① 食品科學與工程專業就業方向及前景
食品科學與工程專業考生怎麼就業,就業方向有哪些?想了解的小夥伴看過來,下面由我為你精心准備了「食品科學與工程專業就業方向及前景」僅供參考,持續關注本站將可以持續獲取更多的世鎮資訊!
食品科學與工程專業介紹
專業概述培養具備食品科學、食品工程、食品質量管理與安全監控等方面基礎理論知識和實踐技能,能在食品領域從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計、食品市場拓展和感官評定等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程搜則粗技術人才。
課程設置生物化學、物理化學、食品化學、食品微生物學、食品生物技術、食品工程、食品分析、食品營養學、食品包裝、食品機械與設備、食品加工學、食品保藏學等。
食品科學與工程專業就業方向
食品科學與工程專業學生畢業後能從事各類食品生產企業的生產工藝設計、新產品開發、質量檢測、經營管理等工作;食品的科學研究和成果推廣工作;食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作;相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。
食品科學與工程專業就業前景
輕工紡織食品類專業對應職業方向分析
本學科包括專業:
食品科學與工程專業、輕化工程、包裝工程、印刷工程、紡織工程、服裝設計與工程、食品質量與安全、商品檢驗
職業方向一
食品等輕工行業中的專業技術人員
1、對應專業:
食品科學與工程專業、輕化工程、包裝工程、印刷工程、紡織工程、服裝設計與工程、食品質量與安全、商品檢驗
2、職業說明:
在食品、紡織及其他輕工類企業中從事產品檢驗、開發及研究人員
3、市場分析:
雖然食品製造屬於長久不衰的產業,但本行業屬於市場充分競爭的行業,因此企業的利潤一般,只有不斷的創新產品及商業服務,才能獲得更多的利潤,而個人也才能獲得較高的收益。因此本專業的需求旺盛,但競爭激烈,壓力大。
最近幾年受國有企業進行體制改革及食品工業普遍效益不佳的影響,食品專業畢業生的就業難度陡然增大。根據國家教育部最近公布的直屬高校99屆畢業生就業率顯示,食品專業最大的載體高校--輕工、農業院校整體就業率均不高。同一院校內部,食品專業相對於盯悔計算機、電子通信等專業而言,也是非常冷清。就目前而言,食品科學與工程專業幾乎已經成為了一個冷門專業,在招生、就業方面都存在著較大的困難已是一個不爭的事實。但這個專業還是很受重視的,伴隨著改革的深入,各項政策的落實,食品專業畢業生的就業狀況將會有所改善。
近幾年來,食品安全事故頻發,食品質量日益受到國家和社會的重視,近幾年來食品就業開始升溫,相對於經濟、電子、計算機等行業而言,食品因錢景不佳,依然難以受到人們的親睞。
一般而言,目前食品就業的本科或研究生就業情況相比金融、IT、自動化、電氣、材料等學科確實不大好,國內行情如此,接連不斷的食品問題也說明食品行業和食品安全在國內沒有受到應有的重視,因此才出了很多事情:地溝油、毒大米、毒奶粉、三聚氰胺、瘦肉精。
食品屬於快速消費行業,附加值少,起薪較低,包括江南大學等畢業的研究生也基本如此,也有個別學的好的去Mars、中糧、茅台等做研發的,這類崗位的待遇還是相當不錯的,具體就看個人能力和外語水平等綜合素質和表現了。
② 食品工程專業就業如何
食品工程專業就業很好。
畢業生可在食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口、工商等部門從事產品分析、檢測、技術監督、執法、管理等工作;也可在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工早吵作等。
