⑴ 有關螺旋藻的資料
螺旋藻是一類低等植物，屬於藍藻門，顫藻科。它們與細菌一樣，細胞內沒有真正的細胞核，所以又稱藍細菌。藍藻的細胞結構原始，且非常簡單，是地球上最早出現的光合生物，在這個星球上已生存了35億年。它生長於水體中，在顯微鏡下可見其形態為螺旋絲狀，故而得名。飲食避諱及有益貧血的維生素、礦物質與其他食物：
(1).避免茶與咖啡，兩者干擾體內鐵質吸收。
(2).有益食物：香蕉（富鐵、葉酸）、蜂蜜（富銅）、向日葵籽、蛋黃、肝、芝麻等。
(3).維生素及礦物質：有機鐵、B12、B6、泛酸、葉酸、E、C。 試管實驗
試管實驗證實螺旋藻可以阻礙人類免疫缺陷病毒（HIV）在人類T細胞、周邊血液單核細胞及朗格漢細胞進行復制。
動物實驗
動物實驗證實螺旋藻幫助防止因在化學治療使用多柔比星做成的心臟損害，且不影響它的抗腫瘤功能。螺旋藻亦可降低中風的嚴重性及促進中風後的運動康復。它亦可以回復因年老所造成記憶及學習衰退，並且能防止及治療過敏性鼻炎。
螺旋藻 - 眾多殊榮 人類二十世紀兩大重要發現：原子能和螺旋藻，而後者的作用遠遠大於前者。[ 法國 克里門特博士 ] 螺旋藻 1.聯合國糧農組織（FAO）推薦：「21世紀最理想的食品」。 2.聯合國教科文組織推薦：「明天最理想最完美的食品」。 3.72年國際微生物蛋白質會議認定：「未來的超級營養食品」。 4.74年聯合國糧食會議公認：「超級營養食品」。 5.聯合國世界食品協會稱譽：「21世紀最理想的營養源」。 6.世界衛生組織（WHO）確定：「人類21世紀的最佳保健品」。 7.81年美國食品及葯物管理局（FDA）：「最佳蛋白質來源」。 8.日本健康食品協會指定：「優秀健康食品」。 9.中國國家教委推薦：「中小學午餐品」。 10.中國國家衛生部認定：「新資源營養食品」。11．日本保健協會公布：「三十八種保健品之一」。12．中國國家科委確定：「國家級星火項目」。13．美國全美癌症研究所確認為「防癌、抗癌新葯」。14．美國全美醫療保健中心認定為「防癌、抗癌、防止心腦血管病的最新保健品」。15．美國將螺旋藻列入高級營養品行列中。16．德國將螺旋藻製成特殊食品，供老、幼、婦女食用；17．墨西哥國家政府規定：該國兒童食品內必須含5%的螺旋藻，凡參加奧運會的運動員食物中需含20-40%的螺旋藻。螺旋藻 - 服用方法 1．日常保健：每日2-3次，每次2克，飯前30分鍾服用。平時可隨時取服。
2．抗疲勞：每日2-3次，每次2—4克，飯前30分鍾服用。特別疲勞時加服2克。
4．體質差 每日3次，每次3克，飯前30分鍾服用。
5．抵抗力差 每日3次，每次3克，飯前30分鍾服用。
6．營養不良瘦弱 每日3次，每次2—3克，飯前30分鍾服用。欲增肥者飯後15分鍾至30分鍾服用。
7．抗輻射 每日2-3次，每次2克，飯前30分鍾服用。
8．抗衰老 每日3次，每次2—3克，飯前30分鍾服用。螺旋藻 - 相關知識 螺旋藻的生長條件極為苛刻，光照、溫度、水質等都有特殊的要求。全世界大大小小3萬多個湖泊，要麼是淡水 湖，要麼是鹹水湖，你聽說過鹼水湖嗎？（PH值大於8.6）世界上只有3個湖泊是鹼水湖，一個是墨西哥的Texcoco湖，一個是非洲乍德湖，一個是中國雲南的程海湖。程海湖是中國僅有的螺旋藻天然產地。它位於雲南省西北部的崇山峻嶺之間。這里是國際公認的全球為數不多的「凈地」之一，方圓200公里內沒有任何工業污染。