池州工業有什麼著名的產品

『壹』 池州土特產有哪些

池州土特產有哪些

池州土特產有哪些呢？下面隨我往下看看池州土特產吧~

1、石台香芽

「石台香芽」是石台縣綠茶的公共品牌，因其外形緊細勻整、芽壯顯毫，湯色嫩綠、香氣高長、磁味鮮爽深受消費者喜愛。石台縣總面積1403平方公里，茶園總面積8萬畝，產量在2500噸左右。「石台香芽」產地具體分布在本縣珂田、佔大、六都、七都、橫渡、大演、七里、磯灘、貢溪、七井、丁香、小河、莘田十三個鄉鎮，地理位置為東經117°16』～117°59』，北緯29°59』～30°21』。「石台香芽」茶園大多分布在海拔高度300～1000米的丘陵及中低山之中，生物多樣性豐富，茶區森林覆蓋率達80.9%，土壤以酸性結晶岩或泥質岩類分化物發育而成的紅、黃土壤為主，呈酸性至微酸性（PH5.5～6.8），有機質含量中等，營養豐富，沿牯牛降山脈土壤富含硒，是我縣富硒茶產區，也是我縣名優綠茶的主產區。

2、九華黃精

以天然黃精為原料，經過九蒸九曬，成品內赤外黃，味甘甜，素稱「九制黃精」，常食能延年益壽。陵陽鎮所產黃精蜜餞，1929年獲國家銅牌獎。青陽縣高度重視九華黃精產業發展，將九華黃精列入「十三五」重點扶持的特色產業，出台加快發展九華黃精產業實施意見，並每年安排專項資金扶持九華黃精產業發展。目前，全縣九華黃精種植面積3000餘畝，組建了九華黃精產業化協會和九華黃精產業聯合體，注冊有「吳振東」、「祥悅林」等黃精產品商標，開發了九制黃精、黃精酒等產品。九華黃精產地范圍為安徽省青陽縣九華山風景區、陵陽鎮、廟前鎮、蓉城鎮、木鎮鎮、新河鎮、丁橋鎮、朱備鎮、楊田鎮、喬木鄉、酉華鎮、杜村鄉等現轄行政區域。

3、西山焦棗

西山焦棗產於貴池市棠溪鄉西山村，始於五代十國，至今已有千餘年的歷史。據《貴池縣志》記載，從宋仁宗天聖年間（1023--1032）起，西山焦棗就是貢品。西山的棗林大部分坐落在海拔400米以上的山地上。這里土壤疏鬆，雲騰霧涌。生產的青棗皮薄、肉厚、糖多、核小、個大，形似冬瓜，故又稱冬瓜棗。西山焦棗採用傳統的製作工藝，先蒸後烘，反復多次，有利於維生素的保存。製成以後，色如紫金，形如瑪瑙，柔軟鮮嫩，甘甜溢香，可謂色、形、質、味樣樣俱全，營養價值高於金絲琥珀棗和蜜棗。

4、東至麥魚

麥魚一種小型名貴水產品，與馳名中外的'廬山石魚為同一種類，因其形小而似麥粒，又值麥收季節盛產此魚，故名。東至縣麥魚有兩種：吻虎魚和克氏吻虎魚，以前者為主，占總產量85％以上。麥魚喜愛生活在以礫石、沙土為底質的河流、湖泊中，其食物以小魚、小蟲為主，兼食水中硅櫱類生物。麥魚是縣內傳統特產，肉嫩味鮮，「里人珍之」(《東流縣志·疆里志》，嘉慶二十三年本），可鮮食，也可加工製成麥魚干。制干方法是：將鮮魚放入鍋內，加少許菜油、佐料，用文火烘烤，勤翻動，待呈黃色取出，曝曬一天即干。麥魚產區分布在升金湖、七里湖以及與之相連的黃湓河、堯渡河。張溪、堯渡是麥魚的主要產地，歷史上全縣年產鮮魚5萬公斤，直到1974年仍有3.5—4 萬公斤之多，素有「麥魚之鄉」的美稱。

