工業文化遺產是什麼

① 茅台酒釀酒作坊入選國家什麼遺產名單

茅台酒釀酒作坊入選國家工業遺產。

據悉，為加強工業遺產保護和利用，培育和發展有中國特色的工業文化，工業和信息化部在全國范圍部署開展了第二批國家工業遺產認定工作。

經工業遺產所有權人自願申請、相關省市工業和信息化主管部門或中央企業推薦、專家評審、現場核查，工業和信息化部擬將國營738廠、北京衛星製造廠等42處工業遺產認定為「第二批國家工業遺產」。

「茅台酒釀酒作坊」遺產群以第七批全國重點文物保護單位的相關文物建築為主要物項。作坊遺產群建築位於茅台集團制酒、制麴生產車間和酒庫區域。

主要包括「成義燒房」烤酒房舊址，「榮和燒房」干曲倉舊址，「榮和燒房」踩曲房舊址，「榮和燒房」烤酒房舊址，「恆興燒房」烤酒房舊址，制曲一片區發酵倉，制曲二片區踩曲房、發酵倉，制曲二片區石磨房、干曲倉，勾貯車間下酒庫第五棟酒庫和第八棟酒庫。

該遺產群對茅台酒釀制技藝申報世界文化遺產具有重要的支撐作用，是研究我國白酒釀造技術發展的重要載體。

茅台酒是用什麼釀的

茅台酒以優質高粱為原料，用小麥制曲，經八次發酵，貯存二三年後方可出廠。關於茅台酒的介紹：

茅沒山台酒獨產於中國的貴州省遵義市仁懷市茅台鎮，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。

茅台酒的商標，最初用木刻印刷，只是在一個花瓣形的喊寬圖案內，書寫貴州省茅台酒幾個楷書字樣而已。後來才改為連史紙鉛印。商標定名：成義酒房為雙德牌，榮和酒房為麥穗牌，恆實酒房為山鷹牌。

1952年統改為工農牌。1954年枯滲中後，分為內銷和外銷兩種商標：內銷為金輪牌，外銷為飛天牌。文革時期曾一度改為葵花牌，旋又恢復金輪牌、飛天牌，一直沿用至今。

② 「工業遺產」的確切含義

含義：
《下塔吉爾憲章》中闡述的工業遺產定義反映了國際社會關於工業遺產的基本概念：「凡為工業活動所造建築與結構、此類建築與結構中所含工藝和工具及這類建築與結構所處城鎮與景觀，以及其所有其他物質和非物質表現，均具備至關重要的意義」；「工業遺產包括具有歷史、技術、社會、建築或科學價值的工業文化遺跡，包括建築和機械，廠房，生產作坊和工廠，礦場以及加工提煉遺址，倉庫貨棧，生產、轉移和使用的場所，交通運輸及其基礎設施，以及用於居住、宗教崇拜或教育等和工業相關的社會活動場所」。

