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新永豐工業發展有限公司怎麼樣

發布時間:2023-04-30 20:46:28

Ⅰ 社會實踐證明

在現實生活或工作學習中,大家最不陌生的就是證明了吧,根據用途的不同,證明的種類也不盡相同。那麼證明怎麼擬定才能發揮它最大的作用呢?以下是我幫大家整理的社會實踐證明,僅供參考,大家一起來看看吧。

社會實踐證明1

xxx學校:

貴校同學於20xx年x月x日至20xx年x月x日在我單位參加xxxx期間,該學生參與了xx工作,態度認真,獲得了xx領導的一致好評。

特此證明!

xxxx(公章)

20xx年xx月xx日

社會實踐證明2

山東大學:

茲證明貴校機械工程學院xx級碩士研究生劉慶磊同學在我單位於20xx年7月1日至8月31日進行了暑期社會實踐,表現良好,特此證明。

xxxx同創能源有限公司(蓋章)

20xx年9月15日

社會實踐證明3

貴院(院系)系困汪社會實踐個人(姓名)在本單位進行了暑期社會實踐活動,表現如下:

在暑假期間,xxx同學在指導教師的關心和指導下,結合本單位實際需求,利用自身的所學專業優勢在(崗位)崗位上參加社會實踐活動,主要是擔任(工作)等工作。工作期間(xxx)同學虛心工作、認真負責,既體驗了本單位的工作環境,又積累了一定的工作經驗,還為工廠創造了一定效益,展現了當代大學生刻苦學習、勤於實踐的良好精神風貌。特此證明

證明人:xxx

單位(蓋章)

xx年xx月xx日

社會實踐證明4

茲證明X學院X班XX同學於XX年XX月參加XX大學20xx大學生暑期三下鄉社會實踐,該同學在實踐期間態度認真,腳踏實地,積極完成實踐團隊安排的各項工作,虛心聽取他人的意見,與實踐團隊克服各種困難,順利完成調研任務,表現優秀。

特此證明

XX大學委員會

XX年XX月

社會實踐證明5

茲有學校學院 專業 同學於___ 年__ 月 日至____ 年_ 月__ 日在我單位參加社會實踐。期間,該學生的職位是____ ,該同學在工作期間態度認真,腳踏實地,虛心請教,善於思考,積極配合領導及同事的工作,嚴格遵守我單位的各項規章制度,本單位領導及同事都對該同學的工作成果表示認可。

特此證明!

證明人:

單位蓋章:

社汪槐仔會實踐證明6

xx學校:

貴校xx同學於xx年xx月xx日至xx年xx月xx日在我單位參加社會實踐。期間,該學生參與了xxxxx工作,態度認真,獲得了xx領導的一致好評。

特此證明!

xx(公章)

xx年xx月xx日

社會實踐證明7

茲證明______________________(學校)___________________(學院)___________________(專業)20xx級本科生___________同明斗學_______________(學號)在福建省莆田市新永豐鞋業有限公司於20xx年___月___日至 ___月___日進行了暑期社會實踐。在參加實踐期間,該同學吃苦耐勞,認真負責,團結合作,與員工們相處融洽,表現良好。

特此證明!

負責人簽名:

福建省莆田市新永豐鞋業有限公司(蓋章)20xx年月日

社會實踐證明8

湖南城建職業技術學院

姓 名: 王邦輝

學 院: 湖南城建職業技術學院高新校區 班 級: 給暖0901

學 號: 200904050129

填表日期: 20xx-12-4

湖南城建職業技術學院大學生社會實

踐活動情況

登記表

社 會 實 踐 活 動 總 結 報 告

社會實踐證明9

xx大學:

茲證明貴 學院 級碩士研究生xx同學在我單位於 年 月 日至 年 月 日進行了暑期社會實踐,表現良好,特此證明。

實習單位評語

xx大學xx同學在指導教師和我公司領導的關心和指導下,結合本單位實際需求,利用自身的專業優勢在科研崗位上參加社會實踐活動,主要是擔任項目助理,進行科研項目申報、參與項目研發和進行工程試驗等工作。在參加實踐期間,該同學嚴格遵守我單位的各項規章制度,實習期間,未曾出現過無故缺勤,遲到早退現象,並能與單位同事和睦相處,交流融洽,善於取長補短,虛心工作、認真負責、主動積極負責完成各項工作任務,既體驗了本單位的工作環境,又積累了一定的`工作經驗,展現了當代大學生刻苦學習、勤於實踐的良好精神風貌,收到了良好的工作和實踐效果。

xxxx有限公司(單位蓋章)

