❶ 農產品加工業的分類
國際上通常將農產品加工業劃分為5類,即:食品、飲料和煙草加工;紡織、服裝和皮革工業;木材和木材產品包括傢具製造;紙張和紙產品加工、印刷和出版;橡膠產品加工。
我國在統計上與農產品加工業有關的是12個行業,即:食品加工業、食品製造業、飲料製造業、煙草加工業、紡織業、服裝及其他纖維製品製造業、皮革毛皮羽絨及其製品業、木材加工及竹藤棕草製品業、傢具製造業、造紙及紙製品業、印刷業記錄媒介的復制和橡膠製品業。
❷ 農產品加工企業與中葯材加工企業有什麼不同
行業不同
有糧食、畜產品、蔬菜、果品、食用菌、中葯材、 薯類、休閑食品八大產業。
農產品加工業是對人工生產的農業物料進行工業加工的產業的總稱。
包含以下類別:
一、 食品加工工業
1、糧食加工業
2、畜禽加工和飼料加工業
3、果品加工業
4、水產品加工業
5、蔬菜加工業`
6、製糖業
二、食品製造業
1、糕點、一畝田糖果製造業
2、乳製品製造業
3、罐頭製造業
4、發酵製品業
5、調味品製造業
6、食品添加劑製造業 工業、生物製品業
三、飲料製造業
1、酒精及飲料酒製造業
2、軟飲料製造業
四、煙草加工業
五、紡織業
1、棉紡業
2、麻紡業
3、絲綢業
4、毛紡業
5、針織品業
六、皮革、毛皮、羽絨及其製造業
七、服裝及一畝田其它纖維製品製造業
八、木材加工及竹、藤、棕、草製品業
九、傢具製造業
十、造紙及紙製品業
十一、印刷業、記錄媒介的復制
十二、醫葯製造業(中葯材及中成葯加工)
❸ 農產品深加工有什麼好項目
1、水果蔬菜再加工
一些水果、蔬菜不宜保存過久,容易腐爛,將水果蔬菜再加工一下,更加容易儲銷售,像果脯、蜜餞、乾果等加工食品,都是不錯的創業項目。
2、甘薯系列產品加工
甘薯深加工可製成400多種副食品,深加工工業產品多達1000種以上,如丁酸、酒精、檸檬酸、賴氨酸、磷酸澱粉酯等。通過深加工,甘薯一般可以增值2~10倍,甚至100倍以上。
3、蔬菜腌制類產品加工
據各地副食品市場調查,腌制的各種食用小菜,由於食味獨特,營養豐富,容易存放,可長年食用,品種齊全,非常暢銷,已出現洪不應求的勢頭。
4、大宗農產品加工
高粱、玉米等大宗農產品可以加工成半熟產品進行銷售,高粱可以加工成超市裡面賣的糯米食品,玉米也可以放進真空的袋子里包裝好,投入市場進行銷售,很有市場。
❹ 農村小型加工廠項目有哪些
現在回鄉創業的人也不在少數,不少在外打工多年的人也想回鄉創業。農村創業市場興盛得益於資本的流入以及社會生產資源的再分配,加上具備一定的投資環境,在我們的印象中,不少的村子裡面都開始辦廠,現在有不少的農村小型加工緻富項目可以供你選擇。
1、農產品加工
比如米面加工、玉米深加工、花生深加工、棉花加工、辣椒加工、紅薯加工、土特產加工等等,很多的地區仍然有不小的市場需求,只要具備一定的條件,都是可以嘗試的哦!
(4)農村農產品加工業有什麼擴展閱讀:
農產品加工技術創新發展趨勢:
1.1 高新技術廣泛應用於農產品加工各個環節。
隨著食品化學、生物技術及其他相關學科的發展,農產品加工技術發展迅速,一批高新技術如瞬間高溫殺菌技術、微膠囊技術、微生物發酵技術、膜分離技術、微波技術、真空冷凍乾燥技術、無菌貯存與包裝技術等,已在農產品加工領域得到廣泛應用,並將迅速普及與深化。
1.2 精深加工能力越來越強,資源利用越來越綜合。
對農產品原料的綜合利用,既可提高經濟效益,又能有效解決環境污染,已成為農產品加工的重要發展方向。如對植物的根、莖、花、葉、果的充分利用,對畜禽、水產品副產物利用等,已有很多成功的例子。
農產品的加工向分子水平進軍,研究利用原料的功能成分,分子水平提取研製人體所需的營養保健食品,又稱分子食品,使農產品精深加工能力得以提高。
1.3 加工新產品向安全、綠色、休閑方向發展。
從全球范圍來看,安全、綠色、休閑農產品已成為人們消費的主流和方向。據統計,美國休閑產品消費量每年每人平均達8 . 6 kg ,荷蘭為6 .5kg,英國為5.7kg。發達國家看好安全、綠色、休閑食品的生產,從追求農產品加工品種多樣性轉向追求安全性和健康性。
如在果蔬的加工處理方面,力求保持鮮嫩、營養、方便、可口,除傳統的速凍、罐頭、脫水產品外,近年發展趨勢為最少處理的果蔬切割產品。
1.4 加工設備向新型、高效、節能、環保方向發展。
加工技術的高新化將帶動加工設備的高新化,如多功能飲料罐裝生產設備,無菌包裝技術設備,果蔬激光分級、清洗、包裝成套設備,膜分離技術設備,超微粉碎設備,速凍設備等。
1.5 加工原料專用化。
發達國家農產品加工率達到70%以上,其農產品品種大多為加工專用品種,種養生產過程按加工的技術要求,既保證了產品的質量,又降低了加工過程的成本。
1.6 重視加工過程的質量管理。
建立國際市場標准,針對食品的安全問題,對農產品的加工實施質量管理,除對原料的安全性嚴格要求外,在加工生產中實施HACCP 規范及ISO(國際標准組織)9000 族系規范,並建立國際市場標准,多方面保證產品質量。