縣志有記載。民國二十一年（公元1932年）《閿鄉縣志》載："蘋果，有亦不多"。1923年，靈寶實業家李工生從煙台、青島等地購回西洋新品種蘋果樹苗，傾其家產，慘淡經宮營，幾經周折，終獲成功。三十年代，全縣蘋果園近3000畝，年產20餘萬斤。品種有倭巾、不國光、伏花皮等。
民權葡萄
葡萄原產於西域，漢張騫通西域時，始傳入我國內地。而後，在短短的三百年中，葡萄的栽植遍及河南。如《魏都賦》中有："篁筱懷風，蒲陶結陰。"說明當時魏都鄴（今安陽）葡萄種植很廣。《魏本》記載："魏文帝詔示群臣曰：中國珍果甚多，葡萄當末夏，涉秋尚有餘暑，醉酒徐醒，掩露而食，甘而不飴，脆而不酸，味厚汁多，除煩解倦，釀以為酒，甘於曲 醉而易醒，道之固已流涎，況親食之也，南方有橘心酸，裂人牙，寧有匹比者"。這說明，葡萄在當時不僅作為珍果美食，而且已釀酒。
葡萄屬葡萄科落葉木質藤本植物。目前葡萄已發展到三四百個品種。其中河南的葡萄品種分生食、釀酒、制果汁和作罐頭等幾類品種。生食品種的主要特徵是：果粒大，外形美觀，味甜而濃香，皮薄，種子少，適於運輸或貯藏。如牛奶、玫瑰香等。葡萄是人們喜愛的食品，僅味甜多汁，而且營養豐富。除食用外，還可入葯。李時珍在《本草綱目》中說："葡萄主治筋骨濕痹，益氣，倍力強志，令人肥健，耐飢，忍風寒，久食輕身，不老、延年。可作酒，逐水，利小便。"現代醫學證明，葡萄內含很多滋補品，多吃葡萄有助於補腦提神，治療神經衰弱。
民權縣葡萄酒廠以本縣原料為生產的葡萄酒暢銷國外，遠銷十八個國家和地區。