5、九華山素齋

九華素齋(3張)九華山是佛教名山，歷史上不僅僧尼要嚴格戒律，禁葷吃齋，而且嚴禁山民和遊客食葷，千百年來，相沿成習，由此，形成了獨具特色、久負盛名的九華山「素食」。素食的主體是素菜。素菜原料取於本山出產的竹筍、百合、黃精、石耳、木耳、黃花菜、地心菜、馬蘭頭、豆苗、椿苗、蕨菜等山珍野味，配以豆腐、凍粉、麵筋、素油、新鮮蔬菜等，或清炒、或火煨、或清燉、或烘烤，可製作100多個品種,一般不加佐料調色調味,以清淡為本色，青絲綠葉，間色分明，天然野味 ，香、脆、鮮、嫩並重，營養豐富，久食不膩。凡葷菜名目，素菜都可取其形、製成食，如素雞、素鴨、素魚、素香腸、素海參、素火腿等。九華山各大賓館和街頭路旁的素餐館都有各種素菜供應。遊客光顧九華而不品嘗風味素菜,當為憾事。

6、石台富硒茶

富硒茶拆開就是富+硒+茶，富代表土壤裡面含量超過平均值，到達專家研究的富含硒元素標准，硒元素是人體非常需要的一種元素，俗稱抗癌之王，這個是硒元素的最大賣點，茶就是茶葉富硒茶也是綠茶的一種。富硒茶綜合解釋就是是富含硒元素的一種綠茶，具有硒元素的一切功效，是一種天然綠色的補硒飲品。近日，國家質檢總局發布了《關於受理申報地理標志產品保護的公告》，由我市石台縣組織申報的「石台富硒茶」地理標志保護產品榜上有名。 據了解，此次國家質檢總局受理申報的產品共有15個。「石台富硒茶」地理標志保護產品為本次安徽省唯一公示品種，也是池州市迄今為止唯一通過國家質檢總局初審、富有濃郁地方特色的產品。石台富硒茶產地范圍為安徽省石台縣現轄行政區域。

7、霄坑綠茶

貴池市梅村鄉遠在宋代即盛產綠茶。該村位於貴池市南部山區，與石台縣緊鄰，山高林密，全村共6個村民小組，分散居住在一條長達5公里的峽谷里，從谷口入村，地勢漸升，居在最遠端的五、六兩組，海拔高，終年雲霧繚繞，空氣濕潤，日照短，土層厚，適宜茶葉生長，故所產綠茶優於其它地方，以色澤鮮艷，香氣濃郁而著稱( 池州)霄坑綠茶產自貴池名播遐邇的茶葉生產專業村-霄坑村霄坑村，與佛國勝地九華山後山相依，氣候上屬於亞熱帶氣候區，處在深山峽谷，花香茶濃。全村森林覆蓋率達92%，自然植被保護完好。2005年同福建武夷山景區一道成為首批國家級生態旅遊試驗基地，全國僅此兩家，彰顯了霄坑的實力。這里的華東第一大峽谷長達25公里，霄坑大峽谷兩岸群山巍峨，竹海無邊，松濤陣陣，谷底溪水長流不斷，岩石晶瑩剔透，峰谷內雲蒸霧繞，氣象萬千。

8、皖南土雞

皖南土雞體型中等大小體軀緊湊,結構勻稱。成年公雞體重1.8公斤左右，其體態雄偉而健壯，雞冠為單冠，冠葉大，直立而鮮紅，頭頸清秀細長，胸深且略向前突，背部呈馬鞍形，體羽緊密，呈金色泛紅；尾羽上翹，紅黑羽相間；而鮮紅；黃喙、黃脛，喙粗短稍彎曲，腿細長。成年母雞體重1.5公斤左右，成年母雞體軀豐滿，胸寬；體羽黃色，少為麻黃；單冠、冠大而鮮紅；脛細長，黃喙、黃脛。皖南土雞很珍貴；生長周期長，在1年至2年左右，採用散養且飼養密度低，各種營養元素攝入全面，做出來的雞肉及肉湯鮮美口味上佳。表現為肌肉嫩而不老，滑而鮮美，骨頭硬，鈣沉積好。

