❶ 如何剝蒜皮最快方法
沒有大蒜的調料是沒有靈魂的,可是大蒜一顆一顆的剝好麻煩,小編在這里介紹五個輕松剝大蒜的方法:1、清水浸泡法,2、搖晃法,3、摔打法,4、擠壓法,5、刀拍去皮法。你再也不用擔心你媽媽喊你剝大蒜了。
方法一:清水浸泡法
將大蒜一瓣瓣剝好,然後准備一個小盆,在盆中倒入適當的清水,接著將大蒜扔進去,在水中靜置10分鍾。經過水的浸泡大蒜皮會慢慢凸起,我們剝蒜的時候就會輕松許多。
方法二:搖晃法
我們用小刀將大蒜底部的蒂切掉,然後把這些大蒜都放進瓶子中,接著我們左右搖晃十來下這個瓶子就可以啦,將大蒜倒出來,你會發現蒜皮基本上已經脫離這個大蒜了。
方法三:摔打法
日常中剝大蒜都是這樣一顆一顆的剝,麻煩又累人,我們只用一個塑料袋就能解決。我們先將大蒜全剝成一顆一顆,剝出來後裝進塑料袋裡,然後把塑料袋握緊,壓出裡面的空氣,接下來就是要在桌子上摔打了,力量適中,太過用力塑料袋容易破。摔打一會後,大蒜的皮基本都分開了。
方法四:擠壓法
我們可以取出一個大蒜,然後按住這個大蒜頭跟尾的這一個部分,然後我們用力的把它擠壓,大家就可以看到這個大蒜皮,就被輕松地剝離下來了,這時候呢我們只需要輕輕的一剝就可以了。
方法五:刀拍去皮法
將大蒜掰成小瓣放在案板上, 刀平壓放在蒜瓣上, 用掌心按壓刀, 這樣蒜瓣會微微裂開, 再來剝大蒜就很容易的去除蒜皮了。
❷ 怎樣剝大蒜皮更容易 大蒜去皮的方法
大蒜去皮妙招方法如下:
1、把整頭大蒜掰開,用刀切去根部的硬結,放入碗中倒入清水,浸泡5分鍾後,用手輕輕捻去大蒜外皮即可,非常方便。這種方法,尤其適合在需要很多大蒜入菜時使用,否則剝蒜也是個不小的工程哈。
清水浸泡大蒜法去皮
2、用菜刀拍碎後大蒜皮更易去:將大蒜掰瓣後放在案板上,用菜刀輕拍幾下,再剝皮時就容易多了。
菜刀拍大蒜法去皮
3、另外,戴著膠皮手套,把大蒜放在手裡,不停的用力搓,也是個剝蒜的偷懶兒方法喲。
❸ 怎樣剝大蒜皮快
1)水泡法把蒜瓣放入清水中浸泡15-30分鍾,多面手剝皮;
2)摔打法把蒜瓣裝入塑料袋中摔打十幾次後用手揉搓幾分鍾即可剝掉皮;
3)加熱法把蒜瓣放入微波爐中加熱6-7秒鍾,然後也很容易剝去皮
❹ 怎麼快速剝大蒜皮
❺ 大蒜如何剝皮
大蒜去皮快速的方法:
1、首先需要將大蒜全部都掰成一瓣一瓣的,找一個干凈的可樂瓶子或者礦泉水瓶子,一定要注意把瓶子里的水全部控干,不能有一點水,否則是大蒜的皮會粘在大蒜上,是不會掉下來的。
2、第二步將掰成瓣的大蒜全部塞進礦泉水瓶中,蒜瓣的多少不能超過半瓶,如果蒜瓣比較多,可以換一個大一些的瓶子。
3、第三步拿起來瓶子,上下使勁地晃動大約一分鍾,晃的過程中就可以看到蒜皮不斷掉落。
4、使勁晃動結束後,蒜皮已經全部和大蒜分離開了,這個剝大蒜的過程還是很快速的。
5、將瓶子里的大蒜倒出來,使用的時候挑出來干凈的大蒜就可以了,雖然大蒜表面會有一些磕碰的痕跡,但完全不營養烹飪和食用的。
這種方法對比較乾燥的「老蒜」效果比較好,新蒜需要晃動的時間會加長一些。如果蒜比較多,又不怕聲音大,可以換成兩個不銹鋼盆子,扣在一起使勁晃動,剝蒜的速度會更快一些。