工業豆角脫水怎麼弄

『壹』 豆角干怎麼做好

豆角干怎麼做好？豆角干口感筋道，吃起來特別好吃，豆角營養豐富，用來製作成豆角干，即好吃又能儲存時間長，用豆角干炒肉，做餡、蒸肉等都非常的美味，深受大家的喜歡，我就很喜歡吃豆角干。

豆角大家都不陌生吧，在日常生活中也是經常會吃的，豆角的種類也有很多，最常見的就是豇豆和四季豆，我們這里一般都是種這兩種豆角，豆角是說熟一下就全部都熟了，吃不完就會老掉，摘下來又不好保存，所以都會把豆角加工成干豆角，即好吃又能保存時間長，我們這里一般都是用長豇豆來製作干豆角，下面就個大家分享下干豆角怎麼做好。

4、把調好的料汁澆上干豆角段上面，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱里冷藏一下更入味好吃。

總結：干豆角的做法還有很多，都非常的好吃，可以根據自己的喜好來做，上面分享的兩種做法都是我們家經常會做的，製作簡單又好吃，如果自己家種了豆角，豆角吃不完的時候，都可以把豆角製作成干豆角，又好吃用能儲存的時間長，用來炒菜，做餡都非常的好吃。

感謝大家的閱讀和點贊，大家有什麼問題可以給我留言哦，祝大家生活愉快，事事順心。

『貳』 豆角采用什麼方式烘乾快

用烘乾機烘乾嘍，烘乾的比曬乾的方式快，用52°烘乾，顏色是綠色的，很漂亮，如果溫度太高，豆角的顏色變的發黑，質量就不好了，低溫烘乾，我用的金凱豆角烘乾機烘的，烤出來的顏色很不錯，市場上賣價也高些。快速脫水豆角形狀很不錯

『叄』 脫水蔬菜是怎麼做的，家裡如何才能做出來

脫水蔬菜是經過人工加熱脫去蔬菜中大部分水分後製成的一種乾菜。常見的脫水蔬菜有菌藻類、豆角、芹菜、青辣椒、胡蘿卜、黃瓜等，通常只要用熱水浸泡幾分鍾，便可食用。

脫水胡蘿卜的做法

准備材料：胡蘿卜3根

步驟：

1、首先把胡蘿卜清洗干凈。

『肆』 豆角如何脫水

豆角脫水機。。。。

『伍』 脫水豆角的做法步驟圖，脫水豆角怎麼做好吃

用料

豇豆 很多

鹽 一小撮

水 一大鍋

脫水豆角的做法

• 開水放點鹽，為了顏色漂亮可以放幾滴油，但是曬完沒啥區別。焯水變綠馬上撈出來晾乾

  

小貼士

可是先太陽曬，我自己曬兩天了室內～～所以風干很快

『陸』 豆角干怎麼哂干

長豆角是普遍的一種蔬菜水果，平常常常吃的，長豆角在平常的食用方法也是許多的，較為普遍的食用方法便是炒著吃或是是喝肉類食品，土豆燉在一起服用，味兒全是十分美味可口的，長豆角也有一種食用方法便是將新鮮的長豆角晾乾之後，保存，愛吃的情況下，拿出來泡一泡，和生豬肉一起燉，不但節省成本，而且味兒也是很好吃的。



曬豆角干非常簡單的方式

第一步：查天氣

在提前准備曬制干豆角以前先關心天氣預告，一定要近期4～5天內全是大晴天，才能夠提前准備曬制干豆角。假如曬制全過程中碰到下雨天，便會影響干豆角的品質，有時候還會繼續讓長豆角損壞。

實際上光照充足時大概2天上下就曬好啦，選4～5天內全是大晴天的生活更為保險些。

第二步：選擇長豆角

曬制干豆角要選擇材質緊致、墨綠色、較細的新細嫩長豆角，用老長豆角發布的干豆角不太美味，偏粗的長豆角又不太非常容易晾乾。

此外，被小攤販用小水泡過的長豆角也不能用，能夠先弄小量長豆角放上一天，假如長豆角腫脹並且捏起來有空心的覺得，那便是用小水泡過的長豆角，沒有泡焯水的長豆角放上一天後便會發枯。



第三步：清理長豆角

把買回來的整支長豆角不必擇，立即用冷水清洗干凈就可以了，這一步沒有哪些好說的。

第四步：解決長豆角

接下去的解決方式能夠有二種，一種是把生豆角割開立即曬，另一種則是把長豆角煮一下再曬。

用生豆角曬出去的干豆角色調翠綠，吃起來較為貼近新鮮長豆角的味兒。用煮過的長豆角發布的干豆角是深褐色，吃起來有霉乾菜和長豆角的香氣。

1、用生豆角曬干豆角怎麼處理

把清洗的干豆角放到一邊瀝干水分，並晾乾一天時間，讓新鮮的長豆角略微一些發枯，那樣的長豆角才有延展性，用刀頭劃的情況下才不易斷裂。隨後提前准備一把舊式的剃須刀刀頭，用刀頭把長豆角從頭至尾割開成兩截，尾端保存1公分上下的長短就可以了。