9、九華佛茶

九華佛茶乃九華山名優特產之一，這里的茶場海拔高度近千米，群峰相擁，松竹成林，飛泉潤谷，芳草吐香。話說金喬覺——金地藏的化身，從新羅國渡海來，入唐求法，吃盡千辛萬苦，才找到這仙氣悠悠的九華山。「袈裟借地」，得山主閔公讓和的施捨，將這九華九十九峰做了他的道場。那年春天，春雨連綿，一連半個多月，九華山沉浸在濃霧細雨之中。金地藏坐岩洞中，誦經不歇。忽兒，隱隱聽到耳邊聽見起「辟叭、辟叭」的聲音，原來是茶籽，是新羅國王子金地藏來唐的前一天深夜，遭父王廢棄的母後，含淚將她親手采來的王家香茶籽，縫在金地藏的衣襟里的。來之不易，後來，金地藏將發了芽的茶籽取出，種在他禪修的南台（神光嶺）向陽的山坡上。茶籽入土，日日見長。不出三月，竟長成一片鬱郁蔥蔥的茶園，滿山飄香。這里所產的九華佛茶朝夕吸納高山霧露之滋潤，獨吮奇花異草之靈氣，湯色碧綠，回味甘爽。

10、東至雲尖

由乾隆皇帝賜名的「徽道茶」產於東至縣葛公鎮最高峰——雞頭嶺。嶺峰海拔1187.2米，與仙寓山、紫石塔等產茶名山同屬一脈，具有原始自然風貌。「徽道茶」生長在雲霧繚繞的幽壑峭嶺，孕蕊於百花之中，飽含原始自然靈氣，葉厚芽壯汁水濃，湯色碧綠且味甘醇，細啜慢飲，幽香撲鼻。地域范圍 近幾年，東至綠茶又領-，研製開發了「天鵝雲尖」、「香山雲尖」、「神泉珍珠綠」等名品，眾多產品獲國家級金獎，拳頭產品東至雲尖更是享譽海內外。 特定品質 東至植茶歷史悠久，茶葉品質優良，蜚聲中外，世界三大紅茶之一的「祁紅」就發祥於堯渡。