食品製造加工企業、以動植物產品為原料的產品製造加工企業及相關的國家機關、大專院校、科研院所、海關、商檢、商務公司、質量監督、衛生防疫、環境保護、知識產權保護等部門都是該專業畢業生就業去向單位。
畢業生可在食品加工與製造、食品機械與設備、食品原料與配料、食品物流與營銷等企業,從事產品研發、生產、檢測和銷售工作,並可報考研究所、設計院、大專院校的事業編工作崗位,或公共衛生、技術監督、商品檢驗等部門的公務員工作崗位。
就業崗位:食品類企業:食品工程設計、產品開發、食品加談睜殲工、質量檢測、品質控制、技術監督、食品營養研究; 政府、事業類單位:食品檢測、技術監督、執法管理等
③ 食品工程就業前景
食品科學與工程就業前景堪憂,本科畢業生去食品企業就業一般只能從事品質控制或者營銷類工作,就業狀況不穩定,薪資水平較低。 最近幾年受國有企業進行體制改革及食品工業普遍效益不佳的影響,食品科學與工程專業畢業生的就業難度陡然增大。 同一院校內部,食品專業相對於計算機、電子通信等專業而言,也是非常冷清。就目前而言,食品科學與工程專業幾乎已經成為了一個冷門專業,在乎裂鄭招生、就業方面都存在著較大的困難已是一個不爭的事實。 但食品科學與工程專業還是很受重視的,伴隨著改革的深入源掘,各項政策的落實,食品科學與工程專業畢業生的就業狀況將會有所改善。 就業現狀分析 本科畢業生去食品企業就業一般只能從事品質控制或者營銷類工作,就業狀況不穩歲頌定,薪資水平較低。 就業存在准入門檻相對不高、薪資待遇較低、勞動強度大、工作環境差,又進一步導致畢業生就業穩定性不高,頻繁跳槽。 加之全國有近300所全日制高等院校和260所高職院校開設有食品專業,年招生規模約7. 6萬人,外部競爭激烈。 就業空間狹小導致競爭加劇 食品企業需要研發、品質管理類技術人員、工程技術人員、生產和管理人員,而用人單位多選擇食品或生物類專業的碩博士從事研發,選擇高職生從事生產、一線工程技術,選擇管理類畢業生從事管理工作,唯有品質管理類就業崗位與食品專業本科生最為吻合。 另有銷售類崗位可以從事,但很多食品專業畢業生並不認同銷售工作,進一步導致就業空間狹小,就業競爭壓力陡升。
④ 女生學食品科學與工程專業(本科)就業方向如何 前景呢
1、食品科學與工程專業簡介
食品科學與工程專業以化學、生物學和工程學為理論基礎,學習食品的開發、貯藏、加工、營養、衛生與安全等方面的基礎理論和工藝工程技術,了解食品科學前沿理論和高新技術,培養適應社會主義市場經濟、國際競爭與合作的需求,從事食品工藝與工程設計、產品開發、質量管理、生產管理和市場營銷的高級工程技術人才。
2、食品科學與工程專業就業方向
畢業生可在食品加工與製造、食品機械與設備、食品原料與配料、食品物流與營銷等企業,從事產品研發、生產、檢測和銷售工作,並可報考研究所、設計院、大專院校的事業編工作崗位,或公共衛生、技術監督、商品檢驗等部門的公務員工作崗位。
就業崗位:食品類企業:食品工程設計、產品開發、食品加工、質量檢測、品質控制、技術監督、食品營養研究; 政府、事業類單位:食品檢測、技術監督、執法管理等等。
3、食品科學與工程專業就業前景怎麼樣
食品工業是製造業中的第一大產業。近年來,我國食品產業迅速發展,已成為國民經濟的重要支柱產業,並保持了穩中有進的良好態勢。由以往的寬核拍生存性消費向健康性消費轉變;由過去的吃飽、吃好要向滿足慎羨食品消費多樣化需求轉變。產業轉型為食品行業帶來新的發展機遇,也預示著一批新型食品專業人才被吸納。就業前景廣闊。
食品科學與工程等食品類專業畢業生如果選擇進入食品企業工作,一般有氏毀5大類就業崗位供畢業生選擇,具體包括食品加工類崗位、食品檢驗類崗位、食品質量管理類崗位、食品銷售類崗位和食品研發類崗位。
⑤ 2022食品科學與工程專業就業方向及前景
