新鍋怎麼處理表面的工業油

A. 新鍋怎麼弄

我們都知道購買新鍋後，我們必須經過一些治療。如果我們不處理它，將來烹飪可能不那麼方便。它經常會粘到鍋里。如果你在烹飪時粘鍋，油炸的菜絕對不是很好，感覺就像糊了？那麼，在使用新鍋之前我們應該做些什麼來使它不粘？

第一種方法：鍋加熱，鍋底用一塊脂肪擦拭。在烹飪小火的同時，使用肥肉擦拭，直到整個鍋塗上豬油，這可以去除鍋表面的工業保護油，防止鐵生銹。

第二種方法：在第一次使用之前，檢查新鍋內部或外部是否有標簽。如果是這樣，您必須刪除標簽。有些標簽很難剝離。此時，您可以在標簽上滴幾滴風油。油完全被標簽吸走後，很容易撕掉。用水沖洗並擦乾。塗上一層薄薄的食用油（黃油和豬油除外）進行維護。

第三種方法：鍋具有不粘鍋和鑄鐵鍋。如果它是不粘的，則治療相對簡單。清潔後，加熱火，讓水進入並煮沸，然後用抹布清潔。

第四種方法：鑄鐵鍋的加工方法比較復雜。首先用溫水和軟刷清洗，避免用不銹鋼球或鋼刷刷塗，以免劃傷並導致鐵鍋生銹。

第五種方法：使用後，溫度稍微降低，然後用水洗滌，不能立即用冷水洗滌。如果是頑固污跡，請使用熱水加洗滌劑，海綿清潔，不要用粗紗布或金屬球擦洗。

對於新購的鍋，第一次處理非常重要，特別是對於使用壽命和粘性不粘的問題。關於第一次治療，您是否記得上述方法？

謝謝各位在百忙之中點開這篇文章，小編用心為你帶來文章，但是你的喜愛也要告訴我哦，這樣才能推送出更多符合你的文章。有什麼問題可以在評論留言，小編會虛心接受你的建議。

好啦，今天的分享就到這里啦，但是要重點提醒大家的是，這個方法是很好用，但並不適合每個人！每個人的習慣不相同方法也不一樣適合自己，如果想很好的改善自己的生活，可以多嘗試一些方法，這樣你就舒舒服服的啦。

B. 新的不粘炒鍋第一次要怎麼處理

第一種方法：洗凈的鍋燒熱，用一塊肥肉擦拭鍋底。一邊開小火燒鍋，一邊用肥肉擦拭，直到整口鍋都塗抹了豬油，這樣可以去除鍋表面的工業保護油，還能預防鐵鍋生銹。 第二種方法：首次使用前，先檢查新鍋里外是否有標簽，如果有，得把標簽撕去。有的標簽粘貼緊難撕去，此時可以在標簽上滴幾滴風油精，等風油精完全被標簽吸食後，就很容易撕掉了。然後用清水沖洗並抹乾，塗上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養，再清洗後方可使用。 第三種方法：鍋有不粘鍋和鑄鐵鍋。如果是不粘鍋的話，處理就比較簡單，清洗之後，大火燒熱，放水進去煮沸，然後用洗鍋布清洗干凈即可。

第四種方法：鑄鐵鍋的話處理方法比較復雜一點。先要用溫水和軟刷子清洗，避免用不銹鋼擦球或者鋼刷刷洗，以免刮花，引起鐵鍋生銹。 第五種方法：使用後須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡，可用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的紗布或金屬球大力洗擦。

新買來的鍋，第一次的處理很重要，尤其是關乎到後面的使用壽命跟粘不粘鍋的問題。

【開鍋方法】
1、新買的不粘鍋，一般都會貼了商家標簽，我們首先把粘在鍋體的標簽全部撕下。如果標簽不好清除，可以借用家裡的風油精，倒在商標上，風油精完全浸濕商標後就容易撕開了。

2、用溫水，用柔軟的海綿布擦洗鍋體，內部和底部，里外沖洗干凈，瀝幹掉水分，用干凈的抹布擦乾。

3、不粘鍋的表面全部均勻的刷上一層薄薄的食用油（豬油和牛油除外）。我用的這款是鋼化不粘鍋，5層加厚不粘層，壽命比普通的麥石鍋要長，復合鍋底，多種爐灶通用，很實用！
4、小火加熱5分鍾左右關火，待不粘鍋自然冷卻，靜置過夜，下次使用之前用清水清洗過就能正常使用了。這樣既能延長鍋體的壽命，也能發揮出最好的烹飪價值。

【注意事項】

1、應當避免干燒、空燒，不粘鍋表面的塗層若經過空燒加熱過久，會致使塗層損壞，失去不粘鍋的效能。

2、最好使用木鏟或者硅膠鏟，這樣能更好的保護鍋體塗層。避免使用會刮傷鍋表面的鐵鏟，鐵鏟容易使不沾鍋塗層脫落、失效，損壞整個鍋體。

3、清洗不粘鍋的時候，選擇用柔軟的海綿或者抹布清洗，不要使用鐵刷、鋼絲球等硬物清洗，這有利於保護鍋體塗層，延長使用壽命。

C. 炒菜鍋外油污怎麼去除

1、把牙膏擠在百潔布上擦拭。

這四種方法中，鹼面（第四種）和香灰（第二種）的效果最好，因為鍋底污垢主要成份是酸性的，而鹼面和香灰都是鹼性的，遇到一起會發生中和作用。

(3)新鍋怎麼處理表面的工業油擴展閱讀：

廚房油污去除：

去除玻璃油漬：

現在市場上都有賣玻璃水，玻璃水去除玻璃油漬有很好的效果，所以我們可以用玻璃水來清除玻璃油漬。

若沒有玻璃水的話，也可以選用廚房常見的調味品食醋，食醋含有醋酸能夠與油漬繁盛反應，能夠有效去除油污，可以將醋塗在抹布上，然後用來擦拭玻璃。

去除紗窗油污：

紗窗油污往往還聚集著很多灰塵，所以在清洗前可以先用掃把將表面的灰塵清去，最簡單的方法就是用洗潔精清洗，可以將洗潔精稀釋，然後攪拌均勻，用抹布進行清洗。

參考資料來源：人民網——洗前用紙擦掉油 3步洗碗無殘留