20xx年09月15日

社會實踐證明10

茲有xxx大學xxx同學於xxxx年xx月xx日至xxxx年xx月xx日在我單位參加暑期社會實踐活動。期間,該同學踐行「中醫中國行」「治未病」的社會公益活動,為我單位多數員工提供多項醫療志願服務。該同學在工作期間態度認真,腳踏實地,用所掌握的理論知識為服務對象一一解答。同時,該同學嚴格遵守我單位的各項規章制度,實踐期間,服從安排,認真完成任務,並能與單位同事和睦相處,我單位對該同學的實踐活動表現十分滿意。

xxxxxxxxxxxxx(單位,印章)

xxxx年xx月xx日

社會實踐證明11

xxx學校:

貴院xx(xx院系)xx系社會實踐個人xx(姓名)在本單位進行了暑期社會實踐活動,表現如下:

在暑假期間,xxx同學在指導教師的關心和指導下,結合本單位實際需求,利用自身的所學專業優勢在xx崗位上參加社會實踐活動,主要是擔任xxx(工作)等工作。工作期間(xxx)同學虛心工作、認真負責,既體驗了本單位的工作環境,又積累了一定的工作經驗,還為工廠創造了一定效益,展現了當代大學生刻苦學習、勤於實踐的良好精神風貌。

特此證明!

xx單位(蓋章)

20xx年月日

社會實踐證明12

xx同學

學校:

貴校同學於20xx年x月x日至20xx年x月x日在我單位參加社會實踐。

期間,該學生參與了xx工作,態度認真,獲得了xx領導的一致好評。

特此證明!

xxxxx(公章)

20xx年x月x日

社會實踐證明13

茲有x學校x同學在xx公司實習三個月。

該學生的實習職位:xxx

該同學實習期間工作認真、積極,善於思考,能夠舉一反三,具有良好的團隊精神;實習期間,嚴格要求自己,保質保量的完成各項工作;同時,該同學嚴格遵守我公司的合項規章制度,服從各項實習安排,尊敬他人,並能與公司同事和睦相處,同工作的職員都對該學生的表現予以肯定;現已工作結束,特此證明。

實習單位:

(實習單位蓋章)

日期:20xx年xx月xx日

社會實踐證明14

湖北民族學院:

茲證明貴校藝術學院20xx級學生鄔祥化同學在我單位於20xx年7月1日至 8月31日進行了暑期社會實踐,表現良好,特此證明。

飛揚琴行 (蓋章)

20xx年 9 月 15 日

社會實踐證明15

茲有學校學院專業x同學於xxx年xx月日至x年x月xx日在我單位參加社會實踐。

期間,該學生的職位是x,該同學在工作期間態度認真,腳踏實地,虛心請教並努力掌握工作技能,善於思考,能夠舉一反三,積極配合領導及同事的工作,虛心聽取他人的意見。

同時,該同學嚴格遵守我公司的各項規章制度,實踐期間,服從安排,按時完成任務,並能與公司同事和睦相處,與其一同工作的員工都對該同學的表現予以肯定。

特此證明!

xx(公章)

xx年xx月xx日

Ⅱ 玻璃防盜門廠家推薦 特點介紹說明

玻璃門最大的特點就是它採用透明的,或者顏色較淺的玻璃材料製作加工而成,雖然從外觀看來比較美觀,而且檔次也很高,但是如果從實用角度入手就可以發現玻璃門很有可能會導致進進出出的朋友沒有注意,因此撞到門上,從而導致額外的損失和麻煩,那麼如何才能避免這部分的問題呢?答案是在稿絕玻璃門上安裝一些防撞條,最簡單的方法就是參考下文所述貼標簽,一方面可以起到宣傳和裝飾的效果,一方面還可以避免安全隱患,接下來就和小編一起來了解一下關於玻璃門防撞條方面的問題吧。

一、玻璃防盜廠家

1、一門達科技有限公司是一家集設計、生產、銷售、安裝、服務為一體的專業化製造各類防火門窗的現代企業。一門達人始終秉承"兢兢業業,以誠待人"的企業作風,腳踏實地,開拓進取,為所熱愛的事業而堅守信念。

目前公司擁有2000多平方米的獨立工業大樓和600平方米安全舒適的員工宿舍大樓,配套精良的生產設備,擁有一支高素質的工程技術和專業管理隊伍。企業運作遵循ISO9001質量管理體系規則,嚴格執行國家標准和行業標准。公司產品通過省技防部門質量體系的評審,先後被國家有關部門授予"中國知名品牌","質量信得過產品","中國保護消費者基金會推薦產品"等榮譽稱號。