『貳』 池州有哪些物產，這些物產和地理環境有什麼聯系

九華佛茶、石耳、黃精備受遊人青
九華山素齋
九華山是佛教名山，歷史上不僅僧尼要嚴肅戒律，禁葷吃齋，而且嚴禁山民和遊客食葷，千百年來，相沿成習。由此，形成了獨具特色、久負盛名的「九華山素齋」。
黃公酒
源於唐朝池州府杏花村黃公酒壚，當年釀酒大師黃廣潤取「香泉井」(又名「黃公井」，此井現保存完好)之水，以秘技釀成此酒，其色澤純凈，香味醇和，口感純正，回味悠長，堪稱酒中奇葩，深受江南一帶官宦人家及普通百姓的青睞。
蘿卜燒臘肉
池州憑借豐富的物產資源和純朴的民俗食風，將鄉間原料巧妙組合，形成咸鮮合一，以味見長的鄉野風味體系，較著名的菜品有：干豆角燒肉等。
阮橋板鴨
阮橋板鴨加工歷史悠久。正宗阮橋板鴨每年開春育苗飼養，立冬時宰殺，經過祖傳工藝腌制一個月以上，再自然風干，工序有十二道之多。食之肥而不膩，松嫩可口，鹹淡適中、味鮮醇香，誘人食之。「阮橋板鴨」是池州美味一絕。正宗的「阮橋板鴨」為純手工製作，純綠色食品，不加任何添加劑，每年冬季臨近年關才上市。採用當地品種鴨即「齊毛鴨」(大雁和野鴨的雜交品種)為原料。這種鴨不餵食任何飼料，而是經人工田野放牧，以田螺、魚蝦、昆蟲、青蛙、稻穀為食，不易生病，營養價值比普通鴨高。
必勝板栗
必勝板栗產自於貴池區梅村鎮必勝村，本地俗名「北沖王板栗」，因其中秋節時分才成熟，又被譽為「中秋板栗」，是歷代封建王朝的貢品，在宋仁宗年間首作池州貢品而名揚天下。如今該栗主要以野生為主，年產約25噸，其栗特點是粒大飽滿，渾厚光亮、肉質脆嫩甘甜，著名林學專家張良富教授曾品嘗贊道：品質獨特、口感厚潤、質地細膩。
池州物產富饒，資源豐富。自古就有「江南魚米之鄉」之稱。池州礦產資源豐富，已探明的礦產資源有40餘種，其中鉛、鋅、銻、錳等有色金屬礦藏的儲量居安徽首位，特別是石灰石、方解石、白雲石等非金屬礦品位高、儲量多、開發加工潛力大。是華東最大的非金屬礦加工基地、安徽省非金屬新材料產業集群地。池州擁有豐富的生態農業資源，是國家重要的商品糧、優質棉、出口茶葉、繭絲綢和速生豐產林基地；池州已初步形成建材、非金屬礦、有色金屬冶煉、化工、輕紡、機械、農副產品深加工等支柱產業。

『叄』 池洲的主要產業是什麼

池州已初步形成了非金屬礦新材料、有色金屬新材料、化工、機械裝備、電子信息等具有池州特色的產業。

『肆』 池州特產有哪些池州土特產

池州，簡稱池，別名秋浦，安徽省地級市。池州素有千載詩人地之譽，是我國的歷史文化名城。池州森林覆蓋率非常的高，有九華山、牯牛降、大王洞、九華天池、杏花村、怪潭等風景名勝。那麼，就讓我們一起來看看池州有哪些特產吧！

青陽縣永安旅遊食品廠（原陵陽食品廠），沿襲民間傳統製作工藝，結合十餘年的加工經驗，採用科學合理的配方，專業生產的思源牌地藏黃精系列產品，品種配套合理，清潔衛生，食用方便，產品獨具特色，既保持了黃精產品的傳統風味，又體現了黃精天然野生的物有品味，集傳統文化與自然生態於一體，成為青陽九華山地區最具代表性的特產珍品。

由乾隆皇帝賜名的徽道茶產於東至縣葛公鎮最高峰雞頭嶺。嶺峰海拔1187.2米，與仙寓山、紫石塔等產茶名山同屬一脈，具有原始自然風貌。徽道茶生長在雲霧繚繞的幽壑峭嶺，孕蕊於百花之中，飽含原始自然靈氣，葉厚芽壯汁水濃，湯色碧綠且味甘醇，細啜慢飲，幽香撲鼻。

九華佛茶乃九華山名優特產之一，這里的茶場海拔高度近千米，群峰相擁，松竹成林，飛泉潤谷，芳草吐香。

黃石溪的茶樹生長環境優越：峰巒九九，天台芳華；泉流潺潺，霧蒙露滴；雲煙冉冉，竹嘯松鳴；百花盈盈，山水漂香。黃石溪毛峰的製法，分殺青、揉捻、烘焙三道工序。其成品茶的品質特點：條索勻稱，嫩綠微黃，茸毫披露；開湯時霧氣結頂，水色碧綠明凈，清香高爽，滋味鮮醇，回味甘美，沖泡數次，香味猶存；葉底黃綠多芽，厚實勻整。

