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食品工業雜志怎麼樣

發布時間:2022-01-23 06:27:06

⑴ 食品工業這個期刊怎麼樣,今年會不會被踢出北大

沒有單獨的食品類。在2011版相關核心期刊包括:①R1 預防醫學、衛生學類核心期刊表裡的:中國食品衛生雜志②TS2 食品工業類核心期刊表:食品與發酵工業;食品工業科技;中國食品學報;中國食品添加劑;食品與機械;食品科學;糧油食品科技;食品科技;食品工業;食品與生物技術學報;現代食品科技;食品研究與開發;糧食與油脂。

⑵ 食品工業雜志怎麼樣,在食品類排名是第四嗎,依據是什麼,影響因子多少

在中國還不錯的雜志,很厚,內容多。發表文章的人也不少,文章量大概是排名第四的依據。當然內容理論多空洞,和國外的雜志不能比的

⑶ 食品工業的學術刊物

《食品工業》雜志
簡介:
《食品工業》是一份研究和宣傳食品科技的綜合性科技期刊。《食品工業》的主辦單位是上海市食品工業研究所、主管單位是上海光明食品(集團)有限公司。
《食品工業》創刊於1979年,以反映食品工業技術進步為主,配合報道食品的市場動態和科學管理,食品行業的科研、生產、原料、市場和消費等各個環節,在全國食品界創下了良好的聲譽,成為全國食品工業類中文核心期刊。並被《中國學術期刊網路出版總庫》和美國《CHEMICAL ABSTRACTS》作為收入期刊
讀者群:面向全國大中型食品企業,政府管理機構,食品及相關專業大專院校,綜合性科技期刊覆蓋食品各分支行業,不論對企業決策者,還是研發人員都能提供有益的幫助。是中國食品行業市場分析透徹,實用技術全面的綜合性科技期刊!
《食品工業》為綜合性食品科技刊物,介紹食品及食品工業相關的工藝、工程、流通、綜合利用、新產品等方面的最新科研成果、試驗研究報告以及國內外食品製造、開發、市場和技術信息等。涉及的專業面廣、實用性強。
期刊信息
上海市食品工業研究所
編輯出版:
《食品工業》編輯部
投稿須知
1. 稿件應符合創新性、科學性、可讀性等要求;內容須獨創,杜絕抄襲,文責自負。
2. 稿件應符合科技論文的撰寫和編排要求,來稿要具明作者姓名、作者單位並編寫文章摘要和關鍵詞,並以WORD形式發送。
3. 稿件中摘要部分篇幅要求在200~300字為宜,內容須包括「目的、方法、結果和結論」四要素;並列出3~5個關鍵詞。
4. 作者姓名須添加漢語拼音,題目、作者單位、文章摘要和關鍵詞須添加英語譯文。
5. 文中「量和單位」必須採用「中華人民共和國法定計量單位」;圖表一律採用中文,表格採用三線表,圖示要求橫縱坐標均要註明物理量及其單位;插圖須採用計算機製作,照片要求縮放清晰(黑白)。
6. 來稿內容涉及配方時,須寫明准確的配比,物料不能用代號;工藝流程要完整可靠,不宜省略。
7. 文稿中的參考文獻請控制在30條以內,其格式請參照GB/T 7714-2005《文後參考文獻著錄規則》。
8. 來稿時請註明詳細郵寄地址、郵編和電話,以便於通知聯系。
9. 編輯部對來稿有編輯、校正及刪改權,作者如有意保留全文請預先聲明。
10. 本刊聲明:凡被本刊錄用的稿件將有可能會通過網際網路進行網路出版或提供信息服務,凡向本刊所投稿件,如作者未作特殊說明,即默認為作者同意將該論文的復制權、發行權、信息網路傳播權、翻譯權、匯編權等權利在全世界范圍內轉讓給本刊。

⑷ 食品類核心期刊 一級期刊都有哪些 排名

有《食品科學》、《食品工業科技》、《中國糧油學報》等。

《中國糧油學報》創刊於1986年,是中國科學技術協會主管、中國糧油學會主辦的中國國內外公開發行的學術期刊。

據2019年2月7日萬方數據知識服務平台顯示,《中國糧油學報》載文量為4562篇、被引量為33254次、下載量為329031次;2015年影響因子為1.05。

報道內容:

《中國糧油學報》主要致力糧油食品行業的基礎研究和應用技術研究的報道,注重對行業的前沿領域和交叉學科領域方面的追蹤報道,內容涵蓋了穀物、油脂、飼料、儲藏、信息自動化等學科的最新科研進展。

以上內容參考:網路——中國糧油學報

⑸ 誰知道食品工業科技雜志是核心期刊嗎,A還是B呀,請專業人士解答。我知道08年是核刊,不知道現在情況

《食品工業科技》——挺厲害的,現在仍然是國家級核心,位於第六版「TS2 食品工業類核心期刊表」No.2
復合影響因子:0.788
綜合影響因子:0.541
主管:中國輕工業聯合會
主辦: 北京一輕研究院
周期: 半月
出版地:北京市
語種: 中文;
開本: 大16開
ISSN: 1002-0306
CN: 11-1759/TS
郵發代號: 2-399

歷史沿革:
現用刊名:食品工業科技
創刊時間:1979

該刊被以下資料庫收錄:
CA 化學文摘(美)(2011)
中國科學引文資料庫(CSCD—2008)
核心期刊:
中文核心期刊(2011)
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)

⑹ 食品類核心期刊哪個好發表

食品科學是你直接上他的網站投稿,他收到後會收你一百元審稿費。確定錄用後會給你通知交版面費之類的。從接收到最後發表的時間約為一年。其他的期刊你就到其對應的網站去看,現在基本上都是網上投稿。其他的期刊發表時間短點,你根據自己時間和要求決定投哪家,壹品優這也還好。

⑺ 糧食與食品工業 是核心期刊嗎

不是核心期刊,

刊名: 糧食與食品工業
Cereal & Food Instry
主辦: 國家糧食儲備局無錫科學研究設計院;中國糧油學會
周期: 雙月
出版地:江蘇省無錫市
語種: 中文;
開本: 大16開
ISSN: 1672-5026
CN: 32-1710/TS

歷史沿革:
現用刊名:糧食與食品工業
創刊時間:2003

⑻ 食品工業雜志好投嗎

是否好投主要取決於文章的內容,食品工業雜志主要是食品的工藝改革。或是設備改革等等文章都是可以去投稿的。

⑼ 食品工業2016年還是不是核心期刊

是。
《食品工業》雜志創刊於1979年,是一份專門從事研究食品科技的綜合性科技期刊。系全國中文核心期刊、《中國學術期刊網路出版總庫》和美國《CHEMICAL ABSTRACTS》收錄期刊。
《食品工業》的主辦單位是上海市食品工業研究所。
《食品工業》一貫堅持為食品企業和食品科技人員服務的辦刊宗旨,重點宣傳報道我國食品工業領域最新技術發展動態和新產品的開發,介紹食品及食品工業相關的工藝、裝備、原材料、包裝材料、新產品、流通、綜合利用等方面的科技論文和最新科研成果、試驗報告以及國內外食品製造、開發、市場、技術的發展信息,涉及面廣,實用性強,具有權威性、實用性和指導性,是食品行業技術人員和管理者的良師益友,在全國食品界具有深遠影響。

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