2、深圳市龍電安科機電設備有限公司是一家安全、防護的企業,是經國家相關部門批准注冊的企業。主營防尾隨金庫門,公司位於中國廣東深圳石岩應人石社區新永豐工業區C棟一樓。深圳市龍電安科機電設備有限公司本著「客戶第一,誠信至上」的原則,與多家企業建立了長期的合作關系。

3、上海逸盾門業有限公司位於上海市嘉定區,地理位置優越交通便捷。公司注冊資金5000萬人民幣,建築面積近20000平方米,年生產量各類門窗10萬多樘。

二、玻璃防盜門特點

1、夾層玻璃是在兩層或多層玻璃之間夾上特殊的中間膜,再經高溫高壓製成的一體化深加工玻璃。使用這種安全夾層玻璃門,就是用燃氣割炬,也不能破壞玻璃整體框架。

2、防範破窗入室盜竊。這種夾層玻璃門結構具有很強的耐沖擊力,如錘子、消防斧、無聲切刀等都是沒用的。這是因為特殊的中間膜具有極強的抗拉強度、延展率等性能。

3、僅從一面夾層玻璃割開很困難,就是竊賊使用玻璃切割器也沒有作用,由於中間層同玻璃已經牢牢地粘為一體,仍能保持完整性,竊賊無法進入室內。

4、對材料的要求也是最為苛刻的。業內人士指出,玻璃隔斷普遍要求強度高、安全性能卓越的原料玻璃來製作。鋼化玻璃和夾層玻璃等都能滿足其要求專家介紹,這種玻璃產品在國內應用逐漸增多,是許多建築項目選擇的「綠色建鍵做姿材」。

三、玻璃防盜門使胡皮用特點

1、這種夾層玻璃還具有良好的節能環保性能,當陽光直接照射一塊無色的夾層玻璃時,中間膜能夠吸收掉大部分熱量,只把很少一部分熱量輻射至室內。

2、使室內和室外的熱能不易傳導,減少熱能消耗,從而保持室內溫度,也減少空調耗能。此外。

3、彩色中間膜能隔離掉99%以上的紫外線,減少室內織物的褪色程度。夾層玻璃在隔離紫外線的同時,並不會阻擋可見光的射入。

4、這種玻璃的優勢在於表面看上去與普通玻璃並無兩樣,但在意外撞擊發生時,玻璃碎片將被牢固地粘在玻璃中的SaflexPVB薄膜上,不會崩濺出碎片,更不會對人身安全造成威脅。

5、這種夾層加工而成的玻璃,對於音頻在500赫茲以上的噪音阻隔效果達到40分貝,相當於從喧囂的馬路中央一下子變成輕聲耳語。玻璃專家指出,夾層玻璃是完全意義上的安全玻璃。

上文為大家舉例介紹的是關於玻璃門防撞條材質價格舉例以及尺寸高度角度的說明文字。由此可以得知,為了避免許多朋友因為玻璃門使用的原材料較為透明,顏色不是很明顯,因此導致撞到門上,從而埋下一定的安全隱患,所以防撞條的角色就是比較關鍵的,它不僅僅可以起到宣傳裝飾的效果,比如印有公司名稱的玻璃門防撞條,就可以讓外界一目瞭然公司的信息,而且防撞條的設計還使得年紀較大或者眼神不好的朋友多加註意,從而避免額外的損耗和麻煩,所以是十分實用的一種產品。

