工業鹽腌皮蛋中毒如何控告

1. 一加工廠疑用工業鹽腌制咸鴨蛋是怎麼回事

8月21日，新京報記者從江蘇省張家港市市場監督管理局獲悉，因疑似使用工業鹽加工咸鴨蛋、皮蛋，張家港市楊舍鎮西閘村一處加工場所當事人被立案調查。

8月19日，張家港市場監管局在官方微信公眾號披露，8月13日上午，該局接到楊舍鎮西閘村食品安全信息員反映，位於該村壽興一組的咸鴨蛋加工場所可能存在使用工業鹽腌制鴨蛋的行為。該局執法人員立即同楊舍鎮食安辦及綜合執法局工作人員檢查現場。

經檢查，該加工場所是經營者為加工皮蛋、咸鴨蛋自行租賃的倉庫，場所負責人現場未能提供營業執照及小作坊經營許可證。倉庫內，檢查人員發現若干腌制咸鴨蛋和皮蛋的塑料罐，並發現21袋「金淮日曬工業鹽」。而工業鹽包裝袋上，「禁止食用」4字印在正面顯眼位置，字型大小也大於其他信息。

(1)工業鹽腌皮蛋中毒如何控告擴展閱讀：

工業鹽的應用范圍：

主要用於制鹼、鍋爐軟水、染料、肥皂及洗衣粉、飼料加工等領域，長期食用對肝臟、腎臟的損傷很大。其最大危害在於含有超量的亞硝酸鈉，過量食入亞硝酸鈉中毒後，會出現全身無力、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、呼吸困難等症狀，嚴重者會出現血壓下降、昏迷直至死亡。

另外，由於工業鹽雜質極多，且重金屬超標，特別是對孕婦和兒童危害非常大，會導致兒童智力下降，孕婦胎兒發育不良等。直接食用工業鹽以及用工業鹽腌制的鴨蛋、咸魚等都會引發中毒。

2. 加工場疑用工業鹽腌制鹹蛋是哪個地方

鹹蛋營養豐富，尤其是中間的蛋黃以流黃油的最佳，也是最香的。不過目前江蘇張家港的一個加工廠疑似用工業鹽去製作咸鴨蛋，這也提醒我們哪怕只是買咸鴨蛋，也要注意辨別，一定要買正規生產渠道的鴨蛋。

加工場疑用工業鹽腌制鹹蛋是哪個地方

根據相關新聞，疑似用工業用鹽腌制咸鴨蛋的是位於江蘇省張家港的一個加工廠，具體位置在張家港市楊舍鎮西閘村。這個地方是經營者專門為了加工皮蛋和咸鴨蛋租賃的倉庫，使用的是「金淮日曬工業鹽」。

工業鹽腌制咸鴨蛋是否構成犯罪

用工業鹽腌制咸鴨蛋屬於犯罪行為，是會被追究相關法律責任的。因為工業鹽是明確不能用於食用的，屬於國家禁止使用的有毒有害的非食品原料，只能用於化學工業產品比如鹽酸、燒鹼、純鹼、氯化銨、氯氣等的生產。

一旦被查出，屬於生產、銷售有毒、有害食品罪，會被判處有期徒刑以及相應的罰款。

如何辨別真假鹽

真正的加碘鹽袋上的標志整齊地貼在同一位置，而假的加碘鹽袋上的標志顯然不是標準的。假鹽背面的代碼將重復，而真正的鹽代碼是唯一的，不會重復。

因此，當您購買食鹽時，可以使用此方法來區分食鹽的真實性。

購買食用鹽後，如果要區分真假，可以將鹽撒在剛切好的紅薯或土豆上。切面由於加碘鹽而變成藍色，否則為偽造品。

合格的加碘食鹽的外包裝，在機器上壓制的水平線在上，下側面平行切開，具有強烈的不均勻感，並且上下密封一致。

為了節省成本並增加利潤，假鹽將使用人工包裝。包裝的上下封口不同，上下封口的水平線和切口不平行。我相信您可以使用此方法輕松區分真假食鹽。

真正的鹽相對干凈，白度高，並且沒有雜質。假鹽白度差且含有雜質。就重量而言，假鹽通常不符合標准。

優質碘鹽的顏色是白色和明亮的。如果是假的劣質鹽，它看起來會更黑，有些與其他雜質混合，甚至有些發黃。如果您購買這種食用鹽，最好不要食用。

3. 一加工廠疑用工業鹽腌制咸鴨蛋，該工作會被怎麼處置

在生活中，很多無良商家為了降低成本，常常會採取一些不法手段製作一些不合格的食品。鹹蛋可以說在生活中是經常使用的，有些商家在製作鹹蛋的過程中，選擇了使用工業鹽腌制，近日，就有一加工廠疑用工業鹽腌制咸鴨蛋被曝光的新聞，引起了網友們的關注。

工業鹽對人體的危害是非常大的，希望有關部門對使用工業鹽加工食品的加工廠進行監督檢查，不要讓這些不合格的產品流入市場，同時也呼籲那些商家要用良心做生意，不要一味的想賺錢，做一些違背人心的事情，試問你們這樣做良心會痛嗎？