『壹』 工業冰醋酸的有毒成分是什麼
工業冰醋酸的有毒成分是很多雜質、重金屬和苯類物質。
工業乙酸，多為化工合成製得，主要用於化學工業及製造業等，中國禁止將工業乙酸用於食品製造業。工業乙酸對人體具有腐蝕性，同時由於其含有很多雜質、重金屬和苯類物質，可對人體造成危害。
當水加到冰乙酸中，混合後的總體積變小，密度增加，直至分子比為1∶1 ，相當於形成一元酸的原乙酸CH3C（OH）3，進一步稀釋，體積不再變化。
分子量：60.05
分子結構：
O
‖
CH3—C—OH冰醋酸
工業乙酸的腐蝕性較強，但低於甲酸，其蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
腐蝕性：低濃度的乙酸無毒，但當其在水溶液或在溶劑中的濃度超過50%時，對皮膚就有強烈的腐蝕性，對眼、呼吸道、食道及胃有強烈的刺激作用，能引起嘔吐、腹瀉、神經麻痹和尿中毒，甚至死亡。
生殖毒性：大鼠經口最低中毒劑量為700mg/kg（18天，產後），對新生鼠行為有影響。大鼠睾丸內最低中毒劑量為400mg/kg（1天，雄性），對雄性生育指數有影響。
『貳』 醋酸是什麼有什麼用途
醋酸又稱為乙酸，為無色透明的液體，可與水或乙醇作任意的混合。5%醋酸溶液有抗綠膿桿菌、嗜酸桿菌及假單孢菌屬的作用。稀釋後內服可治療消化不良和瘤胃臌脹。
醋酸有刺激性，避免與眼睛接觸，若遇與高濃度醋酸接觸，立即用清水沖洗。有腐蝕性，應避免接觸金屬器械。用於降低瘤胃pH和預防馬腸結石時，為減少醋酸對黏膜的刺激作用，通常需用胃管給葯。配成0.1%～0.5%溶液可進行陰道沖洗；配成0.5%～2%溶液用於感染創面沖洗；口腔沖洗使用2%～3%溶液。
『叄』 什麼是工業醋酸
兩類：一類是以糧食或酒為原料，用發酵法釀醋，食用醋常用此法。食用醋除含3～6%的醋酸，還含有其它有機酸、蛋白質等。
另一類是用石油裂解氣提取的乙烯(C2H4)或丁烷(C4H10)為原料，在一定條件下氧化成醋酸。醋酸是重要的有機化工原料，用於生產醋酸纖維、噴漆溶劑、香料、染料、醫葯等。
『肆』 工業醋對人體什麼危害
中國調味品協會會長衛祥雲先生介紹，按照目前國家的行業標准食醋主要分為兩大類，一類是釀造食醋，一類是配製食醋。所謂的釀造食醋是以糧食或者水果、薯類等澱粉原料經過微生物發酵而製作的食醋；配製食醋是用一部分釀造食醋添加一些食用冰醋酸來調配而成的食醋。不管什麼樣的生產廠家，出售產品的時候都必須在標識上標明是釀造食醋或者配製食醋。
冰醋酸有兩種。一種是食用乙酸，就是食用冰醋酸，它可以添加到食醋裡面；一種是工業冰醋酸。嚴格地講，食用冰醋酸只要符合國家標准可以添加，而工業冰醋酸是種化工原料，是不允許添加到食品裡面的。
據專家介紹，用了工業冰醋酸後會產生一些游離礦酸和重金屬砷、鉛超標，消費者食用以後，會造成消化不良、腹瀉，如果長期食用會危害身體健康。
濃度高還會燒傷消化道黏膜
『伍』 食用冰醋酸和工業冰醋酸有什麼差別
食用冰醋酸要求比較嚴格，重金屬、砷等有毒有害雜質要控制在一定指標以下，如砷小於等於0.0001%。而工業冰醋酸則不同，經常含有長鏈醇、苯類物質（能致癌）、重金屬（有毒）等，如乙醛（福爾馬林）含量僅要求小於等於0.1%。
『陸』 工業冰醋酸和非以純的冰醋酸有什麼不一樣
含量不同。
乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固後為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
『柒』 食用醋和工業醋有什麼區別
消費者在購買食用醋時，應從標簽、價格、感官等三方面辨別其質量。
首先要看外包裝。按照規定，勾兌醋和釀造醋應在外包裝上明示。一些偽劣的勾兌醋經常會將「勾兌」字樣引得很小。其次，價格在1元左右的瓶裝醋、0.5元左右的袋裝醋多數都屬勾兌。質量好的糧食釀造醋，由於富含氨基酸、有機酸及糖類、維生素等營養物質，色澤棕紅發黑，有食醋特有的香味；而劣質勾兌醋因不含上述成分，故入口即酸，且是刺激性酸味。
按照目前國家的行業標准食醋主要分為兩大類，一類是釀造食醋，一類是配製食醋。所謂的釀造食醋是以糧食或者水果、薯類等澱粉原料經過微生物發酵而製作的食醋；配製食醋是用一部分釀造食醋添加一些食用冰醋酸來調配而成的食醋。不管什麼樣的生產廠家，出售產品的時候都必須在標識上標明是釀造食醋或者配製食醋。
冰醋酸有兩種。一種是食用乙酸，就是食用冰醋酸，它可以添加到食醋裡面；一種是工業冰醋酸。嚴格地講，食用冰醋酸只要符合國家標准可以添加，而工業冰醋酸是種化工原料，是不允許添加到食品裡面的。
據專家介紹，用了工業冰醋酸後會產生一些游離礦酸和重金屬砷、鉛超標，消費者食用以後，會造成消化不良、腹瀉，如果長期食用會危害身體健康。
濃度高還會燒傷消化道黏膜
『捌』 醋酸在工業中有那些應用
可以作溶劑（如噴漆溶劑）；
；
合成纖維（如維綸等）；
生產醋酸纖維；
製造香料、染料、醫葯、農葯等。
生活中用到醋酸的：
指甲油長久不脫落法:塗指甲油之前，先用棉花蘸點醋把指甲擦乾凈，等醋干後再塗指甲油，這樣指甲油就不容易脫落了。
毛衣穿久了，有些部位會磨得發亮，可用醋、水各半的混合液在發亮部位噴灑一下，再洗滌，就可恢復原樣。
蒸饅頭時，饅頭發黃，可在鍋中加入適量醋，再蒸一會後，饅頭就會變白
燉骨頭湯的時候，先要加幾滴醋，便於吸收.骨頭的主要成分是羥基磷酸鈣，加醋酸，可使羥基磷酸鈣轉換為便於人吸收的鈣鹽~~
醋的作用也很大啊，它除了調味外，還能幫助人體進行消化，另外醋的主要成分是醋酸，它有腐蝕性，能消除保溫瓶及高壓鍋等內壁的污垢。