我國枇杷中的一個優良品種，產於池州市貴池區，一帶群山環抱三個大面積的深水潭，冬暖夏涼，終年雲霧縈繞，雨量充沛，為枇杷生長提供了得天獨厚的條件。

九華山葛粉是安徽省池州市九華山的特產。九華山葛根粉，其性涼、味甘，潔白如玉，清涼爽口，是夏季消暑的天然綠色食品。

玫瑰酥是石台縣有名的小吃，其選用上等的麵粉，加上白糖、芝麻、玫瑰花瓣等為材料製成，具有濃厚的玫瑰花香味，味道香甜。

七都臭豆腐是安徽省池州市石台縣七都鎮的特色美食。七都的臭豆腐乾讓人吃得回味無窮，因此它才得以遺臭千年，臭名四里。

青陽摺扇，又稱九華摺扇，九華山周邊鄉鎮生產。佛字牌系列產品數十種，其中黑面扇、水磨玉骨扇、黑面描金九華山全圖扇頗為暢銷，大型宣紙面扇遠銷日本。青陽摺扇，明代已躋身於國內名扇之林，由池州青陽縣九華工藝廠生產。

百歲碗被視為佛門吉祥物。斜直腹，平底圈足，圈足內壁無釉，外壁題有九華山百歲宮字樣。 傳說誰用了百歲碗便可逢凶化吉，長命百歲。

『伍』 銅陵、安慶、池州、宣城有哪些有影響力的企業

安徽著名企業和知名品牌安徽省積極實行名牌戰略，努力提高產品的技術、質量、檔次和經營信譽，創出一批全國名牌產品。如美菱電冰箱、榮事達洗衣機、紅星牌宣紙、古井貢酒、聖泉牌啤酒、海螺牌水泥、豐原牌檸檬酸、芬格欣口服液、芳草牙膏、安凱牌豪華客車、全柴牌柴油機、飛彩牌農用運輸車、合力牌又車、豐樂牌西甜瓜種子等216項。216項安徽名牌產品到99年底，實現銷售收入358.94億元，利稅達70.45億元，創匯3.65億美元，為我省經濟發展作出了積極貢獻。安徽省比家大型企業集團是：銅陵有色（集團公司）、馬鞍山鋼鐵公司、銅陵化工集團公司、安徽海螺集團、安慶石化總公司、合肥美菱集團總公司、合肥榮事達集團公司、安徽古井集團有限責任公司、淮南新集企業集團、安徽全柴動力股份有限公司全柴集團、合肥又車集團總公司、安徽電力總公司、安徽皖能股份有限公司、安徽飛彩集團、合肥江淮汽車有限公司、安徽國風集團公司、安徽金種子集團、安徽豐原集團。全省50戶重要骨幹工業企業名單和全省20戶省外投資重要骨幹工業企業名單，已經省政府2002年11月29日常務會議通過。安徽省50戶重要骨幹工業企業是:1海螺集團26安徽豐原生物化學集團有限公司2淮北礦業（集團）有限責任公司27安徽星馬汽車股份有限公司3省煙草公司28合肥榮事達集團有限責任公司4上汽集團奇瑞汽車有限責任公司29銅陵市精達集團有限責任公司5馬鋼集團公司30安徽飛彩（集團）有限公司6安徽江淮汽車集團31安徽八一化工集團有限公司7省電力公司32安徽寧國中鼎密封件有限公司8銅陵有色金屬集團公司33中國揚子集團有限公司9淮南礦業（集團）有限責任公司34銅陵市三佳電子集團有限責任公司10國投新集集團35銅陵銅峰電子（集團）公司11皖北煤電集團有限責任公司36安徽新力葯業股份有限公司12安徽國風集團有限公司37安徽飛亞紡織集團公司13合肥鋼鐵集團有限公司38安徽龍津啤酒有限責任公司14安徽天大企業（集團）公司39安徽天康（集團）股份有限公司15安徽華茂集團有限公司40安徽全力集團16巢東水泥集團有限公司41安徽全柴集團有限公司17安徽古井貢酒股份有限公司42安徽山鷹紙業股份有限公司18安徽合力股份有限公司43安徽華康糧油食品集團19安徽淮化集團有限公司44安徽華光玻璃集團有限公司20黃山市永佳集團公司45黃山金馬股份有限公司21銅陵市化學工業集團有限公司46桐城市鴻潤集團22安徽皖維集團有限公司47安徽省池州有色金屬（集團）有限公司23合肥美菱集團公司48安徽省湖濱機械廠24安徽口子集團公司49渦陽制動器有限責任公司25安徽金種子集團有限公司50淮北印染集團公司全省20戶省外投資重要骨幹工業企業是:1安徽佳通輪胎有限公司11安徽康佳電子有限公司2合肥日立挖掘機有限公司12合肥海爾信息產品有限公司3中國石油化工股份有限公司安慶分公司13合肥ABB變壓器有限公司4江西昌河汽車股份有限公司合肥分公司14合肥利華洗滌劑有限公司5安徽博西華製冷有限公司15安徽阜陽華源紡織有限公司6合肥海爾空調器有限公司16安徽省科苑集團股份有限公司7廣東美的集團蕪湖製冷設備有限責任公司17安徽實達電腦科技有限責任公司8蕪湖恆鑫集團有限公司18寧國市中化司爾特化肥有限公司9安慶帝伯格茨活塞環有限公司19安徽雙鶴葯業有限責任公司10安徽銅陵華源麻業有限公司20中外合資安慶市曙光化工有限公司

