誤食了工業純鹼會怎麼樣

A. 工業用鹼能食用嗎

不能吃的，以後不要吃了

工業酒精、鹽、鹼為何不可民用

凱文

近年，因誤食或濫用工業用酒精、工業用鹽、工業用鹼而發生
的中毒事件時有發生。據長江日報載今年正月初二，雲夢一青年去親
戚家拜年時，因飲服工用酒精中毒身亡；近日又有報道：新洲潘塘鎮
一中63人因食用小商販誤用工業用鹽做的蘿卜片，發生集體中毒事件，
正緊急接受治療。「工業用」「民用」一字之差，混用則險象環生，
甚至釀悲劇。為什麼？

工業鹼砒霜含量極高
多年來，因早餐引發集體性食物中毒的事件屢見不鮮，其中多是
「工」「民」混淆釀成的悲劇。人們早點食用的饅頭、面條、油條等
食品，在加工中一般要加入食用鹼，讓其疏鬆可口。若一旦誤將工業
鹼加入食品中，後果不堪設想。工業鹼中含有劇毒砷化物，俗稱砒霜、
白砒。資料表明，人食入5—50毫克砷即可發生中毒，0．06—0．3克
可致人死亡。而食用鹼中砷含量極低，加在食物中不會對人體產生危
害。

此外，「工」「民」之分也有相對性，如工業用氧與醫用氧，其
界限就不那麼嚴格了。不過工業用氧含水分高，雜質稍多。

許多「工用」「民用」商品，都有明顯的使用標志，使用前必須
看清使用說明書，尤其是要防止誤食，以發生不良後果。

工業用酒精甲醇含量極高
在我國，用酒精作為食物，已有非常悠久的歷史。每逢佳節，親
朋好友舉杯共慶，酒增加了不少喜慶色彩。適當飲酒，可促進血液循
環，對身體有一定益處，飲酒過量或飲「酒」不當，會給人體造成重
大危害。

酒精一般分工業用（含醫用）、食用兩大類。人們平常飲用的白
酒大多是用食用酒精採用先進工藝勾兌而成，其主要成分是以含澱粉
的物質為原料，經發酵而製成的乙醇。這類酒精因採取了去毒工藝，
其甲醇、乙醇、氰化物有毒物質的含量極少；而工業用酒精未用去毒
工藝，甲醇含量很高。甲醇對眼視網膜的毒性很大，因此飲用工業酒
精極易中毒，輕則頭暈、乏力，視力模糊，出現中毒性弱視；重則視
力下降，出現酸中毒、腦水腫等。飲用4—10毫升甲醇即可失明，甚至
危及生命。

工業鹽含有硝酸鹽等有害物
有報載，有一對夫婦撿到一袋鹽後拿回家食用，結果全家中毒。
經查，撿到的鹽是工業用鹽。某小區幾年前也發生過一早點攤主誤用
工業用鹽，造成數十人食物中毒的事件。民用鹽含有微量元素碘及鉀、
鈉等物質，能維持人體新陳代謝，而工業鹽則含有亞硝酸鹽等有害物，
對人體危害極大。

B. 直接吃純鹼有什麼危害

正常使用純鹼不會對人體造成損害，因為純鹼又叫碳酸氫鈉或者叫小蘇打，是一種食品膨鬆劑，而在做面點食品時可廣泛使用小蘇打這種物質，如在做饅頭、蒸包子等食品時必須要放純鹼。純鹼屬於鹼性物質，進入人身體後可以在胃部與胃酸進行中和，對胃酸過多等疾病還有治療作用，而且還有幫助消化的功效。但是純鹼吃多以後會對人身體造成一定的損害，1、大量服用純鹼以後可以使口腔和消化道內膜被灼傷，出現乾燥、糜爛等黏膜損害的症狀。2、大量吃純鹼後會使人身體裡面酸鹼平衡紊亂而出現相關的症狀，如果經常吃純鹼的量比較大，會破壞食品中的維生素C、維生素B等營養物質，對人身體會造成一定的影響。

