新買廚具如何去工業油

『壹』 剛買回來的新鍋怎麼處理.

剛買回來的新鍋處理竅門：

1、如果是不粘鍋，可以把鍋燒紅後，再倒入開水後煮沸，大約煮10分鍾左右晾乾後就可以使用了。

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常見類型

1、特氟龍不粘鍋

（1）特氟龍是Teflon的音譯。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物產品上的注冊商標。

（2）隨後，杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯樹脂之外研發出一系列產品，包括Teflon; AF (無定形氟聚物), Teflon; FEP (氟化乙烯丙烯樹脂), Teflon; FFR (氟聚物泡沫樹脂), Teflon; NXT（氟聚物樹脂）, Teflon; PFA (全氟烷氧基樹脂) 等等。

（3）1954年，法國工程師馬克·格雷瓜爾(Marc Gregoire)的妻子柯萊特(Colette)突發奇想，覺得丈夫用來塗在釣魚線上防止打結的不粘材料特氟龍(Teflon)如果可以用在煎鍋上，效果一定不錯。拯救了無數現代家庭主婦的「不粘鍋」由此誕生。

2、陶瓷塗層不粘鍋

陶瓷在不粘鍋的升級過程中起到了重要作用。陶瓷性能穩定，並且經過上千年的使用檢驗，已充分證明其安全性。 使用納米技術令產品表面緊致無孔隙，達到不粘的效果。

3、國家標准

（1）針對社會廣泛關注的特富龍不粘鍋質量安全問題，國家質檢總局有關負責人今日表示，我國企業生產的符合國家強制性標準的不粘鍋產品質量安全有保證，消費者可以放心使用。

（2）該負責人介紹說PFOA（全氟辛酸銨）是生產特富龍不粘鍋使用的一種加工助劑，PFOA在生產過程中遇高溫分解。對於美國環保署下屬科學委員會進行的PFOA毒理學研究進展，質檢總局高度關注，並與美國環保署積極溝通。

『貳』 新買回來的鍋一定要用油去燒嗎

所謂的「開鍋」就是對新買來的鍋進行首次處理。有人認為買來了鍋馬上就能用，為什麼還要處理呢？其實新鍋馬上使用是不科學的。因為不科學地用鍋會縮短鍋的使用壽命。

「開鍋」的方法：1.先用洗潔精清洗干凈鍋具，再用百潔布搽干鍋具。

2.將鍋具至於煤氣灶上，開中火將水分烘乾，倒入半碗食用油，均勻地塗抹於鍋的內層，然後用小火燒8至10分鍾，原則上要讓鍋面每處都沾上油，然後熄火。

3.鍋具自然冷卻後，待12個小時後再清洗鍋身，然後使用。

『叄』 新買的廚房用具怎麼清洗

新買的廚房用具，我們可以使用淘米水或者是小蘇打的水清洗一遍，然後用清水透干凈就可以繼續使用了。

下面我們來看看日常清洗方法，對於家庭大掃除會有很大的幫助。

1、金屬龍頭總是擦不幹凈？削完的土豆皮就派上用處了！用貼著肉的那一面擦拭臟龍頭，效果顯著。

2、案板不好清洗？先用洗潔精把案板洗凈，然後撒一勺子鹽，用洗碗海綿蘸一點點水，就著鹽反復擦洗案板表面（大約30秒）。洗凈後再將白醋和水，按1:2的比例，調好裝入噴壺噴在案板表面，噴完無需再清洗了，放在通風初自然風干即可。輕松有效，殺菌消毒除異味。

3、塑料框里的縫隙總是刷不到？將84消毒液和水以1:200的比例混合，將塑料框在此浸泡2個小時，再用清水反復沖洗即可。清潔消毒兩不誤，且不會腐蝕塑料製品。泡完的水倒入馬桶還能清潔，一舉三得。

4、重油漬太難去除？（如抽油煙機外表面）往麵粉中倒入溫水，調成濃糊狀，然後用刷子蘸上麵糊，刷在油煙機的油網上，然後再把廚房紙巾黏在麵糊上，防止麵糊滴落，也防止水分快速蒸發；大約3~5分鍾以後，揭掉紙巾，用洗碗海綿比較粗糙的那一面擦掉麵糊，最後用干凈的抹布擦拭乾凈就可以了。

5、抽油煙機油盒刷不出來？先用刮刀刮掉大部分油漬，然後把整個油盒丟到燒開的熱水裡。3分鍾後撈出，用一點小蘇打就能輕松去除干凈啦。洗干凈的油盒裡倒入大約1/3的洗潔精，並且在油盒表面四周也抹上洗潔精，起到隔離廢油的作用，以後清洗就更方便啦！

