工業酒是怎麼生產的

Ⅰ 工業酒精是什麼

酒精，也叫乙醇（分子式C₂H₆O）。主要分工業酒精和食用酒精、醫用酒精。工業上，一般用澱粉發酵法或乙烯直接水化法製取乙醇。
食用酒精，主要使用糧食和酵母菌在發酵罐里經過發酵後，經過過濾、精餾來得到的產品，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體，食用酒精里不含喊亂有對人體有毒的苯類和甲醇。
醫用酒精，是用澱粉類植物，經糖化再發酵經蒸餾製成，相當於制酒的過程，但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數比酒多，酒精度高，製成品出賀陵量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能飲用，但可接觸人體醫用。
工業酒精，主要來源是石油經過在催化劑和高溫條件下，裂化長鏈有機化合物而得到的乙醇。為了與食用酒精有所區別，工業酒精中加入了一定含量（國家規定范圍內）的甲醇等一些有機有毒物質。在外包裝上，會有明顯的標志和說明；不禪滲戚可飲用。飲用工業酒精後會引起中毒，甚至死亡。中國明令禁止使用工業酒精生產各種酒類。工業酒精，也不能用於人體的消毒，因為甲醇會導致中毒，用於皮膚消毒會有部分被皮膚吸收，中毒後嚴重的可導致失明，甚至死亡。

Ⅱ 工業酒精是什麼做的 工業酒精由什麼製作的

1、工業酒精是用澱粉質原料或糖質，和煉焦炭、裂解石油的廢氣原料生產的。

2、工業酒精主要有兩種原料生產方法，以澱粉質原料或糖質原料經過加工生產的，叫做釀造法。以煉焦炭、裂解石油的廢氣為原料加工生產的，叫做合成法。

3、工業酒精，即工業上使用的酒精，也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。合成的酒精一般成本很低，乙醇含量高，釀造的工業酒精一般乙醇含量大於或等於95%，甲醇含量低於1%。

4、由於工業酒精和食用酒的有效成分都是乙醇，故而也被一些不法商家用來製作食用酒。這種「酒」被人飲用後，就會產生甲醇中毒，所以用工業酒精勾兌的酒也叫「毒酒」。

Ⅲ 如何區分食用酒精和工業酒精

一、來源不同。

1、食用酒精來源於糧食或農作物，以穀物、薯類、糖蜜為原料，經發酵，蒸餾而製成的含水酒精，即食品工業專用的食用酒精。

2、工業酒精主要來源為化工產品。

二、物質不同

1、食用酒精（Edible Alcohol）又稱發酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、穀物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精。

其風味特色分為色、香、味、體四個部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質的含量，不同的口味和氣體會使蒸餾酒的風味不同。

2、工業酒精，即工業上使用的酒精，也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造（玉米或木薯）兩種方式生產，合成的一般成本很低，乙醇含量高，釀造的工業酒精一般乙醇含量大於或等於95%，甲醇含量低於1%。

三、用途不同

1、食用酒精用於食品及葯品。

2、而工業酒精用於工業化工如化學合成、汽油乙醇等。