價值所在：
文化價值
今天，國際社會正在不斷地鼓勵多樣化地理解文化遺產的概念和評價文化遺產價值的重要性。人們開始認識到，應將工業遺產視作普遍意義上的文化遺產中不可分割的一部分。保護工業遺產就是保持人類文化的傳承，培植社會文化的根基，維護文化的多樣性和創造性，促進社會不斷向前發展。工業遺產具有重要歷史價值。它們見證了工業活動對歷史和今天所產生的深刻影響。工業遺產是人類所創造並需要長久保存和廣泛交流的文明成果，是人類文化遺產中與其他內容相比毫不遜色的組成部分。忽視或者丟棄這一寶貴遺產，就抹去了城市一部分最重要的記憶，使城市出現一段歷史空白。而更好地保護工業遺產，發掘其豐厚的文化底蘊，將使絢麗多彩的歷史畫卷更加充實。同時，這些深刻變革的物質證據對人們認識工業活動的產生和發展，研究某類工業活動的起步和過程具有普遍的價值。
社會價值
工業遺產具有重要社會價值。它們見證了人類巨大變革時期社會的日常生活。工業活動在創造了巨大的物質財富的同時，也創造了取之不竭的精神財富。工業遺產記錄了普通勞動群眾難以忘懷的人生，成為社會認同感和歸屬感的基礎，構成不可忽視的社會影響。工業遺產中蘊含著務實創新、兼容並蓄，勵精圖治、銳意進取，精益求精、注重誠信等工業生產中鑄就的特有品質，為社會添注一種永不衰竭的精神氣質。因此，工業遺產不僅承載著真實和相對完整的工業化時代的歷史信息，幫助人們追述以工業為標志的近現代社會歷史，幫助未來世代更好地理解這一時期人們的生活和工作方式，而且，保護工業遺產是對民族歷史完整性和人類社會創造力的尊重，是對傳統產業工人歷史貢獻的紀念和其崇高精神的傳承。同時，工業遺產對於長期工作於此的眾多技術人員和產業工人及其家庭來說更具有特殊的情感價值，對它們加以妥善保護將給予工業社區的居民們以心理上的穩定感。工業遺產具有重要科技價值。它們見證了科學技術對於工業發展所作出的突出貢獻。工業遺產在生產基地的選址規劃、建築物和構造物的施工建設、機械設備的調試安裝、生產工具的改進、工藝流程的設計和產品製造的更新等方面具有科技價值。保護好不同發展階段具有突出價值的工業遺產，才能給後人留下相對完整的工業領域科學技術的發展軌跡，提高對科技發展史的研究水平。而保護某種特定的製作工藝或具有開創意義的範例，則更具有特別的意義。
經濟價值
工業遺產具有重要經濟價值。它們見證了工業發展對經濟社會的帶動作用。工業的形成與發展往往需要投入大量的人力、物力和財力，而對工業遺產的保護可以避免資源浪費，防止城市改造中因大拆大建而把具有多重價值的工業遺產變為建築垃圾，有助於減少環境的負擔和促進社會可持續發展。同時，保護工業遺產能夠在城市衰退地區的經濟振興中發揮重要作用，保持地區活力的延續性，給社區居民提供長期穩定的就業機會。通過對城市中的工業遺產重新進行梳理、歸類，在合理利用中為城市積淀豐富的歷史底蘊，注入新的活力和動力。保留工業遺產的物質形態，弘揚工業遺產的文化精神，既能為後世留下曾經承托經濟發展、社會成就和工程科技的歷史形象記錄，也能為城市經濟未來發展帶來許多思考和啟迪，更能成為拉動經濟發展的重要源泉。工業遺產具有重要審美價值。它們見證了工業景觀所形成的無法替代的城市特色。認定和保存有多重價值和個性特點的工業遺產，對於提升城市文化品位，維護城市歷史風貌、改變「千城一面」的城市面孔、保持生機勃勃的地方特色，具有特殊意義。工業遺產雖然不能像一般藝術作品一樣進行觀賞，但是，城市的差別性關鍵在於文化的差別性，工業遺產的特殊形象成為眾多城市識別的鮮明標志，作為城市文化的一部分，無時不在提醒人們城市曾經的輝煌和堅實的基礎，同時也為城市居民留下更多的嚮往。一些國家和地區充分認識到工業遺產的這一重要價值，將其作為一種文化資源，走出了與滿足社會文化需求相結合進行工業遺產保護的路子。

③ 淄博市五種工業文化遺產類型

淄博市五種工業文化遺產類型有：
1、「孟姜女傳說」，2006年，山東省淄博市申報的「孟姜女傳說」，入選第一批國家級非物質文化遺產名錄
2、「聊齋俚曲」2006年，山東省淄博市申報的「聊齋俚曲」，入選第一批國家級非物質文化遺產名錄，民間音樂項目類別
3、「五音戲」2006年，山東省淄博市申報的「五音戲」，入選第一批國家級非物質文化遺產名錄，傳統戲劇項目類別。
4、「，蹴鞠」2006年，山東省淄博市申報的「蹴鞠」，入選第一批國家級非物質文化遺產名錄，雜技與競技項目類別。
5、「牛郎織女傳說」2008年，山東省淄博市申報的「牛郎織女傳說」，入選第二批國家級非物質文化遺產名錄，民間文學項目類別。

