1. 乙醇與甲醇都可作為溶劑,但那一種效率高,為什麼
如果是民用一般是用乙醇,因為甲醇會給人的視覺神經帶來損傷。如果工業上使用,就應該按照工藝等要求選擇了。從特性上說:甲醇燃燒值大,沸點低,極易氣化,
乙醇沸點比甲醇略高。
從毒性上說:甲醇是極易揮發的高毒性物質,過量吸入會導致人類神經破壞。
乙醇無毒,但具有刺激性,易造成皮膚粘膜有過敏性反應。
從來源上說:甲醇也是石油製品,為不可再生能源。雖然也可以工業合成,但代價過大。
乙醇即可石油提煉,也可糧食生產,屬可再生能源,但製造成本遠高於甲醇。
從成本上說:甲醇遠遠小於乙醇。
2. 甲醇跟乙醇有什麼不同的地方
甲醇跟乙醇的不同點
最早是用木材幹餾法生產甲醇,故甲醇也叫木醇,1920年以後逐漸停止使用這個方法。幾乎所有的甲醇均用合成氣( synthesis gas)——一氧化碳和氫氣——催化轉化生產。
工業上生產乙醇的方法有糧食發酵法、木材水解法、亞硫酸鹽法、乙烯間接水合法、乙烯直接水合法、乙醛加氫法、一氧化碳和氫氣羰基合成法等。
甲醇是高效液相色譜比較常用的流動相,還是有名的脫脂劑之一。是基礎的有機化工原料和優質燃料。主要應用於精細化工,塑料等領域,用來製造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多種有機產品,也是農葯、醫葯的重要原料之一。
乙醇是「酒」的主要成分。乙醇可滲入細菌體內,在一定濃度下能使蛋白質凝固變性而殺滅細菌。最適宜的殺菌濃度為75%。
甲醇有劇毒,乙醇對人體一般無害。
甲醇(木醇),制備甲醇是用合成氣(CO 和H₂)在加熱、加壓和催化劑存在下合成。
乙醇,俗稱酒精,應用最廣泛的一類醇。
簡單醇常採用習慣命名法,即在與羥基相連的烴基名稱後加一個"醇"字.例如:甲醇、乙醇、丙醇等。
醇,有機化合物的一大類,是脂肪烴、脂環烴或芳香烴側鏈中的氫原子被羥基取代而成的化合物。一般所指的醇,羥基是與一個飽和的,sp3雜化的碳原子相連。若羥基與苯環相連,則是酚;若羥基與sp2雜化的烯類碳相連,則是烯醇。酚與烯醇與一般的醇性質上有較大差異。
3. 甲醇和乙醇有什麼區別 都有什麼用
1、化學式不同
甲醇:CH₃OH
乙醇:C₂H₆O
2、相對分子質量不同
甲醇:32.04186
乙醇:46.07
3、密度不同
甲醇:0.7918 g/cm³
乙醇:789kg/m³
甲醇作用:基本有機原料之一,用於製造氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等多種有機產品。也是農葯(殺蟲劑、殺蟎劑)、醫葯(磺胺類、合黴素等)的原料,合成對苯二甲酸二甲酯、甲基丙烯酸甲酯和丙烯酸甲酯的原料之一。
乙醇作用:乙醇的用途很廣,可以用於,溶劑、有機合成、各種化合物的結晶、洗滌劑、萃取劑。食用酒精可以勾兌白酒、用作粘合劑、硝基噴漆、清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑以及農葯、醫葯、橡膠、塑料、人造纖維、洗滌劑等的製造原料、還可以做防凍劑、燃料、消毒劑等。
(3)工業上為什麼用甲醇不用乙醇擴展閱讀:
甲醇的其他作用:
甲醇用作清洗去油劑,MOS級主要用於分立器件,中、大規模集成電路,BV-Ⅲ級主要用於超大規模集成電路工藝技術。
用作分析試劑,如作溶劑、甲基化試劑、色譜分析試劑。還用於有機合成。
