『壹』 擺攤賣涼皮米皮怎麼樣，生意好么
擺攤賣涼皮是涼皮經營中最好的一種模式，主要是投資少，風險也不大，另外機動靈活，可以隨時出現在人流大的地方，一般說只要皮子好味道好，上量還是比較容易的，總之，只要地方選擇好，再加上好東東，比開店更容易做起來，因為現在的人都圖個方便快捷，所以在路邊買一份帶走更方便。另一個就是要堅持，不可心急，這和走路一樣，不論多遠都是一步一步走出來的，只要能堅持到最後，就一定把一個小生意做成一個行業，做成一個事業。
『貳』 涼皮加工前景如何本人想開一家涼皮加工作坊
涼皮的適應人群很廣
市場很大，而且門檻很低，投資少，風險小，利潤好，在所有小吃裡面沒有比涼皮更受歡迎的了，只要東西好，味道好，做起來還是比較容易的。涼皮開店最好選擇工業區
高中
大學
居民區等人流量大的地方，針對的消費群體主要要以三十歲以下的年輕人為主，做過生意的
朋友都知道，服裝行業
小吃行業，都是以這類人群為主要目標的，年輕人的主要特點就是捨得花錢，只要她們喜歡，一般都不怎麼在乎價格的，而且還可以頻繁消費，主要原因是年輕人血氣方剛，再加上他們都有工作，所以花錢很沖
當然她們的錢就更好賺了。如果年齡過了三十，比如四十以上五十左右，基本就不用指望賺他們的錢了。還有高中生
大學生都一樣
個個都是家裡的寶
身上當然不缺錢的。總之一點，涼皮行業是一個極容易獲得成功的行業，幾乎沒有多少風險。涼皮怎麼做，怎麼才能做到更好，我的口空間裡面有手工涼皮的製作視頻，有涼皮爐子的結構介紹，還有涼皮製作工具的實物圖片等可以看下的。