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Ⅲ 有誰知道2011年廣東企業1000強名單啊

來源:南方日報 更新:2008-12-5 9:55:23瀏覽:1370 【大 中 小】 雙擊自動滾屏 序號公司名稱城市序號公司名稱城市1美的集團有限公司佛山51廣東榕泰實業股份有限公司揭陽2廣州富力地產股份有限公司廣州52廣東順德酒廠有限公司佛山3廣東格蘭仕集團有限公司佛山53廣東中域電訊連鎖股份有限公司東莞4廣東溫氏食品集團有限公司雲浮54廣東南洋電纜集團股份有限公司 汕頭5廣州市白雲電氣集團有限公司廣州55廣東明珠集團股份有限公司梅州6深圳市中汽南方投資集團有限公司深圳56廣東福迪汽車有限公司佛山7金發科技股份有限公司廣州57廣州瑞明電力股份有限公司廣州8廣東喜之郎集團有限公司陽江孝嫌58珠海漢勝科技股份有限公司珠海9廣東新明珠陶瓷集團有限公司佛山59廣東名冠集團有限公司東莞10廣州雲星房地產開發集團有限公司廣州60惠州隆生企業(集團)有限公司惠州11東莞市東糖集團有限公司東莞61廣東德豪潤達電氣股份有限公司珠海12宜華企業(集團)有限公司汕頭62惠州市原東國際集團有限公司惠州13僑興集團有限公司惠州63廣東長青(集團)股份有限公司中山14廣東龍光(集團)有限公司汕頭64國光電器股份有限公司廣州 15新一佳超市有限公司深圳67深圳市東江環保股份有限公司深圳16佛山市順德區樂從供銷集團有限公司佛山68番禺珠江鋼管有限公司廣州17東凌集團有限公司廣州69廣東東鵬陶瓷股份有限公司佛山18深圳市華富洋進出口有限公司深圳70中山華帝燃具股份有限公司中山19廣州立白企業集團有限公司廣州71深圳市普路通供應鏈管理有限公司深圳20廣東恆興集團有限公司湛江72江門市大光明電業集團有限公司江門21廣東大頂礦業股份有限公司河源73潮州三環(集團)股份有限公司潮州22茂名石化實華股份有限公司茂名74廣東富虹油品有限公司湛江23廣東寶麗華新能源股份有限公司梅州75深圳理士奧電源技術有限公司深圳24深圳市愛施德實業股份有限公司深圳76廣東科達機電股份有限公司佛山25乳源瑤族自治縣東陽光實業發展有限公司韶關77廣州長隆集團有限公司廣州26廣州市裕豐企業集團有限公司廣州79廣東省德美精細化工股份有限公司佛山27深圳市鵬峰汽車(集團)有限公司深圳80富紳集團有限公司惠州28廣東雅士利集團有限公司潮州81研祥智能科技股份有限公司深圳29廣東永昶集團有限公司惠州82廣東華業包裝材料有限公司潮州30廣東金盛盧氏集團有限公司佛山83廣東奧飛動漫文化股份有限公司汕頭31深圳市百泰珠寶首飾有限公司深圳84廣東志成冠軍集團有限公司東莞32廣東塔牌集團股份有限公司梅州85廣東省九江酒廠有限公司佛山33廣東康美葯業股份有限公司揭陽86廣東能強陶瓷有限公司佛山34廣東新亞光電纜實業有限公司清遠87中山市歐普照明股份有限公司中山35廣東步步高電子工業有限公司東莞88廣東雪萊特光電科技股份有限公哪亂司佛山36廣東創鴻集團有限公司揭陽89廣東強輝陶瓷有限公司佛山37深圳市兆馳股份有限公司深圳90廣東省佛山水泵廠有限公司佛山38珠海市中油塔鑫石化有限公司珠海91廣東正龍股份有限公司潮州39東莞市光大房地產開發有限公司東莞92深圳市齊心文具股份有限公司深圳40深圳市大族激光科技股份有限公司深圳93深圳市沃爾核材股份有限公司深圳41廣州海印實業集團有限公司廣州94美晨集團股份有限公司廣州42廣東新協力集團有限公司佛山95廣東四通集團有限公司潮州43廣東遠光電纜實業有限公司清遠96廣東雅潔五金有限公司佛山44廣州天馬集團有限公司廣州97深圳市永豐源實業有限公司深圳45廣東精藝金屬股份有限公司佛山98深圳市海川實業股份有限公司深圳46廣東威華集團有限公司梅州99廣東名瑞(集團)股份有限公司潮州47順特電氣有限公司佛山100廣州市白雲化工實業有限公司廣巧緩手州48汕頭市眾業達電器有限公司汕頭 49廣東眾和化塑有限公司茂名 50廣東宏遠集團有限公司東莞

Ⅳ 深圳市零奔洋光電股份有限公司怎麼樣

簡介:深圳市零奔洋光電股份有限公司是國內最大LED廣告、標識的製造商之一,是LED細分領域模組、燈條的領導品牌,公司成立於2005年。產品遠銷歐洲、亞洲、東南亞、中東、美洲等100多個國家和地區。銷售網路遍布全球,在國內已有一個總公司和一個子公司,鏈歷6個大區,20多個辦事處,在國外有4個辦事處,30多個喚禪銷售網點。
法定代表人:溫小桂
成立時間:2005-10-31
注冊資本:3000萬人民幣
工商注冊號:和喚塵440306103242068
企業類型:股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)
公司地址:深圳市寶安區石岩街道應人石社區天寶路2號新永豐工業園A棟6樓、B棟6樓、B棟3樓及B棟4樓

Ⅳ led硬燈條生產廠家推薦

「led硬燈條」安裝起來非常的方便,同時也非常的耐用,所以它被廣泛地應用在各種領域中,那麼接下來小編就為大傢具體介紹三個有關led硬燈條的廠家,方便大家進行了解,同時也方便大家進行選擇購買。