『陸』 池州特產

池州特產介紹

肖坑茶葉
肖坑綠茶，貴池市梅村鄉遠在宋代即盛產綠茶。該村位於貴池市南部山區，與石台縣緊鄰，山高林密，全村共6個村民小組，分散居住在一條長達5公里的峽谷里，從谷口入村，地勢漸升，居在最遠端的五、六兩組，海拔高，終年雲霧繚繞，空氣濕潤，日照短，土層厚，適宜茶葉生長，故所產綠茶優於其它地方，以色澤鮮艷，香氣濃郁而著稱。

西山焦棗
產於貴池市棠溪鄉西山村，始於五代十國，至今已有千餘年的歷史。據《貴池縣志》記載，從宋仁宗天聖年間（1023--1032）起，西山焦棗就是貢品。 西山的棗林大部分坐落在海拔400米以上的山地上。這里土壤疏鬆，雲騰霧涌，生產的青棗皮薄、肉厚、糖多、核小、個大，形似冬瓜，故又稱冬瓜棗，是製作焦棗的上等原料。 西山焦棗採用傳統的製作工藝，先蒸後烘，反復多次，有利於維生素的保存。製成以後，色如紫金，形如瑪瑙，柔軟鮮嫩，
甜溢香，可謂色、形、質、味樣樣俱全，營養價值高於金絲琥珀棗和蜜棗。

黃精
在九華山普遍生長，是多年生的百合科草本植物，又名「雞頭參」、「老虎姜」，多生長在陰濕山坡或溝谷兩側，一枝多葉，葉短似竹，花綠白色，三至五朵集成傘狀，花梗下垂，根莖橫生，肥大肉質。加工考究，一般經九蒸九曬工序，通稱「九制黃精」。黃精加工成品，油潤、氣香、味甜，既可葯用，也可食用。具有補中益氣，除風溫、安五臟、強筋骨、止寒熱、填精髓之功效，能補諸虛，久服神清氣爽，延年益壽之功效。相傳明代高僧海玉大師在九華山百歲宮山洞內苦修，不進米飯，食黃精為生，終年110歲。唐代杜甫詩曰：「掃除白發黃精在，君看他年冰雪容。」

地藏九素
地藏九素。它取材於金地藏菩薩開創九華山大願道場經歷的九種人生境況，以當地特產為原料，採用佛門素食茶點傳統製作工藝精心製作而成。當您打開地藏九素素食茶點，從朝山、卓錫、面壁、興寺、傳教、農禪、茶宴、延年、大願逐一品味，九種滋味讓您深刻回味金地藏菩薩開辟大願道場的心路歷程，緬懷和敬慕之情油然而生。九味悟禪機，一盒凈心性。