C. 工業鹼對人體有害嗎

工業鹼砒霜含量極高 多年來，因早餐引發集體性食物中毒的事件屢見不鮮，其中多是 「工」「民」混淆釀成的悲劇.人們早點食用的饅頭、面條、油條等 食品，在加工中一般要加入食用鹼，讓其疏鬆可口.若一旦誤將工業 鹼加入食品中，後果不堪設想.工業鹼中含有劇毒砷化物，俗稱砒霜、 白砒.資料表明，人食入5?50毫克砷即可發生中毒，0．06?0．3克 可致人死亡.而食用鹼中砷含量極低，加在食物中不會對人體產生危 害. 此外，「工」「民」之分也有相對性，如工業用氧與醫用氧，其 界限就不那麼嚴格了.不過工業用氧含水分高，雜質稍多. 許多「工用」「民用」商品，都有明顯的使用標志，使用前必須 看清使用說明書，尤其是要防止誤食，以發生不良後果. 工業用酒精甲醇含量極高 在我國，用酒精作為食物，已有非常悠久的歷史.每逢佳節，親 朋好友舉杯共慶，酒增加了不少喜慶色彩.適當飲酒，可促進血液循 環，對身體有一定益處，飲酒過量或飲「酒」不當，會給人體造成重 大危害. 酒精一般分工業用（含醫用）、食用兩大類.人們平常飲用的白 酒大多是用食用酒精採用先進工藝勾兌而成，其主要成分是以含澱粉 的物質為原料，經發酵而製成的乙醇.這類酒精因採取了去毒工藝， 其甲醇、乙醇、氰化物有毒物質的含量極少；而工業用酒精未用去毒 工藝，甲醇含量很高.甲醇對眼視網膜的毒性很大，因此飲用工業酒 精極易中毒，輕則頭暈、乏力，視力模糊，出現中毒性弱視；重則視 力下降，出現酸中毒、腦水腫等.飲用4?10毫升甲醇即可失明，甚至 危及生命. 工業鹽含有硝酸鹽等有害物 有報載，有一對夫婦撿到一袋鹽後拿回家食用，結果全家中毒. 經查，撿到的鹽是工業用鹽.某小區幾年前也發生過一早點攤主誤用 工業用鹽，造成數十人食物中毒的事件.民用鹽含有微量元素碘及鉀、 鈉等物質，能維持人體新陳代謝，而工業鹽則含有亞硝酸鹽等有害物， 對人體危害極大.

D. 工業用鹼洗食物吃後有什麼危害

工業用鹼洗食物吃後有什麼危害？工業用地沿底面他沒有？加點在裡面，它是工業的是不能食用的。

E. 工業鹼對人體有害嗎

1、粉塵或煙霧會刺激眼和呼吸道，腐蝕鼻中隔，皮膚和眼與NaOH直接接觸會引起灼傷，誤服可造成消化道灼傷，粘膜糜爛，出血和休克。

2、誤服可造成消化道灼傷，絞痛，粘膜糜爛，嘔吐血性胃內容物，血性腹瀉，有時發生聲啞，吞咽困難，休克，消化道穿孔，後期可發生胃腸道狹窄。

(5)誤食了工業純鹼會怎麼樣擴展閱讀：

作用：

1、生產洗滌劑：氫氧化鈉被用於生產各種洗滌劑。

2、造紙：由於其鹼性特質，它被用於煮和漂白紙頁的過程。

3、人造纖維和紡織：棉織品用燒鹼溶液處理後，能除去覆蓋在棉織品上的蠟質、油脂、澱粉等物質，同時能增加織物的絲光色澤，使染色更均勻。

F. 工業鹼對人體有害嗎

工業純鹼Na2CO3，白色結晶粉末，易溶於水，水溶液呈鹼性，具有一定腐蝕性，主要用於玻璃、化工、冶金、造紙、印染、合成洗滌劑、石油化工等工業。人們食用一定數量的工業純鹼後，會對身體造成危害，嚴重者出現嘔吐、頭暈等症狀。

G. 純鹼有毒么

大家生活中無時無刻都在使用這兩種東西，那就是純鹼和小蘇打，但是很多人傻傻的分不清，並且有人認為純鹼有毒，那麼純鹼真的有毒嗎？
工業純鹼不能吃，有毒；食用純鹼沒有毒可以吃，屬於食品添加劑，不過吃多了會造成胃酸過多。 平時人們說的純鹼是食用鹼，與工業用鹼的純鹼和小蘇打有區別，小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後的製成品，二者本質上沒有區別。食用鹼呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶於水。食用鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，能使干貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發面團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食慾。食鹼大量應用於食品加工上如面條、麵包、饅頭等。純鹼分為兩種，一種是工業純鹼有毒，另一種是食用純鹼沒有毒，可以放心的食用，它屬於食品添加劑，不宜過多食用。

H. 炸油條誤放了工業鹼吃了怎麼辦

工業鹼有毒，不可適用，建議去醫院檢查一下