Ⅰ 黏合劑有什麼作用
黏合劑（英文名稱adhesive）又名膠黏劑，俗稱「膠」。它是將兩種材料通過界面的粘附和內聚強度連接在一起的物質，對被粘結物的結構不會有顯著的變化，並賦予膠結面以足夠的強度。界面的粘結使用黏合劑克服了焊接、或鉚接時的應力集中現象，粘結具有良好的耐震動、耐疲勞性，應力分布均勻，密封性好等特性。在許多場黏合劑可以代替焊接、鉚接、螺栓及其他機械連接，適用於異型及復雜構件的黏接，也適用於薄板材料，小型元件的粘結，在宇航、交通運輸、儀器儀表、電子電器、紡織、建築、木材加工、醫療器械、機械製造、生活用品等領域黏結劑及粘接技術得到廣泛的應用。
黏合劑有天然和人工合成的，種類繁多、性能各異、用途廣泛、使用方便
Ⅱ 工業鹼有粘性還是食用鹼有粘性
大家好，今天我要給大家分享一個廚房小知識，那就是我們最常用到的食用鹼和小蘇打，兩者到底有什麼樣的區別？你可別看他們長得一樣，但是在使用用途上，卻是有很大區別的，千萬不能把它們用混淆。
簡單地給大家舉一個小例子吧，當我們在發面的時候，是往裡面加食用鹼更好，還是加小蘇打更好呢？兩者進行對比的時候，食用鹼更有利於面團的發酵，對於這裡面的原因，相信很多朋友都沒有了解過。
所以，今天我就要來給大家說一說，小蘇打、食用鹼他們的區別到底是怎樣的。全是干貨，一定要記得收藏，太實用了！
食用鹼、小蘇打的區別，切記別再亂用
一、分子式不同
食用鹼的化學名字叫做碳酸鈉（NA2CO3），小蘇打的化學名叫做碳酸氫鈉（NAHCO3），所以說小蘇打、食用鹼雖然看著一樣，但成分並不一樣。
二、鹼性不同
食用鹼小蘇打都屬於鹼性食材，但是它們的鹼性，卻有著很大的不同。食用鹼的鹼性是很強的，所以很容易溶於水，但是小蘇打的鹼性就比食用鹼弱，想讓其溶於水的話，只有在50℃以上的水溫中，才可以被溶解。鹼性的不同，就會導致他們在熱穩定上也有所不同，食用鹼的熱穩定性，會比小蘇打的熱穩定性更強。
三、使用用途不同
作為純鹼的食用鹼，其在使用的時候，主要被用來做腌制肉類食物，因為其更容易水，如果是用小蘇打去腌制的話，就會出現成坨的現象。除此之外，食用鹼還有很好中和酸性物質作用，在做很多帶酸性美食的時候，我們都可以往裡面加入一些食用鹼，以此中和酸性。
例如在發面的時候，我們就可以往裡面加入一些食用鹼，因為發面時會產生一些酸性氣體，加入食用鹼，不僅能去除異味，還能讓做出來的面團更蓬鬆。
小蘇打的鹼性比較弱，且不太容易水，所以在對小蘇打進行進行使用的時候，主要被用來當做膨鬆劑。平時做炸丸子、炸油條這些油炸美食的時候，我們就可以往裡面加入一些小蘇打。因為小蘇打在高溫的情況下，就會產生二氧化碳氣體，從而達到膨鬆食物效果。
雖然兩者用途有一定不同，但它們都屬於鹼性食材，平時在洗瓜果蔬菜的時候，我們都可以用食用鹼，也可以用小蘇打，都能起到很好的清洗效果。但是相比較於小蘇打時，食用鹼的效果會更好，因為它鹼性更高，清理效果會更強。
關於食用鹼和小蘇打的使用用途區別，其實還有很多，不知道各位朋友有沒有更好看法？你們也可以在評論區留言，說一說你們的想法，好讓我們大家都討論起來。
四、食用方式不同
食用鹼、小蘇打在食用的時候，他們的食用方式會有所不同，小蘇打是可以直接食用的，但是食用鹼，就不能直接食用。因為食用鹼鹼性高，直接食用的話，就會對我們的身體帶來刺激性。
小蘇打呈鹼性弱，平時胃不舒服的時候，我們就可以吃一點小蘇打，這樣一來小蘇打的弱鹼性，就會對我們的胃酸，起到很好的中合作用。
最後要注意的是，食用鹼一定不能多吃，小蘇打可以多吃，因為我們人體每天所食用的鹼含量，是有一定要求的，如果超過這個量，就會對身體帶來影響。食用鹼鹼含量高，所以要少吃，小蘇打鹼含量低，常吃的話是沒有多大影響的，還能滿足身體對鹼含量的需求。
小貼士：
1、食用鹼、小蘇打都呈鹼性，平時洗菜、洗水果都可以使用。
2、食用鹼鹼性強，且有很好中和酸性作用，平時在發面的時候，可以多用食用鹼。但是在炒菜的時候，就不能用食用鹼，最好用小蘇打，因為小蘇打鹼性弱，更有利於人體健康。
3、鹼性強的食用鹼，還有很好去油污作用，平時家裡廚房臟了的時候，就可以用食用鹼去除油污，小蘇打就別用了，其效果會很差。
Ⅲ 工業潤滑油的黏度是根據什麼劃分的
是按黏滯力的大小來劃分的，黏滯力是粘性液體內部的一種流動阻力，並可能被認為是流體自身的摩擦。黏滯力主要來自分子間相互的吸引力。
黏度測定有：動力黏度、運動黏度和條件黏度三種測定方法。
(1)動力黏度：ηt是二液體層相距1厘米，其面積各為1(平方厘米)相對移動速度為1厘米/秒時所產生的阻力，單位為克/厘米·秒。1克/厘米·秒=1泊一般：工業上動力黏度單位用泊來表示。
(2)運動黏度：在溫度t℃時，運動黏度用符號γ表示，在國際單位制中，運動黏度單位為斯，即每秒平方米(m²/s)，實際測定中常用厘斯，(cst)表示厘斯的單位為每秒平方毫米(即 1cst=1mm²/s)。運動黏度廣泛用於測定噴氣燃料油、柴油、潤滑油等液體石油產品深色石油產品、使用後的潤滑油、原油等的黏度，運動黏度的測定採用逆流法
(3)條件黏度：指採用不同的特定黏度計所測得的以條件單位表示的黏度，各國通常用的條件黏度有以下三種：
①恩氏黏度又叫思格勒(Engler)黏度。是一定量的試樣，在規定溫度(如：50℃、80℃、100℃)下，從恩氏黏度計流出200毫升試樣所需的時間與蒸餾水在20℃流出相同體積所需要的時間(秒)之比。溫度tº時，恩氏黏度用符號Et表示，恩氏黏度的單位為條件度。
②賽氏黏度，即賽波特(sagbolt)黏度。是一定量的試樣，在規定溫度(如100ºF、F210ºF或122ºF等)下從賽氏黏度計流出200毫升所需的秒數，以「秒」單位。賽氏黏度又分為賽氏通用黏度和賽氏重油黏度(或賽氏弗羅(Furol)黏度)兩種。
③雷氏黏度即雷德烏德(Redwood)黏度。是一定量的試樣，在規定溫度下，從雷氏度計流出50毫升所需的秒數，以「秒」為單位。雷氏黏度又分為雷氏1號(Rt表示)和雷氏2號(用RAt表示)兩種。