A. 西點烘焙行業前景如何
西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機，必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計，在西點行業具有專業技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求，就業輕松，且薪資較高，是一個很好的職業。
而且，西點的工作環境從始至終都與典雅、溫馨等關鍵詞相掛鉤。西點師擁有著高貴、優雅的形象，他們不僅有著精湛的西點技藝更有一種獨特的內涵。
1.有的學習蛋糕是想以後當一名專業的西點師，這樣的一般就得到專業的培訓學校去學習1-2年是比較好的。還有部分人是想學了部分品種，快速開個麵包店，這樣的一般學習從2個月---2年不等，根據自身實際情況。
2.還有一類人完全是興趣愛好而去學習的，這類人其實報個家庭興趣班 或是私人訂制班就足夠使用了，一般3-6個月左右就OK。
3.相對應的，學費也是跟時間有關系，學的時間長 學費就相對會增加 學的時間短學費也會便宜。
4.學一年的學費肯定比兩年的學費低，學短期的肯定是比學一年的學費低，至於需要學多久 最好到學校 詳細了解哪個學制的專業更適合你。
5.西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機，必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計，在西點行業具有專業技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求，就業輕松，且薪資較高，是一個很好的職業。