肉夾饃工業化前景如何

❶ 現在最火的創業項目是什麼

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❷ 今年想要創業，求一個合適的項目

電動車充電樁

投資小、回報大加上國家政策的扶持可以說是一個非常不錯的小本生意了!

❸ 痴膜肉夾饃有人干過嗎怎麼樣

痴膜肉夾饃挺好的，有市場前景。
痴饃肉夾饃是一個比較不錯的小吃品牌，是一個比較火熱的行業，也很有市場和前景。經營上比較出色，需要的人員比較少，一個人也可以開店，傻瓜式的經營模式非常的簡單，有利於創業。
痴饃肉夾饃總部非常有實力，現在已經在快餐連鎖行業擁有自己的市場，已經是一個上市公司，在餐飲行業非常有名氣，也是很多加盟店的後續支持。

❹ 肉夾饃也要有官方標准嗎

有啊《小麥粉饅頭》GB/T21118-2007）
4.2.1 外觀：形態完整，色澤正常，表面無皺縮、塌陷，無黃斑、灰斑、黑斑、白毛和粘斑等缺陷，無異物。
4.2.2 內部：質構特徵均一，有彈性，呈海綿狀，無粗糙大孔洞、局部硬塊、乾麵粉痕跡及黃色鹼斑等明顯缺陷，無異物。
4.2.3 口感：軟硬適當，無生感、不粘牙、不牙磣。
4.2.4 滋味和氣味：具有小麥粉經發酵、蒸制後特有的滋味和香氣，無異味。
制定實施《小麥粉饅頭》國家標准，目的當然是為了規范生產——不是一家一戶的生產，而是工業化批量生產，保護消費者的健康和權益。因為小麥粉饅頭是我國的傳統主食，年均消費近1200萬噸，生產已走出家庭，工業化生產和商品化程度越來越高。既然成為一種商品，就迫切需要規范生產和確保產品食用安全。所以，《小麥粉饅頭》國家標準的出台，就是應時而生的結果。

❺ 如何看待麥當勞的新品金招牌肉夾饃

我們在全國各地肯德基麥當勞裡面，吃著熱乾麵，喝著豆汁，分著鹵煮，揮舞著手裡老北京雞肉卷和肉夾饃，催促服務員抓緊把毛血旺往上端的場景，是不是為時不遠了。

只是，你一定很好奇，為何快餐巨頭如今越來越產品本土化了？

一、因為快餐店=半成品加熱+堂食，推本土化產品並不難
對於肯德基麥當勞來說，嘗試本土化新品的成本其實也不高，畢竟是快餐店，又不直接生產熱乾麵或肉夾饃，不過就是半成品加配料調制而成的。

因為快餐店=半成品加熱+堂食，本來就是為工業化半成品食品提供一個加熱和堂食的地方。

近年來，即使我們國內各地的面類粉類小吃早就「方便麵」化了，別說你在肯德基吃到的熱乾麵是個半成品加熱，各地小吃很都也都是「方便麵」版，相當於是工業化食品生產製作出來的半成品。
不管螺螄粉也好，熱乾麵也罷，這都是工業化後流行的小吃，在操作步驟上，講究「多快好省」和「好吃不貴」，尤其是工業化流程生產後，分解就更簡單了。

對於快餐店來說，炸雞和煮熱乾麵來說，可能煮熱乾麵還簡單一點，畢竟熱乾麵不費油還省事不少，當下便利店都比快餐店進步多了，各種飯團和炸雞炸串烤紅薯，啥都有。
可見，快餐巨頭提出本土化產品：簡單的供應鏈、標准化的食材和容易破解的味道，有什麼難的？

二、洋快餐的本土化戰略，確實有一定的市場空間，但很難長久
肯德基麥當勞的故事告訴我們：在本土化戰略上，通過階梯定價和產品差異，確實有一定的市場空間，但很難持久。

真正的本土化產品，在肯德基推出完整的工藝配方，占據一定市場份額後，迅速會把價格拉到盈虧點附近，我們就能用豐富的經驗打敗它。
同樣道理，麥當勞推出肉夾饃，因為成本過高（產品成本=食材成本+店面成本+管理成本），價格上肯定打不過遍布街邊20到平米的夫妻店。
那麼，為何豆漿油條、皮蛋瘦肉粥和老北京雞肉卷能成功呢？

其實，以上產品，單獨拿出來任何一樣，都不足以讓正常成年人吃飽，它都需要通過產品+的形式，滿足消費者的需求。

比如豆漿和油條可以配合，老北京雞肉卷，皮蛋瘦肉粥，可以和肯德基大多數產品配套，肉夾饃不配羊湯或面，是沒有靈魂的。

因此，它們本土化的核心並不是開發新品，而是在尋找新品和成熟品的相關適配性。

從這個角度來說，麥當勞肉夾饃和肯德基熱乾麵，目前完全不適應現有產品體系，預計最多2到3年，就會因盈利能力弱慢慢淘汰掉的。
三、其實它們並不太追求單品成功率，而是在不停的試錯
這兩家快餐的本土化產品，主要賣點就不是為了追求好吃、地道，而是在強調一點: 有大品牌背書，保證干凈衛生。在這個前提下，做出大家能接受的口味。