第一個廠家:深圳市歐萊亞照明有限公司

首先,小編為大家介紹的第一個廠家是深圳冊鋒市歐萊亞照明有限公司。這個廠家的成立時間是在2011年6月1日,注冊資本扮賣為10萬元,這個廠家的主要地理位置是在廣東深圳市寶安區石岩鎮官田村羊台山51號新永豐工業區,這個廠家的佔地面積為2000平方米,主要生產led光電產品,這個廠家一直秉著」品德,品質,品牌,品位的經營管理理念,不斷創新發展,產品質量非常的可靠贏得了業內的一致好評。



第二個廠家:深圳市華盛邦照明科技有限公司

小編為大家推薦的第二個廠家是深圳市華盛邦照明科技有限公司,這個廠家的成立時間是在2013年8月8日,注冊資本為人民幣50萬元,主要經營的產廳姿逗品有led軟燈條led硬燈條,led外露光源等等,它的主要地理位置是在廣東寶安區石岩鎮青年東路38號萬效工業區。這個公司一直秉承著顧客至上,銳意進取的經營理念,同時還擁有比較先進的管理模式和比較優秀的科技人才,比較守信用,重合同,是一家值得信賴的廠家。



第三個廠家:深圳市華明宇照明科技有限公司

最後小編為大家介紹的是深圳市華明宇照明科技有限公司,這個廠家的成立時間是在2014年5月7日,注冊資本為人民幣100萬元,它的主要地理位置是在廣東龍崗區坂田街道賢誠工業園。雖然這個廠家的成立時間比較晚,但是它卻有著雄厚的實力,完整的科學管理體系,產品質量也非常的可靠,同時還有著多個企業合作夥伴,保證了產品遠銷於全國各個地方,產品的價格也是非常合理的,贏得了廣大用戶和業內的一致認可。



關於led硬燈條的生產廠家,小編就先簡單的為大家推薦到這里,如果大家有意願去購買led硬燈條的話,小編也要建議大家,一定要慎重地選擇生產廠家,這樣才能夠保證買到的產品質量合格。

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Ⅵ 鞍山新永豐電腦印務有限公司怎麼樣

好。
1、休假埋猜方胡轎面彎做型。鞍山新永豐電腦印務有限公司是全民事業服務單位,財政全額撥款,國家法定節假日以及周末都休息,不存在加班現象。
2、獎金方面。不僅享有全額繳納五險一金,並有帶薪休年假待遇,過年的獎金也是很高的。

Ⅶ 想知道: 深圳市 深圳寶安區石岩鎮水田新永豐工業園 在哪 坐公交的話 附近的站點是什麼

最近的公交站是 祝龍騰工業區-公交車站 距離185米
途經公交車:791, b643

791路(黃峰嶺工業區 - 祝龍騰工業區)
運營時間:6:30-21:30 票價:一票制1元
去程:黃峰嶺工業區 - 艾美特 - 寧遠學校 - 日新百貨 - 羅租路口 - 浪心村委 - 河濱花園 - 羅租公園 - 石岩佳華百貨 - 石岩南城百貨 - 官田村 - 寶燃油站 - 水田村委 - 水鏈正田市場 - 石龍仔路口 - 祝龍騰工業區
返程:祝龍騰工業區 - 石龍仔路口 - 水田市場 - 水田村委 - 寶燃油站 - 官田村棚塵悔 - 石岩南城百貨 - 石岩佳華百貨 - 羅租公園 - 河濱花園 - 浪心村委 - 羅租路口 - 日新百貨 - 寧遠學校 - 艾美特 - 黃峰嶺工業區

b643(祝龍騰工業區-石岩汽車站
運營時間:07:00 - 20:00 票價:一票制1元
所屬公司 深圳巴士集團股份有限公司公共汽車分公司
沿線公交車站:
1 祝龍騰工業區 2 水田工業區 3 建滔化工 4 水田社康中心 5 水田社區 6 長城工業區 7 崇基工業園 8 新時代工業區 9 石岩商會 10 石岩交警中隊 11 園嶺村 12 田心工業區 13 上排村口 14 北環路口 15 同富裕工業區 16 石岩執法大隊 17 同富裕工業園 18 北環路口兄昌 19 西山路口 20 創富科技園 21 彩虹環保 22 安吉爾集團 23 華夏園 24 石岩汽車站

Ⅷ 鮑魚像什麼(鮑魚這些年經歷了什麼)

舊時王謝堂前鮑,飛入尋常百姓家

文 | 李瑩 王雨娟 閆楷文

阿暖竟然在小鄉鎮的宴席上看到了鮑魚,盤子里裝著十頭左右大小的橘帶八隻鮑魚,菜上桌還沒等轉一圈,就已經被同桌的其他人分食殆盡。雖然阿暖沒有吃到,但心裡卻是在暗自驚訝:很久沒吃老家這種酒席了,沒想到已經這么高規格了。