④ 工業遺產屬於哪一種遺產

工業遺產應該屬於文化遺產，其是物質文化遺產與非物質文化遺產的結合，以下是來自網路的相關資料，希望對你有幫助：
世界遺產分類
兩個前提
⑴ 遺產項目所具有的「真實性」與「完整性」（最基本的前提）；
⑵ 保護管理（由相關管理機構，制定法律規章還有經費）。
世界遺產分為自然遺產、文化遺產、自然與文化復合遺產和文化景觀。世界遺產具有明確的定義和供會員國提名及遺產委員會審批遵循的標准：
文化遺產
文物：從歷史、藝術或科學角度看，具有突出的普遍價值的建築物、碑雕和碑畫，具有考古性質成分或結構，銘文、洞穴以及其綜合體。
建築群：從歷史、藝術或科學角度看，在建築式樣、分布均勻或與環境景色結合方面具有突出的普遍價值的單立或連接的建築群。
遺址：從歷史、美學、人種學或人類學角度看，具有突出的普遍價值的人造工程或人與自然的聯合工程以及考古遺址地方。
其標准有：
⑴代表一種獨特的藝術成就，一種創造性的天才傑作。
⑵能在一定時期內或世界某一文化區域內，對建築藝術、紀念物藝術、規劃或景觀設計方面的發展產生過重大影響。
⑶能為一種已消逝的文明或文化傳統提供一種獨特的或至少是特殊的見證。
⑷可作為一種建築或建築群或景觀的傑出範例，展示人類歷史上一個（或幾個）重要階段。
⑸可作為傳統的人類居住地或使用地的傑出範例，代表一種（或幾種）文化，尤其在不可逆轉之變化的影響下變得易於損壞。
⑹與具有特殊普遍意義的事件或現行傳統或思想或信仰或文學藝術作品有直接和實質的聯系（委員會認為，只有在某些特殊情況下或該項標准與其他標准一起作用時，此款才能成為列入《名錄》的理由）。
自然遺產
從美學或科學角度看，具有突出、普遍價值的由地質和生物結構或這類結構群組成的自然面貌。
從科學或保護角度看，具有突出、普遍價值的地質和自然地理結構以及明確規定的瀕危動植物物種生境區。
從科學、保護或自然美角度看，具有突出、普遍價值的天然名勝或明確劃定的自然地帶。
其標准有：
⑴構成代表地球現代化史中重要階段的突出例證。
⑵構成代表進行中的重要地質過程、生物演化過程以及人類與自然環境相互關系的突出例證。
⑶獨特、稀少或絕妙的自然現象、地貌或具有罕見自然美的地帶。
⑷尚存的珍稀或瀕危動植物種的棲息地。
混合遺產
文化與自然混合遺產（Mixed Site）簡稱「混合遺產」、「復合遺產」、「雙重遺產」。按照《實施保護世界文化與自然遺產公約的操作指南》，只有同時部分滿足《保護世界文化與自然遺產公約》中關於文化遺產和自然遺產定義的遺產項目才能成為文化與自然混合遺產。

⑤ 株洲市工業遺產保護條例

第一章總 則第一條為了加強對工業遺產的保護，傳承和展示株洲工業文明，根據相關法律法規，結合本市實際，制定本條例。第二條本市行政區域內工業遺產的調查、認定、保護、利用以及監督管理，適用本條例。

已認定為文物的工業遺產，文物保護法律法規另有規定的，從其規定。

已認定為非物質文化遺產的工業遺產，非物質文化遺產法律法規另有規定的，從其規定。第三條本條例所稱工業遺產，是指反映工業文明發展歷程，經過相關程序認定的具有歷史、科技、文化、藝術、經濟、社會等價值的工業遺存。

工業遺產包括物質工業遺產和非物質工業遺產。

物質工業遺產包括不可移動物質工業遺產和可移動物質工業遺產。不可移動物質工業遺產指廠房、倉庫、作坊、爐窯、礦場、碼頭、橋梁、道路、辦公樓、住房及其他建（構）築物等物質遺產；可移動物質工業遺產指機器設備、生產工具、工業產品、辦公用具、生活用具、歷史檔案、文獻、手稿、視聽資料、圖書資料等物質遺產。

非物質工業遺產包括生產工藝流程、手工技能、原料配方、商標、商號、經營管理模式等工業文化表現形式。第四條工業遺產的保護，應當遵循科學規劃、屬地管理、有效保護、合理利用的原則。第五條市、縣（市、區）人民政府領導本行政區域內工業遺產的保護工作。

