1. 怎樣鑒別食鹽 還是工業鹽
食鹽與工業鹽的鑒別方法：
1.將兩種鹽分別溶解，滴入硝酸銀，有沉澱則為食用鹽，無沉澱則為工業鹽，化學方程式為：AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3
2.取兩種鹽的溶液少量,分別加入稀鹽酸和澱粉碘化鉀溶液(同時加兩溶液)，變藍者為工業鹽，不變色者為食鹽。
3.取兩種鹽的溶液少量,分別加入稀鹽酸和高錳酸鉀溶液(同時加兩溶液)，能使紫色溶液褪色者為工業鹽，不褪色者為食鹽。
2. 在日常生活中怎麼簡易區分工業用鹽和食用鹽
1.將兩種鹽分別溶解，滴入硝酸銀，有沉澱則為食用鹽，無沉澱則為亞硝酸鹽。
2.取兩種鹽的溶液少量,分別加入稀鹽酸和澱粉碘化鉀溶液(同時加兩溶液)，變藍者為亞硝酸鈉，不變色者為食鹽。
3.取兩種鹽的溶液少量,分別加入稀鹽酸和高錳酸鉀溶液(同時加兩溶液)，能使紫色溶液褪色者為亞硝酸鈉，不褪色者為食鹽。
3. 如何在家裡輕松的鑒別食用鹽和工業鹽呢
看顏色、色澤，均勻度，工業鹽一般含雜質較多，溶於水後顏色不透明，有雜物，沉澱物。
4. 大家說說該怎麼鑒別工業用鹽
通常所說的工業鹽就是未精製未加碘的鹽，其主要成分仍然是NaCl，只是純度較低，可能還有海水中其他的雜質，諸如鎂鹽、鉀鹽等等。因為有這些東西，可能鹹度稍低點，而且可能有點其他味道，不過沒有必要害怕。當然，既然是工業鹽，說明其工藝不是按照食品標准生產的，所以自家買的時候還是買食鹽吧，反正吃的不多，不差這幾毛錢。真正危險的是錯把NaNO2當做食鹽了。一般情況下你到不用擔心買錯了，因為這東西比食鹽還要貴，不過要是用錯了就非常麻煩了。而且，這東西也是鹹的。至於你買的鹽，可能是低鈉鹽，就是把一部分鈉鹽用鉀鹽等代替的。你看看包裝就成了。如果是小包裝的，也不用太擔心，這東西造假還要能亂真的實際上不多，才賣一塊錢，像樣的造假販子都不屑干。 查看原帖>>
5. 如何在家裡用最簡單的方法識別工業鹽
一般來說，識別假鹽包裝有幾種方法。如看塑料袋的封口上是否打有日期的鋼印，每包鹽上是否有專營專銷的地區標識，以及觀看塑料袋的色澤度等。由於工業鹽與碘鹽在色度、顆粒和味覺方面沒有太多的區別，僅僅靠肉眼很難辨識。因此，通常執法人員執法時都會使用碘試劑進行檢驗。
市鹽務局鹽政稽查大隊張保承說，可能發生的一種情況就是，執法人員尚未排查結束，購買「毒鹽」的不知情群眾已經把它當成食用鹽吃掉了。鑒於此，
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他提醒市民：工業鹽與正常食用鹽最大的區別是有無加碘，因為兩種鹽用肉眼基本無法識別，市民可用鹽擦新鮮土豆|條，如顏色立即變深，則是加碘鹽，如不是最好不要食用。
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6. 簡單的方法鑒別工業鹽
取 1 粒比芝麻還小的 烏雞凈（灰錳氧） 放入杯子，加水至滿杯。
2
用筷子【攪拌】，使其充分溶解，得到一杯紅色溶液。（可用筷子頭輕輕擠壓灰錳氧顆粒，加快溶解速度）
3
取另一個杯子，倒入小半杯的食鹽。
4
向食鹽中【倒入】半杯紅色的灰錳氧溶液，用筷子不斷【攪拌】食鹽和溶液的混合物。大概攪拌2分鍾。
5
兩杯溶液放在一起，【靜置】3min，【對比】兩杯溶液的顏色深淺。如果兩杯溶液的顏色基本一樣，說明食鹽裡面不含有工業鹽；如果有食鹽的那杯溶液【顏色變淺或褪色】，說明含有工業鹽。
7. 怎樣鑒別食鹽和工業鹽
食鹽與工業鹽的區別
1.結構上：食鹽是較純凈的氯化鈉，氯化鈉的化學式是NaCl，式量58.44，由氯離子和鈉離子構成。工業用鹽中除含有氯化鈉之外，還有超標的亞硝酸鈉，其化學式是NaNO2，式量是69.00，由亞硝酸根離子和鈉離子構成。
2.性質上：食鹽性質較穩定，水溶液呈中性。亞硝酸鈉在乾燥條件下較為穩定，但能緩慢吸收氧而氧化成硝酸鈉，水溶液呈鹼性。
3.外觀上：兩者都呈白色，特殊情況下食鹽也可能顯黃色或淡藍色，亞硝酸鈉也可能微顯淡黃色。兩者都呈晶體狀，在顯微鏡下幾何形體有一定的區別，但用肉眼是分辨不出的。
4.溶解性：亞硝酸鈉和食鹽都極易溶於水，易潮解，無臭味。
5.味道：亞硝酸鈉略有鹹味，食鹽鹹味較重，食用時靠味覺難以分辨。
由上述比較可以看出，亞硝酸鈉在外觀、滋味上與食鹽相似，容易引起誤食中毒。
輕度中毒一般不需要治療，較重者應立即送醫院救護。主要治療措施有：1.催吐、洗胃和導吐。2.用解毒劑亞甲蘭(美蘭)、維生素，對消除高鐵血紅蛋白症有一定療效。3.給予大劑量維生素C和葡萄糖。
8. 如何在家裡區分食用鹽和工業鹽(亞硝酸鈉)【用家裡能用的材料！】
您好！
樓上的大哥...樓主說明是家裡...一般沒有鹽酸硫酸的，而且這樣做容易出意外啊，有了二氧化氮就有危險了。
根據亞硝酸鹽溶於水吸熱的性質，可以用水作為鑒別材料。
分別取等量的亞硝酸鹽和食用鹽，溶於兩杯等量的水中，一會兒後，用手背貼兩個杯子外壁，發現溶有亞硝酸鹽的杯比溶有食用鹽的涼。
9. 怎麼區分工業鹽與食用鹽
有三種化學方法區分工業用鹽和食用鹽：
1.將兩種鹽分別溶解，滴入硝酸銀，有沉澱則為食用鹽，無沉澱則為亞硝酸鹽，化學方程式為：AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3
2.取兩種鹽的溶液少量,分別加入稀鹽酸和澱粉碘化鉀溶液(同時加兩溶液)，變藍者為亞硝酸鈉，不變色者為食鹽。
3.取兩種鹽的溶液少量,分別加入稀鹽酸和高錳酸鉀溶液(同時加兩溶液)，能使紫色溶液褪色者為亞硝酸鈉，不褪色者為食鹽。