在阿暖的印象里,鮑魚可是高端食材,平日里自家幾乎都不會主動買,偶爾吃一次也都是別人送的。直到這次吃完酒席,她才在與主人家的聊天中得知,桌上的鮑魚一份大概在七八十塊,雖然在一眾雞鴨魚肉里算是貴的,但這樣的鮑魚價格在阿暖看來完全是平價。

「我以前真的以為在飯店吃這樣一份鮑魚,起碼要圓迅蘆大幾百塊。」鮑魚很貴,這是絕大多數人對鮑魚的天然認知。「一口鮑魚一口金」,鮑魚是公認的中國傳統名貴食材,居於「鮑、參、翅、肚」四大海味之首。但現在,鮑魚確實越來越多地走向了普通人的餐桌,相關的平價外賣製品也在雨後春筍般地往外冒。

所以,曾經的「貴族」食材鮑魚,真的已經降級為大眾消費品了嗎?

鮑魚跌下「神壇」?

鮑魚確實越來越便宜了。

連江縣鮑魚協會會長、福建中新永豐實業有限公司董事長吳永壽有23年的鮑魚養殖經驗,見證了中國鮑魚養殖逐漸發展的過程。他告訴我們,十頭鮑以前的售價能達到每斤170元到200元,現在只有不到50塊。

鮑魚大小按頭數計算,以每司馬斤(俗稱港秤,約合655克)包含的鮑魚只數來形容鮑魚的大小。比如兩頭鮑就指一司馬斤有兩只鮑魚,每隻鮑魚的重量在300多克。「頭」數越少,表明鮑魚個頭越大,價格也就越貴。所謂「有錢難買兩頭鮑」,就是說大個頭的鮑魚數量稀少且昂貴。

根據我們在廣州黃沙海鮮水產交易市場的走訪情況,十二頭鮑目前的批發價格大概在47元/斤,六頭鮑為63元/斤。

廣州黃沙水產市場上的國產十二頭鮑 攝影/閆楷文

黃沙市場三和水產的吳老闆告訴我們,去年疫情養殖基地囤積了大量鮑魚,(疫情)稍好點後,鮑魚價格大跳水,十二頭鮑的零售價降至30元左右。「雖然零售量有所增加,但是毛利少,我們只能硬著頭皮賣。」今年9月是旺季,鮑魚價格漲到40元左右,但廣州近期的疫情一直反反復復,吳老闆直言生意不好做。

受疫情影響,進口鮑魚的熱度也有所下降。「安檢環節和時間都加長了很多,鮑魚在這半路上就死掉了,買回來也賣不出去。所以這兩年基本上都消費國產鮑魚。」吳老闆說。

疫情帶來的價格大幅下降是意外,但鮑魚價格下行卻是必然趨勢。吳永壽提到,鮑魚養殖存在周期性,但整體來說,鮑魚的產量是在波動性增加,而價格是在波動性下跌的。

廈門市啟丞海洋科技有限公司創始人、皇金鮑品牌主理人翟敏表示,鮑魚價格下行是多方面因素共同作用的結果。首先是現代育種和養殖技術的進步大大提高了鮑魚的產量,使得其平均成本昌手相對下降,從而影響到價格。

其次是南北對調養殖模式的應用。以前全國80%的鮑魚產量都來自福建,福建海藻豐富,適宜鮑魚生長,但福建夏季的高溫卻對鮑魚並不友好。「鮑魚是很嬌貴的東西,對水溫和水質要求非常高。」吳永壽說。

為了鮑魚更好地生長,養殖戶們每年都要對鮑魚進行南北跨度一千多公里的候鳥式遷徙。吳永壽告訴我們,在每年的4月20號左右,他們會把福建的鮑魚集體運到山東、大連避暑,等到12月10號左右再運回福建。南北對調的模式下,鮑魚產量會增加40%-50%,養殖周期也得以縮短。同時,對調之後會有半年左右的海水養殖場自凈期,水質通過自凈會對鮑魚更加友好。

供給增加之後,消費者對於鮑魚的認知也開始改變。雖然還沒能達到完全大眾消費的程度,但鮑魚的「應用場景」已經由以前的高端公務宴請逐漸延伸到了平民飲食之中。

在翟敏的觀察中,鮑魚的平民化趨勢始於2017年。當時鮑魚價格大幅下跌,許多零售品牌進入產業,逐漸培養起消費者吃鮑魚的習慣,鮑魚的消費頻次也顯著提升。

根據企查查數據,目前登記在業或存續的鮑魚相關企業共4403家,其中2020年及2021年就注冊成立1200餘家。具體到鮑魚撈飯這一細分餐飲渠道,相關企業、店鋪目前共有126家,其中有119家都是2019年後注冊成立的。可以說,最近兩年鮑魚相關企業到達了發展峰值。

