⑴ 工業上用什麼植物油
在大型的工業製造中，我們可以經常看到機器運轉的時候使用的燃油，通過燃燒來給機器工作的動力，比如松節油、樟樹油、八角油等，它們都會給機器提供能量，進而可以讓所有工作的機器能夠正常運轉。還有很多是我們不常見到的，比如桉樹油、山蒼子油等，幾乎它們的產量很少，所以比較罕見。
植物油脂
它主要是國際上的商品之一，現如今隨著經濟的增加數量以及品種也在增加，主要有豆油、花生油、菜籽油、椰子油、亞麻油等，這些都是國內外暢銷的植物油，而且這些都是大眾接受並且食用的油脂。
在日常炒菜、做飯的時候都會使用食用油，它可以直接用來食用，比如常見的有花生油、菜籽油、橄欖油、大豆油、芝麻油等，這些是我們平時都可以見到的，這些都是從植物中提取的，它們能夠防治心血管疾病，還有抗癌、抗衰老的能力，所以在平時吃飯的時候可以經常食用，但是也不能吃多了，如果吃太多會導致發胖、積累脂肪等。還有些比較少見的有葵花籽油、山茶油、玉米油等。