食品科學與工程專業就業方向:學生畢業後能從事各類食品生產企業的生產工藝設計、新產品開發、質量檢測、經營管理等工作;食品的科學研究和成果推廣工作;食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作;相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。
隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇,以及食品領域大返並工業化時代的到來和人們對食品營養與衛生的關注加深。食品科學與工程專業在食品行業內的工程設計領域鍵數,營養健康領域,安全檢測領域,監督管理領域發揮著越來越重要的職責與作用。
我國食品工業急需大量專門人才,該專業畢業生就業去向比較廣。食品製造加工企業、以動植物產品為原料的產品製造加工企業及相關的國家機關、大專院校、科研院所、商務公司、海關、質量監督、衛生防疫、環境保護、知識產權保護等部門都是該專業畢業生就業去向單位。
1.掌握生物化學、食品化學、稿世首微生物學的基本理論與實驗技術;
2.掌握食品分析、檢測的方法;
3.具有工藝設計、設備選用、食品生產管理和技術經濟分析的能力;
4.熟悉食品工業發展的方針、政策和法規;
5.了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發展動態;
6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有初步的科學研究和實際工作能力。
⑥ 食品科學與工程專業未來發展前景好嗎畢業後有什麼就業方向
食品科學與工程專業的就業率還是比較高的,就業范圍相對來說也比較廣:產品質量檢查、食品安全、營養、海關、進出口等工作;不過許多學生會選擇繼續深造考研,或者考公務員都是非常不錯的選擇。食品科學與工程專業有著非常不錯的未來,尤其是隨著人們生活品質的提升,越來越多的人對於食品安全的意識也逐漸增加,再加上中國「民以明嘩告食為天」,人們對於食品類的專業需求呈現增激明加的趨勢。
⑦ 食品專業的就業前景如何呢
食品專業的就業前景還是不錯的,食品類企業:食品工程設計、產品開發、食品加工、質量檢測、品質控制、技術監督、食品營養研究; 事業類單位:食品檢測、技術監督、執法管理。
⑧ 2022食品科學與工程專業就業方向及前景 有前途嗎
食品科學與工程專業的就業范圍非常廣,畢業生可在食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口、工商等部門從事產品分析、檢測、技術監督、執法、管理等工作;也可在相關的國家機關、大專院校段談吵、科研院所進行教學科研的工握侍作等。
2022食品科學與工程專業就業前景食品工業是製造業中的第一大產業。近年來,我國食品產業迅速發展,已成為國民經濟的重要支柱產業,並保持了穩中有進的良好態勢。由以往的生存性侍胡消費向健康性消費轉變;由過去的吃飽、吃好要向滿足食品消費多樣化需求轉變。產業轉型為食品行業帶來新的發展機遇,也預示著一批新型食品專業人才被吸納。就業前景廣闊。
食品科學與工程等食品類專業畢業生如果選擇進入食品企業工作,一般有5大類就業崗位供畢業生選擇,具體包括食品加工類崗位、食品檢驗類崗位、食品質量管理類崗位、食品銷售類崗位和食品研發類崗位。
食品科學與工程專業有前途嗎?
1、食品檢測,包括各中食品基本營養成分測定。畢業後具備食品檢驗員資格,可以到食品企業或政府機關的相關檢測部門就業。
2、食品工藝,范圍比較廣。比如肉製品加工、乳製品加工、軟飲料加工、發酵工藝學、果蔬加工與貯藏等等,細分後專業針對性比較強畢業出來可以到相關企業就業。
3、市場營銷,從事食品方面的銷售工作。
4、其他,比如食品研發、現場質檢、食品采購、庫房管理等等 技術員、品控員、化驗員、生產管理、銷售員秘等等。
⑨ 食品科學與工程專業就業前景怎麼樣
一、2015年食品科學與工程專業就業前景怎麼樣?