為此，它們並不太追求單品成功率，而是靠著口碑和幾個核心產品可以不停地試錯，試出大家喜歡的口味，就算新品沒人喜歡，我們還有巨無霸和雞腿堡，還有薯條和雞塊等。

可見，它們沒必要太在意失敗的這些單品，也沒必要對吐槽肉夾饃豬肉不夠多而義憤填膺，

畢竟麥當勞肯德基失敗的單品多了去，一波熱度過去，只賺不賠。

四、洋快餐熱衷本土化，體現的是一個國家的文化自信
曾經的麥當勞肯德基，是在中國高度追求西化，且經濟相對落後的情況下，在中國能找到的最能代表西方飲食文化的兩家餐廳。

洋快餐，當年給人的感覺就是格調高，包裝、外觀更加靚麗，味道其實一般，「功能很差」還一份吃不飽。
那時的油條、豆漿、小籠包子，那就很低端，場所一般，倒是味道很好，性價比奇高。

如今，中國開始回歸自身文化，大家還發現你倆也就那麼回事，就一西方盒飯而已。

我們國家已經是世界第二大經濟體，洋外餐自然要中國化，在肯德基吃油條，豆漿，一點也不違和，這說明什麼？這是體現的是一個國家的文化自信。
這也有賴於我們國家的強大，民族的團結，因為「文明，特別是思想文化是一個國家、一個民族的靈魂。

其實這不僅在快餐上，在其他領域上，我們也都能看到越來越多的中國元素，比如那些流行的「國潮」，以及那些「中國造」等等！

總之，無論是汽車、餐飲、電器或數碼，還是別的行業，都要學會變通，跨界，融合。在這個充滿不確定性因素的環境當中，如果企業只守著自己一畝三分地，很難尋求突破。麥當勞肯德基都沒有將自己局限於中式快餐或西式快餐，賣肉夾饃、賣熱乾麵，正是它們不斷創新，尋找新市場的表現，真的是越來越本土化了，希望原來的美味也不要放棄啊

❻ 十幾年間，為何肉夾饃的價格一路上漲，而漢堡卻價格穩定

肉夾饃和漢堡想必是很多人都喜歡吃的吧，雖然肉夾饃和漢堡的差別很大，但這兩種美味的食物還是有很多相似之處的，最大的相同點就在於兩者都是兩片麵粉製作的主食中間夾著肉類。不同之處在於，肉夾饃是烙白膜（或烙餅）中夾著剁碎的臘汁肉，而漢堡是兩片麵包之間夾著牛肉或雞肉製品，總之它們在形式上很相似。

雖然肉夾饃也被稱為“中國的漢堡”，但在十幾年前漢堡剛剛在中國興

首先要從原料上進行分析，肉夾饃的主要原料是麵粉和豬肉，因為肉夾饃和漢堡都需要麵粉，所以暫且不分析。這幾個月，豬肉的價格大家有目共睹，一路飆升至三十多元，不到半年價格漲幅如此，更不用說十幾年了，所以，相比之下豬肉的價格非常昂貴。傳統的雞腿堡使用的為雞肉，對比豬肉，雞肉的價格只有豬肉的三分之一，而且這些快餐店食用的雞肉為專門養殖的白羽雞，批量化、流水線化的養殖進一步降低了雞肉的成本，這是兩者價格差異的原因之一。

其次是營銷模式的不同。肉夾饃雖經歷了十幾年，但它的營銷模式與十幾年前無異，仍是散化的個體經營，這就導致賣家既是員工也是老闆，肉夾饃的盈利直接和自己的溫飽掛鉤，所以肉夾饃的價格勢必要與通貨膨脹一起提高；漢堡的營銷模式則為成熟的連鎖快餐模式，而且為多元經營，同時銷售著很多種類的食物，所以漢堡不一定是主要利潤來源，價格也相對平穩。

製作方法的不同也導致了肉夾饃和漢堡價格的差異。十幾年來，肉夾饃的做法還在個體手工藝的階段，店家需要自己買肉，煮肉，切肉，烙膜，這導致肉夾饃的人工費非常高，而且一般使用的豬肉因難以長期保存，必須現用現買，這些綜合因素導致了肉夾饃的價格提升。而漢堡在十幾年前剛進入中國時就已經擁有了成熟的製作工藝，各個廚位的員工負責油炸、烘烤等不同的食物製作方法，且有專人培訓，所以人工費並不高。漢堡使用的麵包、雞肉等大多是冷凍好的半成品，可以保存半年以上，原料的費用也不是很高。

