Ⅰ 這樣的酒罐怎麼密封，最好能有詳細的說明
陶瓷酒壇怎樣封口，據用途不同有不同封。古人是用一塊布或者一張韌性較好的紙把酒壇口蓋好，再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好，然後再在封口的酒壇口上用泥覆蓋一層，等泥幹了，就基本不透氣了。主要是靠泥起密封作用 ，這也就是為什麼古書中描寫喝酒都要有「拍開泥封」的原因了。
現代酒壇生產廠家雖都同時生產酒壇和壇蓋，但這個配套的壇蓋不能起到密封的作用，僅僅看起來美觀而已。遇龍堡酒坊根據實驗經驗，把陶瓷酒壇封口的一些方法介紹如下：
1、用於酒窖貯酒封口法：先用薄膜封，再用酒蓋封，然後用防潮紙封，最上面封黃泥；
2、用於經常要開啟的盛酒缸(如賣散裝酒)：
a小口缸封法：用完整無損的牛皮紙蓋缸口，再在牛皮紙上包一層薄膜，然後薄膜上壓一比缸口大的砂袋，即能封嚴又便於開啟；遇龍堡桂花酒的大酒缸（口直徑45cm、中部直徑100cm、底直徑65cm、高110cm）就是採用這種方法封口。
b大口缸封法：用木頭做個缸蓋（比缸口大），在缸蓋內側輔墊海棉，海棉外再封溥膜，這樣一個有海棉溥膜的蓋蓋在缸口就很密封，開啟也方便。注意兩點 （1）海棉要3cm厚以上；（2）最好用無氣味，質量較重的雜木（大理石）做蓋，才能壓實封嚴，可以就地取材。