根據國家科技局的學科分類,食品工程科學屬一級學科,與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位,具有多學科交叉滲透的特點,涉及化學、物理、生物、農學、醫學、機械、環境、管理等多個學科領域。食品科學與工程專業是生命科學與工程科學的重要組成部分,也是銜接生命科學與工程科學之間的重要橋梁。隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇,以及食品領域大工業化的到來和人們對食品營養與衛生的關注加深。食品科學與工程專業在食品行業內的技術工程領域,營養健康領域,安全檢測領域,監督管理領域發揮著越來越重要的職責與作用。為社會培養集營養師、質量檢測員、工程師、研發員於一體的高級復合型工程技術人才。
我國食品工業急需大量專門人才,該專業畢業生就業去向比較廣。食品製造加工企業、以動植物產品為原料的產品製造加工企業及相關的國家機關、大專院校、科研院所、商務公司、海關、質量監督、衛生防疫、環境保護、知識產權保護等部門都是該專業畢業生就業去向單位。以北工商食品科學與工程專業2008年畢業生就業情況為例,畢業生初次就業率達到91.6%,畢業生多去往國內外著名食品企業、政府質檢部門從事產品品質控制、產品研發、企業管理、分析檢驗等方面的工作,或考取國內外知名大學研究生。
食品行業招聘企業主要以外資企業和民營大中型公司為主。外資企業方面,從其在各大網上所發布的職位顯示出,高級管理人才和專業技術人才有明顯的人力資源匱乏的現象。同時,因為受所需人才專業度和地域的限制,所以外資企業雖然提供良好的職業發展空間、有競爭力的薪酬待遇等優越條件,招聘到所需的研發技術人員也有一定難度。但是在對應屆畢業生的吸引上,外資企業有它獨到的優勢,所以中層人才大多通過內部提升的方式得以解決。
民營企業方面,中層的管理人員變成了企業急需的人才熱點。從02年起市場營銷崗位就方興未艾,而且該行業大量的市場、銷售人員,特別是品牌建設人員流向其他行業,而從其他行業流向快速消費品行業的市場人員並不多。因此,相關企業將有必要繼續對此類人才進行儲備。另一個方面,在整個行業表現出對品牌建設熱情不減的時候,不少大型的食品企業卻轉而開始關注產品本身,所以相關人士認為,在 2007 年有關市場類產品方向的人才將成為缺口。
二、2015年食品科學與工程專業就業方向有哪些?
近幾年受國有企業進行體制改革及食品工業普遍效益不佳的影響,食品專業畢業生的就業難度陡然增大。根據國家教育部近公布的直屬高校99屆畢業生就業率顯示,食品專業的載體高校——輕工、農業院校整體就業率均不高。同一院校內部,食品專業相對於計算機、電子通信等專業而言,也是非常冷清。就目前而言,食品科學與工程專業幾乎已經成為了一個冷門專業,在招生、就業方面都存在著較大的困難已是一個不爭的事實。但這個專業還是很受重視的,伴隨著改革的深入,各項政策的落實,食品專業畢業生的就業狀況將會有所改善。
近幾年來,食品安全事故頻發,食品質量日益受到國家和社會的重視,近幾年來食品就業開始升溫,相對於經濟、電子、計算機等行業而言,食品因錢景不佳,依然難以受到人們的親睞。
一般而言,目前食品就業的本科或研究生就業情況相比金融、IT、自動化、電氣、材料等學科確實不大好,國內行情如此,接連不斷的食品問題也說明食品行業和食品安全在國內沒有受到應有的重視,因此才出了很多事情:地溝油、毒大米、毒奶粉、三聚氰胺、瘦肉精。
食品屬於快速消費行業,附加值少,起薪較低,包括江南大學等畢業的研究生也基本如此,也有個別學的好的去Mars、中糧、茅台等做研發的,這類崗位的待遇還是相當不錯的,具體就看個人能力和外語水平等綜合素質和表現了。
食品科學與工程專業學生畢業後能從事各類食品生產企業的食品工程設計、新產品開發、食品營養研究、質量檢測、品質控制、技術管理、技術監督、食品機械設備管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業經營管理、食品的科學研究和成果推廣工作;能在食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口、工商等部門的產品分析、檢測、技術監督、執法、管理等工作;也能在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。