通常甲醇是一種比乙醇更好的溶劑,可以溶解許多無機鹽。亦可摻入汽油作替代燃料使用。20世紀80年代以來,甲醇用於生產汽油辛烷值添加劑甲基叔丁基醚、甲醇汽油、甲醇燃料,以及甲醇蛋白等產品,促進了甲醇生產的發展和市場需要。
甲醇不僅是重要的化工原料,而且還是性能優良的能源和車用燃料。甲醇與異丁烯反應得到MTBE,它是高辛烷值無鉛汽油添加劑,亦可用作溶劑。除此之外,還可制烯烴和丙烯,解決資源短缺問題。
4. 甲醇和乙醇有什麼區別
1.結構不同:
甲醇:CH3-OH
乙醇:CH3-CH2-OH
乙醇比甲醇多一個CH2,屬同系物。
2.用途不同:
甲醇並非是工業酒精的主要成分而是其中的雜質,俗名叫做「木精」,是高效液相色譜比較常用的流動相,還是有名的脫脂劑之一。最普遍的應用在有機合成方面,例如製作格氏試劑什麼的。是基礎的有機化工原料和優質燃料。主要應用於精細化工,塑料等領域,用來製造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多種有機產品,也是農葯、醫葯的重要原料之一。甲醇在深加工後可作為一種新型清潔燃料,也加入汽油摻燒。
此外,他們都是有機溶劑。
乙醇是「酒」的主要成分,而不是酒精的主要成分,因為它的俗名就叫做「酒精」。乙醇可滲入細菌體內,在一定濃度下能使蛋白質凝固變性而殺滅細菌。最適宜的殺菌濃度為75%。
3.甲醇有劇毒,乙醇對人體一般無害。
5. 高效液相流動相為什麼用甲醇而不用乙醇
理論上乙醇是可以用作流動相,一般情況下不選擇乙醇作流動相,因為乙醇的黏度相對較大,用作流動相時柱壓太大。以水作1計,乙醇1.2 丙酮0.32 甲醇0.60 乙腈0.37 。另外,使用乙醇的成本要高於甲醇,所以一般不用乙醇用流動相。
6. 甲醇與乙醇的區別
1、生產方式:早是用木材幹餾法生產甲醇,故甲醇也叫木醇,1920年以後逐漸停止使用這個方法。幾乎所有的甲醇均用合成氣——一氧化碳和氫氣——催化轉化生產。
工業上生產乙醇的方法有糧食發酵法、木材水解法、亞硫酸鹽法、乙烯間接水合法、乙烯直接水合法、乙醛加氫法、一氧化碳和氫氣羰基合成法等。
2、用途不同:甲醇是高效液相色譜比較常用的流動相,還是有名的脫脂劑之一。是基礎的有機化工原料和優質燃料。主要應用於精細化工,塑料等領域,用來製造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多種有機產品,也是農葯、醫葯的重要原料之一。
乙醇是「酒」的主要成分。乙醇可滲入細菌體內,在一定濃度下能使蛋白質凝固變性而殺滅細菌。最適宜的殺菌濃度為75%。
3、毒性:甲醇有劇毒,乙醇對人體一般無害。
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物理性質:
醇類化合物受羥基的影響,存在分子間的氫鍵,在水中還有醇分子和水分子間的氫鍵。所以,它們的物理性質與相應的烴差異較大。
主要表現在熔沸點比較高,在水中有一定的溶解度等。一般而言,低級的醇類水溶性較好,甲醇、乙醇和丙醇能與水以任意比例混溶。
4~11個碳原子的醇為油狀液體,部分溶於水,以後隨著碳原子數增加,烴基對分子的影響越來越大,使高級醇的物理性質更接近於相應的烴。另外,低級的醇具有特殊的氣味和辛辣的味道,而高級的醇則無嗅、無味。
7. 現在很多飯店都用甲醇油做燃料,為什麼不用乙醇
乙醇是一種易燃易爆的化學燃料,是安全生產和消防安全管理的范圍,