文物行政主管部門對本行政區域內工業遺產的保護實施監督管理。

發展和改革、經濟和信息化、財政、環境保護、住房和城鄉建設、城鄉規劃、旅遊、國有資產監督和管理、檔案等部門在各自職責范圍內，做好工業遺產保護有關工作。

工業遺產所在地鄉（鎮）人民政府、街道辦事處應當協助相關部門做好本轄區內工業遺產的保護工作。第六條市、縣（市、區）人民政府應當將工業遺產保護經費列入本級財政預算。

當地人民政府可以在工業遺產保護過程中對工業遺產保護責任人給予必要幫助。

鼓勵民間資本和社會資本參與工業遺產的保護。第七條市文物行政主管部門成立株洲市工業遺產保護專家委員會。專家委員會由文化、文物、工業、環保、歷史、科技、規劃、建築、旅遊和法律等方面的專業人士組成，為工業遺產調查、認定、調整、撤銷、規劃、保護和利用等工作提供咨詢，對工業遺產進行評審。第八條工業遺產的所有權人為工業遺產保護責任人。工業遺產權屬不清或者所有權人下落不明的，使用權人或者管理人為保護責任人。

所有權人與使用權人就保護責任有書面合同約定的，從其約定。第九條市、縣（市、區）人民政府及其文物行政主管部門應當加強工業遺產保護宣傳教育，增強公民的工業遺產保護意識，充分發揮公民、法人和其他組織在工業遺產保護中的作用。

公民、法人和其他組織對損害工業遺產的行為有權進行勸阻、檢舉。第十條市、縣（市、區）人民政府應當加強對工業遺產保護科學研究工作的引導和支持，鼓勵開展工業遺產保護科學研究，提高工業遺產保護和利用的水平。第十一條單位或者個人有下列事跡之一的，由市、縣（市、區）人民政府給予表彰或者獎勵：

（一）在工業遺產保護科學研究方面有重要發明創造或者其他重要貢獻的；

（二）在工業遺產面臨破壞危險時，搶救保護工業遺產有重要貢獻的；

（三）將重要工業遺產捐獻給國家或者為工業遺產保護事業作出捐贈的；

（四）長期從事工業遺產保護工作，成績顯著的；

（五）應當給予表彰或者獎勵的其他事跡。第二章調查與認定第十二條市、縣（市、區）人民政府文物行政主管部門應當會同相關部門組織開展工業遺產調查。

公民、法人和其他組織應當配合調查，如實提供有關信息和資料。

對調查中涉及的國家秘密、商業秘密或者個人隱私，相關部門應當履行保密義務。第十三條在城市改造、工業企業搬遷和改造等過程中發現有價值的工業遺存，公民、法人和其他組織應當向文物行政主管部門報告。

公民、法人和其他組織可以向文物行政主管部門推薦工業遺產，文物行政主管部門應當在三十日內作出答復。第十四條符合下列條件之一的工業遺存，可以依法認定為工業遺產：

（一）反映企業在相應時期內具有稀缺性、唯一性，在縣域以上區域內具有較大影響的；

（二）某一時期在縣域以上區域同行業內具有代表性或者先進性的；

（三）與重要歷史進程、歷史事件、歷史人物有關或者承載民族認同感、地域歸屬感，具有明顯集體記憶和情感聯系的；

（四）反映軌道交通、航空、冶煉、冶金、化工、煙花鞭炮、陶瓷、建材、紡織等株洲特色工業文明發展歷程的；

（五）具有時代特徵和工業風貌特色，代表性建築本體尚存、建築格局完整或者建築技術領先的；

（六）具有較高價值的生產工藝流程、手工技能、原料配方、經營管理模式；

（七）商標、商號在縣域以上區域內著名的；

（八）為株洲工業發展作出突出貢獻的傑出人物的舊居、相關實物及相關事跡資料；

（九）其它可以認定為工業遺產的。

根據工業遺產的價值大小，列入市級、縣級工業遺產名錄。

⑥ 鞍山市工業遺產保護條例

第一章總 則第一條為了加強對工業遺產的保護和利用，傳承和弘揚鞍山工業文化和鞍山工業文明，根據《中華人民共和國文物保護法》《中華人民共和國非物質文化遺產法》《中華人民共和國文物保護法實施條例》等法律、法規，結合本市實際，制定本條例。第二條本市行政區域內工業遺產的調查、認定、保護、利用及其監督管理活動，適用本條例。

對已認定為文物的工業遺產，按照文物保護法律法規規定執行。第三條本條例所稱工業遺產，是指能夠反映工業發展歷程，具有鮮明時代特徵和較高歷史、科技、文化、社會等價值的工業遺存。

