① 什麼叫鹼粉
工業用鹼的純鹼(碳酸鈉)(化學式Na2CO3)和小蘇打(碳酸氫鈉)(化學式NaHCO3)，小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後的製成品，二者本制上沒有區別
② 工業碳酸鈉都有什麼做用
工業碳酸鈉就是工業純鹼。
碳酸鈉是重要的化工原料之一，廣泛應用於輕工日化、建材、化學工業、食品工業、冶金、紡織、石油、國防、醫葯等領域。在工業用純鹼中,主要是輕工、建材、化學工業,約佔2/3:其次是冶金、紡織、石油、國防、醫葯及其他工業。
1.玻璃工業是純鹼的最大消費部門,每噸玻璃消耗純鹼0.2t。
主要用於浮法玻璃、顯像管玻殼、光學玻璃等。純鹼在玻璃配合料中能夠提供Na離子，作為澄清劑消除玻璃液中的氣泡，而且在窯爐中受熱分解釋放出CO2氣體對玻璃熔體起到攪拌的作用。
2.也可用於化工、冶金等其他部門。
工業碳酸鈉在遇高溫時會揮發產生氣體，可對金屬液進行攪拌，配合冶金氧化鈣使用可有效去硫。使用重質純鹼可以減少鹼塵飛揚、降低原料消耗、改善勞動條件，還可提高產品質量，同時減輕鹼粉對耐火材料的侵蝕作用，延長窯爐的使用壽命。
3.作緩沖劑、中和劑和面團改良劑，可用於糕點和面制食品，按生產需要適量使用。
在發面的過程中會有微生物生成酸，面團發起後會變酸，必須加鹼中和，才能製作出美味的麵食
4.作為洗滌劑用於羊毛漂洗，浴鹽和醫葯用，鞣革中的鹼劑。
純鹼溶液因為水解的原因使其溶液呈鹼性，鹼溶液能與油污發生皂化反應，生成能溶於水的高級脂肪酸鈉
5.鑽井中用純鹼
純鹼可使新漿的濾失量下降，粘度、切力增大。但過量的純鹼會導致粘土顆粒發生聚結，使鑽井液性能受到破壞.其合適加量需通過造漿實驗來確定。此外，在鑽水泥塞或鑽井液受到鈣侵時，加入適量純鹼使Ca2+沉澱成CaCO3，從而也可使鑽井液性能變好。
6.彩電專用試劑(現在用的少)
7.用於制葯工業，作解酸葯、滲透性輕瀉劑。
8.無水碳酸鈉用於化學及電化學除油、化學鍍銅、鋁的浸蝕、鋁及合金的電解拋光、鋁的化學氧化、磷化後的封閉、工序間的防銹、電解退除鉻鍍層和退除鉻的氧化膜等，亦用於預鍍銅、鍍鋼、鍍鋼鐵合金電解液中。
9.印染工業用作軟水劑。
10.製革工業用於原料皮的脫脂、中和鉻鞣革和提高鉻鞣液鹼度。
11.輕質純鹼可以作為橡膠的填充劑使用。
12.水處理，用石灰純鹼法軟化水質，石灰一般用於去除水中的碳酸鹽硬度，純鹼用於除去非碳酸鹽硬度。
③ 請問鹼粉是什麼有什麼作用
鹼粉分工業用鹼和食用鹼。工業用鹼在工業上用處很多。食用鹼是用來調劑發面的，因為面發後會有酸味，加入鹼粉後起到酸鹼中和的作用，鹼粉要適量不酸為止。做出的饅頭會香甜，可口。
④ 白鹼是什麼
是面鹼（蘇打、純鹼），學名碳酸鈉。碳酸鈉是重要的化工原料之一，廣泛應用於輕工日化、建材、化學工業、食品工業、冶金、紡織、石油、國防、醫葯等領域，用作製造其他化學品的原料、清洗劑、洗滌劑，也用於照相術和分析領域。其次是冶金、紡織、石油、國防、醫葯及其它工業。
食用級純鹼用於生產味精、麵食等。
1、絕大部分用於工業，一小部分為民用。在工業用純鹼中，主要是輕工、建材、化學工業，約佔2／3，其次是冶金、紡織、石油、國防、醫葯及其他工業。玻璃工業是純鹼的攝大消費部門，每噸玻璃消耗純鹼0.2t。化學工業用於制水玻璃、重鉻酸鈉、硝酸鈉、氟化鈉、小蘇打、硼砂、磷酸三鈉等。冶金工業用作冶煉助熔劑、選礦用浮選劑，煉鋼和煉銻用作脫硫劑。
2、主要用於浮法玻璃、顯像管玻殼、光學玻璃等。也可用於化工、冶金等其他部門。使用重質純鹼可以減少鹼塵飛揚、降低原料消耗、改善勞動條件，還可提高產品質量，同時減輕鹼粉對耐火材料的侵蝕作用，延長窯爐的使用壽命。
3、作緩沖劑、中和劑和面團改良劑，可用於糕點和面制食品，按生產需要適量使用。
4、基本化工原料，廣泛用於醫葯、造紙、冶金、玻璃、紡織、染料等工業。
5、作為洗滌劑用於羊毛漂洗，浴鹽和醫葯用，鞣革中的鹼劑。
6、用於食品工業，作中和劑、膨鬆劑，如製造氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、麵包等。還可配成鹼水加入麵食中，增加彈性和延展性。
7、彩電專用試劑。
8、廣泛用於玻璃製品、化學品、造紙、冶金、醫葯、紡織和食品等工業。
9、用作分析試劑，也用於制葯工業和照相製版。
10、無水碳酸鈉用於化學及電化學除油、化學鍍銅、鋁的浸蝕、鋁及合金的電解拋光、鋁的化學氧化、磷化後的封閉、工序間的防銹、電解退除鉻鍍層和退除鉻的氧化膜等，亦用於預鍍銅、鍍鋼、鍍鋼鐵合金電解液中。
11、基本化工原料之一，用途廣泛，是玻璃、肥皂、洗滌劑、紡織、製革、香料、染料、葯品等的重要原料。
12、定量分析中標定酸液的基準。測定鋁、硫、銅、鉛和鋅。檢驗尿液和全血葡萄糖。分析水泥中二氧化硅的助溶劑。金屬金相分析等。
13、解酸葯、滲透性輕瀉劑。