程海湖的北面是世界僅存的、還保留母系社會特徵的摩梭人的聚集地——瀘沽湖。西北面是號稱「香格里拉」迪慶高原，西面緊鄰被聯合國認定為世界文化遺產的麗江古城和世界第一峽谷虎跳峽，東面和南面被湍急險峻的金沙江所包圍。用水碧天青來形容程海湖是再恰當不過了。 程海湖面積77.2平方公里，平均水深25米，蓄水達19.86億立方米，氣候溫度，乾熱日照充足，年均日照2700小時，年平均溫度18.7oC，全年無霜期，屬中亞熱帶氣候類型，水質為天然的鹼水湖，PH值9.2，礦化度高，碳源豐富。與墨西哥的Texcoco湖及非洲的查德湖相比，程海湖的氣候，日照，溫度，水質都更適合螺旋藻的生產，簡直可以稱之為螺旋藻的「天堂」。為了更好的保護程海湖這一個珍貴資源，雲南省人民代表大會專頒布了《程海湖保護條例》，成立了程海管理局，並特別為螺旋藻調整了環保標准，使之更有利於螺旋藻生長。程海湖得天獨厚的地理環境和自然條件，孕育出品質優異純正的天然螺旋藻。 螺旋藻 - 製品意義 螺旋藻製品有多種形式，螺旋藻粉可與果、蔬醬混合食用，片和膠囊便於隨時取用。螺旋藻粉是均勻的黑綠色或 螺旋藻顯微鏡圖蘭綠色，100%純粉沒有雜色顆粒，可適量加於許多菜中以增加其蛋白質和維生素含量。用螺旋藻粉做湯、麵包、沙拉等味道都很好，耗粉不多即可給食物染上墨綠色。螺旋藻象許多天然食物一樣，加熱會破壞其豐富的營養，因此製做食品時，要盡可能少加熱享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物攪拌器中將其加到你喜歡的果、菜汁中，食用量可從少到多，逐漸適應。許多常食者每次喝飲料時可吃10克螺旋藻粉。幾點有用的建議： ①別把濕勺伸進螺旋藻粉瓶內，或直接一勺螺旋藻粉倒入液體中，要邊攪拌邊緩慢地加入，以免凝結。②干螺旋藻粉會吸濕，用後需擰緊瓶蓋。③無須放冰箱里，但應置於陰涼、乾燥的暗處。 在食用螺旋藻粉後30分鍾內，人的身體便會有所反應，因為粉劑特別易於消化吸收。螺旋藻飲料每天一至二次（正餐之間或取代正餐），便能及時提供能量和營養製成片劑和膠囊使螺旋藻更加方便攜帶。大部分片劑含螺旋藻200—600毫克，而膠囊含400毫克或更少。製做片劑和膠囊時，添加最少量的輔料壓片成形或在外層套易溶食用膜，可在就餐前半小時至一小時或飯後服片劑或膠囊。若一天中某些時候感覺精力不濟，隨時吃幾片螺旋藻，一、二小時後身體一般會有較好反應。在喝了酸性飲料，如咖啡酒後，就著吃幾片螺旋藻片或膠囊也會很有幫助。螺旋藻 - 質量標准 螺旋藻 螺旋藻是一種良好的天然的營養保健食品，但並非包治百病的良葯。因此在遇到過分誇大的虛假廣告時，消費者還應警醒。央視2010年8月16日暗訪曝光了一批低價螺旋藻產品，原料採用「海帶粉」等製作，還通常打著「最實惠」「性價比高」的旗號，對於貪圖便宜的部分消費者，十分具有誘惑力。央視的調查結論是，選購螺旋藻，一定要選擇大品牌，或到其專賣店購買。中國螺旋藻領軍企業綠A，在螺旋藻國家標准缺失的背景下，主動亮底牌——從2010年9月開始，在全國陸續邀請千名消費者參觀綠A基地，全透明公開生產秘密，亮出自己的質量標准。
螺旋藻的生態條件：
1. 鹽度：鈍頂螺旋藻原生長在鹼性水中，可以被馴化培養在正常的海水中。2. 溫度：最適范圍在30～37℃之間。
3. 光照：最適光照強度約在30000～35000勒克斯之間。
4. 酸鹼度：最適范圍約在pH8.6～9.5之間。