① 工業酒精對人體的危害
業酒精的主要成分是甲醇,化學式為CH3OH。最早從木材幹餾得到故又稱木醇或木精。甲醇是無色有酒精氣味易揮發的有機化合物,通常呈液體。熔點-93.9℃、沸點64.7℃、密度0.7914克/立方厘米（20℃）、能溶於水和許多有機溶劑,是最簡單的醇類。甲醇很輕、揮發度高、無色、易燃,通常用作溶劑、防霜劑(antifreeze)、燃料或中和劑.
甲醇有毒，誤飲5～10毫升能雙目失明，大量飲用會導致死亡。禁酒的國家，把甲醇摻入酒精中成變性酒精，使其不能飲用。甲醇易燃，其蒸氣與空氣能形成爆炸混合物，甲醇完全燃燒生成二氧化碳和水蒸氣，同時放出熱量。
工業酒精中大約含有4%的甲醇，被不法分子當作食用酒精製作假酒，而被人飲用後，就會產生甲醇中毒。甲醇的致命劑量大約是70毫升。
甲醇有較強的毒性，對人體的神經系統和血液系統影響最大，它經消化道、呼吸道或皮膚攝入都會產生毒性反應，甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。急性中毒症狀有：頭疼、惡心、胃痛、疲倦、視力模糊以至失明，繼而呼吸困難，最終導致呼吸中樞麻痹而死亡。慢性中毒反應為：眩暈、昏睡、頭痛、耳鳴、現力減退、消化障礙。甲醇攝入量超過4克就會出現中毒反應，誤服一小杯超過10克就能造成雙目失明，飲入量大造成死亡。致死量為30毫升以上，甲醇在體內不易排出, 會發生蓄積，在體內氧化生成甲醛和甲酸也都有毒性。在甲醇生產工廠，我國有關部門規定，空氣中允許甲醇濃度為50mg/m3，在有甲醇氣的現場工作須戴防毒面具，廢水要處理後才能排放，允許含量小於200mg／L
甲醇的中毒機理是，甲醇經人體代謝產生甲醛和甲酸（俗稱蟻酸），然後對人體產生傷害。常見的症狀是，先是產生喝醉的感覺，數小時後頭痛，惡心，嘔吐，以及視線模糊。嚴重者會失明，乃至喪命。失明的原因是，甲醇的代謝產物甲酸會累積在眼睛部位，破壞視覺神經細胞。腦神經也會受到破壞，產生永久性損害。甲酸進入血液後，會使組織酸性越來越強，損害腎臟導致腎衰竭。
甲醇中毒，通常可以用乙醇解毒法。其原理是，甲醇本身無毒，而代謝產物有毒，因此可以通過抑制代謝的方法來解毒。甲醇和乙醇在人體的代謝都是同一種酶，而這種酶和乙醇更具親和力。因此，甲醇中毒者，可以通過飲用烈性酒（酒精度通常在60度以上）的方式來緩解甲醇代謝，進而使之排出體外。而甲醇已經代謝產生的甲酸，可以通過服用小蘇打（碳酸氫鈉）的方式來中和.
② 不小心吃了酒精怎麼辦
酒精分為工業酒精和醫用酒精。醫用酒精為高濃度酒精，工業酒精常常有毒，而且濃度較醫用酒精可能更高。
如果誤服高濃度的酒精，最好的辦法是盡快嘔吐出來，盡量減少機體吸收酒精的機會。如果量比較大，請盡快到醫院洗胃和進一步對症處理，以免造成嚴重的後果。
如果誤服了工業酒精，必須及時到醫院進行系統檢查和治療。因為工業酒精會對人體的視神經系統以及消化系統造成嚴重的損傷，會導致病人出現失明，嚴重的會導致人死亡，所以這個時候千萬不要呆在家裡自行處理。