如何判斷白酒不是工業酒精

㈠ 如何區分工業酒精和食用酒

由於工業酒精和食用酒的有效成分都是乙醇，故而也被一些不法商家用來製作食用酒。這種"酒"被人飲用後，就會產生甲醇中毒，所以用工業酒精勾兌的酒也叫"毒酒"。奧力化工教你如何區分工業酒精和食用酒：
1食用酒精：澱粉水解葡萄糖，酵母菌等菌類葡萄糖無氧發酵，生成低濃度酒精和菌體以及原料混合物，然後蒸餾得到酒精，不同濃度的就是不同度數的酒。
2工業酒精：微生物法第一部可以用澱粉或者纖維素水解的葡萄糖菌類無氧發酵成酒精，然後蒸餾，和食用釀酒差不多；乙烯水化法（與水加成），C2H4＋H2O…催化…C2H5OH。這兩種方法是工業最常用的方法，工業酒精初產品無毒。但是因為工業酒精兌假酒不好監管，中國相關規定：工業酒精必須添加甲醇。
3、食用酒精與工業酒精的區別在於前者一般是糧食發酵得到的，而工業酒精多是由石油合成而來的。工業酒精含有對人體有害的成分，如甲醇等（但用於工業沒有影響）。食用酒精的發酵如同傳統的釀酒技術，所以這樣得到的酒精不含對人體有害的成分，故可食用。食用酒精可以用於工業，但成本較高。工業酒精不能用於食用。
奧利化工公司生產銷售的各類化工溶劑,如助焊劑,絕緣漆,洗板水,抹機水,丙酮，工業酒精等。隨著市場的拓展，產品質量的提升，公司規模相繼發展壯大。產品自投放市場以來，普遍贏得客戶的信賴和贊譽，成為國內外石油化工溶劑界的佼佼者。

㈡ 酒精和工業酒精怎麼區分呢

工業酒精是甲醇，有劇毒，普通酒精是乙醇，無毒。醫用酒精一般有兩種濃度，一種是95%，一種是常用的75%，75%的殺菌能力最好。工業酒精與醫用酒精想區分可以看沸點，醫用的那種沸點在75攝氏度，工業的65攝氏度。

㈢ 怎麼確定白酒里有沒有工業酒精

鑒別白酒酒精和工業酒精的唯一標准就是看是否含有甲醇，如果含有甲醇就是工業用酒精。

必須藉助專業的化驗才能做出鑒定。
肉眼觀察不到區別
價格區別很大

工業酒精食用的最明顯害處是：致盲，甚至死亡。少量、長期食用，重金屬中毒

㈣ 工業酒精和白酒味道是否一樣怎麼區分

工業酒精是因為甲醇含量高，超過食品安全標准。
白酒是酒精與水的混合物，含有1％左右的香味物質，口感上白酒含有香味
。工業酒精，酒精味道很重，沒有什麼其它方面雜味，微臭。
酒精味道裡面含有一點點甜味。

㈤ 工業酒精和白酒有什麼區別

工業酒精和白酒區別主要是生產途徑不同：

白酒：

使用糧食和酵母菌在發酵罐里經過發酵後，經過過濾、精餾來得到的產品，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體，食用酒精里不含有對人體有毒的苯類和甲醇。

工業酒精：

石油經過在催化劑和高溫條件下，裂化長鏈有機化合物而得到的乙醇，現代工業技術的發達可以使乙醇的含量和純度達到人可以食用的程度，但是每個人都知道是有事不能吃的，所以為了與食用酒精有所區別，工業酒精中加入了含量甲醇等一些有機有毒物質，在外包裝上有明顯的標志和說明。

酒精的不同濃度：

95%的酒精常用於擦拭紫外線燈。這種酒精在醫院常用，而在家庭中則只會將其用於相機鏡頭的清潔。

75%的酒精用於消毒。這是因為，過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內，難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進入細菌，但不能將其體內的蛋白質凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。

40%～50%的酒精可預防褥瘡。長期卧床患者的背、腰、臀部因長期受壓可引發褥瘡，如按摩時將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，就能達到促進局部血液循環，防止褥瘡形成的目的。

以上內容參考：網路--酒精

㈥ 如何區分食用酒精和工業酒精

一、來源不同。

1、食用酒精來源於糧食或農作物，以穀物、薯類、糖蜜為原料，經發酵，蒸餾而製成的含水酒精，即食品工業專用的食用酒精。

2、工業酒精主要來源為化工產品。

二、物質不同

1、食用酒精（Edible Alcohol）又稱發酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、穀物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精。

其風味特色分為色、香、味、體四個部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質的含量，不同的口味和氣體會使蒸餾酒的風味不同。

2、工業酒精，即工業上使用的酒精，也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造（玉米或木薯）兩種方式生產，合成的一般成本很低，乙醇含量高，釀造的工業酒精一般乙醇含量大於或等於95%，甲醇含量低於1%。

三、用途不同

1、食用酒精用於食品及葯品。

2、而工業酒精用於工業化工如化學合成、汽油乙醇等。

㈦ 白酒酒精和工業酒精有什麼區別 兩者怎麼鑒別

你好！
白酒的酒精，也就是乙醇。
乙醇是醇類的一種，是我們日常所喝的酒的主要成份，所以又叫酒精。
工業酒精含有少量甲醇；
醫用酒精是濃度為75％左右的乙醇。
鑒別白酒酒精和工業酒精的唯一標准就是看是否含有甲醇，如果含有甲醇就是工業用酒精。
必須藉助專業的化驗才能做出鑒定。
謝謝！

㈧ 如何能快速在家鑒別白酒中是否含甲醇（工業酒精）

這個工業酒精還是食用酒精中的甲醇含量多少，自己在家是鑒定不了的。
甲醇含量不會很高，但是微量的甲醇就可以導致眼睛失明，嚴重就會導致死亡。所以酒精中甲醇含量有標准限制。檢測方法都是經過專業人員摸索過來的。

㈨ 怎樣檢測白酒里是否添加工業酒精

檢查白酒裡面甲醇的含量是否超標，判斷是否使用了工業酒精。