從美團平台上的鮑魚撈飯外賣來看,一般三十多元的價格便可以買到一份鮑汁滿滿的撈飯,並附帶一整顆鮑魚。在北京朝陽,一家鮑魚撈飯外賣的月銷可以達到兩三千單。小陶點過多次鮑魚撈飯外賣,一般這種外賣會連砂鍋一起送過來,以保證燉品的口感。「口感不錯,價格也還可以接受。」對於小陶來說,便宜不是吸引她消費的因素,「最重要的是好吃,質量好。」

北京朝陽地區美團外賣上的鮑魚飯

鮑魚飛入百姓家,像撈飯這樣的親民菜品形式發揮了很大作用。除了鮑魚撈飯,還有鮑魚雞、鮑魚排骨、鮑魚面等將新鮮鮑魚和其他普通食材放在一起的菜品,讓鮑魚的家常屬性得以提升。

在美團買菜上,單只17克起的鮮活小鮑魚只需要2.5元,45克起的中鮑魚也不過9.9元,價格在海鮮產品中並不突出。一般家庭消費的話,小鮑魚足以製作出味道鮮美的海鮮盛宴。

優質干鮑依然「貴族」

根據前文所述,鮑魚的價格可以控制在日常消費范圍內。那「一口鮑魚一口金」的說法又從何而來呢?

造成大眾對鮑魚是高端食材刻板印象的,其實是干鮑。鮑魚有干鮑與鮮鮑之分,干鮑是鮮鮑經由復雜的干製程序而來。古人所說的「鮑參翅肚」中的「鮑」,其實也是指這種經過復雜工序製作而成的干鮑。它之所以能夠登上珍饈之巔的寶座,最初靠的並不是口感,而是物以稀為貴,以及繁復難記的製作和熬煮流程。干鮑非得由廚子經過仔細烹飪才可有良好的食用口感,因此大都是配有廚子的大戶人家才能享用。

鮑魚也因此成了「身份的象徵」。所以,稀缺的鮑魚自然就逐漸成為了富貴人家的菜餚。與其說吃的是口感,還不如說吃的是地位、權力。

據吳永壽介紹,現在中國鮑魚養殖量每年在十幾萬噸,但只有不到5%的量會被製作成干鮑。較之於鮮鮑,干鮑在市場上的流通量要小得多。

此外,干鮑製作起來也比較麻煩。首先在原料選擇上,干鮑就要求很高。製作干鮑的鮑魚規格都偏大,目前吳永壽這邊主要用來製作干鮑的是一種叫做綠盤鮑的品種,由廈門大學柯才煥教授團隊研發。這種鮑魚品種養殖出來的單品可以達到500克以上。其次,干鮑的製作流程比較復雜,要經過晾曬、腌漬、水煮、烘乾、吊曬等幾十道工序,經過30-45天的風干晾曬,並且溫度不能太高,乾的速度不能太快。

「技術含量很高,不是隨隨便便曬干就可以的。」吳永壽表示。一面是「轉化成就高品質」,一面是「長菌腐敗」——是成就「極品」還是「廢品」,亦或是碌碌「凡品」,都在匠人的手眼掌控之間。經過多番處理製成的干鮑,水分流失,重量大跌。一般來說,10斤-12斤鮑魚才能製作1斤淡乾乾鮑,鹽干或糖干鮑魚也要七斤原料鮑魚才能製作,產出量很低。

在人工養殖鮑大范圍推廣以前,天然捕撈的鮑魚有百分之八九十是被用來製作干鮑的。捕撈難度大、數量少、製作流程復雜,種種原因造就了干鮑的高價。哪怕現在鮑魚的整體產量大幅提升,干鮑依然比較昂貴。吳永壽公司生產的干鮑因品類、大小等的不同,每斤在300元-3500元不等,而最為名貴的日本溏心干鮑,要賣到萬元以上。

目前干鮑市場魚龍混雜,幾十塊到上萬塊的產品都有,但整體來說,干鮑的價格並不平民。

廣州黃沙水產市場上銷售的干鮑 攝影/閆楷文

所以綜合以上,我們所說的鮑魚平民化,指的其實是鮮鮑魚。

鮑魚自由還有多遠

鮑魚的平民化趨勢愈發鮮明,是不是就意味著我們要實現鮑魚自由了?

