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工業如何制備咖啡因

發布時間:2024-01-10 13:52:02

A. 咖啡因工業製法

咖啡因具有獨特而強烈的葯理作用,適度地使用有祛除疲勞、興奮神經的作用,是重要的醫葯原料,也作為飲料的添加劑。但是,大劑量或長期使用也會對人體造成損害,特別是它具有成癮性,一旦停用會出現精神萎頓、渾身睏乏疲軟等各種戒斷症狀,雖然其成癮性較弱,戒斷症狀也不十分嚴重。但由於葯物的耐受性而導致用葯量不斷增加時,咖啡因就不僅作用於大腦皮層,還能直接興奮延髓,引起陣發性驚厥和骨骼震顫,損害肝、胃、腎等重要內臟器官,誘發呼吸道炎症、婦女乳腺瘤等疾病,甚至導致吸食者下一代智能低下,肢體畸形。因此也被列入受國家管制的精神葯品范圍。

20世紀90年代初,我國咖啡因生產迎來了一個高速增長期,全國生產能力連續數年都以每年千噸的規模增加,產量也是以每年千噸的速度增長。90年代中期,咖啡因生產增長勢頭放緩,但仍在穩步前進。到90年代後期,咖啡因生產再掀高潮。1999年突破7000噸。本世紀初,產量躍過8000噸,2003年全年產量為9000噸左右。主要集中在山東新華制葯,石葯集團,吉林舒蘭合成制葯。

目前咖啡因在醫葯上的應用主要是以咖啡因為主要成分之一製成的巴氏合劑及安銨咖等葯物用於治療神經衰弱和精神抑制等症狀,效果良好,現在市場上應用廣泛。另外,咖啡因和乙醯水楊酸等解熱鎮痛葯製成復方制劑治療頭痛,與麥角胺合用治療偏頭痛等療效顯著。解熱鎮痛葯是百姓經常使用的一類葯品,這方面的用量將不斷增加。小劑量咖啡因能增強大腦皮層興奮過程、振奮精神、減少疲勞、改善思維能力,因而它被添加到「可樂」類飲料中。

目前,咖啡因的生產方法有人工合成或天然提取,由於人工合成的咖啡因含有原料殘留,長期食用會產生殘毒作用,為此有的國家已禁止在飲料中使用合成咖啡因。因而天然咖啡因身價倍增,其市場價格往往是人工合成產品的3~4倍,甚至更高。咖啡因主要從茶葉、咖啡果中提煉出來,最初是在1820年由林格(Runge)從咖啡豆中提取得到,其後在茶葉,冬青茶中亦有發現;1895~1899年由易•費斯歇(E.Fischer)及其學生首先完成合成過程。我國於1950年從茶葉中提得咖啡因,1958年採用合成法生產。現在提取天然咖啡因的主要方法有水提法、醇提法、吸附法、超臨界二氧化碳氣提法及微波輻射法等。
本人主要考察天然咖啡因的提取。其它就無法幫你了。

B. 從茶葉中提取咖啡因的工藝流程

從茶葉中提取咖啡因傳統的方法有乙醇迴流法和碳酸鈉溶液煮沸法。 但前者需在Soxhlet萃取器中迴流約215h以上,周期較長、醇耗、能耗較大,不利於工業化生產。 後者雖只需煮沸20min,但煮沸後呈泥膠狀,過濾和萃取均很難,致使收率很低。

C. 工業上去咖啡因方法

從什麼裡面去,應該是萃取+精餾,這個過程應該是很簡單的,具體你可以上國外資料庫查查

D. 有關咖啡因的提純實驗,高手的請進

1.Soxhlet提取法:稱取10g茶葉,放入150ml Soxhlet提純器中,在圓底燒瓶中加入80-100ml95%乙醇,水浴加熱迴流提取。直到提取液顏色較淺為止,待冷凝液剛剛虹吸下去時,即可停止加熱。稍冷卻後,改成蒸餾裝置,把提取液中大部分乙醇蒸出(回收),趁熱把瓶中剩餘液倒入蒸發皿中,留作升華法提取咖啡因。

2.提取液及咖啡因的定性檢驗

(1)提取液的定性檢驗:取樣品液2滴於乾燥白色瓷板上,噴上酸性碘-碘化鉀試劑,可見到棕色、紅紫色和藍紫色化合物生成。

(2)咖啡因的定性檢驗:取上述任一樣品液2-4ml置於瓷皿中,加熱蒸去溶劑,加鹽酸1ml溶解,加入KClO30.1g,在通風櫥內加熱蒸發,待干,冷卻後滴加氨水數滴,殘渣即變為紫色。

3.升華法提取咖啡因

向提取液中加入4g生石灰粉,攪成漿狀,在蒸汽浴上蒸干,除去水分,使成粉狀,然後移至石棉網上用酒精燈小火加熱,焙炒片刻,除去水分。在蒸發皿上蓋一張刺有許多小孔且孔刺向上的濾紙,再罩一個合適漏斗,漏斗頸部塞一小團疏鬆棉花,用酒精燈隔著石棉網小心加熱,適當控溫,當發現有棕色煙霧時,即升華完畢,停止加熱。冷卻後,取下漏斗,輕輕揭開濾紙,刮下咖啡因,殘渣經攪拌後,用較大火再加熱片刻,使升華完全。合並幾次升華的咖啡因。

E. 實際生產中製取咖啡因

主要是用有機溶劑萃取茶葉中的咖啡因,在咖啡因工業生產中,一般是採用靜態混合器為萃取設備、氯仿為萃取劑來回收母液中的咖啡因.

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