餐飲行業使用液體乙醇做燃料達不到消防規范要求,飯店裡用於溫燙的小火鍋有用固體乙醇的,但是極少的,全面使用做火鍋燃料是違規的。一是儲存量大,達不到消防規范要求;二是燃燒時產生的氣體對人體傷害極大;三是火災隱患嚴重
固體酒精並不是固體狀態的酒精(酒精的熔點很低,是-117.3℃,常溫下不可能是固體),而是將工業酒精(乙醇)中加入凝固劑使之成為固體型態。使用時用一根火柴即可點燃,燃燒時無煙塵、無毒、無異味,火焰溫度均勻,溫度可達到600 ℃左右。每250 g可以燃燒1.5小時以上。比使用電爐、酒精爐都節省、方便、安全。因此,是一種理想的方便燃料。
而且乙醇的成本太高了 並不適合中小型飯店 一流的飯店應該是的
8. 甲醇與工業酒精的區別和毒性
工業酒精是乙醇,但是甲醇含量比較高。
工業酒精,即工業上使用的酒精,也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造(玉米或木薯)兩種方式生產,合成的一般成本很低,乙醇含量高,釀造的工業酒精一般乙醇含量大於或等於95%,甲醇含量低於1%。
工業酒精的危害:
工業酒精與食用酒精區別在於它含有許多危害人體健康的物質。工業酒精中含有的甲醇對人視覺神經有嚴重的傷害作用,攝入一定量的甲醇可造成失明,甚至死亡。雜醇油攝入後感到眩暈。頭痛;有害的難醛類中甲醛是細胞原漿毒,超過30mg/L的濃度即發生粘膜刺激症狀出現燒灼感。在食品中應用的乙醇必須為食品級,否則會造成食物中毒甚至引起死亡。
甲醇能溶解許多有機物和若干無機物。具有吸濕性,能與水形成共沸混合物。與鉻酸、次氯酸鈣、過氧化氫、硝酸、硝酸鉑、過氮酸鹽及氧化劑反應劇烈,有發生爆炸的危險。易揮發,極易燃燒,火焰淡藍色。蒸氣與空氣形成爆炸性混合物,爆炸極限4.3-19.0%(體積)。
毒性:微毒,有麻醉性,飲入乙醇中毒劑量75-80g。致死劑量為250-500g。空氣中最高容許濃度1880mg/立方米。
9. 工業酒精究竟是甲醇呢,還是仍是乙醇,只不過作為雜質的甲醇比較多
工業酒精,即工業上使用的酒精,也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造(玉米或木薯)兩種方式生產,合成的一般成本很低,乙醇含量高,釀造的工業酒精一般乙醇含量大於或等於95%,甲醇含量低於1%。
工業酒精和食用酒的有效成分都是乙醇,故而也被一些不法商家用來製作食用酒。這種"酒"被人飲用後,就會產生甲醇中毒,所以用工業酒精勾兌的酒也叫"毒酒"。
甲醇有較強的毒性,對人體的神經系統和血液系統影響最大,它經消化道、呼吸道或皮膚攝入都會產生毒性反應,甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。
(9)工業上為什麼用甲醇不用乙醇擴展閱讀
工業酒精和醫用酒精的區別:
1、乙醇濃度含量不同:
(1)工業酒精含有96%乙醇和1%甲醇 ;
(2)醫用酒精也屬於食用酒精,但乙醇含量是75%。
2、用途不同:
(1)工業酒精只能用於非食用化工業的原料或作為燃料;
(2)醫用酒精可用於葯品生產,也可按比例稀釋成75%的醫用消毒酒精。
3、制備原料和工藝不同:
工業酒精使用原煤或石油裂解製得,含有大量的甲醇、甲醛等雜質,且不易分離出;
醫用和葯用酒精現在都是以玉米或其它糧食以糖化酶法發酵製得,雜質很少。