廈門大學地球與海洋學院教授游偉偉認為,福建等沿海地區很早就實現了鮑魚自由,未來,鮑魚一定會作為日常食材,被端上全國更多家庭的餐桌。

目前,鮑魚行業產量年平均增長在10%左右,也就是每年產量大約增加一萬噸,但消費市場增長沒那麼快。福建的漁民也不斷通過技術革新來對抗供過於求的局勢,努力把成本控制在一斤40元錢左右,靠低價多銷來保證市場。

游偉偉希望未來鮑魚可以做成金字塔型的產品。

金字塔頂端的優質干鮑依然很貴。金字塔的中段,自改革開放之後就一直存在於宴席上,消費場景主要是婚宴等重要場合,象徵著請客者的面子。如日本人會專門把鮑魚的內臟獻給最尊貴的客人,類似於吃鵝肝。鮑魚腸胃中有海帶、紫菜的殘留物,口感層次豐富,簡單煎一下,拌點醬油就很美味。

在金字塔底端是老北京炸醬面里、廈門沙茶麵里吃的鮑魚。加一顆鮑魚,普通面條的身價立馬提升,至少可以多賣10塊錢,消費者還會覺得特別劃算,其實這樣小規格的鮑魚一顆的成本才兩三塊錢。

北京大海碗餐廳推出的「鮑魚炸醬面」;攝影/余樂

近兩年,川渝地區已經形成這樣的市場,成都人在麻辣火鍋里看到鮑魚,感覺不可思議,「這么貴的東西怎麼會用這么市井的做法。」

與類似的小龍蝦行業相比,從養殖所在的第一產業看,小龍蝦行業第一產業有七八百億,鮑魚只有兩百多億,依據現有的產業增長速度,追平是遲早的事。更顯著差距在於第三產業,小龍蝦行業有發達專門店與零售渠道,而鮑魚的第三產業尚不能統計——因為鮑魚還只是菜餚的性質,獨立的鮑魚門店稀少。

在終端,鮑魚自由也有賴於消費者對鮑魚的家常式烹飪方式的接受。

福建人煮鮑魚非常簡單:拿回家用水沖干凈,連著貝殼一起或者把肉單獨挖出來,湯快滾的時候扔下鍋,煮5分鍾撈出,不加任何東西。肉質是最Q彈的,嚼勁剛剛好,還能吃出海藻的鮮香味。

但是,對鮑魚食材陌生的消費者,往往看到鮑魚個頭很大,就使勁煮。一旦煮過20分鍾,鮑魚的口感就變得像橡皮,咬都咬不動。

翟敏希望鮑魚變成更為便利的食品,2019年開始,她公司的方向轉為加工鮑魚產品,生產即食的干鮑來解決消費者所遇到的問題。

干鮑產品的開發聽起來容易做起來難,考慮到溫度、濕度、地理條件等關鍵性因素,日本的干鮑加工技術最為成熟。但福島地震以後,日本加工廠家的數量驟減大半,當時只有四五家工廠還能夠提供代加工服務。同時對於外國訂單,日本廠家的態度也很猶豫。通過多方面的溝通與協商,翟敏才輾轉聯繫到一家能夠代加工的廠家。

在鮑魚運送至日本之前,需要進行第一步冷凍初加工,這也是一道技術難關。第一批運送去的鮑魚就已失活,造成了六萬多的損失,經過了反復的試驗,干鮑的產品才初見眉目。在日代工的干鮑產品,全部銷往香港市場。

除了代工,翟敏的公司也在國內加工干鮑新產品,命名為「溏心鮑」,干鮑魚與廣東風味的醬汁搭配,只需加熱20分鍾,消費者便可以在家中吃到成品菜餚。

相比最初沒有附加價值的原料銷售,「溏心鮑」不僅提升了產品價值,還為消費者解決了烹飪的難題。市場隨之打開。

未來,翟敏打算向消費者普及鮑魚知識,也會根據不同消費者的口味定製產品。如針對年輕人覺得產品口味厚重的問題,翟敏與團隊加入了陳皮,將口感調整得更為清爽。

吳永壽也努力在各個大城市宣傳鮑魚的營養價值和功效,普及鮑魚的處理和烹飪方法。他還在做鮑魚的初加工,去掉殼,去肚,清洗干凈,將鮑魚變成批量凈菜,向普通消費者推廣。處理後的鮑魚價格不貴,口感不變,卻易於保存和運輸,烹飪難度也大大降低,消費者接受程度更高。

下一步,他想做針對老人和嬰幼兒的鮑魚食品,把鮑魚磨成粉,做成米糊,即使沒牙齒也能食用鮑魚。

實現鮑魚全國自由,需要產銷兩方的共同努力。

*阿暖、小陶為化名

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