工業遺產包括物質工業遺產和非物質工業遺產。物質工業遺產包括車間、廠房、礦場、倉庫、辦公和娛樂場所、居住教育休閑等生活服務設施，以及與其相關的生產工具、機器設備、工業產品、辦公生活用品、檔案文獻、影音錄像等工業遺存。非物質工業遺產包括生產工藝知識、管理制度、企業文化等。第四條工業遺產的保護應當遵循保護優先、合理利用、政府引導、社會參與的原則。第五條市、縣（市）區人民政府負責本行政區域內的工業遺產保護工作。

市、縣（市）區工業和信息化主管部門是工業遺產保護的主管部門，承擔本行政區域內的工業遺產保護監督管理職責。

文旅廣電、發展改革、生態環境、住房城鄉建設、交通運輸、市場監管、國有資產、科學技術、公安、財政、自然資源、審計、統計、人民防空、檔案管理等相關部門，按照各自職責，負責有關的工業遺產保護工作。第六條市、縣（市）區人民政府應當將工業遺產保護經費列入本級財政預算，保證日常管理和專項保護工作需要。

國有工業遺產保護單位的事業性收入應當專門用於工業遺產保護，任何單位和個人不得侵佔、挪用。

鼓勵民間資本和社會資本參與工業遺產的保護和利用。第七條市、縣（市）區人民政府及其有關部門應當加強對工業遺產保護的宣傳引導，提高社會公眾對工業遺產價值的認知，增強全社會對工業遺產的保護意識。

鼓勵單位和個人依法對破壞或者危害工業遺產的行為進行勸阻、檢舉或者控告。

對在工業遺產保護工作中有突出貢獻的單位或者個人，由市、縣（市）區人民政府給予表彰。第八條市、縣（市）工業和信息化主管部門應當會同自然資源主管部門組織編制工業遺產保護專項規劃，報本級人民政府批准。縣（市）工業遺產保護專項規劃應當報市工業和信息化主管部門備案。

工業遺產保護專項規劃應當納入本級國民經濟和社會發展規劃、國土空間總體規劃。第二章調查與認定第九條市人民政府設立工業遺產保護專家委員會，由文物、工業、歷史、文化、科技、規劃、建築、旅遊和法律等方面專業人士組成，為工業遺產調查、認定、推薦申報工作提供咨詢。第十條市、縣（市）區工業和信息化主管部門會同有關部門組織實施工業遺產調查、認定、推薦申報等工作。第十一條工業遺產的調查應當依法開展，調查機構及其工作人員應當通過文字、圖片、影像等形式，對工業遺產的遺址狀況、核心物項、工藝流程等情況登記建檔，並妥善保存調查資料。在有條件的情況下，及時建立工業遺產資料庫；符合文物認定條件的，文物行政主管部門應當按程序認定並公布為文物；符合工業遺產認定條件的，市、縣（市）區工業和信息化主管部門應當予以認定、推薦申報。對調查中涉及的國家秘密、商業秘密或者個人隱私，應當履行保密義務。

任何單位和個人不得虛報、遲報、瞞報、拒報、偽造、篡改調查資料。第十二條工業遺存所有權人，或經所有權人授權的單位和個人，可以向所在地工業和信息化主管部門提出申請或者推薦工業遺產。遺產項目涉及多個所有權人的，應當協商一致後聯合提出申請。第十三條具備下列條件的工業遺存，由市工業和信息化主管部門依申請認定為市級工業遺產：

（一）在本市歷史或者行業歷史上有標志性意義，見證了本行業在本市發展的歷程、對本市歷史有重要影響、與本市社會變革或重要歷史事件及人物密切相關；

（二）工業生產技術重大變革具有代表性，反映某行業、地域或某個歷史時期的技術創新、技術突破，對後續科技發展產生重要影響；

（三）具備豐富的工業文化內涵，對當時社會經濟和文化發展有較強的影響力，反映了特定歷史時期社會風貌，在社會公眾中擁有廣泛認同；

（四）其規劃、設計、工程代表特定歷史時期或地域的風貌特色，對工業美學產生重要影響；

（五）具備良好的保護和利用工作基礎。

符合市級以上（不含市級）工業遺產認定標準的，由所在地工業和信息化主管部門依申請推薦申報。

市工業遺產名單實行動態調整，每年公布一次。