劃為兩截的長豆角就更非常容易晾幹了，能夠大大縮短曬制的時間，大量的保留住長豆角中的營養元素，另外也防止曬制時間太久，正中間會碰到陰雨天雨天。

假如你討厭割破長豆角也是能夠的，僅僅整支的曬會增加曬制時間。



2、用煮過的長豆角曬干豆角怎麼處理

鍋中倒進一定量的冷水煮沸，把清洗的鮮長豆角放到沸水裡煮至七八完善，大概煮3～4分鍾的模樣就可以了。隨後撈起來煮好的長豆角攤對外開放涼，備用。一般煮到長豆角掉色就可以撈出來了，煮的很熟就非常容易斷了。

第五步：曬制

一定要挑選太陽較為充裕並且自然通風標准優良的地區曬制干豆角，把解決好的長豆角一根一根的搭在晾乾繩或晾衣架上，對半割開的長豆角最好呈人字騎在晾乾繩或晾衣架上，長豆角與長豆角中間盡可能不必重合。

夜裡要還記得把長豆角接到屋子裡，大白天再取出去晾乾，一直曬到長豆角徹底脫水變枯。一斤新鮮長豆角最終能曬干1兩多的干豆角。

第六步：儲存

曬好的干豆角收起來綁成捆，放進包裝袋裡扎牢封袋，放到乾躁的地區儲存，避免干豆角返潮就可以了。

提示一下：

假如曬制全過程中發覺長豆角酸酸的，並且表層有滑溜的覺得，那麼就表明長豆角早已霉變，就停止曬制立即丟掉吧。

『柒』 干豆角怎麼製作

干豆角，又叫脫水豆角，通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料。經過高溫煮熟後，晾曬干或者烘乾。有許多吃貨都非常喜歡吃干豆角，那麼大家知道干豆角要怎麼做才好吃呢？我們快點往下閱讀吧！

干豆角怎麼做好吃
1、干豆角炒肉

主料：干豆角 (適量) ，五花肉 (適量)

輔料：紅椒 (適量) ，蒜蔥 (適量)

做法：

1、干豆角用熱水泡軟。

2、將肉切小片。

3、將紅椒切成末，蒜茸，蔥切成段，備用。

4、起油鍋（乾菜需要油多一點），先煸炒五花肉片。

5、待肉稍有焦香下紅椒末和蒜茸。

6、煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因為干豆角發透了，所以光炒就行，不用加水。

7、炒至豆角吃油，加鹽，少許雞精，蔥段，出鍋即可。

2、紅燜肉燉三干

材料：干豆角絲，茄子干，干土豆片，五花肉

輔料：蔥片，薑片，老抽，燉肉料，糖

做法：

1、干豆角絲，茄子干，干土豆片，原來我做的時候都是各燉各的，上次出去吃飯吃了這道燜肉三干，味道很好，老公都沒吃夠。

2、乾菜用水泡軟，洗凈，五花肉切小塊，鍋里下油加糖，待糖變成棕色冒泡後把肉下鍋里反復翻炒，把肉里的油炒出一些，然後加蔥片薑片，炒出香味後加點老抽繼續炒。

3、鍋里加水，把燉肉料（超市有現成的，無非是花椒大料品種比較多一點）放進鍋里，一起燉煮。

4、大火燒開後加鹽，接著燉半小時，就可以出鍋了，我在鍋邊還貼了幾個粘豆包，典型的東北一鍋出。

3、干豆角燒肉

主料：帶皮五花肉，干豆角

輔料：姜適量， 紅椒適量， 八角適量， 料酒適量， 醬油適量 ，糖適量 ，鹽適量

做法：

1、帶皮五花肉切麻將塊。

2、 干豆角用溫水泡軟後清洗干凈，剪成寸段。（干豆角浸泡的時間約2小時）

3、 熱鍋上油，油熱後下五花肉塊煎至出油且表面微黃。

4、 下薑片，紅椒段，八角煸香。加入料酒，醬油和一小勺糖，，翻炒至肉完全上色。

5、 倒入開水大火燒開後改小火燉約50分鍾左右。

6、 再放入處理好的干豆角，翻勻，加適量鹽調味，繼續燉約20分鍾後，大火收干汁即可。

『捌』 干豆角是怎麼烘乾的

最好是曬干，家裡有烘乾機的話，就簡單了，如果沒有，通常採用的辦法是先將鍋燒燙，然後將火關掉，把豆角放進去烘，不要蓋蓋子，來回幾次就好了。