還有一點，就是十幾年前漢堡在剛剛進入中國時已選擇了高價出售，利潤在當時就提到了最高點，品牌溢價很高，價格已經沒有多少提升的空間。相比之下，肉夾饃當時的價格比較平實，十幾年間由於房租、原材料等原因價格隨著時代的發展慢慢提升也不足為奇。

以上就是這十幾年間肉夾饃和漢堡的價格差異之謎了，原料、運作模式、品牌溢價等方面導致肉夾饃的價格一路上漲，而漢堡卻相對穩定。如果肉夾饃能夠像漢堡一樣實現工業化，那麼肉夾饃的價格可能也會保持在一條水平線上了，但工業化的普及，一定會讓肉夾饃失去傳統和經典的味道。

❼ 小吃行業的發展前景怎麼樣

小吃行業的發展前景怎麼樣？看紅星鵬飛培訓學校就知道

創業行業的選擇，對於大部分初次創業的人都是一道難題，他們對創業行情不了解，身邊也沒有人能夠為他們指點迷津，這個時候，一些比較小的投資項目是很多人的首選。小吃行業就是其中之一，不僅投資較低，而且技術簡單易學，操作起來也更加的容易。那麼，小吃行業前景怎麼樣呢，就讓我們一同去看看它的發展現狀。小吃行業可謂是經久不衰的一個行業，尤其是在以美食著稱的中國，不論是走到哪一個城市，不論經濟發展水平如何，都會有一道或者多道獨具特色的小吃，這些是很多旅行者每到一地必會品嘗的特色。它們不僅僅是食物那麼簡單，更是一種文化歷史的呈現，經過了漫長歲月流傳下來的小吃，融合了當地人民的智慧，呈現獨有的民俗風貌。電1話5號1碼1手6機4號5碼7微7信4號9，或許小吃能夠如此的受人歡迎，就是因為除去其食物的本質，所寄託的人文情懷。小吃行業前景怎麼樣？這個問題的答案很簡單，只要小吃一日承載著地方的文化和民俗，它就會如同一座城市的存在一樣，經久不衰，長久發展下去。

❽ 虹橋學習肉夾饃怎麼樣

很不錯，肉夾饃是全國人民喜愛的食物，市場廣闊，前景好，而且學做肉夾饃學費不高，幾個月就可以出師，非常不錯

❾ 賣肉夾饃的市場前景究竟如何

賣肉夾饃掙錢嗎?答案是肯定的。加盟讓你無憂開業，放心經營。肉夾饃有市場優勢。口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。讓經銷商盈利。
肉夾饃調料由三十多種精心配製而成，由於選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化的獨特風味。人們稱贊它是:「肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油。不用牙咬肉自爛，食後余香久不散。」
賣肉夾饃掙錢嗎?臘汁肉夾饃歷史悠久，聞名全國，是著名的經濟型快餐食品，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽而揚名中外，深受人們喜愛。肉夾饃用料考究，製作技術獨特，製成品的色澤紅潤，異香撲鼻，食之餘味悠長，是西安小吃中的一絕。89年被國家商業部評為「飲食優質產品金獎」並被中國烹飪協會評為「中華名小吃」。肉夾饃不僅得到了廣大消費者的歡迎海得到了廣大投資者的歡心。
綜上所述，我們已經對賣肉夾饃掙錢嗎有所了解，加盟代理輕松坐收漁翁之利!滿足不同客戶的需求。讓合作商真正的做到一店抵五鋪，更深層次的拓寬市場的贏利面。

❿ 肉夾饃加盟品牌哪個比較好

樊氏肉夾饃集色、香、味、型為一體，是標准饃、純瘦饃、優質饃、好食匯多種口味任顧客選擇，具有迷人的口味，帶給人超強的享受。肉夾饃主要有白吉饃與臘汁肉組成，餅酥軟，肉鮮香，臘汁肉、白吉饃合為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。
樊氏肉夾饃由於製作設備簡單，一個肉罐子、一個菜墩子、一把刀，就可製作出來。經營靈活開店方便，肉夾饃因為經營佔地面積小，不受設備限制，無論在商場、超市、餐廳門口、路邊、影院、還是在小吃街，都可以開店經營、攤位經營或者是流動經營，也可以開成規模大的店。選址方便靈活，租金便宜，只要人流量稍微大的地方就可以做。

樊氏肉夾饃品牌，多年來一直在開店，還經常接受外省老闆的邀請進行上門開店服務，並介紹肉夾饃、涼皮發源地當地師傅為全國各地老闆服務。選擇樊氏肉夾饃小吃生意無疑是最可靠最穩當的了，投資少，風險小，回報高，是咱投資小本生意的最佳選擇！