『肆』 如何將地溝油轉化成工業用油

地溝油可以做生物柴油，油酸，脂脂酸，肥皂，等化工產品的原料。不知你具體想了解哪個方面的技術。

『伍』 新買的鐵鍋如何去表面的油膜

買一塊豬皮，在鍋里稍微加熱出油，擦勻，5分鍾，用洗潔精洗凈晾乾，再來一次，ok了

『陸』 廚具要怎麼清洗

廚具雖然經常使用卻不容易清洗，很多小廚具造型都比較奇特，所以清洗起來非常不易。還有一些長期積累下來的污垢更是如此。接下來我們就看看以下這些清洗小妙招吧。 1、櫥櫃清洗：在日常清潔時，可以使用柔軟且較乾的清潔布擦拭櫃子內部，以清潔油污。必要時選擇常用的清潔劑對油污較重的部位進行清潔。 2、料理機的清洗：（1）如果是攪拌肉餡的話，就是比較難清洗的一個步驟，在刀頭處經常會有碎肉末難以清理，這就需要技巧了，首先在攪拌肉的時候，要多放些油，這樣會減輕它的粘性，攪拌完後，用剩下的干饅頭渣，在進行攪拌，就可以將附著在到頭上的殘渣直接去除了。（2）如果是干磨花椒大料的話，一些細小的粉末就更難處理，需要先用清潔劑進行清洗，再用干布擦拭，最後最好用開水進行燙洗，這樣能叫刀頭縫隙中的細末充分溶解，清洗的就比較干凈了。（3）鮮榨果汁的清洗，水果中含有大量的纖維，特別是芒果和橙子等水果，如果進行攪拌的話，就會在刀頭處堵塞很多的果肉，這清洗就要小心了，將刀頭處堵塞的纖維條可按其繞的方向慢慢的抽出，不要過於用力，其他的可用鋼絲球進行刷洗，但是不要過於用力，以免弄壞刀頭。（4）每次使用完榨汁機後，應該用開水燙一下，避免產生細菌，影響家人健康和下一次的使用。 3、刀具的清洗：刀具每次用後需洗凈、擦乾、抹上熟的食用油，放置通風、乾燥處、遠離水源和燃氣灶具，以防生銹。(不銹鋼刀具接觸到一氧化碳氣體一會產生黃斑，宜防止) 4、砧板清洗：（1）撒鹽消毒法：用清水和洗潔精把案板洗干凈，再在案板上撒點鹽，用百潔布沾水擦拭30秒後，用清水洗凈。（2）白醋消毒法：將白醋和水按1:2比例調好倒入噴壺，噴在案板上，讓其自然風干。（3）陽光消毒：將案板清洗後放在陽光下曬干。消毒殺菌。

『柒』 廚具上的油漬很重，如何清除

去除廚具上面油漬的方法有：

1、醋清洗籃筐：

用舊牙刷蘸點醋或肥皂水，可輕輕刷洗塑料籃、筐等網眼，用水沖洗後就可以光潔如新，廚房中的木器如果沾上油污，在清水中加入適量的食醋擦拭，可以去污的哦。

2、果皮去污法：

用吃剩下的西瓜皮、蘋果核、黃瓜蒂等隨手擦拭有油污的地方，可達到去除油污的效果，對醬油等污漬效果很好。

3、墨魚骨：

家用的炊具，如鋁鍋、鋁壺和煤氣灶上的油膩，可以用墨魚骨在上面摩擦，就可將油膩除去。面湯或餃子湯則可用於煤氣罐和煤氣灶等廚房污垢的清洗。

4、米湯：

用黏稠的米湯塗在灶具上，待米湯結痂乾燥後，用木筷或塑料片輕刮，油污就會隨結痂的米湯一起除去。

5、去油噴霧劑：

使用市場上購買的帶噴霧槍的去油污劑，根據不同的需要和所需針對的污漬進行選擇購買。

『捌』 新買的廚具要怎樣清潔後才可以使用

不銹鋼類的廚具，新買回家，應該用百潔布沾中性食品洗滌劑內外擦拭，好除去模壓成型以及成品拋光時沾上的油污和細微金屬粉末，然後清水漂洗干凈即可。若有不幹膠商標很難撕下，這里有個小貼士：用吹風機在廚具反面對著商標部位吹熱風三五秒鍾，就很好撕下了，快捷干凈！ 若是砂鍋瓦罐之類廚具，首次使用應清洗干凈內部，防止有沙粒混入食物，然後裝四分之三的米湯在火上加熱二十分鍾，這樣處理後比較耐用！！

『玖』 如何去除廚具上厚重的油污

去污粉干搓絕對可以掉