阮橋板鴨
阮橋板鴨具有體肥、皮白、骨脆、肉質細嫩，食之香酥，餘味無窮，風味獨特之特點，是賓館、家庭火鍋、清燉蒸食的最理想食品。正宗的「阮橋板鴨」還是純手工製作，純綠色食品，不加任何添加劑，而且都是每年冬季過年邊上才有，採用阮橋當地「齊毛鴨」據說：是大雁和野鴨的雜交品種，這種鴨不餵食任何飼料，而是經人工田野放牧，以田螺、魚蝦、昆蟲、青蛙、稻穀為食，不易生病，營養價值相比普通鴨高出數倍，經過傳統工藝腌制一個月以上自然風干（秘制，掌握技術的只有幾個師傅），口感細膩，勁道，油而不膩，在烹飪（一小時以上）時，香飄數百米有餘，是老少皆易的（膽固醇極低）美食，同時是贈送領導、朋友、親人的上好佳品！

黃石毛峰
黃石毛峰，產於安徽省青陽縣陵陽鎮黃石村。相傳在唐代末年昭宗天復年間（公元901～904），有一僧一道在九華山之巔的天台山後一石洞中修行，以採集樹根和其他野果為食，由於長時期營養不良，頭昏腦脹，面部浮腫。後來採回了野生新鮮茶葉煮飲。結果治好了病。為了方便飲用，繼而將茶曬干收藏。常日曬在溪邊一塊石板上，天長日久，這塊石板上便漸漸留印下黃褐色的斑痕。因此，人們便稱此石為「黃石」，天台區暴流經洞側而下，自成一溪，故又稱此地為「黃石溪」。後來亦將這一帶採制的茶葉取名為「黃石溪茶葉」。

秋浦花鱖
秋浦花鱖屬長江水系翹嘴鱖魚，又名桂花魚。受氣候、水質以及溫度等環境的影響，翹嘴鱖自古以來就在貴池秋浦河流域定居並繁衍生息，形成了特異種群，具有地方特色。據考證，明清以來，著名徽菜「臭鱖魚」就是以貴池鱖魚為主料，配以特有佐料烹制而成。宋朝著名詩人楊萬里品償秋浦河鱖魚後，留下了「一雙白錦跳銀刀，玉質黑章大於掌」等千古佳句。「秋浦花鱖」終身以活魚為餌料，是一種健康生態魚。

石台富硒茶
富硒茶拆開就是富+硒+茶，富代表土壤裡面含量超過平均值，到達專家研究的富含硒元素標准，硒元素是人體非常需要的一種元素，俗稱抗癌之王，這個是硒元素的最大賣點，茶就是茶葉富硒茶也是綠茶的一種。富硒茶綜合解釋就是是富含硒元素的一種綠茶，具有硒元素的一切功效，是一種天然綠色的補硒飲品。近日，國家質檢總局發布了《關於受理申報地理標志產品保護的公告》，由我市石台縣組織申報的「石台富硒茶」地理標志保護產品榜上有名。

青陽摺扇
青陽摺扇，又稱「九華摺扇」，九華山周邊鄉鎮生產。「佛」字牌系列產品數十種，其中黑面扇、水磨玉骨扇、黑面描金九華山全圖扇頗為暢銷，大型宣紙面扇遠銷日本。青陽摺扇，明代已躋身於國內名扇之林，由池州青陽縣九華工藝廠生產。清康熙、乾隆年間為歲貢之物，用金粉在黑摺扇上繪九華全景曾轟動一時。青陽摺扇選用材料，越選越精，極奇窮巧。扇骨有用象牙的，玳瑁的，檀香的，沉香的，粽竹的，以及各種木料的。