❶ 手工業簡介
手工業歷史源遠流長，與農業緊密結合，最初多作為農民的副業存在。隨著第二次社會大分工，手工業從農業中獨立出來，形成了個體手工業，其特點是家庭為單位，使用私有生產資料分散經營。主要類型包括自產自銷的手工業、直接面向消費者的流通手工業以及為買主或工廠進行加工的手工業。進一步發展後，手工業演化為資本主義簡單協作的手工業作坊和工場手工業。
在中國，手工業歷史悠久，種類繁多，分布廣泛，在國民經濟中占據重要地位。1949年以後，手工業者逐漸走上社會主義合作化道路，逐步融入現代化進程，手工業得到了振興。機械化水平不斷提升，民族傳統工藝得到發揚光大，同時也在創新中得到發展。發展手工業對生產日用消費品、創作藝術珍品、滿足人民物質和文化生活需求、增加就業機會、促進國民經濟發展具有重要意義。
改革開放後，中國手工業迎來了新的發展機遇。手工業品不僅在國內市場廣受歡迎，也在國際市場上獲得認可，為國家創造了外匯，增加了積累，發揮了重要作用。手工業的持續發展，不僅豐富了人民的物質文化生活，也成為了推動國民經濟發展的重要力量。
手工業（handicraft instry ）是指依靠手工勞動進行生產工業和生活用品生產的活動。