A. 工業葡萄糖酸鈉用途�1�3
1、用於醫葯方面:調節人體內酸鹼平衡,以恢復神經正常作用,亦可基於同樣目的,用於食品添加劑。
2、用作水質穩定劑:由於葡萄糖酸鈉具有優異的緩蝕阻垢作用,所以被廣泛用於水質穩定劑。
3、用作鋼鐵表面清洗劑:鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應特殊用途時,如製造馬口鐵,鍍鋅板,表面鍍鉻(電鍍)等,其鋼坯表面均需經過嚴格清洗,使鍍層物與鋼鐵表面牢固結合,這時候其清洗葯劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分理想的效果。這一點已經被國際上製造馬口鐵的大公司所證實。
4、作水泥摻和劑:水泥中添加一定數量葡萄糖酸鈉後,可增加混凝土的可塑性和強度,且有阻滯作用,即推遲混凝土的最初與最終凝固時期,因此葡萄糖酸鈉作為水泥摻和劑在國外已大量應用於重要的建築工程,如中東的大量橋梁建設工程中。 此外還可在電鍍,膠卷製造業工中應用
B. 葡萄糖酸鈉都有什麼作用
葡萄糖酸鈉在工業很多領域中都有作用,而且隨著技術的不斷發展,它的作用也在不斷的深入提高。鄉市中信化工——葡萄糖酸鈉具體有:可作為水質穩定劑、緩蝕劑、阻垢劑、鋼鐵表面清洗劑、電鍍、食品等行業,其中在混凝土中使用,有緩凝和減水作用,可防止混凝土坍塌,是優質的混凝土緩凝劑/減水劑之一。
C. 工業上用的葡萄糖和普通的區別
工業葡萄糖又稱全糖或食品級葡萄糖,是以優質澱粉或大米經為原料,經澱粉酶液化、葡萄糖酶糖化精製濃縮而成的塊狀葡萄糖,將塊狀葡萄糖切削後乾燥成葡萄糖粉,又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。白色塊狀固體,味甜。固形物≥80%,DE值≥95,產品廣泛應用於醫葯、化工、食品、微生物發酵等行業。
1、糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補養生液、葯品、果醬、果凍製品、蜂蜜加工製品等食品行業中使用可替代白沙糖(甜度為砂糖的60%—70%),改善產品的口感,提高產品質量,降低生產成本,提高企業的經濟效益。
2、葡萄糖吸濕性高,用於糕點、焙烤食品等食品中,保持產品松軟,保質期長,增加食品的口感。
3、葡萄糖的冰點低,用於飲料、泠食生產中,生產出的產品具有涼爽可口的感覺。
4、皮革工業使用處理皮革,如鞋底革、皮箱革等,可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。
5、人造纖維工業的抽絲液中可以應用粉未狀葡萄糖。
6、葡萄糖具有與高麥芽糖漿相近的功能與用途,銷售市場接近,可根據客戶要求調配(葡萄糖的麥芽糖含量較低,麥芽糖含量3—5%)。