大豆怎麼上工業領域

1. 大豆加工後主要用於那些領域

大豆由於富含蛋白質，油脂，成為人們攝取蛋白和脂肪的主要來源。人們日常吃的，豆腐、豆漿、豆芽、豆油等，美容用的豆粕，面膜等，都是由大豆加工而成的。

2019年年初，農業農村部發布了《大豆振興計劃實施方案》，2019年我國將擴大東北、黃淮海和西南地區大豆種植面積。力爭到2020年大豆面積達到1.4億畝。

大豆是一種地域性非常強的作物，一個地方的大豆拿到另外一個地方種，產量品質都會大打折扣。要想改變大豆依賴進口的局面，就要高產優質的品種和新型種植方法。

《大豆振興計劃實施方案》提出，要提高單產水平，改善產品品質，到2020年，全國大豆平均畝產力爭達到135公斤，縮小與世界大豆主產國的單產差距。食用大豆蛋白質含量、榨油大豆脂肪含量力爭分別提高1個百分點。

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大豆中國自古栽培，至今已有5000年的種植史，全中國普遍種植，在東北、華北、陝、川及長江下游地區均有出產，以長江流域及西南栽培較多，以東北大豆質量最優。於1804年引入美國；20世紀中葉，在美國南部及中西部成為重要作物。

世界各國栽培的大豆都是直接或間接由中國傳播出去的。由於它的營養價值很高，被稱為「豆中之王」、「田中之肉」、「綠色的牛乳」等，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。

2. 大豆的工業及醫葯用途是什麼

大豆除榨油和制餅粕外，工業上利用大豆油生產肥皂、蠟、 精製油、甘油、脂肪酸、硬化油、防火劑、塑料、油漆、潤滑油、印刷油墨、人造羊毛、人造纖維、電木、膠合板、膠卷人造橡膠、人造汽油、瓷釉、卵黃精和磷脂等；利用豆粕生產大豆水 解蛋白注射液、亞油酸丸、大豆蛋白羊毛、塗料、造紙、乾酪 膠、照相膠片、救火化合物的原料、人造象牙、粉牆代用品等。還可將大豆加工成大豆蛋白粉、組織蛋白、濃縮蛋白和分離蛋 白。目前，大豆蛋白已廣泛應用於麵食、烘烤食品、兒童食品和 肉罐食品等的生產。

3. 大豆在工業領域有應用價值嗎

有！大豆中提煉的油脂就在工業領域有廣泛應用，比如可以做汽車絕緣板、家居墊，甚至汽車外殼，大豆農場應該有這方面的介紹，推薦你去看下。